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鳗弧菌及脂多糖刺激下大菱鲆肝脾凝集素和Toll样受体基因的时序表达分析

海洋与湖沼 2025 北大核心 CSCD

摘要:凝集素和Toll样受体对激活先天免疫系统以应对入侵的病原体至关重要,为探究革兰氏阴性菌鳗弧菌、灭活鳗弧菌以及LPS刺激大菱鲆PAMP识别受体基因的免疫应答机制,以平均体质量为(19.37±4.31) g、平均体长为(10.71±0.69) cm的大菱鲆为实验对象,分别于免疫后0、12、24、48、72和96 h采集肝和脾组织,提取总RNA,采用qPCR检测肝脏和脾脏中LEC、SAP、TLR5M、TLR14基因的表达水平。结果显示:在肝脏中,活菌刺激下LEC、SAP、TLR5M和TLR14基因与对照组相比均呈上调表达,上调表达高峰均在0~24 h,基因表达量最高值是对照组的14~3 857倍;灭活菌和LPS刺激下LEC、TLR5M和TLR14基因与对照组相比均呈上调表达,表达高峰分别在24~72 h和48~72 h,最高表达量分别是对照组的52~447倍和18~184倍。在脾脏中,活菌刺激下LEC和TLR14基因与对照组相比均呈上调表达,上调表达高峰均在0~24 h,基因表达量最高值是对照组的5~223倍;灭活菌和LPS刺激下LEC、SAP和TLR14基因与对照组相比均呈上调表达, LEC和SAP表达高峰在0~12 h,TLR14表达高峰在48~72 h,最高表达量分别是对照组的4~28倍和2~68倍,其他基因表现为显著下调或无明显变化。研究结果表明:不同免疫刺激能引起肝脏和脾脏PAMP识别受体基因的快速变化,并且这些基因的表达变化具有组织特异性。免疫后肝脏和脾脏在0~72 h中,可用更为简单的免疫增强剂LPS或灭活菌代替活菌注射,通过LEC、SAP、TLR5M和TLR14 PAMP识别受体基因表达作为评价指标。研究结果可为抗鳗弧菌新品种选育和海水鱼类免疫增强剂筛选提供理论依据。

关键词: 病原相关分子模式 模式识别受体 凝集素 Toll样受体 革兰氏阴性菌 鳗弧菌

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乌龟蛋营养成分分析及品质评价

甘肃农业大学学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探明乌龟蛋的品质,对乌龟蛋蛋清、蛋黄中的营养成分进行比较分析,旨在为后续的高价值利用和精深加工等提供支撑。【方法】选取200枚乌龟蛋,进行蛋清、蛋黄的常规营养成分、氨基酸、脂肪酸、胆固醇、维生素及矿物质元素含量的测定,并对其进行营养评价。【结果】乌龟蛋蛋清中水分含量达94.87%,乌龟蛋中蛋白质、脂肪主要存在于蛋黄;乌龟蛋中含17种氨基酸,第一限制性氨基酸为Leu,第二限制性氨基酸为Ile,其中蛋黄Lys含量达421 mg/g N,必需氨基酸总量高于FAO/WHO理想模式;乌龟蛋蛋清中含9种脂肪酸,蛋黄中含27种脂肪酸,蛋黄中PUFA含量达5.89 g/100g,胆固醇含量为302.00 mg/100g;乌龟蛋中含有丰富的维生素A、B1、B2和E,还含有K、Ca、Na、P、Mg等常量元素和Fe、Zn、Cu、Se等微量元素。【结论】乌龟蛋的氨基酸、脂肪酸和矿物质种类丰富,具有必需氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素B2、E含量高,胆固醇低的特点,有较高的营养价值。

关键词: 乌龟 乌龟蛋 营养成分 营养价值

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基于作者自相关和合作相关的创新团队挖掘方法研究

中国科技资源导刊 2025

摘要:科技创新团队逐渐成为科研活动的基本单元,团队评价日益重要,在某领域团队评价中,评价主体即创新团队的挖掘识别是评价难点。基于空间向量模型,结合作者贡献计算作者合作相关度,构建作者合作关系矩阵。提出基于作者自相关度、作者合作相关度的创新团队挖掘方法,并辅助利用凝聚子群的k-核算法开展创新团队挖掘。以水产生物技术领域为例开展实证研究,并将基于文献计量指标挖掘创新团队方法和基于模块度社区发现算法挖掘创新团队方法进行比较,对比验证确定这个方法的精确率、召回率、F1值均高于其他两种方法,适用于与实际团队相似的小规模核心团队挖掘,团队成果覆盖率高达92.5%,对后续团队成果评价的影响较小,具备有效性和可行性。

