科研产出
浙江省规模湖羊场盈亏平衡分析与对策建议
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本文在分析浙江省湖羊种羊场养殖成本收益构成的基础上运用盈亏平衡分析法探究影响牧场盈亏平衡点的因素,并提出提高养殖效益的对策建议.通过调研,获得浙江省 5 个湖羊场的生产与财务等年度数据.通过种羊、肉羊固定成本与变动成本划分,计算了达到盈亏平衡时的肉羊出栏量和出栏价格.结果表明,不同羊场养殖均为盈利,但盈利能力差异较大,主要表现在:羊场饲料支出占比差异大(48.4%~81.6%),不同羊场劳动力效率差异较大(85~129 头/万元),肉羊收入占比差异大(43.8%~93.0%).各羊场肉羊盈亏平衡价格与实际出栏价格之间、肉羊出栏量和盈亏平衡数量之间均存在较大差异.基于牧场调研与盈亏平衡分析,建议牧场管理者通过选择销售时机、提高养殖技术水平、延长湖羊产业链等措施,确保牧场盈利并不断提高牧场盈利能力.
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过氧化物酶体在不同生物中的增殖机制
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：过氧化物酶体是真核生物细胞中普遍存在的细胞器，参与多种代谢过程，尤其是脂质的代谢。过氧化物酶体在应对外界环境变化的过程中，数量和体积会随外界环境的改变而变化，其增殖过程主要通过从头合成和增殖(分裂)等2个过程实现。从头合成过程是内质网(endoplasmic reticulum)通过出芽生殖形成过氧化物酶体前体(一种囊泡状结构),前体囊泡在胞质中招募膜蛋白以及基质蛋白，最终成为成熟过氧化物酶体。PEX3、PEX16以及PEX19基因对过氧化物酶体膜蛋白(peroxisomal membrane proteins, PMPs)的生物合成有重要作用，主要参与过氧化物酶体的从头产生过程。过氧化物酶体增殖(分裂)包括过氧化物酶体的极化、膜的突出与伸长、基质蛋白的转运、膜的收缩及分裂等多个过程。PEX11基因编码过氧化物酶体膜延伸因子，在过氧化物酶体增殖过程中参与膜的极化、突出与伸长，此外，Vps1和Dnm1可调节过氧化物酶体的形态、复制和丰度，Inp1和Inp2等参与过氧化物酶体的遗传。文章对各种生物物种中的过氧化物酶体增殖过程及相关基因功能进行了总结和比较，以期为过氧化物酶体的研究和利用提供思路。
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菜蓟多酚提取工艺及其减脂功效
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为促进精准营养产品的研发与资源利用，对菜蓟多酚的提取工艺及其减脂功效进行研究与评价。结果表明，干燥方式对菜蓟内苞片、外苞片和茎中多酚、黄酮的提取量及其抗氧化活性具有显著(P<0.05)影响，以冷冻干燥的效果最佳。经单因素试验和正交试验优化，获得的最优提取条件为乙醇体积分数40%、提取温度80℃、料液比1∶30。本试验条件下，从内苞片中提取的多酚具有最高的体外脂肪酶抑制活性与胆酸钠结合率，脂肪酶抑制率达37.6%,与阳性对照药物奥利司他接近。高脂小鼠模型明确从菜蓟茎、内苞片、外苞片中提取的多酚具有减脂效果，其中，以从内苞片中提取的多酚效果最佳，有助于减小脂肪细胞体积，降低肝脏脂肪堆积，上述指标及小鼠体重增加量、附睾脂肪系数与对照组均无显著差异。菜蓟多酚具有减脂功效，应用潜力较好。
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基于1D-DenseRNet的罐头真空度数据分类检测方法研究
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：针对食品罐头真空度检测精度低、成本高的问题，为实现食品罐头真空度的无损检测，提高检测速度与精确度，提出利用激光位移传感器测量罐头顶部曲线数据，通过1D-DenseRNet模型对曲线数据进行分类的研究。该模型包括多个改进的密集连接模块、门循环单元、注意力层和残差连接模块，提取时序电压序列特征和捕捉长期依赖关系。采用交叉验证的方法，分析了不同网络层对模型性能的影响。通过改变卷积层、结合注意力机制、不同的循环神经网络模块和残差网络结构，观察模型的准确率、模型大小等其他评价指标的变化，设计出最优的网络模型结构。实验数据表明，动量因子设定为0.9,学习率设定为0.000 5时，结合了门循环单元的1D-DenseRNet模型小样本数据集上达到了最高的准确率(98.77%),且模型参数量也相对较小。对比单一的卷积神经网络及其他混合网络，展现了1D-DenseRNet模型处理食品罐头真空度检测任务的优势。
关键词： 罐头无损检测 神经网络 真空度检测 小样本数据分类
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氯虫苯甲酰胺及其代谢物IN-EQW78对蚯蚓氧化应激及繁殖能力的影响
《生态毒理学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确氯虫苯甲酰胺（CAP）及其代谢物氯虫苯甲酰胺脱水环化物（IN-EQW78）对蚯蚓毒性效应的差异，开展了CAP和代谢物IN-EQW78对蚯蚓的56 d单一暴露实验，探讨2种化合物分别对蚯蚓氧化应激及繁殖能力的影响。结果表明，5 mg·kg-1的CAP暴露14 d后，过氧化氢酶（CAT）活性显著上升，超氧化物歧化酶（SOD）活性在28 d时明显增强；IN-EQW78暴露7 d后，SOD和谷胱甘肽转移酶（GSH-ST）活性增强，而CAT活性降低。IN-EQW78比CAP会更早地引起蚯蚓氧化应激效应，并引发更大的氧化损伤。5 mg·kg-1的CAP处理减少了蚯蚓精子数量，破坏卵巢结构，对生殖系统造成损伤，并进一步抑制蚯蚓繁殖，导致56 d时幼蚓数量显著下降；而IN-EQW78(≥0.04 mg·kg-1)处理对卵巢无损伤，反而引起蚯蚓精子数量增加，从而促进蚯蚓繁殖，显著提高了56 d时幼蚓及蚓茧数量。本研究揭示了CAP及其代谢物对蚯蚓的潜在影响，为农业生产中CAP的风险评估提供了科学依据。
