浅谈林业主要病虫害绿色防控策略

李广宇; 刘宝生; 《中国科技成果 》 2022

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鲜食糯玉米室温货架期间籽粒糖代谢规律研究

李志文; 王奕; 彭博; 王娜; 《保鲜与加工 》 2022

摘要：为探寻鲜食糯玉米采后籽粒糖代谢规律,以不同熟期的鲜食糯玉米品种为试材,测定了不同货架期糯玉米籽粒中几种可溶性糖含量、淀粉含量及相关酶的活性.结果表明,随着货架期的延长,3种熟期鲜食糯玉米籽粒中蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和山梨醇含量均呈明显下降趋势,其中晚熟玉米下降幅度较大,果糖、葡萄糖和麦芽糖含量下降幅度达到97.3%~99.8%,而总淀粉和支链淀粉含量呈明显上升趋势,其中早熟玉米上升幅度最大,货架8d时其含量上升幅度均超过了20%,淀粉合成关键酶腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGPPase)和尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(UDPGPPase)活性主要呈单峰曲线变化趋势,其峰值出现在货架2~4 d,其趋势在变化时间上与几种可溶性糖含量的变化能够契合;室温货架期间,不同熟期的鲜食糯玉米籽粒中可溶性糖、淀粉含量的变化规律不完全一致.上述研究结果可为筛选适于贮藏的鲜食糯玉米品种和贮藏时间提供理论依据.

关键词： 鲜食糯玉米 室温货架期 糖代谢 熟期

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天津市薄皮甜瓜早春塑料大棚栽培技术

王钦; 张若纬; 彭冬秀; 武云鹏; 李肯; 李连俊; 《长江蔬菜 》 2022

摘要：天津市甜瓜早春塑料大棚种植面积占全年甜瓜总面积的50%以上,其中薄皮甜瓜占80%左右,因其经济效益显著(667 m~2种植效益,暖棚5万～8万元、日光温室2万～4万元、塑料大棚0.8万～1.8万元),甜瓜产业在促进天津市都市型农业发展和农业增效、农民致富增收方面发挥了重要作用。

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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定玉米和植株中苯唑草酮和莠去津残留

钟年孝; 张欣达; 李娜; 张玉婷; 郭永泽; 李存; 《食品安全质量检测学报 》 2022

摘要：目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定玉米和植株中苯唑草酮和莠去津残留的分析方法.方法 样品经乙腈/水提取,C18和乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(primary secondary amine,PSA)分散固相萃取净化,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式下采用UPLC-MS/MS测定,基质匹配外标法定量.结果 在0.0005~0.0500 mg/L范围内2种农药线性关系良好(r>0.999),添加浓度为0.01~0.10 mg/kg时,苯唑草酮在玉米和植株中的回收率为73.4%~97.8%,相对标准偏差为2.2%~6.9%;添加浓度为0.005~0.100 mg/kg时,莠去津在玉米和植株中的回收率为74.2%~105.5%,相对标准偏差为2.8%~14.8%.结论 该方法分离净化效果好、操作简便,准确度和精密度均可满足残留检测要求.

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;玉米;植株;苯唑草酮;莠去津;残留

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基于电子鼻表征霉心病苹果特征气味及无损检测模型建立

张建超; 张鹏; 薛友林; 贾晓昱; 李江阔; 《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为探究电子鼻检测技术对霉心病苹果的判别效果,以富士健康苹果和霉心病苹果为试材,基于SIMCA软件对采集的不同病变程度霉心病苹果的电子鼻信息进行表征,基于SPSS 23.0软件建立霉心病苹果Fisher函数、多层感知器神经网络(muhilayer perceptron neural network,MLPNN)和径向基函数神经网络(radial basis function neural network,RBFNN)判别模型.结果表明,健康果的特征传感器有W5C、W1C和W3C,重度果的特征传感器有W1S、W2S、W1W和W5S;MLPNN模型的判别效果最好,其对训练集和验证集的总体预测判别率分别为88.61%和88.46%;RBFNN模型的判别效果次之,其对训练集和测试集的总体预测判别率分别为93.50%和80.95%;Fisher判别函数判别效果最差,其对训练集和验证集的总体预测判别率分别为91.50%和79.27%.另外,3种判别模型对健康果和重度果都有很好的判别效果,对健康果和轻度果的判别效果不理想,需要在今后的研究中进一步优化.

