陇薯系列马铃薯品种营养品质评价及相关性分析

文国宏; 李高峰; 李建武; 张荣; 马胜; 贾小霞; 《核农学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为了解陇薯系列马铃薯块茎的主要营养品质状况,对甘肃省农业科学院马铃薯研究所自主选育的14个品种(系)马铃薯块茎的干物质、淀粉、还原糖、维生素C和粗蛋白含量等主要品质性状和钾、钙、铁、锌、硒等矿质元素含量进行了测定和相关性分析,并利用隶属函数法对各品种(系)主要营养品质进行了综合评价。结果表明,马铃薯块茎主要品质性状和矿质元素含量在品种间差异较大,品质性状中还原糖含量的变异系数最大(101.30%),干物质含量变异系数最小(11.64%);矿质元素中硒含量的变异系数最大(29.78%),钾含量变异系数最小(7.62%)。马铃薯块茎中干物质含量与淀粉含量、粗蛋白含量与干物质含量和淀粉含量均呈极显著正相关,维生素C含量与还原糖含量呈显著正相关,粗蛋白含量与还原糖含量和维生素C含量分别呈极显著和显著负相关,其他品质性状间的相关性均未达到显著水平;钾含量与淀粉含量呈极显著正相关,钾含量与干物质含量、钙含量与粗蛋白含量呈显著正相关,其他矿质元素与品质性状间的相关性均未达到显著水平。利用隶属函数法,将参试的14个马铃薯品种(系)的营养品质从优到劣进行排序,依次为陇薯8号>陇薯14号>LY08104-12>LZ111>陇薯9号>陇薯7号>陇薯12号>陇薯10号>陇薯3号>陇薯6号>陇薯11号>LK99>陇薯13号>陇薯5号。本研究不仅为合理应用陇薯系列马铃薯品种提供了科学依据,也为选育不同用途马铃薯新品种提供了一定的理论参考。

关键词： 马铃薯 营养成分 隶属函数 品质评价

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甘肃旱地春小麦及部分重要骨干亲本麦谷蛋白亚基组成分析

陈琛; 王炜; 袁俊秀; 陈军; 牟丽明; 《西北农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为明确甘肃主栽旱地春小麦品种资源的优质麦谷蛋白亚基组成及分布情况,选取高分子质量麦谷蛋白亚基Ax1/2*、Dx5、Bx7、By8、Bx14和低分子质量麦谷蛋白亚基Glu-A3d、Glu-B3b,采用STS分子标记的方法,对82份甘肃近年来育成的旱地春小麦品种(系)及部分重要骨干亲本进行检测。结果表明,82份供试材料中优质HMW-GS以Ax1/2*、5+10和7+8为主,分布频率分别为57.3%、31.7%和72.0%,14+15的频率为4.9%,在2份材料中检测到稀有亚基By8,频率为2.4%。LMW-GS中Glu-A3d、Glu-B3b频率分别为80.5%和42.7%。Glu-1 3个位点具优质亚基的小麦品种(系)共11个,Glu-3 2个位点具优质亚基的小麦品种(系)共31份。8份材料在5个位点都具有优质亚基。研究结果为改良甘肃旱地春小麦面筋质量、准确筛选优质种质资源和加快育种进程提供了重要依据。

关键词： 旱地春小麦 高(低)分子质量麦谷蛋白亚基 分子标记

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玉米产量和营养元素吸收的广义生长模型的应用

周文期; 张清平; 刘忠祥; 周玉乾; 王晓娟; 连晓荣; 何海军; 杨彦忠; 寇思荣; 《生物数学学报 》 2018

摘要：本文通过介绍广义生长模型的概念及详细的计算过程(基于黄淮海地区夏玉米的生物累积量与氮、磷和钾元素吸收的数据),我们应用广义生长模型来评估在总有效时间内夏玉米(Zea mays L)生物量的积累和生长量以及氮、磷、钾营养元素吸收之间存在如下关系:无论施肥与否,夏玉米生物量与生长量之间均呈线性关系;夏玉米生物量与磷元素和钾元素吸收都呈线性关系,与氮元素吸收呈对数关系;在夏播条件下,黄淮海地区玉米氮的潜在吸收量是2.53,高于春播玉米氮的潜在吸收量.本研究的意义在于明晰生物量与营养元素吸收之间的关系对确定最佳的施肥策略至关重要.

关键词： 玉米 广义生长模型 生物量 矿物元素

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酿造条件对苹果白兰地中异丁醇、异戊醇及苯乙醇含量的影响

曾朝珍; 康三江; 张霁红; 张芳; 张海燕; 袁晶; 《现代食品科技 》 2018 北大核心

摘要：采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)分析了酿酒酵母菌种、发酵温度、酵母接种浓度、可同化氮和碳源对苹果白兰地酿造过程中异丁醇、异戊醇及苯乙醇含量的影响。结果表明,采用酿酒酵母(CICC 32130)、发酵温度20℃,酵母接种浓度1×104 cfu/m L的发酵条件苹果白兰地酒中异丁醇、异戊醇及苯乙醇含量相对较低;可同化氮与苹果白兰地酿造中高级醇的形成密切相关,在发酵液中添加适宜的铵态氮有利于降低异丁醇、异戊醇及苯乙醇的含量,但是不宜大量添加一种氨基酸,以防相应的高级醇大量产生;而为提高酒精度在苹果白兰地酿造中过多添加碳源不仅会阻碍酵母的正常代谢,还会因其它营养物质的相对缺乏导致酵母异常发酵,进一步导致苹果白兰地酒中异丁醇、异戊醇及苯乙醇含量的增加。

