科研产出
高产三萜灵芝新菌株'沪农灵芝5号'的选育
《食用菌学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为选育高产三萜灵芝（Ganoderma lucidum）新品种，以抗杂菌能力强、生物学效率高的‘沪农灵芝1号’（H 1）和三萜含量高、抗杂菌能力弱的‘灵芝G 8’（G 8）为亲本，将原生质体单核菌株进行杂交，从130个杂交组合中筛选出菌丝长势较好的25个杂交菌株，并对其进行栽培试验，考察菌包成品率、生物学效率等农艺性状及子实体三萜含量，从中筛选出杂交菌株Z18。与亲本G8相比，Z18菌包成品率提高66.67%、生物学效率提高22.54%；与亲本H1相比，Z18子实体中三萜含量提高51.26%。ERIC-PCR分析结果显示，Z18与亲本存在遗传差异。Z18达到新品种审定标准，已通过上海市非主要农作物品种认定，定名为‘沪农灵芝5号’。
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一例幼犬腺疫病例的诊治
《上海畜牧兽医通讯 》 2024
摘要：幼犬腺疫又称幼犬蜂窝织炎或幼犬脓皮病，是一种罕见的自发性皮肤疾病，主要发生于3周龄到6月龄幼犬。幼犬腺疫患犬如果治疗不及时，病情极易恶化，可继发败血症，导致死亡。上海市农业科学院畜牧兽医研究所宠物门诊部接诊1条背部皮肤部分破溃、唇吻部和眼睑红肿、双耳内耳廓皮肤糜烂、阴茎处破溃肿大、双侧下颌及左侧腹股沟淋巴结肿大的泰迪犬。基于临床检查、实验室检查结果，确诊该犬患幼犬腺疫，遂采用注射敏感抗生素（速诺+拜有利注射液）、口服糖皮质激素（泼尼松龙片剂）及肤卫佳（鱼油软胶囊）、清洗消毒患处等措施进行治疗，5周后患病犬痊愈。
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大球盖菇酶解液中鲜味肽的分离鉴定及其协同增鲜效果分析
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：利用超滤、凝胶过滤色谱结合感官评价和电子舌分析技术，分离大球盖菇酶解液中鲜味肽组分，对鲜味最强组分F3中的鲜味肽进行反向高效液相色谱-串联质谱鉴定，并将鉴定得到的鲜味肽合成后进一步探讨其呈味特性。结果表明，大球盖菇酶解液F3组分中鉴定得到8条鲜味肽段，分别为ELWR、RLVDR、KPDNR、AHLRF、LDWDR、LAEWR、DDWWR和EGHKGW，它们均具有鲜味特征和鲜味增强作用，阈值分别为0.30～1.33 mmol/L和0.53～2.43 mmol/L；除LDWDR外，7条多肽对味精溶液均有不同程度的鲜味提升，提升幅度0.18%～61.12%,ELWR、RLVDR、KPDNR、AHLRF和EGHKGW 5条多肽在低浓度时表现出良好的鲜味提升效果。RLVDR和KPDNR协同增鲜的鲜味峰值质量浓度为5 mg/mL,LDWDR、LAEWR、DDWWR和EGHKGW在4 mg/mL时达到鲜味峰值。鲜味肽的氨基酸组成和空间结构会影响其味觉属性。本研究结果为大球盖菇鲜味肽的开发利用提供了理论依据。
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新杨黑羽蛋鸡消化器官生长发育规律研究
《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为改善新杨黑羽蛋鸡配套系的生产性能,对新杨黑羽蛋鸡育雏期(1—6周龄)、育成期(7—18周龄)和产蛋期(19—80周龄)消化器官生长发育规律进行探究。以500羽1日龄新杨黑羽蛋鸡为测定群体,每周随机选取60羽进行称重,1—33周龄每周随机解剖10羽,45、47、55周龄及80周龄分别解剖50、14、20羽及36羽,测定鸡体重、免疫器官重、消化器官重以及消化道各段的长度,分析其变化规律。结果表明:新杨黑羽蛋鸡肌胃、腺胃快速生长期在9周龄之前,发育完全在13周龄左右;肠道的快速生长期为8周龄之前,21—24周龄再次快速生长,24周龄基本趋于稳定;肠道的最适生长曲线拟合模型为Bertalanffy,生长拐点在4周龄左右,肌胃的最适生长曲线拟合模型为Gompertz;体重与肝脏重和腺胃重、肠道长极显著相关(P<0.01);腺胃重与肝脏重极显著相关(P<0.01),与空肠长、十二指肠长显著相关(P<0.05);肌胃重与其他器官相关性不显著(P> 0.05)。
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低温胁迫影响大麦小孢子全能性机制解析
《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究低温对小孢子细胞全能性获得的影响,对低温处理0 d、3 d、7 d的大麦小孢子进行体外培养。结果表明:愈伤产量随着低温处理时间增加而显著增长。转录组分析显示,以低温处理0 d为对照,处理3 d和7 d的差异表达基因分别为5 290、7 103个。对差异表达基因的GO富集分析显示,在处理3 d和7 d显著富集的生物学过程均为碳水化合物代谢过程、赤霉素分解代谢过程、孢粉素生物合成过程等,细胞组分富集种类均为核小体、类囊体、细胞壁等,分子功能富集种类均为蛋白质异源二聚化活性、DNA结合转录因子活性等。KEGG富集分析显示,低温处理3 d和7 d中的通路富集为光合作用-天线蛋白、植物激素信号转导、乙醛酸和二羧酸代谢等。植物激素信号转导通路在上调富集的通路中最显著,相关的基因可能在低温诱导小孢子全能性中起到重要作用。另外,与植物防御机制相关的热休克蛋白和谷胱甘肽转移酶基因也可能参与小孢子重编程过程。
