新杨黑羽蛋鸡商品代生长曲线拟合及产蛋早期蛋品质变化规律研究

刘伟; 严华祥; 詹凯; 李岩; 李俊营; 马瑞钰; 刘盛南; 《中国家禽 》 2018 北大核心

摘要：为了解新杨黑羽蛋鸡商品代蛋鸡的生长发育规律及早期蛋品质变化规律,采用Bertalanffy、Gompertz和Logistic三种非线性生长曲线模型拟合0~20周龄生长曲线,测定24~32周龄蛋品质指标。结果表明:三种模型均能很好地拟合其生长曲线,其中Bertalanffy模型拟合效果最佳(R2=0.9998),拟合结果新杨黑羽蛋鸡商品代成熟体重为2 005.33 g,拐点体重为594.17 g,拐点周龄为7.73周龄;蛋品质指标与产蛋周龄有密切关系,蛋重随产蛋周龄增加而增大,蛋壳颜色、蛋黄颜色随产蛋周龄增加而降低。

关键词： 新杨黑羽蛋鸡 生长曲线 蛋品质

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旱种旱管对水稻产量及稻米品质的影响

王飞名; 张安宁; 刘国兰; 毕俊国; 刘毅; 罗利军; 余新桥; 《中国稻米 》 2018 北大核心

摘要：以7个籼型水稻品种(组合)为材料,研究了旱种旱管栽培对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明,在旱种旱管条件下,7份材料产量较水种水管栽培均有不同程度减产,产量构成因子中,有效穗数、每穗颖花数及千粒重极显著显降低,结实率表现因品种而异;稻米直链淀粉含量、精米率和整精米率明显提高,旱种旱管对于改善稻米品质有一定的积极作用。

关键词： 水稻 旱种旱管 产量 品质

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置入式生态滤床对低温季节重污染河水水质的改善效果

刘福兴; 杨林章; 王俊力; 邹国燕; 《生态与农村环境学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：在传统水平潜流人工湿地(SSFW)的基础上,设计了一种下部存在水层的置入式生态滤床系统(IEF),对比研究了IEF和SSFW在不同季度的污染物去除效果。结果表明:与SSFW相比,IEF对污染物的去除率较高,在整个实验期间对总氮(TN)、氨氮(NH_3-N)、总磷(TP)和高锰酸盐指数(COD_(Mn))的总平均去除率分别为63.6%、78.4%、64.7%和51.9%,比SSFW高出13.1%、6.9%、12.1%和7.3%。温度对SSFW的去除率影响较大,在温度较低的第4季度(10—12月),SSFW的去除率明显下降,但IEF的处理效率依然能保持较高水平,对TN、NH3-N、TP和COD_(Mn)的平均去除率达57.9%、63.0%、58.7%和51.8%,比SSFW高12.8%、11.1%、10.2%和7.2%,表明IEF能够部分解决低温季节湿地处理效率低的问题,对重污染河流水质净化具有重要的指导意义。

关键词： 置入式生态滤床 潜流人工湿地 水质 温度

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基于专利分析中国番茄产业技术发展研究

马桂莲; 张琴; 刘长娥; 程彬彬; 《农业图书情报学刊 》 2018

摘要：以上海知识产权(专利信息)公共服务平台检索系统作为统计源,借助专利情报分析方法,对中国番茄的专利申请量、布局、技术研究重点、申请人情况、主要申请人的研究方向等方面进行分析,揭示中国番茄领域专利技术的分布规律及特征,探究中国番茄领域技术创新能力与技术水平,从而为番茄领域的技术研究提供参考依据。

关键词： 专利分析 番茄 产业 技术发展

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基于PCR-RFLP技术分析H-FABP基因在5个猪群体中的多态性

吴华莉; 涂尾龙; 曹建国; 都启晶; 常华; 羊兆洪; 谈永松; 《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：【目的】肉质是猪肉的重要经济指标,肌内脂肪(IMF)含量是影响肉质的重要因素。H-FABP基因是调控猪肉IMF含量的候选基因。【方法】本实验采用PCR-RFLP技术分析H-FABP基因多态性,并检测该基因在5个猪群体:杜洛克(100头)、长白(80头)、大白(150头)、申农(80头)、梅山(140头)的基因型和基因频率。【结果】H-FABP基因在杜洛克、大白、申农猪群体中检测出DD、Dd和dd 3种基因型。在杜洛克群体中的基因型频率:DD(0.02)、Dd(0.23)和dd(0.75);在大白猪群体中基因型频率DD∶(0.25)、Dd(0.49)和dd(0.26);在申农猪群体中基因型频率:DD(0.10)、Dd(0.30)和dd(0.60)。在长白猪群体中检测的所有样品为dd型;在梅山猪群体中检测的所有样品为DD型。【结论】H-FABP基因在5个猪群体中呈现不同基因型。在长白猪和梅山猪群体中呈现偏态现象。在杜洛克和申农猪群体中主要为dd型,在大白群体中主要为Dd型。

