科研产出
福橘大小自动分选控制系统的设计与实现
《福建农业科技 》 2018
摘要：为了降低福橘分选的劳动力成本,提高分选效率和精度,以维控LEVI777A型触摸屏为人机界面,台达DVP12SA211T可编程控制器为控制核心,构建了一套基于机器视觉的福橘大小自动分选控制系统。该系统运行稳定、操作简便、人机界面友好,实现了福橘的自动化分选,有效提高了分选的精度与效率,降低了劳动力成本,具有良好的科研和经济价值。
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葛藤和甘蔗梢混合比例对青贮品质的影响
《家畜生态学报 》 2018 北大核心
摘要：试验以糖蜜为添加剂,研究葛藤和甘蔗梢不同比例混合对青贮品质的影响,以期为生产优质葛藤和甘蔗梢青贮饲料提供理论支持。试验调制6种混合比例的葛藤与甘蔗梢混合青贮,按葛藤:甘蔗梢(质量比)分别为10∶0(100K)、90∶10(9K1S)、80∶20(8K2S)、70∶30(7K3S)、60∶40(6K4S)和0∶10(100S)。每个处理5个重复,常温下贮存50d后开封,测定化学成分和发酵品质。结果表明,甘蔗梢比例的升高能够提高葛藤甘蔗梢混合青贮的品质,随着甘蔗梢的比例升高(除100S),青贮料的干物质含量、pH、氨态氮含量、乙酸含量和丙酸含量下降,中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量和半纤维素含量升高。6种混合比例的青贮料,6K4S青贮料pH(4.12)、乙酸含量(2.11%DM)和丙酸含量(1.00%DM)显著降低(P<0.05),中性洗涤纤维含量(68.29%DM)和半纤维素含量(20.25%DM)显著升高(P<0.05),青贮品质最佳。
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新时期农业科研管理创新发展的思考
《福建热作科技 》 2018
摘要：在新时期下,我国的农业科研管理愈加得到了社会各界的广泛关注,通过创新手段促进我国农业科研管理的发展是现在我国农业领域的主要课题。基于此,文章第一部分阐述了目前我国农业科技的发展形势;第二部分提出了农业科技发展的需求;第三部分分析了现如今农业科研管理中存在的问题;第四部分根据问题提出了规划农业科研管理流程、加强对农业项目的监管、加强交流及合作的建议,希望能为今后的农业科研管理创新工作提供参考意见。
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金线莲3个持家基因表达稳定性分析
《福建农业学报 》 2018 北大核心
摘要：从金线莲转录组数据中筛选了甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因(GenBank登录号:MH899010)、肌动蛋白基因(GenBank登录号:MH899011)和α-微管蛋白基因(GenBank登录号:MH899012)3个Unigenes,以不同温度处理和不同生长期的金线莲样品为材料,分析3个基因的表达稳定性。结果表明:甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因和α-微管蛋白基因的表达受温度变化的影响,且不同生长期表达量也存在差异;肌动蛋白基因在茎、叶中的表达量基本一致,表达稳定,不受温度变化和生长期的影响。分析温度处理和生长期金线莲功能基因表达水平可选择肌动蛋白基因作为内参基因。
关键词： 金线莲 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 肌动蛋白 α-微管蛋白
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红凤菜复合饮料的研制
《福建农业科技 》 2018
摘要：为促进红凤菜的开发利用,对红凤菜复合饮料加工工艺进行研究,以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验确定红凤菜复合饮料的最优配比。试验结果表明:红凤菜饮料的最佳配比为红凤菜水提液∶红葡萄汁∶蓝莓汁质量比4∶1∶2、原液添加量700g·kg~(-1)、蔗糖添加量80g·kg~(-1)、柠檬酸添加量0.4g·kg~(-1)、柠檬酸钠添加量0.3g·kg~(-1),其中蔗糖添加量是饮料调配的显著影响因子(P<0.05),按照最佳配比配制得的红凤菜复合饮料酸甜可口、风味特别、色泽诱人。
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茶树被茶跗线螨取食后重要生理生化指标的变化趋势分析