关键词： 霉心病苹果;无损检测模型;电子鼻技术;化学计量学方法

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鲜切莲藕防褐变剂配方优化及保鲜效果研究

张鹏; 颜碧; 贾晓昱; 李江阔; 《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了得到鲜切莲藕最佳的复合防褐变剂配方,以柠檬酸、抗坏血酸、天冬氨酸质量分数为因素,褐变度为响应值,通过响应面优化鲜切莲藕复合防褐变剂配方,在此基础上将处理后的鲜切莲藕置于冰箱中冷藏,研究优化防褐变剂对鲜切莲藕品质的影响.结果表明,各因素对响应值的显著性表现为:无水柠檬酸>抗坏血酸钙>L-天门冬氨酸,最佳防褐变剂配方为:1.0%无水柠檬酸+0.1%抗坏血酸钙+0.2%L-天门冬氨酸.与对照相比,优化防褐变剂处理可显著减少维生素C的损失并延缓还原糖的生成,抑制鲜切莲藕褐变,抑制呼吸强度和乙烯生成速率,对莲藕相对电导率和丙二醛含量也具有较好的抑制效果,抑制褐变底物总酚含量的消耗和褐变相关酶活性上升.因此,优化防褐变剂(1.0%无水柠檬酸+0.1%抗坏血酸钙+0.2%L-天门冬氨酸)结合冷藏可较好地延缓褐变发生,延长贮藏时间达4d.

关键词： 鲜切莲藕;褐变;品质;冷藏

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植物提取物对猪肠道健康的影响

江慧青; 李宁; 《养猪 》 2022

摘要：抗生素被禁用后,猪肠道健康问题是养猪业面临的一大难题.植物提取物是一种植物源添加剂成品,含有多种活性成分和营养成分,具有无毒副作用、低残留和不易产生耐药性等特点,是抗生素的理想替代品.文章对常见的植物提取物进行简要概述,重点综述不同种类植物提取物对猪肠道屏障和肠道微生物的影响,以期为今后合理使用植物提取物改善猪肠道健康和提高生产性能提供参考.

关键词： 植物提取物;猪;肠道微生物;肠道健康

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普通白菜新品种速俊228的选育

黄志银; 范伟强; 张红; 王超楠; 李梅; 刘晓晖; 张斌; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：速俊228是由2个自交不亲和系08N2小亮-3s和09JP50-2s配制而成的早熟普通白菜一代杂种.株型美观,生长速度快,夏秋季播种后30 d(天)左右可采收,株高23 cm左右,开展度25 cm左右;叶片绿色,叶柄宽平、浅绿色、无蜡粉,光泽度好;高抗病毒病、霜霉病,抗软腐病,抗热、耐湿性较强,适应性广,每667 m2产量4000 kg左右,全国各地夏秋季均可种植.

关键词： 普通白菜;速俊228;一代杂种

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绿肥对稻田土壤改良试验研究

赵秋; 宁晓光; 张新建; 周丽平; 《天津农林科技 》 2022

摘要：在多年种植水稻的土壤上种植绿肥,验证对稻田土壤理化性质的改良效果.结果表明,田菁、印尼绿豆、毛叶苕子、箭筈豌豆4种绿肥生物产量均在4000 kg·667 m-2以上.与对照相比,稻田种植绿肥并翻压,土壤水稳性团粒总量增加38.20%~82.47%,容重降低5.37%~10.74%,通气性增加14.01%~29.39%,最大持水量增加3.76%~10.12%;土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别增加1.14% ~4.07%,40.87% ~66.02%,31.46% ~45.19% 和13.43% ~38.93%;0~30 cm土壤水溶性盐降低8.69%~29.09%.田菁是稻田土壤改良的最佳绿肥作物.

关键词： 绿肥;稻田土壤;理化性状;土壤水溶盐

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袋栽猴头菇三种不同生产方法的对比试验

李凤美; 张志军; 周永斌; 陈晓明; 张扬; 钱磊; 罗莹; 訾惠君; 李淑芳; 王文治; 《中国食用菌 》 2022

摘要：针对目前国内袋栽猴头菇(Hericium erinaceus)常用的生产栽培袋规格和方法进行对比试验,通过对比生产周期、商品菇性状、子实体生物学效率、生产成本和利润,综合比较之后得出采用长袋制作菌棒法栽培猴头菇生产效率和收益更高。

关键词： 袋栽 猴头菇 生产方法

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