金针菇工厂化瓶装栽培工艺流程与管理要点

彭洋洋; 何焕清; 江涛; 邱桂根; 肖自添; 梁鹤波; 刘小洁; 《特种经济动植物 》 2019

摘要：金针菇是我国工厂化栽培量最大的食用菌品种之一,本文介绍了金针菇工厂化瓶装栽培工艺流程,对原材料准备至采收各环节的管理技术要点、设备使用作以介绍,并对金针菇工厂化栽培技术智能化、机械化发展提出了看法.

关键词： 金针菇 工厂化瓶装栽培 工艺流程

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华南双季直播稻品种筛选及其产量形成特征研究

彭碧琳; 胡香玉; 钟旭华; 田卡; 黄农荣; 潘俊峰; 梁开明; 刘彦卓; 傅友强; 《中国稻米 》 2019

摘要：为筛选适宜在华南双季稻区种植的高产直播稻品种,明确其产量形成特征,以14个水稻品种为材料,在早、晚两季直播条件下开展田间试验,测定各品种的产量及其构成因子、物质生产分配和氮素利用效率.结果表明,不同水稻品种的产量存在显著差异,早、晚季产量分别在3.30~6.12 t/hm~2之间和4.04~6.05 t/hm~2之间.15WHZ、培杂泰丰和粤杂889宜作早季直播品种,聚两优751、天优122和天优华占宜作晚季直播品种,五优308则可早晚两季兼用;直播稻产量与结实率、总生物量、收获指数、总吸氮量、氮素籽粒生产效率和氮素收获指数呈显著正相关,而与有效穗数及不同阶段物质积累量均无显著相关,早、晚两季趋势一致.早季直播稻高产应以促进籽粒灌浆充实为主要途径,而晚季则应以扩库和促进结实二者兼顾.总生物量大、收获指数和氮素利用效率高是直播高产品种的重要特征.研究结果可为华南双季直播稻品种选择和高产栽培提供参考.

关键词： 直播稻 产量 产量构成 生物量 氮素利用效率

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创新乌龙茶全自动连续化做青装备

马成英; 苗爱清; 周建勇; 何秀古; 陈维; 乔小燕; 庞式; 《科技成果管理与研究 》 2019

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华南地区舍饲川中黑山羊繁殖性能及疾病状况分析

练志全; 柳广斌; 邹娴; 韩印如; 邓铭; 郭勇庆; 孙宝丽; 刘德武; 李耀坤; 《中国畜牧兽医 》 2019 北大核心

摘要：为探究川中黑山羊在华南地区的适应性,本试验以外省引进的川中黑山羊为研究对象,分析其在华南地区舍饲条件下的繁殖性能和疾病发生等情况,为川中黑山羊在华南地区饲养的可行性评估提供数据支撑。2014～2017年收集华南某舍饲场川中黑山羊的繁殖性能、生长性能、疾病发生等数据,利用Excel和SPSS等软件进行数据的整理及统计分析。结果显示,川中黑山羊初产母羊的产羔率为181%,经产母羊的产羔率为200%,群体总活羔率及断奶成活率分别为87.2%和83.8%;公羔、母羔平均初生重分别为2.85和2.75 kg,平均断奶重分别为10.15和9.64 kg;母羊平均年产胎次在1.5胎左右;在华南地区大规模舍饲条件下,川中黑山羊繁殖性能较原产地略有下降,但随着饲养时间的延长及饲养技术的改进,有逐渐恢复的趋势。在规模舍饲环境下,羊群易患肺炎,母羊妊娠后期易因患病而流产,羔羊死亡率随羔羊出生数增加而上升。由以上分析结果可知,虽然引进的川中黑山羊饲养时短期内会出现一定的适应性问题,但在科学的饲养管理条件下,引进后的川中黑山羊仍可保持优良的繁殖性能和较强的抗病力。因此,川中黑山羊可在华南地区进行大规模集约化舍饲养殖。

关键词： 川中黑山羊 繁殖性能 舍饲 适应性

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二甲酸钾的生物学功能及其在猪、鸡生产中的应用

崔小燕; 苟钟勇; 蒋守群; 蒋宗勇; 《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：二甲酸钾具有调节动物消化道内pH、改善动物肠道微生态环境、增加饲粮营养物质消化利用率等功能,其在提高动物生长性能和预防疾病发生等方面起到了与抗生素相似的良好效果。本文综述了二甲酸钾的生物学功能及其在猪、鸡生产中的应用,以期为二甲酸钾在猪、鸡生产中更好地应用提供理论参考。

