科研产出
马蔺苗期耐镉性分析及鉴定指标筛选
《核农学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:为探讨马蔺苗期耐镉特性,筛选耐镉性快速鉴定指标并建立耐镉性数学评价模型,本研究通过盆栽砂培试验,以16份马蔺种质材料为试验材料,设置5个镉(Cd)浓度处理(0、50、100、200、300mg·kg-1),胁迫40d后测定马蔺种质材料的8项形态和生理指标,即株高(PH)、叶绿素(Chl)含量、地上干重(DWS)、根系干重(DWR)、叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量及可溶性蛋白(SP)含量,以各单项指标的耐性指数作为衡量耐镉性的依据,运用主成分分析、隶属函数法分析和逐步回归分析等方法进行综合评价及分类。结果表明,主成分分析将镉胁迫处理下马蔺苗期的8项形态和生理指标转换成3个彼此独立的综合指标;利用隶属函数法对3个综合指标分析,得到不同种质苗期耐镉性综合评价值(D值);通过对D值聚类分析,将16份马蔺种质材料分为3个耐镉群体,其中强耐镉材料6份,中等耐镉材料7份,弱耐镉材料3份;进一步运用逐步回归法建立耐镉性预测回归模型:D=-1.414+1.076DWS+0.744SP+0.266SOD,筛选出显著影响马蔺苗期耐镉能力的3个单项指标(DWS、SOD、SP);ML018、ML019等6份强耐镉材料具有较强的吸收、忍耐和转运能力,可作为Cd污染土壤修复的备选植物。本研究为马蔺种质资源评价及新品种选育奠定了基础。


8种杀菌剂在河北番茄和黄瓜中残留分析及其膳食暴露评估
《食品安全质量检测学报 》 2018
摘要:目的评估河北省番茄和黄瓜中杀菌剂农药的残留状况及居民的杀菌剂膳食摄入风险。方法基于2017年河北省11个地市番茄和黄瓜2种蔬菜的农药残留抽检数据,并根据我国不同人群的摄入量和体重数据,运用EXCEL软件,以%ADI值和%ARf D值评估番茄和黄瓜的慢性和急性膳食暴露风险。结果 108份番茄和108份黄瓜的残留分析表明,61.1%的番茄、77.8%的黄瓜中含有杀菌剂残留,其中44.4%的番茄和61.1%的黄瓜有多种杀菌剂残留。慢性膳食暴露评估结果显示:8种杀菌剂中,风险大小顺序为腐霉利>吡唑醚菌酯>肟菌酯>多菌灵>甲基硫菌灵>烯酰吗啉>甲霜灵>嘧菌酯;不同人群的风险程度依次为2~10岁>11~17岁>18~59岁>60岁。急性膳食暴露评估结果显示:4种杀菌剂中,番茄的腐霉利和吡唑醚菌酯膳食摄入风险远高于烯酰吗啉和多菌灵,黄瓜的腐霉利膳食摄入风险远高于烯酰吗啉、多菌灵和吡唑醚菌酯;同一农药,不同年龄组人群之间,随着年龄的增加,农药急性膳食摄入风险呈下降趋势。结论河北省番茄和黄瓜中杀菌剂残留对居民不同人群杀菌剂残留的膳食摄入风险较低,各人群中可能存在的健康风险均在可接受范围。2~10岁儿童年龄组急性膳食摄入风险明显高于其他年龄组人群,需予以关注。


韭菜迟眼蕈蚊(韭蛆)绿色防控技术
《中国蔬菜 》 2018 北大核心
摘要:生产上防治韭菜迟眼蕈蚊主要依赖化学农药,易造成韭菜产品农药残留超标和菜田农药面源污染.针对韭菜迟眼蕈蚊的为害特点,提出了韭菜迟眼蕈蚊成虫和幼虫的农业防治、生态调控、生物防治、化学防治等绿色防控技术.韭菜迟眼蕈蚊(Bradysia odoriphaga Yang et Zhang)属双翅目眼蕈蚊科迟眼蕈蚊属,又称韭蛆、韭菜蛆、根蛆等.其为杂食性害虫,可为害7科30多种蔬菜和多种食用菌,以韭菜、洋葱、大蒜、韭葱、香葱为主,尤其喜食韭菜.该虫为我国特有


农村现实题材纪录片中乡愁意蕴的表达——以《希望的田野:拉林河畔》为例
《电视研究 》 2018 北大核心 CSSCI
摘要:农村现实题材纪录片《希望的田野:拉林河畔》走入生活、贴近生活,通过典型环境中典型人物展现乡愁、故乡风景意象载着乡愁、丰富意味的细节让人深思乡愁、质朴平实的节目气质契合乡愁,实现了对新时期东北农村乡愁意蕴的表达。
关键词: 《希望的田野:拉林河畔》 农村现实题材 纪录片 乡愁 意蕴


贮藏条件对草莓浆理化成分和品质变化的影响
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:探明贮藏条件对草莓浆理化成分和品质的影响。研究了常温(25℃)、0、4、-18℃冷冻贮藏期间草莓浆花色苷、V_C、可滴定酸、可溶性固形物、风味的变化。结果表明,贮藏60 d,常温和4℃冷藏草莓浆花色苷保留率为12.56%和70.6%,0℃和-18℃冷冻贮藏草莓浆花色苷保留率仍在85%以上,常温和4℃贮藏VC保留率分别为42.26%和73.21%,0℃和冷冻贮藏VC保留率均为90%以上;可滴定酸和可溶性固形物在0℃和冷冻贮藏60 d内无显著变化;0℃和冷冻贮藏草莓浆的色泽明显优于常温贮藏;-18℃冷冻贮藏可以较好的保持草莓浆的酸味、甜味等味觉感官品质。经综合评价,0℃和-18℃冷冻环境条件有利于草莓果浆品质的保持,可显著延缓花色苷和V_C的降解,是较合适的草莓浆保藏温度,本文为草莓浆加工与保藏提供了参考。


20世纪90年代以来主旋律电影的影响力与市场化探求
《电影评介 》 2018 北大核心
摘要:近年来,以《湄公河行动》《战狼2》《红海行动》为代表的一系列主旋律影片取得了瞩目的市场成绩,获得了"叫好又叫座"的传播效果。事实上,这些主旋律影片在市场上的成功并不是偶然的。自20世纪90年代以来我国主旋律电影一直努力探求主流意识形态与市场化之间的合理平衡。《战狼2》等影片的成功,是主旋律电影三十多年不断拓展创作题材、创新表现形式、提升影片质量,满足市场需求的结果。一、 1990年—2001年:创作繁盛中初涉

