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内生真菌印度梨形孢诱导小麦抗根腐病作用研究

微生物学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】明确印度梨形孢(Piriformospora indica)诱导小麦对根腐病产生抗性的作用机制。【方法】用印度梨形孢悬液浸种,以无菌培养液为对照,用病原菌禾谷镰孢菌(Fusarium graminearum)侵染小麦,对其相关生理生化指标及转录组变化进行分析。【结果】禾谷镰孢菌能诱导小麦产生过氧化氢,降低细胞内水含量,破坏细胞膜的稳定性;根部定殖印度梨形孢的小麦细胞内抗氧化酶活性增强,活性氧自由基含量降低,胞内水含量提高,细胞膜稳定性增强;印度梨形孢定殖能改变由于病原菌引起的mRNA转录组变化,抗性相关基因的表达增强。综合表明印度梨形孢定殖能有效地提高小麦对禾谷镰孢菌的抗性。【结论】研究结果为深入理解植物与微生物互作、开发新型高效环保抗根腐病生物制剂提供理论和实验依据。

关键词: 小麦 根腐病 印度梨形孢 诱导抗性

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共表达MEL和Ec-cLYZ重组表达质粒的构建及其重组蛋白的抑菌效果评价

黑龙江畜牧兽医 2023 北大核心

摘要:为了表达一种高效低毒的广谱抑菌蛋白,试验通过T2A连接肽连接蜂毒肽(MEL)与斜带石斑鱼c型溶菌酶(Ec-cLYZ)基因,并克隆至pPICZαA质粒上构建重组表达质粒;将鉴定正确的重组表达质粒用限制性内切酶SacⅠ线性化后电转化至毕赤酵母表达菌株GS115感受态细胞中,构建毕赤酵母表达菌株;利用0.5%甲醇诱导表达,收集上清液进行冻干浓缩并纯化,采用Western-blot法检测重组蛋白的表达情况,BCA蛋白浓度测定试剂盒测定重组蛋白浓度,试管二倍稀释法分别检测不同浓度重组蛋白对兔红细胞的溶血活性,牛津杯法评价重组蛋白的抑菌效果。结果表明:成功构建出重组表达质粒pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL、pPICZαA-Ec-cLYZ和pPICZαA-MEL及毕赤酵母表达菌株GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL、GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ和GS115/pPICZαA-MEL;经甲醇诱导,GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL表达出分子质量为16.5,3.4 ku的重组蛋白,GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ表达出分子质量为16.5 ku的重组蛋白,GS115/pPICZαA-MEL表达出分子质量为3.4 ku的重组蛋白;上清液中重组蛋白Ec-cLYZ-MEL、Ec-cLYZ、MEL的浓度分别为35.49,28.73,27.31 mg/L;重组蛋白Ec-cLYZ-MEL、Ec-cLYZ、MEL在浓度为150 mg/L时对兔红细胞的溶血率分别为2.3%、2.9%、79.0%;停乳链球菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL高度敏感,表皮葡萄球菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL中度敏感,金黄色葡萄球菌和大肠杆菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL低度敏感,且重组蛋白Ec-cLYZ-MEL对测试菌株的抑菌效果优于重组蛋白Ec-cLYZ和MEL。说明重组蛋白Ec-cLYZ-MEL对红细胞无溶血活性且具有良好的抑菌活性。

