科研产出
快速滤过型净化结合超高效液相色谱-串联质谱法测定中华绒螯蟹中14种全氟烷基化合物
《色谱 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用基于羧基多壁碳纳米管填料的快速滤过型净化柱(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)消减样品中的脂肪和磷脂等杂质干扰,利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了同时测定中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)中 14 种全氟烷基化合物(perfluoroalkyl substances,PFASs)的方法.样品加入 5 mL 0.1%甲酸水溶液涡旋混匀,接着加入 15 mL乙腈,加入 2g无水硫酸钠和 2g氯化钠萃取盐,涡旋振荡 3 min,离心后取 10 mL上清液过快速滤过型净化柱,流出液氮吹浓缩近干,用甲醇复溶至 1mL后,取上清液过 0.22 μm滤膜,采用Shimadzu Shim-pack G1ST-C18 色谱柱(100 mm×2.1 mm,2 μm)分离,以甲醇和 5 mmol/L乙酸铵溶液体系为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子模式下,以多反应监测模式(MRM)采集数据,内标法定量分析.该研究优化了液相色谱条件,5 mmol/L乙酸铵溶液-甲醇体系作为流动相时 14 种PFASs普遍具有更佳的峰形和灵敏度.在最佳的实验条件下,14 种PFASs在一定范围内呈良好线性,相关系数(R2)为 0.998~0.999;14 种目标物质的方法检出限(LOD)为 0.03~0.15 μg/kg,定量限(LOQ)为 0.10~0.50 μg/kg;3 个添加水平下 14 种PFASs的平均回收率为73.1%~120%,相对标准偏差(RSD,n=6)为 1.68%~19.5%.运用该方法对上海 3 个养殖基地的中华绒螯蟹样品进行定量检测.该方法简便、高效,大幅提升了检测效率,适用于中华绒螯蟹中 14 种PFASs的快速分析.
关键词： 快速滤过型净化 超高效液相色谱-串联质谱 全氟烷基化合物 中华绒螯蟹
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HPLC-ELSD测定灵芝孢子粉及产品中游离脂肪酸的含量
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为准确测定灵芝孢子粉产品的酸价,阐明影响酸价的关键因素,本试验建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD)分析方法测定孢子油中游离脂肪酸的含量.通过优化色谱条件,建立了亚油酸、棕榈酸和油酸的HPLC的定量测定方法.该方法精密度、重复性和稳定性好,可用于灵芝孢子粉、孢子油及其相关产品中亚油酸、棕榈酸和油酸成分的定量测定.与国标化学法测定的结果比较,两种方法的匹配度较好,HPLC-ELSD法灵敏度高,可以测定不同脂肪酸的含量.通过比较分析发现,贮存时间对破壁灵芝孢子粉脂肪酸影响最大,同时产地和采收时间也影响酸价的大小.对8种不同品牌市售灵芝孢子油产品的脂肪酸含量测定,发现脂肪酸含量相差较大,其中含量最高的为(99.81±10.21)mg/g,最低的为(1.90±0.12)mg/g.因此新建立的HPLC-ELSD法可精确定量灵芝孢子粉中游离脂肪酸,为市场上灵芝孢子类产品的质量控制提供科学依据.
