日粮中添加茶叶对肉鸡生长性能和抗氧化性能的影响

凌彩金; 周巧仪; 刘淑媚; 《中国兽医学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：旨在研究日粮中添加不同类型茶叶对肉鸡的生长性能及抗氧化性能的影响.将健康200只胡须鸡,随机分为5组,每组40只,空白组饲喂不含茶叶的基础日粮,茶多酚组在基础日粮基础上添加0.04%茶多酚,试验组在基础日粮基础上分别添加2.50%的乌龙茶、绿茶和红茶.试验21,42d测定肉鸡的体质量,42d测定肉鸡血清及肝脏的抗氧化指标.与茶多酚组相比,试验组中0~42日龄肉鸡的平均日增质量均无显著差异(P>0.05);绿茶组与红茶组肉鸡血清及肝脏中的总抗氧化能力增强;乌龙茶组肉鸡血清的总抗氧化能力降低,肝脏总抗氧化能力增加.结果证明在肉鸡的基础日粮中添加乌龙茶、绿茶及红茶对肉鸡的生长性能没有显著影响,但在抗氧化性能存在一定作用.

关键词： 茶叶 肉鸡 生长性能 抗氧化性能

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水稻根际促生菌的筛选鉴定及促生能力分析

刘泽平; 王志刚; 徐伟慧; 陈文晶; 吕智航; 王春龙; 史一然; 《农业资源与环境学报 》 2018

摘要：植物根际促生菌(Plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR)可分泌植物生长激素,促进土壤养分循环,是生物肥料重要的种质资源。本文从水稻根际土壤分离纯化根际促生菌,进行菌株鉴定,测定其促生能力。经过16S r DNA测序比对,筛选得到解磷菌4株(Bacillus pumilus LZP02,Bacillus aryabhattai LZP08,Staphylococcus epidermidis LZP10,Bacillus ginsengisoli LZP05),溶磷菌3株(Bacillus megaterium LZP03,Bacillus oryzaecorticis LZP04,Bacillus ginsengisoli LZP07),解钾菌3株(Bacillus aryabhattai LZP01,Bacillus subtilis LZP06,Bacillus licheniformis LZP09)。养分转化能力测试结果表明,Bacillus aryabhattai LZP01和Bacillus subtilis LZP06解钾能力较好;Bacillus pumilus LZP02和Bacillus huizhouensis LZP05解磷能力较强;Bacillus megaterium LZP03和Bacillus ginsengisoli LZP07溶磷能力较好。对养分转化能力较强的菌株进行激素分泌能力测定,结果表明6种菌株均能产生生长素、赤霉素,均具有合成铁载体的能力。综合分析菌株养分转化与激素分泌能力发现,Bacillus megaterium LZP03、Bacillus huizhouensis LZP05和Bacillus subtilis LZP06促生能力较强,具有较强的开发利用潜力。研究成果为水稻微生物肥料的开发与生产提供了理论和技术支持。

关键词： 根际促生菌 水稻 赤霉素 吲哚乙酸 铁载体

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柑橘黄龙病菌与寄主互作过程中4个小RNA的检测及功能分析

Tanzeela Zia; 陈书林; 丰瑞英; 程保平; 赵弘巍; 《南京农业大学学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：[目的]柑橘小RNA不仅是黄龙病抗性的调控因子,也可以开发成为黄龙病早期诊断的分子标记。本研究旨在探明小RNA在柑橘黄龙病与寄主互作中的作用。[方法]分别设计并合成了4个小RNA的反转录茎环引物以及相应的表达检测引物;利用实时荧光定量PCR对引物的特异性和扩增效率进行了测试;进一步检测分析了4个小RNA对靶标基因表达的调控情况。[结果]利用本研究设计的引物在健康样品和黄龙病发病样品中均可特异性检测到4个小RNA。相对定量标准曲线斜率表明,4个小RNA引物的扩增效率相近。表达量的相对定量分析表明:4个小RNA的表达与相应靶标基因的表达均呈负相关性; miR-753E-3p、miR-451b、miR2633和miR838-3p在发病样品中的表达量分别为健康对照样品中的4.69、0.44、0.36和3.08倍,而其靶标Cs6g21280、Cs6g05770、Cs2g08190和Cs8g02530在发病样品中的表达量分别为对照的0.14、8.95、3.06和0.29倍。进一步分析表明:这些小RNA的靶标基因在拟南芥中均存在同源基因:Cs6g21280在拟南芥中的同源基因为ATSMC4,与抑制开花和抑制逆境相关的DNA修复有关; Cs6g05770在拟南芥中的同源基因为BAK1,与病原特征分子诱导的抗病反应有关; Cs2g08190在拟南芥中的同源基因为CIPK23,与促进钾离子吸收、扩大叶片的气孔开度有关;Cs8g02530在拟南芥中的同源基因为PIP2,是一个水通道蛋白,可调节植物耐涝耐旱性。[结论]本研究揭示了黄龙病菌与柑橘在小RNA水平上发生的侵染与防卫的对抗作用,为黄龙病病症形成以及寄主免疫相关分子机制的研究提供了新的线索。

