科研产出
植物多酚对猪肠道健康的调控作用及其作用机制
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：肠道是营养物质消化和吸收场所,健康的肠道可提高猪饲料转化率,促进其生长发育.因此,维系肠道健康对猪健康养殖至关重要.植物多酚类化合物是广泛存在于植物中的次生代谢产物,同时具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等生物学特性.研究表明,植物多酚可通过调节肠道氧化应激、改善肠道形态结构以及增强肠道屏障功能等方式来维系猪肠道健康,作为绿色安全的饲料添加剂在猪养殖业中已被广泛应用.本文就植物多酚的理化性质、组成以及其对猪肠道氧化平衡状态、肠道形态和肠黏膜屏障完整性的调控及作用机制进行综述,以期为植物多酚类物质在猪健康养殖中的合理应用提供参考.
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两种养殖模式下罗氏沼虾生长、品质及效益比较
《广东畜牧兽医科技 》 2025
摘要：池塘单养和“种茜养虾”是广东省罗氏沼虾最典型的两种养殖模式。该文以罗氏沼虾为研究对象，比较分析了池塘单养和“种茜养虾”两种养殖模式下罗氏沼虾的生长性能、体成分和肌肉氨基酸组成以及养殖经济效益的差异。结果显示，与池塘单养模式相比，“种茜养虾”池塘养殖模式产出的罗氏沼虾个体规格、肥满度和肌肉新鲜度优势显著。“种茜养虾”池塘养殖模式罗氏沼虾体成分中的粗蛋白质和钙含量，肌肉中必需氨基酸、呈味氨基酸和总氨基酸含量明显高于池塘单养模式。“种茜养虾”模式的收益、净利润、投入产出比和成本利润率均明显高于池塘单养模式。综上“种茜养虾”模式产出的罗氏沼虾更符合生产者和消费者品位。研究结果为罗氏沼虾养殖模式选择提供参考。
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毛豆64单株产量相关农艺性状的灰色关联分析
《农技服务 》 2025
摘要：为毛豆 64的品种改良和栽培措施改进提供理论依据,对毛豆 64单株产量及相关农艺性状进行相关性分析和灰色关联分析.结果表明:毛豆64的单株产量、株高、底荚高度、主茎节数、有效分枝数、秕荚数、一粒荚数、多粒荚数、单株荚数和单株粒重平均值分别为 41.69 g、26.71 cm、5.94 cm、6.63节、2.38个、1.94个、10.88个、9.81个、22.63个、7.284 g,总体变异系数在 10.85%~78.77%,其中秕荚数变异系数最大(78.77%),主茎节数变异系数最小(10.85%);单株产量与株高、多粒荚数、单株荚数、单株粒重呈极显著正相关,与有效分枝数呈显著正相关;单株产量与 9个主要农艺性状的关联度大小为单株粒重>多粒荚数>单株荚数>株高>有效分枝数>底荚高度>主茎节数>一粒荚数>秕荚数.在毛豆 64的品种改良和栽培措施改进过程中,可优先考虑单株粒重、多粒荚数、单株荚数等指标的影响.
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劳动力价格上涨对玉米和水稻生产技术选择的影响研究
《中国农机化学报 》 2025 北大核心
摘要：2004 年后,中国劳动力价格呈现上涨趋势.这一变化势必会影响农户的生产方式从传统劳动密集型逐步向劳动节约型过渡.对此,目前相关研究更多是对农机替代劳动力的讨论,而对农业技术选择的相关研究较少.利用 1999-2023 年全国各省的面板数据,考察 2004 年前后农业生产要素的价格变动、投入量变动以及计算要素间替代弹性的变动,以此勾勒出我国粮食生产技术选择的演变轨迹.结果表明:劳动价格上涨虽然促使我国粮食生产对"机械技术"的选择,但总的来说粮食生产的技术选择仍然是以"生物化学技术"为主、"机械技术"为辅,这也是农户长此以来对农业化肥过度使用的原因.因此,在"生物化学技术"方面我国应该注重研发和推广,尤其是减量、绿色及精准投放的化肥技术;而在"机械技术"方面应该积极推广小型农机以及跨区域农业服务的应用来缓解今后生产成本上涨带来的压力.
关键词： 劳动力价格 玉米 水稻 农业技术选择 要素间替代弹性 超越对数成本函数
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感温型三系杂交水稻粤禾优226的高产制种技术
《种子科技 》 2025
摘要：粤禾优 226 是以粤禾A为母本,广恢 226 为父本进行组配,培育而成的感温型三系杂交组合,于 2021 年通过广东省农作物品种审定委员会审定,编号:粤审稻 20210057.粤禾优 226 株型集中,产量高,且抗逆性突出.阐述了其选育过程,品种特征特性,重点从制种基地选择、适时移栽与合理密植、父母本播差期确定、花期调控技术、田间管理、病虫害防治、喷施"九二〇"、人工辅助授粉、去杂保纯技术和收获与贮藏技术等方面深入探讨了制种高产技术要点,旨在为粤禾优 226 的大面积推广种植提供有力的技术支撑,促进水稻种业发展.