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不同60Co-γ辐射剂量对月季仙境、北京红、金凤凰生长和开花的影响
《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究物理辐射对3个月季品种扦插苗的影响,利用0、10、20、40、60、80 Gy剂量的 60Co-γ对仙境、北京红、金凤凰月季扦插苗进行辐射处理,测定和分析处理后月季苗的形态指标、突变率、死亡率和半致死率等.结果表明,随着辐射剂量增加,3个月季品种的扦插苗的株高、冠幅、侧枝数、侧枝长度、复叶长、复叶宽随之降低,其中仙境和北京红在10 Gy辐射剂量下生长势最好,而金凤凰在20 Gy生长势最好.供试植株的死亡率随着辐射剂量增加而增加,仙境在10和20 Gy处理下死亡率较低且花色变异较多.仙境、北京红、金凤凰的半致死剂量分别为53、132、19.87 Gy.仙境在10 Gy辐射剂量下突变率最高达31.67%,产生了白色、水粉色、嫩粉色、粉白相间等多种花色突变;金凤凰在10 Gy剂量下花瓣边缘有缺裂,在20 Gy辐射剂量下花瓣边缘深裂、反卷;北京红在10 Gy剂量下有花瓣数量明显增加,花型为千重瓣.综上所述,60Co-γ辐射剂量10和20 Gy有利于促进供试植株的生长,同时产生新的变异花色和新花型.本研究结果为月季的良种选育和新品系培育提供了参考.
关键词： 月季品种 60Co-γ 辐射诱变 花部性状 生长特性
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实现乡村产业振兴的启示及对策研究-基于浙江省湖州市的实践经验
《现代农业 》 2024
摘要：产业兴旺是实现乡村全面振兴，建设现代化农业强国的重要突破口。笔者以浙江省湖州市鲁家村、渚山村、荻港村为例，对其促进乡村产业融合发展的实践经验进行分析，得出促进乡村产业振兴的启示与对策建议。研究认为，乡村产业发展需要立足客观实际，因地制宜；强化乡村产业规划引领，加强基础设施和公共服务建设，擦亮乡村产业发展的生态底色；市场主体和社会力量的积极参与和推动，是促进乡村产业发展的重要力量；要充分利用乡村特色资源，大胆创新机制模式，走产业融合发展之路。从精准定位和重塑乡村功能价值、因地制宜开发农业多种功能促进产业融合发展、加强资金支持和人才培育引进、加强制度建设和政策保障方面提出了促进乡村产业振兴的对策建议。
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不同温湿度组合对鹅种蛋孵化效果及孵化后雏鹅体重的影响
《中国家禽 》 2024 北大核心
摘要：为研究不同孵化模式下温度和湿度对鹅种蛋孵化效果及雏鹅生长发育性能的影响,试验采用"单阶段"变温和"二阶段"恒温孵化模式,每种孵化模式设定两种不同的温度和湿度参数来评估其对孵化效果及雏鹅早期体重的影响.结果显示:①两种孵化模式具有相近的总体失水率(67%),但采用较高温度的孵化方案具有更高的孵化率(P<0.05)和更短的出雏窗口期(28.5~30 d).②"单阶段"变温孵化模式的孵化率显著高于"二阶段"恒温孵化(P<0.05).③鹅种蛋孵化周期中,第1~4周种蛋失重率分别为2.44%、4.85%、7.72%和10.67%,呈现前期失重大、后期失重小的规律.④"二阶段"恒温孵化模式下,采用37.6℃和64%的温湿度组合所生产的雏鹅在第2~4周的体重极显著高于37.5℃和65%的温湿度组合(P<0.05).研究表明,二阶段恒温孵化模式(37.6℃+64%)以及单阶段变温孵化模式均能产生较好的孵化效果,采用"单阶段"变温孵化模式可提高孵化率,且优化关键孵化参数还能促进雏鹅的早期生长发育.
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基于核酸靶标免扩增CRISPR/Cas体系的分子速测技术研究进展
《中国生物工程杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：快速准确的分子诊断在食品安全、疾病诊断、环境监测等生命科学领域发挥重要作用。成簇规则间隔短回文重复序列(clustered regularly interspaced short palindromic repeats, CRISPR)及相关蛋白(CRISPR-associated protein, Cas)组成的CRISPR/Cas系统因具有高灵敏度、高特异性、便捷性及快速等优势，已成为精确检测核酸靶标的重要分子诊断工具。基于CRISPR/Cas系统的检测通过预扩增步骤提高靶标浓度，但也随之带来气溶胶污染、操作复杂和检测周期长等问题。因此需要积极开发更多免扩增策略，在最大限度保证灵敏度的同时，一步式实现对靶标的检测。综述了免扩增CRISPR系统的重要性，重点阐述了反应影响因素及相关策略对体系的优化作用，以及数字芯片法、表面增强拉曼光谱法和电化学金属电极法对信号放大效果的前沿进展，并对CRISPR/Cas系统的即时检测应用进行展望，以期为免扩增CRISPR/Cas检测系统的发展提供理论指导。
关键词： 成簇规则间隔短回文重复序列(CRISPR) 免扩增检测 体系优化 信号放大
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