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91份广东桑四倍体种质资源的农艺性状遗传多样性分析

蚕业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:以广东桑种(Morus atropurpurea Roxb.)的四倍体种质资源为材料,应用聚类分析和主成分分析方法对供试种质资源的20项农艺性状进行调查分析,研究其遗传多样性,以利于科学选配桑树多倍体优良杂交组合。研究结果表明,91份四倍体种质资源的20项农艺性状存在丰富的遗传多样性,15项质量性状和5项数量性状均存在较大差异,其平均遗传多样性指数分别为1.05和1.67,所有供试种质资源的20项农艺性状的平均遗传多样性指数为1.20。对20项农艺性状进行主成分分析,前8个主成分对总变异的累积贡献率为70.15%,其中反映植株整体形态性状的第1主成分的贡献率为17.97%。基于各种质资源间农艺性状的遗传差异,将91份桑树四倍体种质资源聚类并划分为5大类群,第Ⅰ类群是有较大增产潜力的杂交亲本材料,第Ⅱ类群的枝条节间最密,第Ⅲ类群的生长势最差,第Ⅳ类群的副芽数量最多,第Ⅴ类群可作为高产选育目标的亲本材料。

关键词: 四倍体桑树 广东桑种 遗传多样性 农艺性状 主成分分析 聚类分析

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酸性硫酸盐土壤改良对不同品种水稻生育性状的影响

中国土壤与肥料 2015 北大核心 CSCD

摘要:以珠三角地区主栽的15个常规稻品种为材料,通过盆栽试验,采用双因素完全随机设计,研究酸性硫酸盐土壤(acid sulphate soils,简称ASS)改良前后不同品种水稻产量及其构成因素、分蘖动态、干物质累积量及根系活力等。结果表明,ASS对水稻产生不同程度的胁迫,未改良土壤水稻前期分蘖缓慢,生育期推迟,干物质累积量、有效穗数及穗实粒数均显著降低,最终导致产量大幅下降,且晚稻表现比早稻更为严重。施用碱性改良剂可有效改善水稻生长环境,提高水稻产量,早稻改良后可增产20.4%~780.2%,晚稻改良后增产达167.5%~2 651.5%。不同品种水稻生育性状结果表明,玉香油占、台秀占、粤晶丝苗2号及合丰占等属于耐酸性品种,在土壤未改良条件下生长情况相对其他品种更佳;黄软占、粤综占及粤华丝苗等属于酸敏感性品种,土壤改良后产量相对较高。

关键词: 酸性硫酸盐土壤 水稻 品种

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高效液相色谱-串联质谱法快速测定甘蔗中杀虫双残留量

食品科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:建立了一种简便、快速、灵敏、准确的甘蔗中杀虫双的液相色谱-串联质谱分析方法。优化了色谱、质谱条件和提取溶剂的组成,以甲醇-水(50∶50,V/V)提取样品中的杀虫双,离心后上层清液过滤后直接上机检测,无需进一步净化。甘蔗中杀虫双的检出限为1.0μg/kg,定量限为4.0μg/kg。甘蔗中5个添加量4.0、10、100、200μg/kg和500μg/kg的回收率为62.3%~108.4%,相对标准偏差为5.1%~14.8%。采用本方法分析了8例广州市场上的甘蔗样品,均未检出杀虫双。

关键词: 杀虫双 甘蔗 液相色谱-串联质谱

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应用响应面法优化超声波辅助乙醇提取桑根皮总黄酮的工艺条件

蚕业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:黄酮是桑根皮中的重要活性成分,建立高效、便捷提取桑根皮总黄酮的工艺技术,有利于对桑根皮药用活性成分的深度开发。基于超声波辅助乙醇提取桑根皮总黄酮的单因素试验结果,进一步采用Box-Behnken中心组合设计结合响应面分析法优化提取工艺参数,选择提取时间、原料质量浓度和乙醇体积分数作为考察因子,以桑根皮总黄酮得率作为响应值,利用Design Expert软件对数据进行回归分析并结合验证试验结果,确定桑根皮总黄酮的最佳提取工艺条件为提取时间1.6 h、乙醇体积分数80%、原料质量浓度0.04 g/m L。在此工艺条件下提取总黄酮的得率为3.63%,与预测总黄酮得率(3.71%)的相对误差为2.16%,说明优化的工艺条件具有一定的实用价值。

关键词: 桑根皮 总黄酮 乙醇浸提 超声波 Box-Behnken中心组合设计 响应面法

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施肥调节对稻纵卷叶螟发生和水稻产量的影响

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以单季稻浙粳88和甬优18为材料,以浙江余姚和临海当地的传统施肥习惯为对照,研究了肥料调节(包括减少氮肥、氮肥后移及氮磷钾协调使用)对稻纵卷叶螟田间种群、天敌及水稻产量的影响。结果表明,控肥区稻纵卷叶螟卷叶率、捕食性天敌和寄生蜂的种群数量和对照区没有显著性差异,但控肥区稻纵卷叶螟田间幼虫种群在水稻分蘖期和穗期较对照显著降低。浙粳88和甬优18的控肥处理氮肥施用量分别比对照减少26.89%和12.68%,产量分别增加9.85%和12.58%,产值分别增加155.1和211.8元·667m-2。该施肥调节方案可有效减少水稻氮肥施用量,同时降低田间稻纵卷叶螟幼虫的种群数量,减轻农业面源污染。