关键词: 蜂毒肽 c型溶菌酶 抑菌 毕赤酵母 共表达

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几种植物生长调节剂对水稻种子萌发及对秧苗素质的调控效应

中国农学通报 2023 CSCD

摘要:为了培育健康的水稻秧苗,提高水稻秧苗素质,本试验以'津育粳22'为试材,应用药液浸种的方法,研究了 4种植物生长调节剂不同浓度和不同浸种时间对水稻种子萌发和对水稻秧苗素质的影响,试验药剂分别为5%吲哚丁酸·萘乙酸可溶液剂(A)、1%吲哚丁酸·诱抗素可溶液剂(B)、0.25%S-诱抗素水剂(C)、0.136%赤·吲乙·芸可湿性粉剂(D).试验结果表明,20 mg/kg药剂A浸种24 h和0.4 mg/kg药剂C浸种24h和48h后,水稻种子发芽势高于清水对照,各药剂处理对种子发芽指数和发芽率影响不明显.水稻种子25℃药液浸种24 h后,筛选出20 mg/kg药剂A、10 mg/kg药剂B、0.4 mg/kg药剂C和1000倍液药剂D能显著提高水稻秧苗的壮苗指数,壮苗指数增加率分别为19.14%、17.68%、34.55%和23.80%.综上,生产中推荐使用20 mg/kg 5%吲哚丁酸·萘乙酸可溶液剂、10 mg/kg 1%吲哚丁酸·诱抗素可溶液剂、0.4 mg/kg 0.25%S-诱抗素水剂和1000倍液0.136%赤·吲乙·芸可湿性粉剂浸种24 h,可提高种子出苗率和秧苗的壮苗指数.

关键词: 水稻 植物生长调节剂 药液浸种 秧苗素质 壮苗指数

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茄子萼下果色遗传分析

天津农业科学 2023

摘要:茄子为我国北方设施栽培的主要蔬菜种类之一.茄子萼下果皮颜色是重要农艺性状,颜色表达与光照条件密切相关.萼下果色绿的品种弱光下着色易变浅、斑驳,甚至过早失去光泽,严重影响果实商品性.为探索萼下果色遗传模式,以紫色和绿色2 个萼下果色差异显著的茄子高代自交系为试验材料,用比色板对萼下果色进行分级赋值,采用P1、P2、F1、B1、B2 和F2 六世代联合分析法,系统研究茄子萼下果色性状遗传规律.结果表明:茄子萼下果色为数量性状;遗传符合对加性-显性-上位性主基因遗传模型(B-1 模型);主基因遗传率(hmg2)在B1、B2 和F2 世代中分别是 89.66%、94.00%和93.96%,选择效率较高.茄子萼下果皮颜色受基因和环境共同影响,深入揭示茄子萼下果色遗传规律,克服环境影响,为品种选育提供理论参考和数据支撑,具有重要意义.

关键词: 茄子 萼下果色 六世代遗传分析

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天津市农村人才培育现状与发展路径研究

农业展望 2023

摘要:广大农民群众是乡村振兴战略的最大主体,农民群众整体素质的高低直接关系到乡村振兴战略的成败。加强农村人才培养是实施人才强农战略的关键环节。培育懂农业、爱农村、爱农民的农村人才是推动新时代乡村振兴的必由之路。在界定农村人才概念的基础上,将推进天津市农村人才培育路径建设作为破解发展困境的切入点,总结分析了天津农村人才培育现状,较为系统地归类分析天津市农村人才培育存在的问题,并从构建农村人才培育政策支持体系、健全农业产业人才融合培育体系、探索与当地农业生产状况相结合的培养模式、完善农村人才评价机制等方面提出了推进天津农村人才培育路径建设的对策建议。

关键词: 天津市 农村人才 培育 路径 乡村振兴

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早春大棚西瓜简约化一种多收栽培技术

中国蔬菜 2023 北大核心

摘要:天津市引进“浙江台州大棚西瓜高效种植模式”,并结合当地气候和土壤条件进行了优化完善,形成了适宜天津地区推广的早春大棚西瓜简约化一种多收栽培技术,投入少、管理简单,较常规大棚栽培早上市5~7 d(天),可采收2~3茬,每667 m2年产值1万~2万元。近年来,“浙江台州大棚西瓜高效种植模式”因种植周期短、效益高、见效快在全国快速发展。

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1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展

中外葡萄与葡萄酒 2023 北大核心

摘要:葡萄在采后贮运物流过程中极易发生由病原微生物和生理代谢失调引发的腐损变质,严重影响着葡萄的贮藏品质.1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种乙烯受体抑制剂,在葡萄采后贮藏保鲜中得到了推广应用,并取得了显著效果.本文着重叙述了1-MCP应用于葡萄保鲜的研究进展,归纳分析了近年来1-MCP处理对葡萄外观品质、呼吸强度、质构、营养成分和风味物质的影响,以及1-MCP结合其他理化手段在葡萄贮藏保鲜中的应用及其对葡萄品质影响的作用机制,并对其发展趋势进行展望,以期能够为1-MCP在葡萄贮藏保鲜上的研究提供理论依据.

