科研产出
中国食用菌工厂化生产发展现状及趋势
《食药用菌 》 2024
摘要：2008—2021年中国食用菌工厂化企业数量呈先上升后下降的趋势，2012年达到峰值788家。概述目前中国食用菌工厂化生产发展表现“三集中”特点：随着企业数量减少、企业规模扩大，产能向大企业集中；生产企业区域集中；工厂化企业生产品种集中。分析主要工厂化栽培品种金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、真姬菇、香菇等产量、企业规模等发展现状，并与日本进行比较。指出我国食用菌工厂化生产整体面临的问题有：市场价格整体下行，生产企业盈利堪忧；产品集中、同质化严重且生产工艺技术储备不足；自主菌种研发能力不足，新型栽培基质开发乏力；设备老化严重，产品精深加工不足等。提出注重科技创新，建立工厂化菌种扩繁质量控制标准，注重全产业链标准体系建设等对策。
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灵芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析
《食用菌学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：分析不同破壁时间、不同来源灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉,灵芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、中间体(制粒后孢子粉、一级萃取孢子油、二级萃取孢子油)和孢子油成品,不同来源灵芝孢子油,不同植物油的脂溶性成分含量和指纹图谱.结果表明:破壁处理能显著增加灵芝孢子粉中脂溶性成分溶出;不同来源灵芝孢子粉中脂溶性成分含量有差异,但不同来源孢子粉指纹图谱相似度均大于0.90,有18个共有峰;灵芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、制粒后孢子粉、一级萃取孢子油、二级萃取孢子油及孢子油成品脂溶性成分指纹图谱有22个共有峰,不考虑孢子油成品中维生素E峰,孢子油加工原料、中间体和孢子油成品间指纹图谱的相似度均大于0.99;不同来源灵芝孢子油指纹图谱峰组成和峰面积有差异,指纹图谱相似度为0.490~0.925,有23个共有峰;植物油的色谱峰与孢子油相比存在较大差异.研究结果为灵芝孢子粉和孢子油的质量控制提供参考.
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设施番茄智能水肥一体化系统设计
《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：传统的番茄灌溉施肥方式以滴灌与叶面喷施为主,靠人工经验,不仅水肥利用率低,而且易造成养分投入比例不合理,浪费严重等问题。针对以上问题,本研究结合无线传感网络技术与自动控制技术,提出设施番茄智能水肥一体化系统。该系统根据目标产量、设施番茄植株长势、需肥规律等要素,构建环境信息采集系统、智能服务平台、灌溉施肥系统以及大棚自动控制系统,可实时监控设施番茄生长环境和生长发育情况,并根据番茄生长不同阶段需肥规律,实现灌溉、施肥的定时、定量控制,充分提高水肥利用率。
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网纹甜瓜新品种‘绿华18’
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：‘绿华18’是以16159B为母本，11B-1为父本选育的中早熟网纹甜瓜新品种。果实高球形，果皮灰绿色，果面网纹均匀密集；果肉绿白色，单果质量1.8 kg以上，中心可溶性固形物含量16%以上。上海地区春季设施栽培全生育期105 d，果实发育期约45 d，耐贮藏，不易发酵。产量36 750～39 150 kg·hm~(-2)。适宜在上海和山东春秋两季设施栽培。
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唾液乳杆菌菌粉的储存和饲喂稳定性研究
《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以密闭遮光保存的唾液乳杆菌SNK-6菌粉为研究对象,首先设计不同温度、相对湿度（RH）、光照强度,通过平板计数法探讨唾液乳杆菌SNK-6菌粉在不同温度、相对湿度、光照强度下储存不同时间活菌数的变化,确定唾液乳杆菌菌粉适宜的储存方法;其次通过菌粉与淀粉不同比例混合以及菌粉水悬浮,模拟拌料饲喂条件和饮水饲喂,探讨拌料饲喂和饮水饲喂不同饲喂方式对菌粉活菌数的影响,为唾液乳杆菌的应用提供依据。结果显示:（1）温度、相对湿度和光照强度均能显著影响菌粉的稳定性。其中,菌粉-80℃密闭储存720 d未见活菌数显著性下降,而-17、4、25℃密闭储存时,其保质期分别为270、180、10 d。菌粉在25℃、50%RH条件下避光储存保质期为3 d（P＞ 0.05）,而60%RH和70%RH储存3 d菌株完全失活。此外,与避光储存相比,60 lx光照在25℃和50%RH放置可保质1 d（P＞ 0.05）,1 700 lx光照成活率有显著差异（P＜0.05）。（2）菌粉与淀粉混合后,吸收淀粉水分,唾液乳杆菌的稳定性显著下降（P＜0.05）。菌粉与淀粉不同比例混合形成不同含水率混合物,25℃密闭保存1 d后含水率5%、7%、9%、11%的混合物中唾液乳杆菌成活率分别为73.03%、61.97%、51.32%、49.83%;储存16 d后,成活率分别为8.66%、1.61%、0.24%、0.09%。（3）菌粉在水中悬浮1 h成活率93.56%（P＞ 0.05）,悬浮2 h成活率38.18%（P＜0.05）,水中唾液乳杆菌的初始浓度对成活率无显著影响（P＞0.05）。研究结果提示,唾液乳杆菌SNK-6菌粉需要密闭低温储存,避免强光照射,饲料饲喂需要当天拌料当天饲喂,饮水饲喂需要1 h内饮用。