关键词： 二甲酸钾 抑菌作用 促生长 猪 鸡

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广东烟草种质资源田间鉴定及繁种更新试验

马柱文; 李香荷; 黄振瑞; 袁清华; 张振臣; 李集勤; 李淑玲; 陈俊标; 《安徽农业科学 》 2019

摘要：2018年春季对77份烟草种质资源进行田间鉴定及繁种更新,其中烤烟51份、晒烟26份,对参试种质进行了主要特征特性的数据采集.结果表明,参试种质间生育期、形态特征、主要农艺性状等差异较大;不同生育期变异系数为7.4%~17.0%,由高到低依次为移栽至现蕾天数、移栽至中心花开放天数、全生育期、苗龄.大埔多叶烟的全生育期最长(197.0 d),而茅天镇小鸡尾最短(126.0 d);不同品种的主要农艺性状变异系数为11.3%~26.5%,变异系数从大至小依次为节距、叶长、叶宽、茎叶角度、叶数、株高、茎围、花冠长度、花冠直径、花萼长度、主侧脉夹角;普通烟草花叶病(TMV)的田间自然发病最严重,青枯病次之,黄瓜花叶病(CMV)、黑胫病、马铃薯Y病(PVY)零星发生,广烟127、YK1085、SR1307、多抗6号等45份资源发病率为0,其余22份资源不同程度发生田间自然病害.参试67份种质种子发芽率符合入库要求.

关键词： 烟草 种质资源 繁种更新 广东省

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液相色谱-串联质谱法快速检测大米中的15种农药残留

黄健祥; 陈炎; 谢书越; 万凯; 《食品安全质量检测学报 》 2019

摘要：目的建立液相色谱-串联质谱法快速检测大米中15种代表性农药残留的分析方法。方法大米样品经水溶胀后以乙腈提取,利用QuEChERS法进行净化。采用0.02%甲酸+2 mmol/L甲酸铵(A)和甲醇(B)作为流动相进行梯度洗脱,采用多离子监测模式对农药多残留进行检测。结果在9.5min内完成15种目标农药残留的分离分析。在0.010、0.10和0.50mg/kg3个添加水平的回收率为70.2%～110.0%,相对标准偏差为1.3%～14.5%(n=3);方法定量限为0.010 mg/kg、检出限为0.2～1.0μg/kg。结论该方法简便、快速、准确、实用,适合测定大米样品中的农药残留。

关键词： 液相色谱-串联质谱法 大米 农药残留

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植物提取物的生物学功能及其在肉鸡生产中的应用进展

李贞明; 张贝贝; 余苗; 刘志昌; 容庭; 马现永; 王刚; 《广东农业科学 》 2019

摘要：植物提取物是通过物理化学等方式从植物中提取的一类单一或混合的化合物,具有促生长、抗氧化、抗菌、抗病毒和增强免疫等生物学功能。植物提取物作为饲料添加剂,可提高肉鸡的生长性能,改善肉品质,提高机体抗氧化能力和免疫力,维持肠道健康等。植物提取物的提取工艺、提取物中的活性成分和试验条件等因素影响植物提取物的作用效果。总结了植物提取物的生物学功能、影响因素及其在肉鸡生产中的应用,为植物提取物更广泛应用在肉鸡生产上提供依据。

关键词： 植物提取物 肉鸡 抗氧化 抗菌 免疫

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农业生产者农药施用行为选择与农产品安全探究

陈智慧; 黄泽萍; 刘香香; 王旭; 《南方农业 》 2019

摘要：农产品农药施用行为对农产品的安全影响巨大。因此,分析农业生产者农药施用行为选择的内在因素,对农业生产者农药施用行为选择与农产品安全提出建议,旨在建立健全农业生产者教育体系,提高农产品安全性。

关键词： 农业生产者 农药施用行为 农产品安全

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饲粮中添加双低菜粕对文昌鸡生产性能和肉品质的影响

李莹; 瞿浩; 刘天飞; 许欣纯; 何燕华; 林楚晓; 舒鼎铭; 罗成龙; 《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】为研究饲粮中添加双低菜粕对文昌鸡生产性能和肉品质的影响。【方法】本试验选取70日龄文昌鸡商用肉鸡144只,按照体重相对一致性原则随机分成2组,笼养,每笼2只鸡。在文昌鸡11～17周龄阶段试验组日粮中添加25%的双低菜粕,对照组日粮为普通商品肉鸡料。预饲期1周,试验期6周,每周逐只称重并取其中8只鸡用于肉品质品尝。【结果】添加25%的双低菜粕对文昌鸡增重略有影响,但整体未达到显著水平,隔水蒸胸肌和白灼鸡块评价肉质表明,对照组肉质均略优于25%菜粕组,且2种肉质评价方式存在明显差异,白灼鸡块肉质评分显著优于隔水蒸胸肌。采用液相色谱分析肉汤中游离氨基酸,发现菜粕组鲜味氨基酸含量略低于正常组,两组肉汤中所含鲜味氨基酸占检测总氨基酸含量分别为49.52%和53.68%。【结论】饲粮中添加25%双低菜粕对肉鸡生长性能、肉品质及肉汤中鲜味氨基酸含量略有影响,但均不显著。

关键词： 双低菜粕 文昌鸡 生产性能 肉品质

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