黄瓜土传性病害的发生与防治技术

梁肇均; 林毓娥; 何晓明; 王敏; 江彪; 刘文睿; 彭庆务; 《长江蔬菜 》 2019

摘要：土传性病害是目前黄瓜的主要病害,针对近年来黄瓜主要土传性病害枯萎病和疫病在南方黄瓜生产区经常暴发,对当地的黄瓜生产影响较大的情况,本文在叙述其发病症状、病原和发病规律的基础上,提出了综合防治措施。

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发酵豆粕替代鱼粉及添加包膜氨基酸、植酸酶对花鲈幼鱼生长性能及养殖水质的影响

杨艳玲; 陈冰; 彭凯; 曹俊明; 黄燕华; 孙育平; 王国霞; 莫文艳; 《饲料工业 》 2019 北大核心

摘要：试验旨在研究不同比例发酵豆粕替代鱼粉及添加包膜氨基酸、植酸酶对花鲈生长性能和养殖水质的影响.选取初始体重为(13.00±0.02)g的花鲈400尾,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾鱼.在42 d的饲养期间分别投喂5种试验饲料,即高鱼粉组(36%鱼粉+8%发酵豆粕)、中鱼粉组(31%鱼粉+20%发酵豆粕)、包膜氨基酸组(31%鱼粉+20%发酵豆粕)、植酸酶组(31%鱼粉+20%发酵豆粕)和低鱼粉组(26%鱼粉+32%发酵豆粕),分别记为G0、G1、G2、G3和G4.试验结果显示,与G0组相比,G1、G2组和G3组花鲈的末均重、增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05),G4组与G0组无显著差异(P>0.05).与G1组相比,G2组饲料系数显著下降(P<0.05).G3组中饲料系数低于G1组,但差异不显著(P>0.05).与G0组相比,G4组中花鲈的肝体比显著下降(P<0.05).各组间成活率和肥满度无显著差异(P>0.05).各组间花鲈全鱼体成分及水体pH值、溶氧量和总氮差异不显著(P>0.05).第14 d之后,G2组和G3组亚硝酸盐氮含量显著低于G0组(P<0.05).第21 d之后,G2、G3组和G4组水体总磷含量显著低于G0组(P<0.05),其中第28 d,G3组比G0组降低26.92%.第28 d之后,G0组氨氮含量显著高于其它组(P<0.05).发酵豆粕替代鱼粉及添加包膜氨基酸和植酸酶可提高花鲈的生长性能,降低养殖水质中氨氮、亚硝酸盐氮和磷的排放,改善花鲈养殖水质.

关键词： 发酵豆粕 包膜氨基酸 植酸酶 生长性能 水质

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黄羽肉鸡非常规饲料资源利用研究进展

苟钟勇; 崔小燕; 李龙; 林厦菁; 范秋丽; 王一冰; 蒋守群; 《中国畜牧兽医 》 2019 北大核心

摘要：中国是畜牧业大国,饲料资源需求大,但供应不足等问题严峻,非常规饲料资源对黄羽肉鸡行业的健康可持续发展具有重要意义.文章综述了近年来非常规饲料资源对黄羽肉鸡生长性能和肉品质影响的研究进展,包括米糠、饲料米、木薯、木薯渣等非常规能量饲料原料;棉籽粕、菜籽粕、玉米酒精糟及其可溶物(DDGS)、花生饼粕等非常规蛋白饲料原料和桑叶粉、辣木叶粉、杏鲍菇菌渣、发酵味精废弃物、柚皮粉等其他非常规饲料资源.介绍了非常规饲料原料含有的毒素与其他抗营养因子,分析了非常规能量、蛋白饲料原料分别与常规饲料原料玉米、豆粕相比时营养特性、成分含量的优势与不足,并分别给出了非常规饲料原料的适宜添加量、添加时间及时长,最后总结了目前在非常规饲料资源利用中还存在的一些问题,提出了一些解决办法和下一步的研究方向,以期为非常规饲料资源在黄羽肉鸡实际生产中的应用提供理论和技术支撑,进一步促进黄羽肉鸡产业健康、可持续发展.

