科研产出
水产品中甲醛HPLC测定的前处理方法探讨
《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨前处理方法对水产品甲醛检测的影响,本文比较了三氯乙酸结合超声提取法(超声+TCA法)、三氯乙酸提取法(TCA法)、蒸馏水提取法、水蒸气蒸馏法四种前处理方法的高效液相色谱法(HPLC)测定甲醛。结果显示,水蒸气蒸馏和三氯乙酸超声提取平均回收率分别为109.06%和103.62%,而蒸馏水提取的回收率低于40%。经优化后的三氯乙酸超声提取条件优化为超声时间25min,10%TCA加入量10mL。因此,三氯乙酸超声提取具有稳定性较好,操作简便,与水蒸气蒸馏法前处理效果相当,是一种适合用于大多数鲜活和冷冻水产品甲醛含量检测的前处理方法。
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镁合金表面的仿生修饰及抑菌性能
《材料研究学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD
摘要：用2,3环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性,合成了两种不同取代度(DS:29%,48%)的壳聚糖季铵盐,通过FTIR、HNMR表征以证实其分子结构。用仿生共沉积法,在模拟体液中添加两种不同取代度的壳聚糖季铵盐,在镁合金AZ91表面修饰了一层薄的仿生涂层。SEM和XRD对涂层分析表明:经仿生修饰后的镁合金表面为含有钙磷盐/壳聚糖季铵盐的复合涂层,涂层晶体构型不同。抑菌实验结果表明:与含有钙磷盐/壳聚糖的复合涂层样品相比,含有钙磷盐/壳聚糖季铵盐的复合涂层对金黄色葡萄球菌具有明显的抑菌作用;比浊法测定显示:对金黄色葡萄球菌作用6 h,四种含有不同量的壳聚糖季铵盐样品均具有较好的抑菌效果,抑菌率为90%以上;作用24 h的结果表明,模拟体液中添加较低浓度的壳聚糖季铵盐制备的样品抑菌效果较好,抑菌率为98%。
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红火蚁入侵对玉米地蜘蛛类群多样性的影响
《应用生态学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用陷阱法和目测法系统研究了红火蚁入侵玉米地对蜘蛛类群多样性的影响.期间共调查到蜘蛛8科16种,其中红火蚁发生区有6科10种,药防区4科5种,对照区8科11种;蜘蛛种类以游猎型为主,隶属于猫蛛科和跳蛛科,优势种包括斜纹猫蛛、乔氏蚁蛛和蚁蛛.在红火蚁发生区,从玉米心叶后期开始红火蚁种群数量不断增加,在玉米抽穗开花期达到最大,为225头,之后缓慢降低,相应的猫蛛属蜘蛛种群数量则逐渐降低,降幅达79.2%;而蚁蛛属蜘蛛的种群数量变化不大.随着玉米植株的生长,红火蚁发生区和药防区的蜘蛛种类、多样性指数和均匀度指数逐渐降低,生态优势度指数却不断升高,而对照区相关指标则相反.表明红火蚁入侵显著改变了玉米地蜘蛛的类群结构.