关键词： 苹果白兰地 异丁醇 异戊醇 苯乙醇 影响条件

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10个旱地春小麦品种(系)在陇中半干旱区的比较试验

马明生; 柳燕兰; 郭贤仕; 《西北农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为筛选适应陇中半干旱区抗逆稳产的春小麦品种,丰富品种资源,以'陇春27'为对照,在甘肃定西对引进的9个春小麦品种(系)进行品比试验,研究其区域适应性.结果表明,'甘春25'在籽粒产量和水分利用效率(WUE)方面表现最好,分别达到5 000.3kg·hm-2和13.15kg·hm-2·mm-1,较对照增产20.0%,WUE提高了17.5%;'04(4)-6-1'和'06(148)-2-1'抗倒伏性较强;'甘春25''定西40''陇春27'和'陇春35'等品种(系)在抗条锈病方面表现较好,平均严重度和普遍率分别为6.3%~9.6%和4.0%~12.0%.通过综合评价,筛选出综合性状表现优良、可推广应用的品种'甘春25'.此外,试验发现春小麦扬花期旗叶SPAD值与籽粒产量存在显著正相关关系,具有一定的应用价值.

关键词： 春小麦 半干旱区 品种比较 SPAD值

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甘肃山旱地果园“集雨贮肥”效应与应用技术

刘小勇; 韩富军; 李红旭; 《果树实用技术与信息 》 2018

摘要："集雨贮肥"是山旱地果园解决水肥不足的一项实用技术,具有方法简便、取材容易、投资少、效益高、节肥、节水等特点,在土壤瘠薄、无灌溉条件的山旱地果园应用效果尤为显著。适宜在甘肃中、东部山区果园及我国北方旱地果园推广。1主要作用"集雨贮肥"技术对提高早春土壤温度,提高保水保肥

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DNDC模型模拟农田温室气体排放研究进展

吕晓东; 王婷; 《甘肃农业科技 》 2018

摘要：在简要介绍DNDC模型(脱氮分解模型)及其在中国的应用与改进基础上,综述了中国学者利用该模型模拟与估算农田温室气体排放和减排调控方面的研究进展,提出未来模型在中国的发展应针对中国农业种植体系的特点,增加模型模块,修正模型参数,建立跨尺度农田生态系统综合评估模型,加强大尺度和长时间序列的温室气体排放模拟与预测研究。同时,加强遥感和地理信息系统技术与模型的结合,以提高区域尺度模拟和预测精度,降低模拟结果的不确定性。

关键词： DNDC 温室气体排放 模拟 研究进展

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八宝景天在兰州园林绿化中的应用及前景

唐小刚; 徐茂; 董刚刚; 陈文英; 《甘肃农业科技 》 2018

摘要：对八宝景天在兰州地区园林绿化方面的应用现状及特性进行了优势分析,对其在兰州地区的应用前景进行了展望。

关键词： 八宝景天 特性 园林绿化 应用 前景

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全膜双垄沟播玉米田选用除草地膜的适宜田间杂草密度研究

姜延军; 岳德成; 李青梅; 韩菊红; 史广亮; 柳建伟; 漆永红; 贾春虹; 《植物保护 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：在陇东旱塬生态条件下,田间测定了全膜双垄沟播玉米田选用化学除草地膜和黑色地膜的适宜田间杂草密度。结果表明,全膜双垄沟播玉米田覆盖白色地膜,玉米主要农艺性状、产量及经济效益均随田间杂草密度的增加而降低。杂草密度至少达到116.68株/m2和163.48株/m2时,分别选择覆盖化学除草地膜和黑色地膜可使玉米株高、株高整齐度、茎粗、茎粗整齐度、果穗长、果穗粗、穗粒数、百粒重、有效成穗株率、单位面积有效果穗数等主要农艺性状较覆盖白色地膜有明显改善,玉米产量和经济效益较覆盖白色地膜均有显著提高,产量增幅分别达到1.89%~48.18%和3.87%~47.72%,纯收益增幅分别达到4.49%~157.16%和11.21%~158.88%。

关键词： 全膜双垄沟播 玉米田 化学除草地膜 黑色地膜 适宜杂草密度

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马铃薯主食化品种筛选研究

李高峰; 文国宏; 李建武; 张荣; 马胜; 《甘肃农业科技 》 2018

摘要：通过对目前生产上种植的26个马铃薯品种(系)从薯块干物质质量分数、淀粉质量分数、粗蛋白质量分数、还原糖质量分数、Vc质量分数、炸片色泽、蒸煮食味和薯块商品性等指标综合分析,筛选出符合主食化加工要求,且满足甘肃生态条件种植的抗病、高产、优质专用型马铃薯品种(系)9个,分别为陇薯7号、陇薯8号、陇薯9号、陇薯12号、陇薯14号、天薯11号、LZ111、LY08104-12、L1036-34。

关键词： 马铃薯 主食化 品种 筛选

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