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不同栽培方式对笋瓜(印度南瓜)果实中主要品质指标质量比的影响

浙江大学学报(理学版) 2011 北大核心 CSCD

摘要:以‘龙圆栗香’为试材,采用地爬式和架式两种种植方式,利用单干、双干和三干3种整枝方式,研究不同栽培方式对笋瓜果实中果胶、戊糖和铬(Cr3+)3种主要品质指标质量比的影响.结果表明:两种种植方式下三干整枝方式均不利于果实中果胶和戊糖的积累,地爬式栽培比架式栽培有利于果实中铬(Cr3+)的积累;地爬式栽培双干整枝处理下果实内果胶质量比最高.可采用架式单干整枝处理方式来提高单位面积笋瓜果实中果胶、铬(Cr3+)和戊糖的产量.

关键词: 笋瓜 种植方式 整枝方式 果胶 铬(Cr3+) 戊糖

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碱性功能化离子液体在Knoevenagel缩合反应中的应用进展

东北农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:Knoevenagel缩合反应被广泛应用于合成香豆素、化妆品及药物中间体。功能化离子液体的设计、合成为Knoevenagel缩合反应提供了高效、环保的制备途径。以功能化离子液体为催化剂或者溶剂,一系列的醛和酮类化合物与活泼亚甲基化合物的缩合反应可以顺利进行,避免了使用额外的催化剂。文章综述了碱性功能化离子液体在Knoevenagel缩合反应中的应用进展。

关键词: 碱性功能化离子液体 Knoevenagel缩合反应 亚甲基化合物

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诱导大豆抗逆细菌的筛选及分子鉴定

大豆科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:为筛选出既能诱导大豆抗寒又能抗胞囊线虫的细菌,将室内初筛诱导大豆抗寒的14株细菌菌株发酵液对大豆进行种子包衣后播种于辽宁省和黑龙江省大豆胞囊线虫重病田,然后调查大豆苗期生长以及胞囊线虫发生情况,并对表现优秀的菌株进行分子鉴定。结果表明:Sneb69、Sneb82、Sneb179和Sneb218发酵液对大豆苗期生长有明显抗寒作用;从根上胞囊量、土中胞囊量、根内线虫量3个方面调查发现对大豆胞囊线虫有显著的抑制作用,且在不同地区不同重复中均保持稳定的抗病能力;Sneb82和Sneb218对根腐病有一定的抑制效果;从6个大豆生理指标上与对照进行比较,结果差异明显,证明菌株Sneb69,Sneb82,Sneb179,Sneb218为良好的抗逆菌;经16SrDNA序列同源性分析,初步判定菌株Sneb69,Sneb82,Sneb218为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium),Sneb179为铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)。

关键词: 细菌 大豆胞囊线虫 根腐病 诱导抗性 16S rDNA

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羧甲基壳聚糖银的制备及对大鼠牙槽骨吸收的影响

东北师大学报(自然科学版) 2011 北大核心 CSCD

摘要:经碱化、氯乙酸修饰和离子交换制备了羧甲基壳聚糖银(CMCT-Ag+),根据吸附前后溶液中金属离子浓度的变化计算吸附量,通过改变反应时间、取代度、温度和pH值测定了羧甲基壳聚糖(CMCT)对Ag+的吸附影响;另外,通过大鼠牙槽骨吸收模型分别检测了不同浓度的CMCT-Ag+对大鼠牙槽骨吸收(ABL)的影响.结果表明:CMCT-Ag+收率为92.4%,取代度为0.98,Ag+含量为10.21%.CMCT-Ag+为粉红色粉末,不溶于水和乙醇,但溶于稀酸.络合反应时间对Ag+吸附量影响不大;而升温有利于吸附;Ag+吸附量随—COOH取代度的增加而增大;当溶液pH值达到5~7时,CMCT与Ag+络合程度趋于最大.表明环境因素影响CMCT-Ag+的络合,而控制实验条件可促进Ag+的络合.牙槽骨吸收实验结果证明,大于100.0 mg/kg的CMCT-Ag+具有较好的修复大鼠牙槽骨吸收的作用,这为进一步的临床应用奠定了实验基础.