关键词: 1-甲基环丙烯 葡萄 贮藏保鲜 研究进展

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不同采收期对1-MCP处理后蓝靛果贮藏品质的影响

包装工程 2023 北大核心 CSCD

摘要:目的 探究不同采收期对 1-MCP处理后蓝靛果在 0~75 d期间品质的影响,为蓝靛果长期贮存的最佳采收期提供参考.方法 以 2 个采收期(采收期Ⅰ:果实开花后 45 d;采收期Ⅱ:果实开花后 50 d)的蓝靛果为实验材料,在采后用 1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)进行处理后装入保鲜箱,在(-0.5±0.3)℃下贮藏 75 d,每隔 15 d取样测定感官、营养以及生理指标.结果 与采收期Ⅱ组相比,采收期Ⅰ组更能较好地保持果实硬度,降低果实腐烂发霉、流汁、果霜减少的现象.在贮藏 75 d时采收期Ⅰ组果实呼吸强度为 202.79 mg/(kg·h),乙烯生成速率为 23.27 μL/(kg·h),分别比采收期Ⅱ组降低了4.90%和 10.08%,同时可抑制丙二醛含量的积累以及相对电导率的上升,并在贮藏末期可显著保持抗坏血酸、花色苷、总酚及可溶性蛋白等营养品质(P<0.05).结论 采收期Ⅰ组(果实开花后 45 d)的蓝靛果用于长期贮藏可以保持较好的外观和内在品质.

关键词: 蓝靛果 采收期 1-甲基环丙烯

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柠檬烯处理对鲜切哈密瓜贮藏生理及品质的影响

食品研究与开发 2023 北大核心

摘要:为保持鲜切哈密瓜贮藏品质和效果,将具有防腐、抑菌作用的柠檬烯用于鲜切哈密瓜的保鲜。用无菌蒸馏水、0.05%、0.10%、0.20%浓度的柠檬烯溶液对鲜切哈密瓜进行处理,放在5℃下贮藏,研究不同浓度的柠檬烯处理对鲜切哈密瓜生理及品质的影响。结果表明,0.10%柠檬烯处理可以较好地保持鲜切哈密瓜的水分、色泽,保持维生素C含量,减少可溶性固形物的消耗,抑制呼吸强度,减缓硬度下降的速率,提高超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性,贮藏后期较好保持过氧化氢酶(catalase,CAT)活性,抑制多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性,减缓鲜切哈密瓜的代谢,较好地保持鲜切哈密瓜的品质。该试验得出柠檬烯处理鲜切哈密瓜有利于保持鲜切哈密瓜的贮藏品质且0.1%的柠檬烯处理液对鲜切哈密瓜的保鲜效果最佳。

关键词: 柠檬烯 鲜切哈密瓜 贮藏生理 保鲜 抑菌

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两种不同保鲜剂处理对羊肉储藏品质的影响

保鲜与加工 2023

摘要:以鄂尔多斯白山羊肉为试材,探究不同质量浓度抗菌保鲜剂ε-聚赖氨酸(0.10、0.15、0.20 g/L)以及乳酸链球菌素(0.1、0.2、0.4 g/L)处理对4℃条件下羊肉储藏品质的影响.结果表明:采用不同质量浓度的ε-聚赖氨酸进行处理时,在储藏前期,0.20 g/L处理组的保鲜效果较好,其高铁肌红蛋白较低,感官评分较高;在储藏后期,0.15 g/L处理组各项指标的储藏效果优于其他浓度处理组,其硬度平均值波动较稳定,同时维持肉品色泽及感官品质.采用不同质量浓度的乳酸链球菌素进行处理时,0.2 g/L的处理较其他浓度处理能够抑制高铁肌红蛋白含量的升高,维持肌肉硬度,延缓肌肉持水力的降低,维持较高的亮度值,且在储藏21 d后未腐败变质,与空白组相比能够有效延长羊肉的货架期约7 d.

关键词: 羊肉 ε-聚赖氨酸 乳酸链球菌素 储藏保鲜

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