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UiO-67分散固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中6种大环内酯类兽药残留

分析试验室 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要:建立了以金属有机框架材料UiO-67作为吸附剂的分散固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱测定猪肉中6种大环内酯类兽药残留的方法。样品经pH 6.0的磷酸盐缓冲溶液提取,加入自制金属有机框架材料UiO-67吸附目标物。经甲醇洗脱后,超高效液相色谱-串联质谱多反应监测模式(MRM)定量分析:6种大环内酯类药物在0.1~200μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99;在3个不同浓度添加水平下,回收率为74.8%~102.5%,相对标准偏差(RSD)为4.3%~9.3%,检出限为0.05~0.5μg/kg,定量限为0.2~1.5μg/kg。

关键词: 金属有机框架 大环内酯 猪肉 超高效液相色谱-串联质谱 分散固相萃取

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基于GBS测序的不同来源菊花种质遗传结构分析

分子植物育种 2023 北大核心 CSCD

摘要:菊花(Chrysanthemum morflorium)是中国十大传统名花,也是世界四大切花之一,观赏和经济价值极高。本研究基于单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism, SNP)检测,对菊花种质资源进行基因分型测序(genotyping-by-sequencing, GBS)来研究菊花的群体遗传结构和亲缘关系。以分别来自中国、日本和荷兰的136份菊花为材料,通过DNA提取、文库构建、测序、酶切后比对到参考基因组,然后进行SNP检测,对进化树、主成分和群体遗传结构进行分析。本研究共得到有效数据183.877 Gb,每个样本所得tag数均大于294 000;有效测序数据的reads数比对到参考基因组上的reads数的比对率在82.95%~94.61%之间,每个样本的平均测序深度在9.68~15.11之间。进化树构建结果发现136份菊花可被分为2个类群,不同来源的菊花主要聚集在不同的类群上,主成分分析和群体遗传结构结果与此结果一致。通过本研究可以明确不同来源的菊花品种的遗传背景和亲缘关系,对菊花优良种质的挖掘和育种效率的提高具有重要意义。

关键词: 菊花 GBS SNP 群体遗传结构 系统进化

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补光对设施栽培樱桃果实成熟和糖分积累的影响

果树学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究不同补光处理对樱桃果实的影响,筛选设施栽培樱桃最佳人工补光方案。【方法】以设施栽培的中国樱桃诸暨短柄与黑珍珠为材料,从果实硬核期到采收期间,分别使用不同功率的LED灯光源、白炽灯光源、商品补光灯光源进行补光,以自然光照作为对照,对果实内源激素、相关酶活性与基因表达进行测定。【结果】发现采用红蓝光比例6∶1的LED光源补光显著促进了果实成熟进程,能够使果实成熟过程中内源激素动态变化趋势较对照组提早出现,并且显著提高了成熟软化与糖合成基因的表达,使果实蔗糖合成酶活性比同期对照组提高18.75%以上。【结论】功率36 W的LED补光处理效果最好,显著促进了果实成熟进程,提高樱桃糖分积累量,值得在樱桃生产中应用和推广。

关键词: 樱桃 补光 LED 成熟 糖分积累

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1株伪狂犬病病毒的基因变异及其对小鼠的致病性分析

畜牧兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在了解我国猪伪狂犬病病毒(pseudorabies virus, PRV)流行毒株的分子遗传变异及毒力特点。对1株分离自1个接种了Bartha-K61疫苗的规模猪场的PRV ZJ株进行了主要糖蛋白基因序列(gB、gC和gE)的测定分析及对6周龄BALB/c小鼠的致病性研究。遗传变异分析显示,该毒株与我国2012年后的流行毒株高度同源,具有变异毒株基因特征,但gE基因的510位氨基酸出现了不同于变异株的独特变化S510G。ZJ株对小鼠具有较高的致病性,攻毒小鼠呈现典型的神经症状,以100 LD50感染小鼠,第5天死亡率达100%。本研究为进一步探索该病毒的毒株变异特点与致病机理奠定基础。

关键词: 伪狂犬病病毒 变异株 遗传变异 致病性

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基于PCA分析和聚类分析的柑橘果实品质综合评价

果树学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法.[方法]分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价.[结果]甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主.春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸.甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高.应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春.PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型.[结论]PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳.两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据.

关键词: 柑橘 果实品质 PCA分析 聚类分析 综合评价

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玉米芯生物炭对辣椒连作土壤性质和辣椒生长的影响

浙江农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:以辣椒连作土壤为研究对象,添加不同量(5、10、20、30 t·hm-2)的玉米芯生物炭,通过测定土壤基本理化性质、微生物量碳(MBC)、微生物量氮(MBN)和植株生长指标的变化,探讨生物炭施用对连作土壤和辣椒生长的影响。结果表明:与不添加生物炭的CK相比,添加适量生物炭显著(P<0.05)提高了辣椒连作土壤的有机碳(SOC)、全氮、全磷、有效磷和速效钾含量,但降低了全钾含量。施用生物炭较CK显著(P<0.05)降低了土壤MBC/MBN和土壤MBC/SOC。当生物炭添加量≥10 t·hm-2时,土壤MBC、MBN含量较CK显著(P<0.05)增加;当生物炭添加量为10~20 t·hm-2时,土壤MBN/TN较CK显著(P<0.05)提高。相关性分析表明,土壤MBC、MBN与土壤全氮、有机碳、全磷、有效磷呈极显著(P<0.01)正相关,与土壤全钾呈极显著(P<0.01)负相关。当生物炭用量为5~20 t·hm-2时,辣椒植株的单株产量较CK显著(P<0.05)增加,且当施用量为20 t·hm-2时,辣椒植株的单株产量在试验条件下达最大值,但更高量的生物炭并不会进一步促进辣椒的生长。综上,施用适量生物炭可改善辣椒连作土壤的微生态环境,提高土壤肥力,促进辣椒生长,提高辣椒产量。