关键词: 创新团队 自相关 合作相关 团队挖掘

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科技赋能水产新贵:四指马鲅与绿鳍马面鲀的育种革命与产业突围

科学养鱼 2025 北大核心

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大菱鲆(Scophthalmus maximus)Smad基因家族鉴定及高温胁迫下心脏中的表达分析

海洋与湖沼 2025 北大核心 CSCD

摘要:大菱鲆(Scophthalmus maximus)是一种冷水性海洋比目鱼类,近年来随着全球变暖的加剧,高温导致其产生严重的热应激反应。心脏是脊椎动物胚胎发育过程中第一个形成并发挥作用的器官,在影响鱼类耐热上限,提高鱼类对环境的适应能力方面至关重要。Smad基因家族(Smads)是转化生长因子-β(TGF-β)信号通路下游关键的信号因子,在心脏重塑过程中发挥关键作用。因此,研究Smads在高温胁迫下心脏中发挥的作用,有助于理解鱼类耐热机制以及为培育耐高温新品种提供理论依据。采用生物信息学的方法对大菱鲆Smad基因家族(Sm-smads)进行了全基因组水平的鉴定,家族成员基础信息分析、理化性质预测,系统发生树构建等;开展高温胁迫实验,利用实时荧光定量PCR的方式对Sm-smads进行组织表达丰度分析以及高温胁迫下心脏中的表达差异分析。基因鉴定结果显示,在大菱鲆基因组中共鉴定出12个Sm-smads成员,相对分散地分布在7条染色体上,可以划分为4个亚家族;另外,基因结构、motif分析和多重序列比对的分析结果表明Sm-smads在进化过程中具有较高的保守性。基因表达分析显示,常温下(14℃) Sm-smads在心脏、肝脏、肾脏、脑和脾脏中均有表达,在心脏和肝脏中的表达丰度相对较高;高温胁迫下大菱鲆心脏组织中Sm-smads的表达出现显著变化,其中Sm-smad1、Sm-smad2、Sm-smad3、Sm-smad4、Sm-smad7、Sm-smad8、Sm-smad10、Sm-smad11显著上调,Sm-smad9显著下调,推测这些基因在高温胁迫过程中参与了大菱鲆心脏热重塑调节。研究结果可为解析高温胁迫过程中Sm-smads在心脏中的调控功能奠定基础,为高温胁迫引起心脏重塑的机制研究提供候选基因资源。

关键词: 大菱鲆 Smad基因家族 心脏功能 高温胁迫 基因表达

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宁夏盐碱水池塘与稻田扣蟹培育试验

科学养鱼 2025 北大核心

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大口黑鲈工厂化繁育及设施化养殖技术

中国科技成果 2025

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鲢粪便对湖泊沉积物N2O通量与微生物群落特征的影响

水生生物学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为了解滤食性鱼类粪便对湖泊沉积物N2O排放的影响,收集千岛湖沉积物、水与鲢(Hypophtha-lmichthys molitrix)粪便,按照不同的配比设置3个实验组,开展为期90d的模拟封闭培养转化实验.通过分析N2O的通量特征、水和沉积物混合物的理化指标、氮代谢酶活性与微生物序列,确定影响氮转化的主要环境因素及关键微生物类群.结果表明,在鱼粪的影响下,水-气界面的N2O排放通量在45d达到最高,随后迅速下降,于45-60d由排放转化为吸收,沉积物中鱼粪的添加比例越大,培养后期对N2O的吸收量越多.鱼粪的添加会显著提高循环系统中可溶性碳与氨氮的浓度,同时降低水体中的DO,显著提高沉积物中4种相关氮转化酶的活性.沉积物的16S rRNA分析表明,添加鱼粪会显著提高沉积物中变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度,其中芽孢杆菌属(Bacillus)丰度的提高可能是使沉积物表现出更强的N2O吸收效率的主要原因,为湖泊滤食性鱼类增殖的N2O减排机制提供了理论参考.