关键词: 控肥 水稻 氮肥 稻纵卷叶螟 产量

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罗非鱼对6种碳水化合物饲料原料中营养物质的表观消化率

动物营养学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究罗非鱼对南方糙米、次粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉和木薯淀粉6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率。选取初始体均重为(35.05±0.62)g的健康吉富罗非鱼420尾,随机分为7组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。配制由70%的基础饲料和30%的待测原料组成的试验饲料,采用三氧化二钇(Y2O3)为指示剂。对照组鱼饲喂基础饲料,试验组鱼随机饲喂1种试验饲料。各组投喂相应饲料1周后,采用虹吸法收集粪便待测总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率。结果表明:6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率分别为33.89%~90.85%、31.50%~88.01%、7.73%~64.37%、95.74%~114.38%、97.63%~111.51%和21.49%~79.73%。6种碳水化合物原料中,玉米淀粉中总能、干物质、粗蛋白质、淀粉及总糖的表观消化率最高,其次是南方糙米,而马铃薯淀粉最低。玉米淀粉与南方糙米之间的干物质、淀粉及总糖的表观消化率无显著差异(P>0.05)。6种试验饲料与6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗蛋白质、淀粉及总糖的表观消化率的变化趋势一致,均以玉米淀粉和南方糙米较高,以甘薯淀粉和马铃薯淀粉较低。由此可见,罗非鱼对不同来源的碳水化合物中营养物质的表观消化率不同。本试验条件下,罗非鱼对玉米淀粉和南方糙米的利用效果较好,可作为罗非鱼优质的碳水化合物源适量添加以降低饲料成本。而马铃薯淀粉和甘薯淀粉由于其可利用性淀粉及总糖较少,导致表观消化率低,不适宜在罗非鱼饲料配制中大量添加。

关键词: 罗非鱼 碳水化合物 营养物质 表观消化率

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发酵广式腊肠加工过程中脂质氧化特性及其指标间的相关性分析

食品科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过测定发酵广式腊肠加工过程中的酸价、过氧化值、游离脂肪酸、硫代巴比妥酸(triobarbituric acid,TBA)值、羰基价、总酸、水分以及脂肪含量并进行相关性分析,确定发酵广式腊肠加工过程中脂类物质氧化特性及各指标变化的影响关系。结果表明:发酵广式腊肠在加工过程中,随着加工时间的延长酸价不断增加,过氧化值呈逐渐上升趋势,TBA值及羰基价总体呈上升趋势,游离脂肪酸总含量在烘烤过程中呈增加的趋势,其中不饱和脂肪酸含量在烘烤8 h后呈下降的趋势,饱和脂肪酸含量略有上升。发酵广式腊肠在加工过程中脂肪不断氧化水解,氧化程度逐渐加深,酸价、过氧化值、TBA值、羰基价、总酸含量和脂肪含量呈正相关性,过氧化值和总酸含量呈正相关性,说明发酵广式腊肠中酸败程度和脂肪氧化程度的变化趋势一致。

关键词: 发酵广式腊肠 脂质氧化 游离脂肪酸 相关性

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基于显微图像处理的稻瘟病菌孢子自动检测与计数方法

农业工程学报 2015 EI 北大核心 CSCD

摘要:稻瘟病菌孢子的检测通常在显微镜下由人工目测完成,该方法费时、费力、自动化程度低。因此,该研究提出了一种基于显微图像处理技术的稻瘟病菌孢子自动检测和计数方法。首先,采用显微图像系统获取稻瘟病菌孢子图像;然后提出一种分块背景提取法对其进行光照校正;根据显微图像中孢子的边缘特征,利用Canny算子进行边缘检测,其中Canny边缘检测过程中的阈值应用模糊C均值算法在梯度图上自动确定;接着对边缘检测后的二值图像进行数学形态学闭开运算处理。根据孢子和主要杂质的形态特征,利用椭圆度、复杂度和最小外接矩形宽度等形态特征参数对目标物进行分类,提取只含孢子的二值图像。最后,提出了基于距离变换和高斯滤波的改进分水岭算法对粘连孢子进行分离。测试结果表明:在100幅测试的显微图像样本中,孢子检测的平均准确率为98.5%,满足稻瘟病菌孢子自动检测和计数要求。

关键词: 图像处理 算法 稻瘟病菌孢子 光照校正 FCM-Canny边缘检测 改进分水岭算法

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2014年广东蚕桑产业发展形势与对策建议

广东农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:分析了2013—2014年广东蚕桑产业生产、布局、茧丝绸产品出口、茧丝价格运行及蚕桑生产成本收益情况,根据产业发展存在问题及需求,凝练了广东蚕桑业科技发展重点领域,并提出了实施蚕种和技术创新、研发蚕桑资源新产品、挖掘丝绸文化、创新种桑养蚕模式等政策建议。

关键词: 蚕桑 广东 产业现状 成本收益 对策建议

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规模化猪场新建厌氧发酵系统对废水粪大肠菌群及悬浮物的处理效应

广东农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:选择广东省10个规模化猪场,对厌氧发酵系统进水和出水粪大肠菌群数量和悬浮物浓度进行动态监测。结果显示,进入厌氧发酵系统的猪舍污水粪大肠菌群数量和悬浮物浓度分别为102 802×104~490 589×104个/L和1 181~4 680 mg/L,沼气池出水粪大肠菌群数量和悬浮物浓度分别为2 589×104~49 555×104个/L和13~8 057 mg/L。新建厌氧发酵系统对两种污染物具有较好的减排效果,减排率分别为77.74%~99.24%和18.74%~90.36%。沼气池污水经猪场鱼塘和氧化塘净化后,多数猪场排水两种污染物含量均大幅降低,但所有猪场排水粪大肠菌群含量仍超出《畜禽养殖业污染物排放标准》的规定限值,对周边环境具有一定的污染风险。

关键词: 规模化猪场 粪大肠菌群 悬浮物 厌氧发酵

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