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省级农业科学院蔬菜种子企业发展现状分析

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过对省级农业科学院下属蔬菜种子企业的调研数据进行分类汇总与分析,阐述了该类企业在推进农业科学院科研产品走向市场的过程中起到不可替代的积极作用,同时指出了此类企业存在的共性问题并提出针对性的对策和建议。

关键词: 蔬菜种子 企业 农业科学院

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不同产地猴头茵子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

食用菌学报 2011 北大核心

摘要:提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析.结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500 μg/mL H3提取物活性最高、H1次之.

关键词: 猴头菌 粗多糖 一氧化氮释放 巨噬细胞 免疫调节

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关于建立亚太地区农产品质量安全合作机制的构想

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:建立亚太地区农产品质量安全合作机制及联合研究平台,加强亚太地区国家间的合作,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对我国在农产品质量安全领域树立负责任的大国形象,保护涉农利益,增加出口,保证进口食品安全以及对我国食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索。本文分析了建立亚太地区农产品质量安全合作机制的必要性和研究任务,并给出了相应的对策措施。

关键词: 农产品质量安全 食品安全 合作机制 亚太地区

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高能电子束辐照对花椰菜保鲜效果的研究

南京农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:以500、1 000、2 000 Gy剂量电子束辐照花椰菜,采用保鲜膜单花球包装,置于2~3℃、相对湿度85%~95%的冷库中贮藏,研究其对花椰菜微生物的杀灭效果及贮藏品质的影响。结果表明:电子束辐照能有效控制花椰菜表面病原微生物的滋生繁殖,减轻贮藏过程中的腐烂现象。其中500和1 000 Gy电子束辐照能显著抑制花椰菜的呼吸强度,减轻失重、丙二醛(MDA)积累等对其品质的不良影响,延缓花椰菜营养品质下降。1 000 Gy处理组,贮藏60 d时失重率为8.56%,MDA含量为1.84 nmol.g-1,显著低于对照组(P<0.05);贮藏50 d时维生素C和可溶性蛋白含量分别为33.14 mg.100 g-1和102.38 mg.100 g-1,与对照相比差异极显著(P<0.01)。2 000 Gy电子束辐照处理对微生物控制效果较好,但对花椰菜的品质产生一定程度的负面影响,贮藏期间其呼吸强度快速升高,维生素C和还原糖含量降低较快。综合电子束辐照对花椰菜微生物控制及品质保持效果,以1 000 Gy处理、在2~3℃冷库中贮藏60 d花椰菜的感观及营养品质保持最好。

关键词: 高能电子束 花椰菜 微生物 贮藏品质

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两份大麦品种单倍体细胞与植株水平耐盐性的关系

核农学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为了确定盐胁迫下大麦籽粒产量和萌发期生长指标与小孢子培养阶段盐胁迫下愈伤组织产量之间是否存在一致性,以2份大麦品种为供试材料,进行了以下3项研究:(1)诱导培养基中NaCl含量对小孢子培养愈伤组织产量的影响;(2)萌发液中NaCl含量对大麦种子萌发期生长指标的影响;(3)NaCl胁迫处理对大麦单株产量的影响。结果表明,诱导培养基中NaCl含量提高可降低小孢子培养愈伤组织产量,但2份品种的降幅存在明显的差异;萌发液中NaCl含量提高可降低种子发芽率、主根长度和胚芽鞘长度,2份品种间降幅上也存在明显的差异;盆栽条件下NaCl胁迫处理的大麦单株产量明显低于无NaCl的对照,2份品种间有差异。NaCl胁迫下,2份供试材料小孢子培养愈伤组织产量的相对值与种子萌发期的发芽率、主根长度和胚芽鞘长度的相对值以及单株产量的相对值存在着一定的相关,说明供试品种的耐盐性在小孢子水平与植株水平上是一致的。

关键词: 大麦 NaCl胁迫 小孢子培养 萌发期 单株籽粒产量

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肉苁蓉种子生活力快速测定方法研究

种子 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用单因素、多因素交互及正交试验设计等方法,对肉苁蓉种子生活力测定过程中的预处理方法四唑染色液浓度及pH值进行优化,初步建立了肉苁蓉种子生活力的快速测定技术,使测定程序简化、时间缩短,并确定38℃下去皮直接染色18 h的最适宜染色液pH值为6.4,TTC浓度为0.3%~1.0%。

关键词: 肉苁蓉 种子生活力 快速测定

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龙胆草斑枯病的综合防治研究

东北农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:龙胆草斑枯病由Septoria spp.侵染引起,主要为害叶片,是龙胆草生长过程中危害最严重的病害。目前缺乏对龙胆草抗病性、病害流行规律及防治技术等方面的系统研究。文章通过室内抑菌试验筛选出对该病原菌抑制效果较好的药剂叶病康和代森锰锌。田间药效试验结果表明,硫酸小诺霉素对该病的防治效果较好,在发病后期防治效果达69.2%。用70%甲基托布津(wp)处理种苗结合玉米间作和清除田间病残体,后期防治效果可达64.2%。

关键词: 龙胆草斑枯病 药剂筛选 综合防治

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不同栽培方式下节水抗旱稻“旱优3号”的产量及经济效益分析

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为推广节水抗旱稻以提高水稻的水分利用效率,2008-2009年在上海市奉贤区庄行镇对节水抗旱稻"旱优3号"进行5种栽培方式的试验,并对其产量和经济效益进行了分析。结果表明:机插秧栽培方式产量最高;免耕栽培方式经济效益最好,并能改善土壤理化性质;传统栽培方式生产投入最大,收益最低。

关键词: 节水抗旱稻 “旱优3号” 栽培方式 产量 经济效益

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高效液相色谱法测定食用菌中福美双残留量

食用菌学报 2011 北大核心

摘要:建立食用菌中福美双残留量的高效液相色谱(HPLC)检测方法。新鲜食用菌子实体样品粉碎后经二氯甲烷超声(53Hz)提取20min,离心(3320 g、5min),二氯甲烷经氮气吹干,甲醇定容后用HPLC测定。以等体积甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相,1mL/min等度洗脱,在0.05~10μg/mL范围内,福美双的峰面积与其浓度呈线性相关,R≥0.999,方法检出限为0.02mg/kg,添加回收率为79.4%~90.2%,变异系数为1.15%~7.51%%。

关键词: 福美双 食用菌 子实体 高效液相色谱

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地方牛品种云南独龙牛的研究进展

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:介绍了独龙牛的习性、起源和生产性能等,并针对目前存在的问题提出建议。独龙牛是珍贵的地方牛种资源,仅分布在中国大陆的云南省怒江流域。独龙牛种质资源的保护对保持牛种质资源多样性有着重要意义,并且在牛的新品种培育方面具有不可忽视的价值。

关键词: 独龙牛 牛种质资源 地方种 云南

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