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矿物改良剂对污染土壤中重金属多目标有效性的影响
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过培养试验比较研究磷灰石、农用石灰、坡缕石、钙镁磷肥、沸石和氢氧化铁等6种矿物改良剂对酸性和石灰性等2种污染土壤中重金属的稳定性及其可溶性、植物有效性和生物可接受性的影响。吸附和解吸试验表明,6种矿物改良剂本身对Cd、Cu、Zn和Pb等4种重金属均有强烈的吸持作用,吸持率在97.2%以上;2次解吸后被保留在矿物上的重金属比例仍在96.8%以上。施用改良剂后,土壤中交换态重金属逐渐向碳酸盐结合态、氧化物结合态和残留态转化,但不同改良剂的转化方式和程度有较大差异。施用改良剂对降低土壤中水溶性重金属的效果最为明显,其次为植物有效态重金属,但降低生物可接受态重金属的效果较弱。酸性土壤上施用改良剂的效果明显高于石灰性土壤。总体上,各类改良剂在降低水溶性重金属的效果上较为相似,以施用钙镁磷肥、坡缕石或磷灰石为佳;在降低植物有效性重金属的效果上因重金属种类不同有所差异,Cd以施用钙镁磷肥为佳,Cu以施用坡缕石为佳,Zn以施用钙镁磷肥或坡缕石为佳,Pb以施用农用石灰、磷灰石或坡缕石为佳。施用氢氧化铁、沸石和钙镁磷肥对生物可接受态重金属有一定的降低作用。
关键词： 污染土壤 重金属 矿物改良剂 水溶性 植物有效性 生物可接受性
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植物来源的胰脂肪酶抑制剂研究进展
《中国生化药物杂志 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：胰脂肪酶抑制剂可通过抑制胰脂肪酶的活性,减少人体对饮食中脂肪的水解和吸收,对治疗肥胖症及预防其并发症有良好的效果。植物来源的天然化合物具有结构多样性、毒性低、来源广泛等特点,因而从植物中筛选安全、有效的减肥用胰脂肪酶抑制剂备受关注。如今已经从植物中分离得到一些多酚、黄酮、皂苷、萜类以及生物碱类化合物对胰脂肪酶有显著的抑制活性。本文综述了近年来植物来源的胰脂肪酶抑制剂研究进展。
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拥挤环境中表面活性剂胶束化过程的低场核磁共振研究
《分析测试学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用长弛豫低场核磁共振(LF-NMR)方法研究了由聚乙二醇(PEG)构建的拥挤溶液环境中表面活性剂的聚集行为。通过Carr-Purcell-Meiboom-Gill(CPMG)脉冲序列所得的回波数据及反演拟合数据对不同的表面活性剂-PEG体系进行分析,结果发现:不同分子量和不同浓度的PEG溶液可用低场核磁共振方法进行区分;高浓度的PEG溶液中均能监测到胶束形成过程,而较低浓度的PEG溶液不利于其胶束化过程监测;NaCl对含有离子型表面活性剂体系的影响较为明显,而对含有非离子型表面活性剂的体系几乎无影响。该研究丰富了低场核磁共振弛豫技术在表面活性剂胶束表征过程中的应用,同时对理解生物体系中分子的自组装及功能也具有重要意义。
关键词： 低场核磁共振(LF-NMR) 聚乙二醇(PEG) 表面活性剂
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基于智能电子鼻的食醋识别方法的研究
《中国食品学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：食醋是一种常见的调味品。市场上食醋的种类繁多,其风味因产地、配料、发酵方式不同而各异,对食醋的品质也会产生一定的影响。采用自制的,能快速区分食醋种类的智能电子鼻系统(主要包括传感器阵列和气室,数据采集、调理与传输单元,以及供气动力装置三大部分)检测10种食醋产品,以非线性分析方法提取香气成分特征值,并以主成分分析法对食醋种类进行分类,试验结果表明,自制的智能电子鼻系统可以较好地反映食醋产品的风味差异,检测快速、简便,成本低。该非线性分析方法可以较好地克服传感器基线漂移的不利影响,具有良好的应用前景。
关键词： 食醋 气体传感器 智能电子鼻 随机共振 互相关系数
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侧柏游憩林抚育对林下植物组成及多样性的影响
《东北林业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了寻求适合侧柏游憩林的最佳抚育模式,分别对北京西山地区阴、阳坡厚土侧柏林分进行了3种不同模式的抚育,采用分层样方法连续4 a定位监测林下植物组成及多样性动态。结果表明:1)抚育后第1～3年,阴、阳坡厚土侧柏林分林下植物优势种组成不变,灌木层孩儿拳、荆条及草本层求米草的优势度相对稳定。2)A1、A3抚育模式下,阴坡厚土林下植物Patrick指数R显著增加(P<0.05),其中A3模式丰富度作用效果最佳;B2及B3抚育模式下,阳坡厚土林下植物R显著增加,其中B2模式丰富度作用效果最佳。3)A1、A3抚育模式下,阴坡厚土林下植物Shannon指数H'显著增加(P<0.05),其中A3模式多样性作用效果最佳;B1抚育模式下,阳坡厚土灌木层植物H'显著增加。4)不同抚育模式下,两种林分林下植物Pielou指数Js,w相对稳定。对侧柏游憩林实施不同模式的抚育是科学可行的,有助于维持林下植物组成稳定性和提高植物多样性。建议阴坡厚土林分采取A3抚育模式,阳坡厚土林分采取B1或B2抚育模式。
关键词： 侧柏游憩林 抚育模式 优势种 植物多样性 丰富度 均匀度
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