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台湾农业经营主体的培育发展经验与借鉴

亚太经济 2017 北大核心 CSSCI

摘要:近60年来,台湾以家庭农场为主体的农业经营模式,随着农村社会的变迁而不断演变发展,在农地集约经营、农会金融组织、农业产销组织与农业社会化服务体系等安排上,逐渐形成了以核心家庭农户(场)为主体的合作化现代农业经营体制,逐步实现了农业经营的专业化分工和规模化生产,既达到了农业外部效应内部化,又发挥了小农经营的最大效率。借鉴台湾农业经营主体培育的经验,大陆应进一步加强农地制度创新、农业新型经营主体培育、农地流转制度改革、农村金融信贷创新,并加快完善农业社会化公共服务体系和农业科技推广应用体系。

关键词: 台湾农业 农业经营主体 发展策略 借鉴

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丝瓜LcWRKY21转录因子基因的克隆与表达分析

中国细胞生物学学报 2017 CSCD

摘要:采用RT-PCR和Race技术从普通丝瓜果肉中分离到1条长达1 809 bp的cDNA,并对其进行序列分析。结果表明,该序列包含1个1 044 bp的开放读码框(open reading frame,ORF);预测编码347个氨基酸,理论分子量为38.61 kDa,等电点为9.46;编码蛋白质与甜瓜(Cucumis melo)和黄瓜(Cucumis sativus)同源蛋白的相似性达到84%以上,具有高度的保守性,基因命名为LcWRKY21。Wolf Psort预测其亚细胞定位于细胞核(nucleus)内。Motif Scan分析显示,LcWRKY21蛋白质的氨基酸序列274~340位、279~339位和325~337位分别为WRKY保守结构域、DNA结合结构域及锌指结构域序列。同源性分析表明,丝瓜LcWRKY21的锌指结构为C2H2型,属于第II类WRKY蛋白质家族。荧光定量PCR(Real-time quantitative polymerase chain reaction,q PCR)分析显示,LcWRKY21具有组织表达特异性,在普通丝瓜品种"福丝2号"果实中表达量最高,其次为根和茎,在叶片和花中的表达量较低。LcWRKY21基因在6个丝瓜品种中的表达水平具有品种差异性,在易褐变普通丝瓜品种"福丝2号"中的表达量最高,其次为普通丝瓜"福丝3号"和"福丝4号",在有棱丝瓜"福丝5号"、"福丝6号"和不易褐变的普通丝瓜品种"福丝1号"中的表达量较低。分析发现,LcWRKY21在"福丝2号"不同成熟时期中的表达量呈先上调后下调的趋势,在授粉后35 d的表达丰度达到最高。此外,LcWRKY21在普通丝瓜品种"福丝2号"的表达水平呈先上调后下调的趋势,鲜切后3 h时表达量达到最高,随后出现下调。初步推测,转录因子LcWRKY21基因在丝瓜果肉褐变过程中起着一定的调控作用。

关键词: 丝瓜 LcWRKY21 转录因子 基因克隆 表达分析

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台湾农村发展政策变迁、成效及走向分析

农业经济 2017 北大核心

摘要:台湾农村发展政策经历了以产业发展为核心的增长型、以提高农民所得为核心的均衡型、以"三生"并重为目标的调整型、以社区营造为手段的再生型等四次变迁。台湾农村发展以社区营造为重点,以人力资源开发为基础,以多功能化农村发展为方向。其农村发展政策目标随社会经济的发展不断适应、调整,政策形成从"由上而下"治理转变为"由下而上"共同参与,政策核心始终坚持"以人为本"的理念。

关键词: 台湾 农村发展 政策变迁 社区营造

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“罗宾娜”百合组培快繁体系的建立

福建热作科技 2017

摘要:以OT百合新品种"罗宾娜"(Robina)的种球鳞片为外植体,开展其组培快繁体系的研究。结果表明,鳞片诱导的最适培养基为:MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.5 mg/L,其诱导率达到95.83%;采用分切再生小鳞茎的鳞片叶来扩大增殖,增殖培养基为MS+6-BA0.5 mg/L+NAA0.1 mg/L+2,4-D 0.1 mg/L,平均增殖倍数达6.8;生根培养基为MS+6-BA0.5 mg/L+NAA0.1 mg/L+IAA0.25 mg/L,生根率为96.37%;移栽成活率达97.63%以上。

关键词: “罗宾娜”百合 组织培养 快繁体系

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“一带一路”背景下我国农业“走出去”的战略选择

台湾农业探索 2017

摘要:基于以"一带一路"的视角,对中国对外农业发展在总量发展、企业经营、投资方向和各省区对外投资等方面进行梳理,剖析我国农业"走出去"在企业自身能力、国内相关体制与机制、东道国环境等方面的主要问题,进而从全球化角度对我国农业"走出去"在资源互补、产能合作、市场互惠和发展共赢方面进行机遇分析,最后提出中国农业发展在理念革新、内容创新和方式创新三方面的战略选择。