关键词： 唾液乳杆菌 菌粉稳定性 菌粉储存 菌粉含水率 菌粉饲喂
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滴灌条件下施氮量对不同氮效率水稻品种物质积累及养分吸收的影响
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：研究滴灌条件下施氮量对不同氮效率品种关键生育时期干物质积累和氮素吸收转运及产量的影响,为干旱半干旱区滴灌水稻高产高效生产提供技术参考。试验于2021—2022年开展,以氮高效品种（T-43）和氮低效品种（LX-3）为供试材料,采用裂区设计;设置4个施氮水平,分别为N0 (0 kg hm–2)、N1 (150 kg hm–2)、N2 (300 kg hm–2)和N3 (450kg hm–2)。分析滴灌水稻在抽穗期和成熟期干物质积累、氮素吸收利用及产量对施氮量的响应差异。结果表明:（1）施用氮肥可以增加滴灌水稻干物质积累量（1.99%～26.02%）和氮素积累量（25.67%～97.69%）,提高水稻产量（23.75%～66.75%）;但过量施氮(450 kg hm–2)会减小对干物质积累的促进作用,导致结实率和穗粒数下降,使氮素主要集中在秸秆中,最终降低水稻对氮素的利用效率。（2）在同一施氮条件下,T-43的有效穗数、结实率、抽穗期叶片和穗部干物质及氮素积累量均高于LX-3 （分别为1.65%～5.19%、0.42%～8.47%、7.61%～19.68%、19.81%～40.73%、19.81%～30.23%和20.14%～49.65%）,最终产量高于LX-3 （4.23%～28.47%）。（3）氮素利用效率对施氮量的响应存在品种间差异（P<0.05）。与LX-3相比,T-43有更高的氮肥农学利用效率、氮素回收率和氮肥偏生产力（分别高1.05%～25.23%、5.86%～20.05%和10.09%～18.01%）。综上所述,在滴灌栽培条件下,选用氮高效品种（T-43）,配施300kg hm–2氮肥表现出更佳的氮素吸收转运能力和更高的产量,能更好地利用养分资源,是本试验最佳的品种和施氮量组合方式。
关键词： 滴灌水稻 氮效率品种 干物质积累 氮素积累 氮素利用
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房屋修缮和基础设施改造专项精细化改造研究
《大众标准化 》 2024
摘要：房屋修缮和基础设施改造过程中,必须要精益求精,打造高质量的房屋建筑、配备完善的基础设施,才能避免人们对住房环境产生担忧.如果提高房屋的修缮质量,完成基础设施改造,就要引入精细化的管理理念,优化改造流程,降低改造成本,提高房屋质量.基于此,文章对房屋修缮和基础设施改造的特征进行阐述,对房屋修缮和基础设施改造的常见问题进行分析,从而提出了针对性的完善措施.
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低氮条件下NaCl浓度对大麦氮素吸收利用的影响
《植物生理学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨低氮条件下耐盐大麦种质资源对氮素吸收利用的规律,本文以大麦品种'花30'诱变结合小孢子培养获得的耐盐纯合新品系DH20和'花30'(亲本对照)为材料,通过幼苗水培对相关性状进行测定分析.结果表明:在无盐条件下,低氮较正常氮处理水平均降低了DH20和'花30'的苗高、地上部干重、氮素积累量、气孔导度、叶绿素荧光参数,但无显著差异;在中盐(150 mmol·L-1NaCl)条件下,低氮处理对新品系DH20的苗高、地上部干重、氮素积累量、氮素吸收利用率、氮素利用率、净光合速率、气孔导度、Fv'/Fm'值的影响均显著低于对'花30'各相应性状的影响;在高盐(450 mmol·L-1NaCl)条件下,DH20和'花30'的苗高、干重、氮素积累量和氮素吸收利用率均很低,但无显著差异.经对大麦氮代谢关键基因表达分析发现,在低氮+中盐处理的条件下,DH20的HvNR1、HvNRT3.1和HvNRT3.3等氮利用基因表达量显著增加,促进幼苗对氮的吸收利用.说明耐盐大麦新品系DH20在中盐胁迫条件下具有对氮素高效吸收和利用的潜在能力,可以作为大麦育种中氮素高效利用的重要基因资源.
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同行评议对完善农业技术类期刊“三审三校”制度的启示
《传播与版权 》 2024
摘要：文章调研了41本园艺学期刊、43农艺学期刊同行评议制度的实施情况，分析同行评议与语种、核心期刊收录情况、主办单位、出版周期、扩展影响因子之间的关系。结果发现，在参与调研的期刊中，农业学术类期刊均将同行评议纳入“三审三校”制度，63%的农业技术类期刊采用了同行评议制度。由此可见，同行评议制度在农业技术类期刊出版中占据重要地位，各农业技术类期刊应根据自身情况设置或完善同行评议制度，可适当放宽审稿人的学历、职称要求；编辑部应采用开放式同行评议制度，将需要送审的稿件上传至审稿系统，等待审稿专家自行“接单”；编辑应帮助审稿专家了解期刊办刊宗旨，把控审稿尺度，并引导其成为期刊作者或稿件推荐者。
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