关键词： 猪 心脏型脂肪酸结合蛋白基因 多态性

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生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据

刘增金; 乔娟; 王晓华; 《农林经济管理学报 》 2018

摘要：利用北京市6个区183份生猪养殖场户问卷调查数据,研究生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿,并运用有序Logistic实证分析生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响因素。研究发现:生猪耳标佩戴、档案建立、检疫合格证获取等关系猪肉溯源实现的基础性工作开展较好;养猪场户对猪肉可追溯体系的认知水平整体较高,65.03%的养猪场户知道猪肉可追溯体系;信息强化之后,养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿程度较高,84.66%的养猪场户愿意参与猪肉可追溯体系;生猪销售、时间精力、养殖监控、政府号召、收购商要求、追溯认知、年龄、养殖年限、养殖规模显著影响养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿。从加大猪肉可追溯体系宣传力度、鼓励支持生猪规模化和标准化养殖、大力扶持和落实动物标识责任制和基层档案制等方面提出具体建议。

关键词： 生猪养殖场户 猪肉可追溯体系 参与行为 参与意愿 影响因素

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香菇工厂化制棒及制种工艺流程

李正鹏; 李玉; 尚晓冬; 周峰; 李巧珍; 谭琦; 宋春艳; 《安徽农学通报 》 2018

摘要：该文介绍了香菇工厂化生产流程及菌种生产模式,以期为香菇工厂化栽培企业提供参考。

关键词： 香菇 工厂化栽培 菌种

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桃果采后生理与贮藏保鲜技术研究进展

刘晨霞; 乔勇进; 王晓; 黄宇斐; 甄凤元; 《江苏农业科学 》 2018 北大核心

摘要：桃是高营养果品,栽培面积大,分布广,是我国主要果树品种之一,但由于桃果特殊的生理生化特点和栽培学特性,桃果采后保鲜一直是世界性难题,突出表现在采后容易造成损伤,低温冷害引起的组织絮化、腐烂、褐变等问题,造成巨大采后损失,严重影响桃产业健康发展。本文在研究和调研基础上,探讨分析了桃果采后生理生化变化,对桃果实采后贮藏保鲜的主要影响因素进行了梳理,从物理、化学、生物等方面探究了桃果实采后不同的保鲜措施与方法,以期为延长桃果保鲜期,提升桃果营养品质和食用品质,为桃果采后保鲜物流提供技术参考。

关键词： 桃果 生理生化 贮藏 保鲜技术

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根际高温对不同砧木黄瓜嫁接幼苗生长、光合及生理特性的影响

李思思; 张红梅; 金海军; 丁小涛; 余纪柱; 朱月林; 《中国农学通报 》 2018 CSCD

摘要：为研究嫁接提高黄瓜耐热性的问题,以黑籽南瓜(Cucurbita ficifolia)、日本南瓜(Cucurbita moschata)、‘甬砧8号’白籽南瓜(Cucurbita maxima×Cucurbita moschata‘Yongzhen No.8’)、‘五叶香’丝瓜(Luffa cylindrica‘Wuyexiang’)和‘傲美’苦瓜(Momordica charantin‘Aomei’)为砧木,‘春秋王2号’黄瓜(Cucumis sativus‘Chunqiuwang No.2’)为接穗,采用营养液栽培法,研究25℃(CK)和35℃根际温度下处理5天及恢复生长5天后不同砧木黄瓜嫁接苗和自根苗的生长、光合及生理特性变化。结果表明,35℃根际高温处理后,不同嫁接苗和自根苗的株高、茎粗、叶片数和叶面积都有所增长,其中‘五叶香’丝瓜砧木嫁接苗生长量最大,且‘五叶香’丝瓜砧木嫁接苗的叶片净光合速率(Pn)、抗氧化酶活性和脯氨酸含量都显著高于其他几种嫁接苗及自根苗,同时,丙二醛(MDA)含量最低。‘五叶香’丝瓜作为砧木嫁接黄瓜能更好地提高其对根际高温的耐受性,为黄瓜的耐热性研究提供理论依据。

关键词： 黄瓜 嫁接 根际高温

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青菜新品种介绍

《上海农业科技 》 2018

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