关键词: 一带一路 走出去 全球化 可持续

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人工气候室群测控系统的设计与应用

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:使用触摸屏、可编程控制器(PLC)、树莓派微型计算机、组态王、集散控制系统(SCADA)、高清摄像头、影像存证服务以及传感器、执行机构开发了一个人工气候室群智能化测控系统,管理由30个单元组成的人工气候室群。本系统中触摸屏负责采集各单元的环境状态数据,提供人工气候室单元的人机交互界面;PLC完成温室单元的控制逻辑,控制温室加湿、除湿、补光、气调等装置;树莓派微型计算机运行多个定制软件,实现计划库管理、权限分配、协议转换服务、空调控制等功能;组态王运行在管理房微机上,用于人工气候室群的本地管理、配置和数据记录;远程管理依托于基于ClearSCADA构建的设施农业总控中心,实现远程管理、数据采集、存储和配置;各模块间通过网络连接,采用ModbusTCP协议;配套的高清摄像头和影像存证服务提供了内部场景的实时查看和图片记录功能。该系统有效实现了人工气候室群的环境状态采集、环境控制、运行计划管理、远程测控、照片存证等功能,扩展性强,运行稳定。

关键词: 人工气候室群 测控系统 远程控制

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一种PCR产物克隆零背景T载体的构建

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:为解决平末端加T法构建的T载体,在PCR产物克隆时连接效率低、阳性克隆筛选困难的问题,本研究在利用Taq DNA聚合酶末端转移酶活性对线性化平末端pBluescript SK(+)载体3′-端进行加T反应后,使用T4DNA连接酶处理加T后pBS载体,使3′-端未加T平末端载体重新形成超螺旋状态,而3′-端加T载体则保持线性化状态,在琼脂糖电泳时切胶回收3 000bp处DNA片段,成为pBS-T载体。使用构建的pBS-T载体分别克隆500bp和1 000bp PCR片段,pBS-T载体克隆效率达到100%,实现了对PCR产物的零背景克隆。

关键词: PCR产物克隆 零背景 T载体

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论唐寅《事茗图》中的“隐逸”趣味

福建茶叶 2017 北大核心

摘要:明代是茶书画创作的高峰期,其中唐寅是成绩斐然的重要代表人物,其题诗画《事茗图》、《品茶图》等是广受称颂的茶艺术佳作。本文在考察唐寅人生经历的基础上,立足茶审美视角,对《事茗图》中淡泊隐逸的审美情趣进行赏析,发现这种茶审美趣味虽然沿袭自唐风宋韵,却有其鲜明的时代特色,反映了明代文人独创的茶审美观:通过世外桃源般的品茶氛围的营造,似"高山流水"的事茶心志的表达,日常"市隐"生活中的茶事同样可以充满高雅的情趣。这种隐逸之趣是画家对自我和现世生活方式、生命价值的积极探索,值得当代茶美学建设者借鉴和弘扬。

关键词: 唐寅 茶画 《事茗图》 茶美学 市隐 隐士

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红萍叶蛋白氨基酸成分分析及营养价值评价研究

食品工业 2017 北大核心

摘要:为了探究红萍作为食品开发利用的可行性,以酸化加热法提取的红萍(卡州萍3001(A.caroliniana Wild.3001)为代表)叶蛋白为材料,运用氨基酸自动分析仪对红萍叶蛋白进行氨基酸含量的测定,采用模糊识别法和氨基酸比值系数法对红萍叶蛋白中氨基酸展开分析讨论,并与WHO/FAO推荐的人体必需氨基酸模式进行对比,结果显示:红萍叶蛋白测定了17种氨基酸,氨基酸总量为41.38%,必需氨基酸含量占氨基酸总含量的42.18%,必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值为0.72,分别高于WHO/FAO标准规定的40%和0.6。红萍叶蛋白相对于鸡蛋蛋白(标准蛋白)的贴近度为0.81,SRC值为81.87,均高于苜蓿叶蛋白和四翅滨藜叶蛋白,与花生叶蛋白相当。

关键词: 红萍 叶蛋白 氨基酸成分 营养价值 研究

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基于DEA的福建省休闲农业发展效率评价研究

福建论坛(人文社会科学版) 2017 北大核心 CSSCI

摘要:根据福建省8个地市休闲农业发展规模和4种休闲农业发展业态,选取30个休闲农业决策单元,构建了基于4个投入指标和3个产出指标的休闲农业DEA评价模型,测算福建休闲农业发展综合效率、技术效率和规模效率,并进行了效率、规模报酬和松弛变量的实证分析。结果表明:福建省休闲农业发展效率整体较低,全省休闲农业综合效率均值为0.676,其中纯技术效率与规模效率均值分别为0.772和0.872。规模效率差异较大,8个地市排名为漳州>泉州>莆田>龙岩>三明>福州>厦门>宁德,4种业态效率差异较小,排名为休闲农庄>民俗村>农家乐>休闲农园。针对发展效率中经营规模、技术效率、土地、资本利用率较低等差异问题,提出提升福建休闲农业发展效率的对策建议。

关键词: 休闲农业 DEA 发展效率 业态模式 评价方法 福建省

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