关键词： 黄羽肉鸡 非常规饲料 抗营养因子 生长性能 肉品质

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不同提取方法与GC-MS进样方式对柚皮精油挥发性成分分析结果的影响

张浩; 安可婧; 傅曼琴; 余元善; 吴继军; 徐玉娟; 《现代食品科技 》 2019 北大核心

摘要：采用冷压榨、水蒸汽蒸馏及机械磨皮三种方法制备柚皮精油,比较直接进样和固相微萃取两种进样方式对柚皮精油挥发性成分种类和数量的影响,并利用主成分分析(PCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)对三种方法提取的精油挥发性成分进行统计分析并找出特征挥发性成分。结果表明:直接进样法结合GC-MS从柚皮精油中共分离鉴定出69种物质,SPME结合GC-MS共鉴定出51种物质,直接进样比SPME进样更全面地反映出精油挥发性成分的组成。PCA分析能对直接进样法检测的三种柚皮精油进行很好的区分,其中冷榨油与磨皮油挥发性成分更为接近。PLS-DA分析发现能够将三种精油区分开的特征挥发性成分有:冷榨油中的桧烯、D-柠檬烯、α-松油醇、β-月桂烯、α-蒎烯以及4-萜品醇;水提油中芳樟醇、(R)-氧化柠檬烯、8,9-二氢新异长叶烯;磨皮油中的圆柚酮,n-棕榈酸以及(Z,Z)-9,12-十八二烯酸。其中水提油中特征挥发性物质氧化柠檬烯(5.19%)具有不良气味,磨皮油中保留指数大于2000的挥发性成分相对含量(4.61%)较高,影响澄清度和稳定性。综合以上成分分析得出,冷压榨法制备的柚皮精油的品质相对较好。

关键词： 冷压榨 水蒸汽蒸馏 机械磨皮 柚皮精油 PCA PLS-DA

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黄皮种子的化学成分及生物活性研究

范玉娇; 蔡彩虹; 董文化; 黄绵佳; 许书慧; 李飞翔; 梅文莉; 戴好富; 《中草药 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：目的研究黄皮Clausenalansium种子中的化学成分及其生物活性。方法采用多种色谱技术如硅胶、Sephadex LH-20凝胶和半制备高效液相色谱法等对黄皮种子中的化合物进行分离纯化,并根据理化常数、核磁和质谱数据进行结构鉴定;以及通过PNPG法和贝曼漏斗法对化合物进行体外降血糖活性和全齿复活线虫致死活性测试。结果从黄皮种子中共分离到11个化合物,分别鉴定为(4R*,6R*)-6-羟基胡椒酮(1)、(4S*,6R*)-6-羟基胡椒酮(2)、(1S*,2S*,4R*)-1-methyl-4-(prop-l-en-2-yl) cyclohexane-1,2-diol(3)、subamone(4)、methyl (1R*,2R*,2′Z)-2-(5′-hydroxy-pent-2′-enyl)-3-oxo-cyclopentane acetate(5)、5-hydroxy-4-phenyl-5H-furan-2-one(6)、黑麦草内酯(7)、xylogranatinin(8)、2,6-dihydroxyhumula-3(12),7(13),9(E)-triene(9)、xanthoxol(10)和ligballinol(11)。结论化合物1～8均为首次从该属植物中分离得到,化合物9为首次从该植物中分离得到。其中化合物8具有较强的体外α-葡萄糖苷酶抑制活性,化合物5具有较强的全齿复活线虫致死活性。

关键词： 芸香科 黄皮 (4R*,6R*)-6-羟基胡椒酮 α-葡萄糖苷酶抑制活性 全齿复活线虫致死活性

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广东省半翅目桑树害虫种类与为害调查

章攀; 游春平; 邵蝴蝶; 韩群鑫; 《广东农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：[目的]半翅目(Hemiptera)害虫是广东桑树种植区主要为害桑树的害虫种类,每年都会对蚕桑生产造成较大的经济损失,但目前尚未有对广东省半翅目桑树害虫种类系统鉴定与为害调查的相关研究.因此,针对广东省半翅目桑树害虫进行系统调查和研究,从而为进一步制定出有效的防治措施及开展相关的研究提供理论依据有着重要的意义.[方法]通过对桑园鳞翅目害虫的调查与采集,利用形态和分子(细胞色素氧化酶亚基Ⅰ基因mtCOⅠ)鉴定方法对其进行系统鉴定.[结果]共鉴定出7种半翅目害虫,分别为双条拂粉蚧(Ferrisia virgata Cockerell)、桑木虱(Anomoneura mori Schwarz)、桑斑叶蝉(Erythroneura mori Matsumura)、尖胸沫蝉(Aphrophora sp.)、稻绿蝽(Nezara viridula Linnaeus)、瘤缘蝽(Acanthocoris scaber Linnaeus)、离斑棉红蝽(Dysdercus cingulatus Fabricius).[结论]在鉴定的7种半翅目害虫中,双条拂粉蚧、尖胸沫蝉、离斑棉红蝽为广东省首次报道为害桑树的害虫.