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广东惠阳草地贪夜蛾发生动态及高效施药防治技术研究
《现代农药 》 2025
摘要：为研究适用于广东省惠州市惠阳区草地贪夜蛾的高效精准用药技术,开展了田间草地贪夜蛾发生动态监测和高效施药技术研究.监测结果显示,草地贪夜蛾2021年全年发生严重,呈多峰散发状态;2022-2023年在5月中旬、7月中旬及12月上旬分别出现明显高峰,其中12月上旬诱蛾量最大.植保无人机飞防结果显示,添加助剂PDMS-Z、PDMS-Y的药剂处理分别表现出较好的速效性和持效性.植保无人机撒施0.7%氯虫·甲维盐颗粒剂和0.7%氯虫·虱螨脲颗粒剂的防效良好,其中0.7%氯虫·甲维盐颗粒剂药后第3、5和7天的校正防效均超过90%.研究结果为广东惠阳地区草地贪夜蛾的高效防控提供了科学依据.
关键词： 草地贪夜蛾 发生动态 施药技术 助剂 颗粒剂 飞防
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炭基组配改良剂对早稻和晚稻Cd-As吸收转运影响的比较
《中国生态农业学报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：稻田Cd-As复合污染安全利用是华南地区亟待解决的重大问题。本研究通过田间试验,比较了4种炭基改良剂对Cd-As复合污染稻田中土壤-水稻系统重金属吸收、转运的影响,以期筛选出适用的改良剂,为污染土壤的安全利用提供科学依据。本研究以广东省常用的杂交水稻‘软华优6 100’(早稻)和‘野香优9号’(晚稻)作为试验材料,设置5个处理,分别为CK (对照)、BO (生物炭∶有机肥=1∶1)、BS (生物炭∶海泡石=1∶1)、BB (生物炭∶膨润土=1∶1)和BA (生物炭∶碱渣=1∶1),测定水稻产量和主要器官的Cd和As含量,计算富集系数和转移系数。结果表明,不同炭基组配改良剂显著提升了早稻产量,增幅为26.87%～48.93%;晚稻产量只有BO处理下显著增加26.16%。炭基组配改良剂降低早稻和晚稻糙米Cd含量(40.23%～67.89%和7.64%～32.91%),但提高了早稻糙米As含量(44.09%～67.73%),而对晚稻糙米As含量没有显著影响;其中BS处理降Cd效果最好,但升As效果也最高,而且对早稻和晚稻的影响表现一致。土壤中有效态Cd含量与土壤pH和阳离子交换量呈显著负相关,而土壤有效态As则与土壤理化性质并无显著相关关系。糙米Cd含量与土壤有效态Cd含量以及稻壳/茎叶/稻根中Cd含量呈显著正相关关系,糙米中As含量与糙米/稻壳/茎叶中Zn含量呈显著负相关关系。综合分析认为,控制Cd-As复合污染土壤上糙米中Cd和As含量必须根据不同重金属的吸收转运机理采用不同的方法控制其吸收和转运。研究结果为华南地区糙米Cd和As含量控制方法提供了理论依据。
关键词： 稻田 Cd-As复合污染 早稻 晚稻 生物炭 组配材料
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21种大豆原料加工全豆乳的感官评价及特征风味代谢组学分析
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：目的 探究不同大豆品种的营养组成与其全豆乳(whole soymilk, WSM)感官评价的相关性,揭示影响WSM风味品质的主要代谢化合物。方法 选取并测定21种不同大豆的蛋白质、氨基酸、脂质组成,对其WSM进行风味感官评价和相关性分析,结合代谢组学检测,揭示大豆关键风味代谢化合物。结果 绥农88的蛋白质含量最高。黑河53中的甜味氨基酸占比最高,中龙608中的苦味氨基酸占比最低。东升2和中龙608的不饱和脂肪酸以及垦农34的饱和脂肪酸含量均为最高水平。WSM感官评价确定,黑河36评分最高,东升2评分最低。相关性分析表明, WSM的风味品质与大豆的蛋氨酸含量呈正相关,与脂肪酸含量则呈负相关。大豆风味代谢组学分析发现,黑河36、东升6、昊疆13均含有更多胡椒烯,而东升2含有更多醛类、乙酸、己醇等物质,推测大豆的胡椒烯和醛类可能是影响WSM风味品质的关键化合物。结论 该研究揭示了大豆营养组成与WSM风味品质的相关性及关键风味代谢物,对于指导WSM大豆原料的选取和加工工艺改进具有重要意义。
关键词： 大豆 全豆乳 营养组成 感官评价 特征风味 代谢组学
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