关键词： 柑橘黄龙病 小RNA检测 基因沉默 基因表达

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广宁县竹产业发展现状与对策

洪少朋; 蔡德超; 王佳友; 《热带农业工程 》 2018

摘要：分析广宁县竹产业展现状、存在问题,并针对广宁县竹产业存在问题提出了对策建议,为促进广宁县竹产业、竹文化与旅游有机结合发展提供决策参考。

关键词： 竹产业 发展 对策 广宁县

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华南扁豆栽培标准研究与产业展望

李育军; 植石灿; 秦树香; 沈文杰; 房裕东; 倪乔丹; 黄妙林; 《长江蔬菜 》 2018

摘要：扁豆,又称藊豆,学名为Lablab purpureus(Linn.) Sweet,英文名为Hyacinth bean,分布在热带、亚热带地区,如非洲、印度次大陆与印尼等,我国南北均有种植。有些地区把扁豆作为重要的植物蛋白来源,以嫩豆荚煮食、干豆作豆腐等。目前,扁豆在华南地区通常以鲜荚作为蔬菜在市场销售,也有把扁豆干籽作为粮用和药材,生产、销售、加工等均有增加趋势[1]。1我国扁豆生产研究概况我国扁豆以江浙上海一带的生产研究较多,尤其是江苏省,其次是华南地区(本文华南地区指广东、广西、海南、香港、澳门、福建、台湾、湖南、江西)。

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基于电子舌与SPME-GC-MS技术的芒果风味物质的比较分析

张浩; 安可婧; 徐玉娟; 余元善; 吴继军; 肖更生; 《现代食品科技 》 2018 北大核心

摘要：本研究以金芒、青芒、红玉和贵妃四种芒果为研究对象,应用电子舌技术和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,比较四个不同品种芒果之间的风味品质差异.电子舌主成分分析(PCA)结果表明:电子舌能很好地区分四种芒果,其中青芒和红玉味觉特征相近,贵妃和金芒味觉特征相近.理化指标显示,水分含量、pH、可溶性固形物等指标与电子舌结果具有高度相关性.采用SPME-GC-MS鉴定四种芒果的挥发性物质,共检测出萜烯类、酯类和醛类等7大类物质,其中烯烃类化合物为芒果的主要挥发性成分,相对含量均达到50%以上.挥发性成分的PCA结果显示能够将四种芒果进行很好的区分,其中青芒和红玉挥发性成分更为接近.得以区分四种芒果的特征挥发性物质有:金芒中(E,Z)-2,6-壬二烯醛、异松油烯、3-己烯-1-醇以及芳樟醇;贵妃中2-蒈烯、(E)-罗勒烯以及4-蒈烯;青芒中a-桉叶烯、己醛以及(E)-3-己烯醛以及红玉中3-蒈烯、柠檬烯.四种芒果的特征挥发性物质的呈香特性与他们整体香气的感官分析结果保持一致.综合理化指标、电子舌、SPME-GC-MS以及香气感官分析结果显示青芒和红玉,金芒和贵妃具有相似的风味特征.

关键词： 芒果 固相微萃取 气相色谱一质谱联用技术 电子舌 PCA

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利用SAS软件快速方差分析多组资料

宋钊; 张白鸽; 曹健; 《生物学杂志 》 2018 CSCD

摘要：SAS统计分析系统是当今国际上最著名的三大数据分析软件之一,在国内广泛用于农业实验统计分析。在引进SAS统计软件之前,微软公司出品的Excel在农业生物统计领域得到广泛应用,但是该软件不能同时对多组观察值进行方差分析。利用SAS系统同时对3个涝渍胁迫条件下20组辣椒叶片叶绿素含量差异进行方差分析,比较同一个品种在不同涝渍胁迫条件下叶绿素SPAD值的差异显著性,同时检测涝渍胁迫下20个品种间的叶绿素含量差异显著性。

关键词： SAS软件 快速方差分析 多组数据

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蚕蛹油脂加工技术研究进展

石威; 廖森泰; 邹宇晓; 王卫飞; 黎尔纳; 《食品与机械 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：概述近年来国内外在蚕蛹油脂的提取、精炼、抗氧化等加工技术方面取得的进展,并且针对制约产业发展的脱酸、脱臭等技术难题,提出未来该领域的重点研发方向:在系统分析蚕蛹油脂的脂类组成特征的基础上重点开展蚕蛹油脂专用的酶法脱酸与低温脱臭技术;研发适用于蚕蛹油脂的抗氧化技术,开发氧化稳定性更好的蚕蛹油脂食用产品。

关键词： 蚕蛹油脂 加工技术 精炼 脱臭 氧化稳定性

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广东省河源市发展现代生态农业现状及模式研究

王玉梅; 周远扬; 丁发; 卢今昉; 梁俊芬; 方伟; 《南方农村 》 2018

摘要：本文通过对河源市发展现代生态农业的现状和制约因素分析,有针对性的提出适合河源市发展的设施型、循环型、观光型现代生态农业模式。

关键词： 河源市 现代生态农业 制约因素 发展模式

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绿色广适性优质稻品种的系谱分析及育种应用研究

赵雷; 周少川; 王重荣; 李宏; 黄道强; 王志东; 周德贵; 陈宜波; 吴玉坤; 《生命科学 》 2018 CSCD

摘要：种业是农业现代化的芯片,培育和应用绿色广适性优质稻品种是农业供给侧改革的重要基础.目前我国南方稻区大面积推广的水稻品种呈现出鲜明的"广东特色".自周少川、柯苇等于1998年提出水稻核心种质育种理论,本团队经过30多年的努力,已经育成了黄华占、五山丝苗和美香占2号等大面积推广的优质稻品种.该文将重点对黄华占和美香占2号及其衍生品种进行系谱分析,并对其育种价值进行探讨.

关键词： 优质稻 核心种质育种理论 系谱分析 育种应用

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