关键词: 滤食性鱼类 千岛湖沉积物 N2O排放通量 氮循环 微生物机制

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2021年夏秋季渤海浮游动物群落变化特征

渔业科学进展 2025 北大核心 CSCD

摘要:浮游动物是海洋生态系统中至关重要的次级生产者。为了解渤海浮游动物群落季节变化特征,本研究根据2021年6月和10月在渤海2个航次的调查数据,分析了夏秋季渤海浮游动物群落种类组成、丰度和优势种的季节变化情况,探究了环境因子对浮游动物群落组成和分布的影响。本研究共鉴定出浮游动物41种(类),其中桡足类14种,浮游幼虫13类,水螅水母类8种,端足类2种,栉板动物、枝角类、毛颚动物、尾索动物各1种。渤海浮游动物群落种类组成和分布呈现明显的季节差异,夏季浮游动物的平均丰度明显高于秋季,Shannon-Wiener多样性指数(H')、Margalef丰富度指数(d)和Pielou均匀度指数(J')均呈现秋季高、夏季低的趋势。小拟哲水蚤(Paracalanus parvus)、洪氏纺锤水蚤(Acartia hongi)、拟长腹剑水蚤(Oithona similis)、强额拟哲水蚤(Paracalanus crassirostris)为夏秋季共有的优势种。冗余分析显示,夏季小拟哲水蚤等丰度与浮游植物丰度呈显著正相关(P<0.05),强额拟哲水蚤等丰度与温度呈极显著正相关(P<0.01),秋季近缘大眼剑水蚤(Ditrichocorycaeus affinis)丰度与温度呈显著正相关关系(P<0.05)。通过聚类分析将夏秋季浮游动物群落各划分为3个组群。BIO-ENV分析显示,夏季影响渤海浮游动物群落结构的最佳解释变量组合为表层温度、表层盐度、底层盐度和浮游植物丰度;秋季影响渤海浮游动物群落结构的最佳解释变量组合为表层盐度和表层溶解氧。

关键词: 渤海 浮游动物 群落结构 优势种 环境因子

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流速对大黄鱼福利养殖生长性能和生理生化指标的影响

南方水产科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:深远海养殖作为一种新兴的养殖模式,正成为大黄鱼(Larimichthys crocea)规模化养殖的重要发展方向。但在多风浪、高流速的深远海环境中,如何实现高效、福利化且绿色可持续的养殖目标,是当前亟待解决的挑战。探究流速对大黄鱼生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响,可为深远海养殖大黄鱼适宜流速的确定提供科学依据。实验以体长·秒-1 (Body lengths per second, BL·s-1)为流速单位,将36尾大黄鱼随机分为3组:对照组(0 BL·s-1)、流速组A (0.5 BL·s-1)和流速组B (1 BL·s-1),进行为期35 d的实验。结果显示:较高的流速(1 BL·s-1)可能会降低大黄鱼的体质量增长率和饲料利用率。在血液生化方面,随着流速增大,血糖呈先升后降的趋势,乳酸浓度持续上升,皮质醇水平出现显著性变化(p=0.024)。在消化酶活性和肠道结构方面:随着流速增大,消化酶活性呈显著上升趋势(p=0.004),肠绒毛长度显著增加(p<0.001),但绒毛厚度减小,肌层厚度呈先增后减的趋势,杯状细胞数量减少。此外,谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性随流速的增大显著降低(p<0.001),在1 BL·s-1流速下,肝脏细胞出现水肿,胞质空泡化。综上所述,1 BL·s-1流速可能会降低大黄鱼的生长性能,增加乳酸积累,减少绒毛接触面积,降低消化能力,引起肝脏细胞水肿,降低抗氧化水平,增加氧化应激;而0.5 BL·s-1流速则会提高抗氧化水平,但其碱性磷酸酶活性显著降低(p=0.014),可能会引起免疫能力下降,增加患病风险。因此,在深远海养殖大黄鱼时,建议将流速控制在0.5 BL·s-1以下,可兼顾生长性能和养殖福利。

关键词: 深远海养殖 大黄鱼 流速 生长性能 生理生化

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