科研产出
无水保活时间对斑点叉尾鮰血液生化和肌肉品质的影响
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要:为探讨无水保活时间对斑点叉尾鮰生理应激和肌肉品质的影响,本文研究了二氧化碳无水保活的最佳工艺,及不同无水保活时间下的存活率。分析了保活前、保活(5、7、9、11 h)和复苏24 h后3种状态中血液生化和鱼肉蛋白质、脂肪、水分等品质指标。结果表明:无水保活鮰鱼的最佳条件是二氧化碳浓度为500~550 mg/L,保活温度为4~8℃和麻醉液温度6℃;休眠的鮰鱼在6℃培养箱保活5、7、9、11和13 h,存活率分别为100%、100%、99%、45%和20%;低温保活过程中水分和持水性没有显著性变化(p>0.05),肌肉中p H、蛋白质以及粗脂肪低于对照组,而肌糖原的含量显著下降(p<0.05)。尿素氮(BUN)、肌酐(Cr)、谷草转氨酶(GOT)和乳酸脱氢酶(LDH)活性逐渐增高,其中GOT和BUN的活性与保活时间是最相关的。当保活时间达到9 h时,GOT从18.48μmol/L增加到25.09μmol/L:BUN从13.18 mmol/L增加到16.44 mmol/L。在复苏组中,保活9 h的鮰鱼血清中生化指标Cr、BUN和GOT的活性基本恢复到对照组的水平(p>0.05),而保活11h的鮰鱼复苏后Cr、BUN和GOT活性与对照组相比显著增加(p<0.05),分别高出对照组52.41%、25.48%和48.24%。结论:二氧化碳休眠保活鮰鱼的最佳保活时间为9h,保活时间延长,代谢缓慢,毒素无法排出体外,会对肾脏、肝脏造成不可逆的损伤。本研究结果为二氧化碳无水保活提供理论依据和技术支撑。
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南漳县农作物种质资源普查现状与分析
《湖北农业科学 》 2018
摘要:通过对湖北省南漳县农作物资源的考察,对县域内农作物种质资源进行了普查和数据分析。通过查阅文献和实地调查相结合的方法,完成了农作物种质资源普查表的编制,分析了1956—2014年大宗农作物种植面积、产量和大面积种植品种的变化情况,并提出了农作物种质资源保护面临的问题及对策建议。
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基于转录组测序数据的甘薯SSR标记开发及群体聚类分析
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:利用转录组数据开发SSR标记,是目前较为经济高效的DNA分子标记开发方法。为了开发更多适用于甘薯的SSR标记,本研究在前期对甘薯体细胞杂种KT1及其两个亲本4个干旱胁迫处理的24个样本转录组de novo测序的基础上,对获得的105 959条Unigene中大于等于1 000 bp的FASTA序列进行搜索,共找到12 105个SSR位点。从中筛选设计了200对SSR引物在KT1及其亲本中筛选验证,最终选择了20对多态性较好的引物,对来自不同地区的94份甘薯种质资源进行了群体聚类分析。聚类分析把94份实验材料分为3个亚群,较清晰地区分了不同材料之间的遗传相似性。这些基于甘薯转录组测序开发的SSR标记为甘薯的遗传多样性分析、辅助育种和遗传图谱构建等研究的开展提供了更加丰富的候选标记。
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菜用甘薯新品种鉴定试验
《湖北农业科学 》 2018
摘要:为开展引选菜用甘薯新品系、新品种工作,本试验以福薯7-6为对照,对9个菜用甘薯新品系进行品种鉴定试验。结果表明,参选品系EC15综合表现最好,比对照品种增产45.37%,综合性状表现佳,丰产稳产。
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现代农业产业技术体系产业经济研发网络特征及发展趋势分析
《湖北农业科学 》 2018 北大核心
摘要:现代农业产业技术体系(CARS)作为国家创新驱动战略在农业科技领域的重要尝试,在促进技术进步和推动农业转型升级等实践领域发挥了重要作用.通过CNKI、国家自然科学基金和国家社会科学基金数据库查询系统的全面检索,采用文献计量化手段对"现代农业产业技术体系"产业经济理论研究在中国的进展进行了系统阐述,借助于关键词共现、期刊及作者与机构分布的分析,进而明确了该领域研发合作网络特征及发展趋势.