关键词： 灵芝孢子粉 高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD) 脂肪酸 酸价
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不同波长LED光照对蟹味菇子实体农艺性状与质构品质的影响
《食用菌学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：将搔菌后的蟹味菇栽培瓶分别置于蓝光、红光、绿光、绿蓝光、红绿光、红蓝光、红绿蓝光和黑暗环境进行培养，以工厂生产的蟹味菇为对照，测定单瓶子实体数量、产量以及菌盖直径和厚度、菌柄直径和长度，采用色度计测定菌盖和菌柄颜色（L*值、a*值、b*值、c*值），采用质构仪测定子实体硬度、黏附度、弹性、咀嚼性、胶着性和黏聚性。结果表明：黑暗处理的子实体数量最多，其他处理无显著差异。绿蓝光、红绿光处理的产量较高，红光处理的较低。黑暗处理的菌盖厚度较小，红蓝光处理的较大。红光和黑暗处理的菌盖直径较小，CK和蓝光、红绿蓝光处理的菌盖直径较大。CK和绿光、绿蓝光处理的菌柄直径较小，红光、黑暗处理的较大。CK的菌柄长度较短，黑暗处理的最长。绿蓝光处理的蟹味菇子实体商品性状和口感较好。研究结果可为蟹味菇工厂化生产工艺的调整提供参考。
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种养模式下蚯蚓对西瓜连作障碍的影响
《土壤通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为了探索种养模式下，不同品种蚯蚓对连作土壤微生态及西瓜长势的影响，阐释蚯蚓防控西瓜连作障碍机制。【方法】基于连作6 a的西瓜设施大棚，以连作障碍成因为切入点，设置不投放蚯蚓（CK）、投放0.6 kg m-2赤子爱胜蚓（T1）、投放0.6 kg m-2威廉环毛蚓（T2）3个处理，监测不同时期土壤微生态、西瓜长势的变化动态，并分析它们之间的相关性。【结果】与CK相比，西瓜移栽前，T1、T2增加了土壤总养分（23.92%～31.90%）、有效养分（10.67%～13.70%）的含量；西瓜种植季，T1、T2显著降低土壤的pH（2.03%～8.25%）、总酚酸（23.98%～60.80%）、容重（3.79%～5.39%）、西瓜枯萎病病原菌的数量（22.93%～59.18%），显著提高了细菌数量、土壤细菌/真菌比值，显著降低了西瓜枯萎病的发病率（10.00%以上），促进了主蔓生长（增加了71.43%以上）。而与T1相比，T2能更好的改善土壤微生态环境，降低连作障碍的发生。【结论】蚯蚓能显著改善土壤微生态，促进西瓜生长，从而缓解连作障碍，而且土壤微生态、西瓜长势均与土壤微生物密切相关。
关键词： 蚯蚓 土壤微生态 西瓜生长 连作障碍 西瓜-蚯蚓种养模式
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外源γ-氨基丁酸缓解番茄幼苗热胁迫的生理生化机制
《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：高温是番茄（Solanum lycopersicum）面临的主要非生物胁迫之一,严重影响番茄的生长发育、产量和品质。γ-氨基丁酸（GABA）能够有效调节植物对非生物胁迫的耐受性。以热敏感型番茄作为试验材料进行高温处理,结果显示外施GABA能够显著提高番茄幼苗的耐热性。与对照组叶片严重萎蔫的状态相比,GABA处理组的番茄植株呈现正常的生长状态。GABA处理有效缓解高温对番茄叶片光合系统造成的损伤,最大光化学效率（Fv/Fm）是对照组的2.27倍,叶绿素a、b及总叶绿素含量均显著高于对照组。外源GABA提高了番茄幼苗的过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性,显著降低了丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）和超氧阴离子■含量,增加了游离脯氨酸（Pro）、可溶性糖（SS）和多胺（PA）类物质的积累量。分子水平检测结果表明,外源GABA能够显著上调热胁迫响应基因、抗氧化相关基因、多胺合成基因的表达量,降低热休克蛋白基因、多胺降解基因的表达量。基因表达水平与GABA提高番茄幼苗耐热性的表型特征一致。综上结果表明,外源GABA可以调控植物体内复杂的生物学过程进而缓解热胁迫对番茄幼苗造成的损伤。
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绿肥作物水浸提液对玉米种子萌发和幼苗生长的影响
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以糯玉米品种'申科糯602'为材料,基于室内发芽试验,研究了油菜、紫云英、蚕豆和豌豆4 种绿肥作物地上器官(茎、叶、花)水浸提液对玉米种子萌发和幼苗生长的化感作用.结果表明:4 种绿肥作物不同地上器官水浸提液在不同浓度下对玉米种子发芽和幼苗生长产生不同的化感效应,整体呈现为"低促高抑"的化感规律,即低浓度促进玉米种子发芽和幼苗生长,高浓度抑制玉米种子发芽和幼苗生长,且随水浸提液浓度的增加抑制效应增强.从化感指数和综合敏感指数来看,在质量浓度为12.5 g/L和25.0 g/L时,蚕豆花水浸提液促进玉米幼苗的生长,而其茎、叶水浸提液与其他3 种绿肥作物的地上器官水浸提液则抑制玉米幼苗的生长.