关键词: 羧甲基壳聚糖银 牙槽骨吸收 吸附量

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Glu-A1和Glu-D1位点高分子量谷蛋白亚基共同缺失对弱筋小麦品质的影响

麦类作物学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为了研究高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)缺失对小麦品质的影响,以Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失材料2GS0414-10作供体亲本,以弱筋小麦品种扬麦13和扬麦18作轮回亲本进行回交,构建不同遗传背景的BC1F3和BC2F3群体,测定受体、供体亲本的品质,以及回交群体BC1F3和BC2F3中Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失纯合单株及两位点均正常表达纯合单株的品质。结果表明,供体2GS0414-10具有较低的SDS沉降值、较短的面团形成时间和稳定时间;在BC1F3和BC2F3中,Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失对蛋白含量影响不显著,但可显著或极显著降低SDS沉降值和水溶剂保持力(SRC)。Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS双缺失在弱筋小麦品质育种中具有一定的应用价值。

关键词: 小麦 Glu-A1 Glu-D1 HMW-GS 双缺失 品质

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化学药剂诱导玉米孤雌生殖选育自交系的研究

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:[目的]进一步探讨化学药剂诱导玉米孤雌生殖获得二倍体纯系的可行性。[方法]选择4种化学药剂二甲基亚砜(DMSO)、马来酰肼(MH)、聚乙二醇(PEG)、秋水仙碱(Col),采用4因素6水平的L6(64)D=0.299 0正交试验设计处理10份遗传背景不同的玉米材料。[结果]DMSO与Col处理对玉米孤雌生殖诱导率有显著效果;DMSO与PEG、MH与Col不存在交互作用;DMSO与MH、DMSO与Col、MH与PEG有交互作用,其中DMSO与Col、MH与PEG之间存在正交互作用,而DMSO与MH之间存在的是负交互作用;38份孤雌生殖纯系与4份常规自交系进行AB式不完全双列杂交,结果各个组合达到极显著差异,A、B组亲本配合力及其双亲间的配合力均达到极显著差异。[结论]化学药剂诱导玉米孤雌生殖获得二倍体纯系在玉米育种上的应用是可行的。

关键词: 玉米 孤雌生殖 化学药剂 正交试验设计 配合力

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猪黑素皮质激素受体-4基因(MC4R)启动子克隆及其分析

农业生物技术学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在对猪黑素皮质激素受体-4基因(MC4R)的转录调控机制进行初步探讨。首先通过PCR方法扩增MC4R基因5'上游启动区1234bp(-1264~-31bp)的片段,再利用生物信息学方法对这一区域内潜在的转录起始位点进行了预测,最后采用步移缺失获得了11段长度不等的启动子片段,并分别克隆到荧光素酶(LUC)报告基因表达质粒(pGL3-Basic)中。同时,通过双荧光素酶报告活性分析检测MC4R基因启动子区不同长度片段在猪上皮型肾细胞(PK15)中瞬时转染后的活性。结果表明,猪MC4R5'端-682bp处存在1个潜在的转录起始位点(TSS),细胞检测结果显示-514~-486bp区域内存在控制MC4R基础转录活性的顺式调控元件,推测该序列内的热休克转录因子(HSF)结合位点可能对MC4R基因的表达调控及功能行使具有重要作用。

关键词: 黑素皮质激素受体-4(MC4R)基因 启动子 调控序列

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大豆优良品种合丰50迅速大面积推广应用原因分析

大豆科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:合丰50是近年育成的高油、高产优良大豆品种,2010年推广面积就达到64.2万hm2,是黑龙江省第一大品种,推广4 a面积扩大了17.4倍。合丰50迅速大面积推广的主要原因有:合丰50特点突出,品种优秀;栽培技术配套,大面积示范和高产创建;项目带动,提供示范与高产创建的资金支持;抓好种子繁育与供应体系,创新成果转化模式。

关键词: 大豆优良品种 合丰50 推广应用

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冷诱导下民猪磷酸葡萄变位酶基因的表达变化

黑龙江畜牧兽医 2011 北大核心

摘要:磷酸葡萄变位酶(PGM)是糖代谢过程中的一个关键酶,为了研究其表达变化,研究采用RT-PCR和Real-time PCR方法,对PGM在大肠、腿肌、肺脏、脂肪、心脏、脾脏和肝脏组织的表达水平以及冷诱导前后民猪骨骼肌内PGM mRNA的表达变化进行了研究。结果表明:在所检测的7个组织中除大肠外其余组织PGM均高水平表达,而且冷诱导后PGM mRNA的水平出现了明显的下降。

关键词: 磷酸葡萄变位酶(PGM) 民猪 冷诱导 Real-time PCR RT-PCR

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大豆加工领域的科学技术问题

中国食品学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:随着我国大豆消费量的持续上升,大豆食品加工业也有了很大的发展,大豆的综合利用和深加工水平不断提高。大豆食品以其全面、独特的营养保健功能越来越受到消费者的青睐,同时也对大豆加工的科学和技术提出了更高的要求。本文分析了大豆蛋白、大豆油脂、大豆糖类和大豆功能性物质的研究现状,阐述了目前大豆加工领域的科学技术问题和大豆加工的发展趋势,明确了今后的研究方向。

关键词: 大豆 加工 科学技术

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