关键词： 氯虫苯甲酰胺 IN-EQW78 赤子爱胜蚓 繁殖毒性 氧化损伤
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白及新品种'浙及1号'
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：‘浙及1号’是从浙江临安清凉峰镇野生白及中选出的新品种。长势旺，叶大，块茎发达。种植第4年，大田设施栽培块茎产量23 611 kg·hm-2，比对照（浙江泰顺地方种）增产39.38%；林下容器栽培块茎产量11 022 kg·hm-2，比对照（浙江泰顺地方种）增产20.32%。白及苷含量4.25%。适宜浙江省大部分地区种植。
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2013-2022年我国水稻病虫害发生特点与绿色防控技术集成
《中国生物防治学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：水稻是我国第一大粮食作物，水稻病虫害防治直接关系着粮食稳产增产。本文在对2013年至2022年全国植保专业统计资料的分析基础上，总结回顾了水稻病虫害发生种类和特点、发生面积和为害损失等情况，分类梳理了水稻病虫害防治面积、挽回损失以及主要措施应用等防控概况，尤其是针对近年来生态调控、天敌保护和利用等绿色防控技术应用面积和发展趋势进行了研判总结，同时分别从技术覆盖、内容集成等角度分析探讨了水稻病虫害绿色防控技术发展成效，并对下一步绿色防控工作提出了思考和建议，旨在为我国未来水稻安全生产提供相应参考。
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施3种有机肥对衰弱病杨梅生长及土壤养分的影响
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以衰弱病东魁杨梅为试验材料,设置基施鸡粪基质生物有机肥(BF)、羊粪(SM)、猪粪(PM)、复合肥(CF)及不施肥(CK)5 个处理,结合主成分分析对各处理的营养生长及土壤肥力进行综合评价,探究有机肥对衰弱病杨梅营养生长和土壤养分的影响.结果表明,与CK及CF处理相比,BF、SM与PM处理均能显著提高土壤有机质、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效硼、有效锌含量,提高土壤pH,均显著促进杨梅营养生长,梢长增加 22.13%~30.74%、梢粗增加 10.40%~11.07%、叶长增加 4.99%~7.26%、叶宽增加 4.35%~5.35%、叶厚增加 4.17%~7.92%,叶绿素含量(SPAD)提高 8.35%~11.29%.经主成分分析 5 个处理肥料效应综合评价排序为PM>BF>SM>CF>CK.基施有机肥可显著提高土壤肥力及衰弱病杨梅营养生长.建议杨梅产业上轮换使用有机肥以恢复衰弱病杨梅树势.
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猴头菇多糖对小鼠肠道菌群的影响
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为检验猴头菇多糖是否能改变肠道微生物菌群的多样性和丰度，评估粪便中微生物菌群变化对机体代谢的潜在影响，以成年健康小鼠为研究对象，用猴头菇多糖灌胃8 d,采集小鼠粪便，扩增粪便中微生物16S rRNA基因的V3-V4区，进行菌群群落结构和多样性比较。α多样性和β多样性分析结果表明，猴头菇多糖处理组粪便微生物具有较高的丰富度和群落差异，厚壁菌门和变形杆菌门与未用猴头菇多糖处理组对比相对丰度显著增加，而拟杆菌门的相对丰度显著降低。KEGG功能预测分析表明，粪便菌群的基因功能主要与碳水化合物代谢、脂肪代谢、辅因子和维生素的代谢等功能有关。猴头菇多糖处理组肠道微生物发酵产生的短链脂肪酸含量与未用猴头菇多糖处理组相比高出14.7%,短链脂肪酸的组成比例也有较大变化。综上可知，猴头菇多糖通过调节小鼠粪便菌群多样性影响其代谢途径，发挥对机体的调节作用。
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柑橘果实矿质元素、活性物质含量特征及综合评价
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]通过对不同柑橘品种矿质元素、酚类物质含量及抗氧化性能的分析,筛选高营养价值的柑橘资源.[方法]以13个柑橘品种为试验材料,分析果实的8种矿质元素、总黄酮、总酚含量及3种抗氧化性能指标,采用相关性、PCA及热图聚类分析等多元统计方法对果实营养成分进行综合评价.[结果]果肉和果皮中8种矿质元素含量的变异系数分别为11.10%~41.26%和15.62%~46.23%,平均含量在果肉中从高到低为K>Ca>P>Mg>Na>Fe>Mn>Zn,果皮中排序为K>Ca>P>Mg>Na>Mn>Fe>Zn.柑橘是高K低Na水果,其中Ca、Mn在果皮中的含量高于果肉,而P相反.总黄酮和总酚含量均以酸橙最高,茶枝柑次高.采用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的柑橘品种依次为酸橙、高橙、塔罗科血橙.通过PCA分析,得到3个主成分,累积贡献率为77.939%.[结论]柑橘矿质元素分布存在空间特异性,不同品种酚类物质含量存在较大差异,以酸橙、青瓯柑、媛小春和塔罗科血橙的矿质元素、活性物质含量较高.研究结果为柑橘优良品种的筛选、培育及功能食品的开发提供数据支撑和参考.
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