关键词： 桑树害虫 昆虫鉴定 细胞色素氧化酶亚基I基因(mtCOI) 半翅目害虫

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蚕沙分离的溶磷解钾菌株OP6发酵配方

吴日章; 杨琼; 代燕丽; 李庆荣; 邢东旭; 支胡钰; 《农业工程 》 2019

摘要：发酵是功能微生物菌株实用化的重要环节。以蚕沙中分离的耐高温、具溶磷解钾功能的巨大芽孢杆菌OP6菌株为目标菌株,采用单因素试验研究了其培养基中的碳源、氮源和金属离子等因子对OP6繁殖数量的影响,筛选获得最优发酵配方:玉米淀粉3%,豆粕粉3%,酵母膏0. 9%,NaCl 2. 5%,CaCO_32. 5%,MgSO_40. 4%,KH_2PO_40. 3%,MnSO_40. 075%,pH值7. 2～7. 5。并对该配方进行了三角瓶和30 L发酵罐验证。

关键词： 巨大芽孢杆菌 培养基 单因素试验 发酵罐

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抗非洲猪瘟疫苗与药物研究进展

楚品品; 谢乐新; 蒋智勇; 李艳; 勾红潮; 宋帅; 杨冬霞; 卞志标; 蔡汝健; 李春玲; 《广东畜牧兽医科技 》 2019

摘要：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起猪的烈性传染病,急性感染时可引起高达100%的致死率,一旦暴发,往往给受灾国家和地区养猪业造成不可估量的损失和影响.自1921年在肯尼亚被首次报道以来,已有数十个国家和地区发生该病,我国于2018年8月首次发布非洲猪瘟疫情公告.为了预防和控制非洲猪瘟,近百年来,国内外学者相继开展了抗非洲猪瘟疫苗和药物研究,取得了一些进展,本文对抗非洲猪瘟疫苗与药物已有研究进行概述,以期为未来非洲猪瘟疫苗与药物的开发提供参考.

关键词： 非洲猪瘟 病毒 疫苗 药物

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乡村振兴战略下休闲农业供给与需求优化模式——以广东24个省级农业公园为例

余华荣; 周灿芳; 刘序; 雷百战; 牛志凯; 陈思羽; 《江苏农业科学 》 2019 北大核心

摘要：休闲农业产业供应主体在乡村,消费主体则来自城市。本研究以广东第1批24个省级农业公园为例,实证分析广东休闲农业旅游供需的特点,找出供给和需求的不平衡点及优化模式,提出从特色产品供给、本土人才供给、公共基础供给、文旅活动供给、品牌服务供给等几方面,推动休闲农业供需结构升级,加快促进广东乡村振兴。

关键词： 乡村振兴 休闲农业 供需 优化

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不同杀菌方式的甜玉米饮料挥发性风味成分分析

程媛; 吴继军; 刘忠义; 余元善; 徐玉娟; 肖更生; 《现代食品科技 》 2019 北大核心

摘要：本文采用固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)对生鲜玉米汁、常压杀菌、中温杀菌、高温杀菌、超高压(UHP)、超高温瞬时杀菌(UHT)处理甜玉米汁饮料样品进行风味检测.结果显示D-柠檬烯、月桂烯等是生鲜甜玉米汁饮料中的主要风味成分.D-柠檬烯有似鲜花的清淡香气,月桂烯具有什锦水果香,其含量均随热杀菌强度增加而逐渐降低,在生鲜甜玉米汁饮料中最高,分别为14.18 mg/L和2.71 mg/L.二甲基硫醚具有"甜玉米清香",是热杀菌甜玉米汁饮料的标志性成分,在生鲜甜玉米汁和超高压处理甜玉米汁样品中均未检出,其只出现在经过热杀菌处理的甜玉米汁饮料中,高温杀菌处理组含量最高可达32.48 mg/L,中温杀菌组、UHT组、常压杀菌组含量分别为15.07 mg/L、11.43 mg/L、9.16 mg/L.研究结果还表明不同杀菌方式样品的萜烯、醇类、醚类等风味成分有显著区别,非热杀菌和低强度热杀菌能较好地保持甜玉米汁饮料的原有风味,热杀菌产生的二甲基硫醚等风味物质能赋予热杀菌甜玉米汁饮料独特的清香味.

关键词： 甜玉米汁 杀菌 风味物质 固相微萃取-气质联用

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