关键词: 现代农业产业技术体系(CARS) 产业经济 计量分析 研发网络 发展趋势
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财务管理视角下科研项目经费管理对策分析
《产业创新研究 》 2018
摘要:2016年"科技三会"举行以来,国家强调科研单位法人主体责任,提出科研工作"放管服"思路。基于财务管理工作,对科研经费的管理既要体现出符合科研工作客观规律的放开放活,又要体现出单位"接得住、管得好"的主体责任特征。这就要求财务管理工作突破传统思维,针对本单位科研工作实际情况,结合国家政策,对财务管理体系进行修正或改革。本文从财务管理视角分析了科研经费管理中存在的问题,提出相关对策建议,以供参考。
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基于空气 (普通包装) 和真空包装条件下鲈鱼片脂肪氧化指标建立鲈鱼货架期预测模型
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:建立鲈鱼片在空气和真空包装条件下基于脂肪氧化指标的货架期预测模型。将鲈鱼片经空气和真空包装后分别置于微冻(-2℃)、冰温(0℃)和冷藏(4℃)下贮藏,测定各温度下鱼片的酸价(AV)、过氧化值(POV)和硫代巴比妥酸(TBA)值,并进行感官评价。结果表明:真空包装可以有效的延缓鱼片在贮藏期间脂肪的氧化,且腹部鱼片比背部氧化更显著。基于空气和真空包装条件下鱼片脂肪氧化指标建立的鲈鱼货架期预测模型具有较高的拟合精度,预测值和实测值之间的相对误差均在±10.60%以内,且真空包装组所建立的三个值的预测模型平均相对误差较小,但普通包装组所得的货架期模型平均相对误差也在允许的范围内,这表明该模型能够很好地预测鲈鱼的剩余货架期。本研究结果为不同包装方式下鲈鱼剩余货架期的预测提供了理论依据。
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湖北省蛋鸡“124”标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点
《湖北畜牧兽医 》 2018
摘要:适度规模化养殖是未来蛋鸡产业发展的主要趋势,也是当前形势下蛋鸡发展所需遵循的重要原则。介绍了湖北省农业主推技术—蛋鸡"124"标准化养殖模式鸡舍建设及生产要点,为实现湖北省蛋鸡产业绿色、高效发展提供技术支撑。
关键词: 蛋鸡 124标准化养殖模式 鸡舍建设 生产要点 湖北省
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红铃虫性信息素合成激活肽基因克隆、序列特征及在不同发育阶段的表达分析
《中国农业科学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:[目的]克隆红铃虫(Pectinophora gossypiella)性信息素合成激活肽(pheromone biosynthesis activating neuropeptide,PBAN)基因,分析其序列特征,阐明该基因在红铃虫不同发育阶段中的表达规律,以及与交配行为、棉花挥发物间的调控关系,为进一步揭示红铃虫性信息素合成释放机制提供科学依据.[方法]利用RACE技术克隆红铃虫性信息素合成激活肽基因PgosPBAN的全长cDNA序列,应用DNAMAN 6.0对其进行序列分析,利用Protparam、Chou&Fasman等在线分析软件进行蛋白二级结构预测和生物信息学分析;利用实时荧光定量PCR(q RT-PCR)技术检测Pgos PBAN在红铃虫不同发育阶段的表达规律,分析交配行为和棉花挥发物对Pgos PBAN表达水平的影响.[结果]获得了Pgos PBAN全长c DNA序列,Gen Bank登录号为KY987647,该基因c DNA全长1 461 bp,其开放阅读框(ORF)为618 bp,编码205个氨基酸,5′端非编码区长121 bp,3′端非编码区长722 bp;Pgos PBAN编码的氨基酸序列包含了滞育激素、α神经肽、β神经肽、PBAN和γ神经肽5种神经肽,N端还含有一个23氨基酸的信号肽;预测该蛋白分子量为2.41 kD,等电点为9.25;同源性及系统进化树分析发现,Pgos PBAN与15种鳞翅目昆虫的PBAN位于同一分支,其中与Pgos PBAN进化关系最近的是二化螟(Chilo suppressalis)的PBAN(GenBank登录号:ALM30314.1),表明这两个基因可能有共同的祖先基因;PgosPBAN在红铃虫不同发育阶段存在明显的表达特异性,以成虫期的表达量较高,幼虫期次之,蛹期最低;PgosPBAN在红铃虫雌、雄成虫体内均有表达,且1-5 d内雄性成虫Pgos PBAN表达量显著高于雌性成虫;交配后1-3 d的红铃虫体内Pgos PBAN表达水平显著高于处女蛾;暴露于棉花挥发物1-5 d雄成虫Pgos PBAN表达水平未受到显著影响,而1、8 d雌成虫及8 d雄成虫Pgos PBAN表达水平均显著低于对照.[结论]明确了PgosPBAN的核苷酸、氨基酸序列特征,分析了该蛋白的二级结构特征.根据PgosPBAN在红铃虫不同发育阶段的表达规律以及与交配行为、棉花挥发物的调控关系,推测该基因不仅参与了红铃虫雌性信息素的合成释放,在调控雄性信息素以及调节生长发育等方面可能也扮演着重要角色.
关键词: 红铃虫 性信息素合成激活肽 表达分析 交配行为 棉花挥发物
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