科研产出
预混合饲料中D-泛酸钙和D-生物素的UPLC测定
《上海农业学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用超高压高效液相色谱法(HPLC),在最优化条件下,以ACQUITY UPLC BEH C18为色谱柱、甲醇和三氟乙酸为流动相进行等梯度洗脱,可实现对预混合饲料中D-泛酸钙和D-生物素的联检。上述各组分在4 min内完全分离;各组分浓度与峰面积在5～200 mg/mL呈良好线性关系,检测下限(S/N=3)分别为1.5μg/mL和1.5μg/mL。
关键词： 预混合饲料 D-泛酸钙,D-生物素 UPLC
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高能电子束辐照对巨峰葡萄保鲜效果的研究
《核农学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：用电子束400、700、1000、1500和2500Gy辐照及SO2处理巨峰葡萄后,置于温度-0.5℃～0.5℃、相对湿度85%～95%冷库中贮藏,研究不同处理对巨峰葡萄微生物杀灭效果及贮藏品质的影响。结果表明,电子束辐照能有效杀灭或抑制葡萄表面细菌、霉菌、酵母菌、大肠菌群的滋生繁殖,减轻葡萄贮藏过程中的腐烂现象。在剂量1000Gy以下,电子束辐照能有效抑制葡萄的呼吸强度,降低果实内有机酸、Vc等营养物质的消耗,维持较高的超氧化物歧化酶(SOD)活性,达到保鲜的目的。其中700Gy处理组葡萄贮藏至98d时Vc含量为3.79mg/100g,可滴定酸及总糖含量分别保持在0.348%和11.44%,SOD活性高达14.89U/g,与对照相比差异显著(P<0.05),且不存在SO2漂白斑,能够保持葡萄较新鲜的外观及营养品质。综合微生物控制及品质保鲜效果,以700Gy剂量辐照巨峰葡萄的保鲜效果最佳,贮藏至98d时,好果率达93.33%,显著高于其他处理组(P<0.05)。
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减量施肥对三种蔬菜硝酸盐含量、营养品质和生理特性的影响
《水土保持学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：在大棚种植条件下,以小青菜、杭白菜和苋菜3种蔬菜为试验材料,分别设置了3个不同的施肥处理:常规施肥(75.00 kg/hm2)、减量25%(56.25 kg/hm2)和减量35%(48.75 kg/hm2)。研究了施肥水平对这3种蔬菜的硝酸盐积累量、产量、营养品质和生理特性的影响。结果表明:(1)减量施肥能有效降低蔬菜体内的硝酸盐含量,但对产量无显著影响。(2)减量施肥对此3种蔬菜的营养品质指标VC含量、蛋白质含量和可溶性糖含量均无显著影响。(3)减量施肥使蔬菜CAT酶活性上升,POD和SOD酶活性下降,可能导致H2O2减少,羟自由基减少,进而引起叶片脂膜过氧化减轻,MDA含量降低;同时使NR酶呈上升趋势,其活性与施肥量呈显著负相关。因此,在土壤肥力适度的条件下,适当减少施肥量既能降低蔬菜中硝酸盐的含量且能保持产量,保证营养。
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隐孢子虫卵囊的活性和感染性检测
《环境科学学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：为准确评价消毒剂对隐孢子虫卵囊的灭活效果,其活性和感染性检测得到了广泛关注.本文介绍了当前国内外常用的5种隐孢子虫卵囊的活性和感染性检测方法——动物感染试验、细胞感染试验、荧光活体染色、体外脱囊和反转录聚合酶链式反应(RT-PCR,reverse transcription polymerase chainre action),详细阐述了其研究进展、研究内容、适用范围及优缺点等,以期为检测方法的选择和优化提供有益参考.
关键词： 隐孢子虫 活性 感染性 动物感染 细胞感染 荧光活体染色 体外脱囊 RT-PCR
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程序升温对不同成熟度水蜜桃保鲜效果的影响
《吉林农业大学学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：以七、八成熟"湖景蜜露"水蜜桃为试材,研究了程序升温处理和0℃低温贮藏条件下果实失重率、硬度、呼吸速率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、丙二醛含量和果肉色差L*值等品质指标的变化。结果表明:在没有造成细胞不可逆冷害损伤前,程序升温可以使七、八成熟果实正常后熟、软化,成熟度愈低呼吸高峰出现愈早;程序升温处理果实丙二醛含量低,总糖和维生素C含量均高于0℃下贮藏的果实;整个试验过程中,程序升温处理果实含有较高的总糖和维生素C,贮藏效果较好。
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