《植物保护学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为明确茶树Camellia sinensis被茶跗线螨Polyphagotarsonemus latus为害后的生理生化指标变化,采用室内常规生理指标测定方法及高效液相色谱法测定不同受害程度茶树叶片的生理生化指标、活性氧代谢酶和鲜叶挥发物成分的变化。结果显示:茶树叶片中的初生代谢产物叶绿素、类胡萝卜素和可溶性糖含量随着受害程度的加深呈降低趋势,均较对照显著降低;次生代谢产物茶多酚、咖啡碱和儿茶素含量在不同受害程度下均较对照有所增加,其中丝氨酸、谷氨酸、茶氨酸、脯氨酸、瓜氨酸和γ-氨基丁酸6种氨基酸含量均在重度受害时达到最大,较对照分别显著增加了52.00%、48.67%、63.16%、500.00%、107.41%和100.00%。表没食子儿茶素没食子酸酯在受害叶片中的含量均较健康叶片显著增加,在轻度受害时含量最高,表儿茶素在受害叶中的含量均低于健康叶片;抗坏血酸过氧化物酶、脱氢抗坏血酸还原酶和单脱氢抗坏血酸还原酶的活性均随着受害程度的加深呈下降趋势,谷胱甘肽还原酶活性则呈先升高后降低的趋势,在轻度受害叶片中活性最高,为对照的1.24倍。茶跗线螨可诱导茶树叶片释放大量挥发物,与对照相比增加了14种物质,挥发物总量随着受害程度加深而增加。
关键词： 茶跗线螨 茶树 初生代谢产物 次生代谢产物 活性氧代谢酶 挥发物
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乙烯利、1-MCP处理对芙蓉李果实采后品质及生理的影响
《食品研究与开发 》 2018 北大核心
摘要：研究乙烯利、1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对芙蓉李采后常温贮藏期间果实品质和生理的影响,为芙蓉李采后成熟调控和保鲜技术提供理论依据。分别采用600 mg/L的乙烯利、20μL/L的1-MCP处理芙蓉李果实,置于(25±1)℃、85%相对湿度条件下贮藏,定期取样测定果实品质及生理相关指标。结果表明,与对照相比,果实经乙烯利处理后,可溶性固形物含量(total soluble solids,TSS)和花色苷含量显著提高,可滴定酸含量(titrate acid,TA)显著下降,但加速了果实硬度下降及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的积累,抑制了超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)酶活性,诱导了贮藏后期过氧化物酶(peroxidase,POD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性升高;而1-MCP处理显著延缓果实硬度下降及花色苷含量上升和MDA含量积累,使SOD及贮藏前期POD和CAT等维持较高酶活性。乙烯利处理可加速芙蓉李果实成熟软化与衰老进程,使果实在短期内成熟,具有较好的食用品质和加工适应性,但不耐贮藏;而1-MCP处理延缓了芙蓉李果实成熟衰老,提高果实耐贮性,可延长贮藏期。
关键词： 乙烯利 1-甲基环丙烯(1-MCP) 芙蓉李 采后品质 生理
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紫云英翻压对葡萄产量品质与果园土壤理化性状及微生物量的影响
《福建农业学报 》 2018 北大核心
摘要：为探求紫云英绿肥翻压对葡萄园土壤养分、土壤酶活性及葡萄产量和品质的影响,连续4年在葡萄园内开展不同紫云英绿肥翻压量试验,对果实品质指标、土壤有机碳、土壤氮磷钾、土壤酸性磷酸酶、土壤脲酶、土壤蔗糖酶以及土壤过氧化氢酶等指标进行测定。结果表明:在施用等量NPK条件下,紫云英绿肥翻压量在6 000～22 500kg·hm-2,土壤酶活性和微生物数量随着紫云英绿肥鲜草翻压量的增加而增强,有效促进了葡萄园土壤中养分的转化,从而提高葡萄产量和各项品质指标。紫云英鲜草翻压量为22 500kg·hm-2时达到最佳土壤培肥效果,葡萄产量最高,达16 530kg·hm-2,且口感达最佳。与单施NPK肥相比,土壤各项酶活性指标提高了11.7%～39.5%;土壤中各类菌数量增幅12.0%～147.8%;产量提高了15.3%,中心糖含量、维生素C含量及黄酮类化化合物分别提高了13.5%、8.8%、11.9%。此外,研究还表明,紫云英鲜草翻压量大于22 500kg·hm-2对土壤肥力、葡萄品质的提升效果不显著。
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