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基于层次分析法的红掌种质资源评价
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：红掌是重要的盆栽、切花均可的叶花兼用型花卉,品种众多、形态各异,具有较高的观赏价值.通过对157个红掌品种的36个性状进行观测,依据各性状的表达状态、分布频率及对观赏性的影响,建立一套评分标准,并采用层次分析法对红掌的种质资源进行综合评价.结果表明:佛焰苞大小的权重系数最大,达到0.114;花梗长度、佛焰苞上表面主色、佛焰苞下表面主色、佛焰苞光泽度、佛焰苞泡状程度、肉穗花序花粉囊即将开裂时基部的主色、肉穗花序花粉囊即将开裂先端的主色7个性状的权重系数均大于0.05;157个品种分值为2.536—6.100,其中'香妃'安祖伊维斯'和'安祖亚柯索'3个品种综合得分均大于6,中等大小的红色、粉色品种得分最低,而超大型品种或迷你品种比较少见.
关键词： 层次分析法(AHP) 红掌 种质资源
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上海市浦东新区数字化助力农业产销对接研究
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：农业数字化是数字强国战略的主要内容,是农业高质量发展的关键.上海市浦东新区政府高度重视发展农业数字化,在推进农业生产数字化、产销对接智能化、农业监管智慧化方面进行了积极探索.虽然浦东新区在人工智能、农业设施设备等硬件方面有一定的人才优势和技术储备,在全国先行发展数字农业有一定的优势,也已取得了一定的成效,但研究发现,浦东新区数字化助力农业产销对接方面仍存在一些问题,对此,需要编制实施方案,理顺政府与市场的关系,引进培养综合型人才,加强区、镇、村三级数字化人才队伍体系建设,加强信息融合,分类实现产销精准匹配,最终为数字化助力农业产销高效对接的"上海样板"提供决策依据.
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LC-MS分析CmSnf1基因过表达对蛹虫草代谢组的影响
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：Sucrose-nonfermenting1(SNF1)蛋白激酶调节大量基因的转录，改变代谢酶的活性，并控制各种营养反应性细胞发育过程。本研究通过LC-MS非靶向代谢组学技术比较蛹虫草Cordyceps militaris野生型菌株Cm01和CmSnf1基因过表达菌株菌丝体的化学成分，从整体代谢物水平阐明CmSnf1基因过表达对蛹虫草代谢产物积累的影响。研究表明：CmSnf1基因过表达后，在LC-MS正负离子模式下检测出547种差异代谢物，同野生型菌株相比，220种产物上调和327种下调。尤其显著的是黄酮类物质2-香叶基-3,4,2′,4′-四羟基二氢查耳酮上调了140.55倍，甘油磷脂代谢中的磷脂酰丝氨酸(PS)下调了47.53倍。差异代谢产物参与甘油脂代谢、氨基酸生物合成和降解、半乳糖代谢、丙酮酸和酮类化合物代谢等多种途径。CmSnf1过表达菌株与野生型相比在酮类化合物代谢上具有优势，推测CmSnf1基因在蛹虫草药用功效中发挥着重要的作用。
关键词： SNF1 蛹虫草 Cmsnf1基因过表达 代谢组学
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基于SNP芯片分析新浦东鸡的遗传多样性和遗传结构
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在探究新浦东鸡群体的遗传多样性、亲缘关系及家系结构。本研究采用“京芯一号”SNP芯片对368只新浦东鸡全基因组范围内的SNPs进行检测，对新浦东鸡的遗传结构、亲缘关系和近交系数进行了分析，以期揭示个体之间的亲缘关系。结果共得到55 023个SNPs,通过Plink软件质控，剩余42 267个有效SNPs,其中78%的SNPs具有多态性；各位点平均有效等位基因数为1.552,PIC为0.237,MAF为0.226,Ho为0.355,HE为0.353。新浦东鸡群体的平均IBS遗传距离为0.280 9,110只公鸡的平均IBS遗传距离为0.280 1。通过聚类分析（标准为亲缘关系系数大于等于0.1）构建新浦东鸡家系，110只公鸡被划分为32个家系。新浦东鸡个体ROH长度在0～350 Mb之间，其中，个体ROH长度在100～150 Mb内的个体数比例最大，基于ROH值计算的群体平均近交系数为0.155,近交程度较高。综上，本研究从基因组水平揭示了新浦东鸡的种群遗传结构和遗传多样性，可为后续的种群选育及开发利用工作提供参考。
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