关键词: 生物炭 连作土壤 土壤理化性质 微生物量碳 微生物量氮

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农药水解半衰期的pH值敏感性评价

浙江农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为了量化环境pH值变化对农药半衰期的影响程度,基于不同环境pH值下的农药半衰期数据,建立了农药半衰期的pH值敏感性指数评价方法,并根据指数大小将敏感性分为 3A、2A、1A、0、1B、2B和 3B共 7个等级.利用该方法对305 种农药水解半衰期进行的评价结果:pH值敏感性指数在-1.67~3.31,指数平均值为0.50,指数绝对值平均值为0.60.多数农药的水解半衰期pH值敏感性指数为正值,在环境pH值提高时会促进水解.其中氨基甲酸酯类、二苯醚类和芳氧苯氧丙酸酯类除草剂,氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类杀虫剂,二甲酰亚胺类和苯并咪唑类杀菌剂尤为显著.而三嗪类和磺酰脲类除草剂则比较独特,总体上有随着pH值的降低水解加快的趋势.农药半衰期的pH值敏感性指数,能直观地反映环境pH值变化对农药半衰期的影响程度.

关键词: 农药 水解 pH值 半衰期

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兰州熊蜂产卵工蜂血淋巴的蛋白质组学分析

农业生物技术学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:熊蜂出现工蜂卵巢发育并产卵的现象预示着蜂群发展的衰败,工蜂的劳动分工由产卵前的积极采集转变为专职产卵,将对蜂群的采集力和授粉效果造成不利影响。为了探究工蜂产卵的调控机制,本研究利用非标记(label-free)定量蛋白质组学技术,对兰州熊蜂(Bombus lantschouensis)产卵与未产卵工蜂血淋巴中的差异表达蛋白(differentially expressed proteins, DEPs)进行鉴定和比较,并对DEPs进行GO分类和KEGG通路富集分析,利用qRT-PCR对随机选取的6个DEPs进行转录水平的验证。结果显示,产卵与未产卵工蜂血淋巴共鉴定得到370个DEPs,其中在产卵工蜂上调表达的蛋白有212个,下调表达的蛋白有158个;GO功能注释发现DEPs富集最多的条目为代谢过程(61个DEPs),其次是催化活性(60个DEPs)和结合功能(50个DEPs),其中富集在解毒、免疫和抗氧化活性功能的DEPs均呈上调趋势;KEGG通路富集分析显示,DEPs显著富集于能量代谢密切相关的糖酵解/糖异生、碳代谢、脂肪酸氧化、乙醛酸和二羧酸代谢通路,以及蛋白合成相关的细胞外基质受体互作、核糖体和蛋白酶体代谢通路,与昆虫生长发育相关的Notch和Hippo信号通路上也有DEPs显著富集;随机挑选的6个DEPs在转录水平的变化趋势与蛋白质组学结果一致。本研究为深入探讨兰州熊蜂工蜂产卵调控的分子机制提供基础资料,为实现人工抑制工蜂产卵现象提供一定的理论指导。

关键词: 兰州熊蜂 血淋巴 差异表达蛋白(DEP) 产卵工蜂 KEGG通路 非标记定量蛋白质组学

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鹅星状病毒基因Ⅰ型和Ⅱ型双重荧光定量RT-PCR检测方法的建立与应用

畜牧兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:鹅星状病毒(goose astroviruses, GAstV)作为一种雏鹅新发病原,对养鹅业造成巨大经济损失,在尚无有效治疗手段情况下,加强疫病及时检测和防控十分重要。为建立快速、特异且灵敏的鉴别GAstVⅠ型和GAstVⅡ型的病毒检测方法,本研究根据GAstVⅠ和GAstVⅡ的保守区域RdRp基因序列,设计合成2对特异性引物和2种不同荧光基团标记的TaqMan探针,建立了一种双重荧光定量PCR检测方法,以达到在同一反应体系中同时定量检测GAstVⅠ和GAstVⅡ的目的。结果显示,GAstVⅠ和GAstVⅡ的最小检出量分别为43.3、6.49 copies·μL-1;重复试验的变异系数不超过0.5%;该方法对DPV、GPV、GTMUV、GRV、AIV(H9N2)等病毒核酸无交叉反应。综上表明,本研究建立的可鉴别GAstVⅠ和GAstVⅡ的双重荧光定量PCR方法灵敏度高、特异性强、重复性好。可用于临床GAstVⅠ和GAstVⅡ的快速鉴别诊断,也可用于两种基因型GAstV的定量分析。

关键词: 鹅星状病毒Ⅰ型 鹅星状病毒Ⅱ型 双重荧光定量RT-PCR TaqMan探针

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机器学习在食品贮藏品质预测中的应用

中国食品学报 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要:食品贮藏和流通过程中会出现不同程度的品质劣变现象.随着人们对食品品质和安全重视程度的不断提高,开展食品贮运过程中的品质预测研究,对食品品质调控具有重要意义.本文综述机器学习在食品贮藏品质预测中的研究进展,包括常规的品质预测方法及其局限性.重点介绍近年发展快、应用广的集成学习和人工神经网络算法以及预测性能评估方法,展望机器学习在食品领域的未来发展趋势,为开展食品科学的交叉研究提供参考.

关键词: 食品品质 预测 机器学习 微生物 模型评估

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