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不同栽培基质对香菇头潮菇产量及子实体营养成分的影响

中国农学通报 2017

摘要:为了缓解香菇传统栽培过程中的木屑资源短缺问题,充分利用果木废弃物,试验选择香菇‘K5’作为试验材料,以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质,每种基质设3个氮含量处理水平,通过测定并分析不同基质头潮菇产量及子实体的有机质、氮、磷、钾含量,研究不同栽培基质对香菇头潮菇产量及子实体养分的影响。试验结果表明:4种果木屑均可作为香菇的栽培基质,其中枣木C配方和桑木A配方生产的香菇头潮菇产量和生物学效率较高,但是以桑木做栽培基质生产的香菇,头潮菇结束后菌棒便开始萎缩,不利于后期出菇。枣木C配方生产的香菇,其有机质、氮、磷、钾等营养成分均处于较高水平,因此,在香菇代料栽培中可以使用枣木代替传统的阔叶树木屑。

关键词: 栽培基质 香菇 产量 营养成分

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小麦抗病相关基因聚合育种的研究进展

山西农业科学 2017

摘要:育种是通过创造遗传变异、改良遗传特性以培育优良植物新品种的技术,将基因聚合分子育种与常规育种技术相结合已成为今后作物育种家研究的新方向。基因聚合分子育种主要包括2个方面,即遗传转化基因聚合分子育种和分子标记筛选基因聚合分子育种。近年来,随着现代分子育种技术的不断发展、小麦抗病基因的不断发掘,小麦抗病分子育种工作取得了重大进展。就小麦白粉病、锈病、赤霉病的抗性基因聚合育种的研究情况进行了综述,并对目前小麦抗病育种的前景进行了展望。

关键词: 小麦 抗病基因 基因聚合

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玉米秸秆不同处理方法对羔羊增重的影响

黑龙江畜牧兽医 2017 北大核心

摘要:为提高干玉米秸秆的利用率和营养价值,试验选择体重相近、健康的4月龄羔羊80只,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组20只。对照组饲喂基础日粮+揉搓机加工玉米秸秆,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+氨化处理玉米秸秆,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+微生物发酵处理玉米秸秆,试验Ⅲ组将基础日粮与玉米秸秆混合制成颗粒饲料饲喂,预试期5 d,试验期60 d。结果表明:试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均增重极显著高于对照组(P<0.01),胸宽、胸深、胸围均极显著高于对照组(P<0.01),屠宰率显著高于对照组、试验Ⅲ组(P<0.05),净肉率、眼肌面积极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别较对照组利润增加49.98,163.72,8.02元。说明采用氨化和微生物处理的玉米秸秆能提高饲草料的转化率,饲喂效果较好,可以提高养羊收入。

关键词: 玉米秸秆 营养价值 氨化 微贮 颗粒饲料

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山西省农产品质量安全监管现状及对策

山西农业科学 2017

摘要:农产品质量安全是食品安全之源头,是社会关注的热点、难点问题,新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起正式施行,新食品安全法被称为"史上最严食品安全法",山西省认真贯彻实施食品安全法,一手抓质量安全管理,一手抓认证和标准化建设,农产品质量安全水平明显有了提高,但仍存在一些问题,并提出了相应的对策。

关键词: 农产品 质量安全 现状 对策

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全谷燕麦香酥饼的工艺研究

食品科技 2017 北大核心

摘要:全谷燕麦香酥饼是在保持民间莜面饼原有的风味和营养的基础上研制的高蛋白、高膳食纤维、低脂肪休闲小食品。采用专利技术设备加工成型,燕麦全粉原料采用炒制灭酶,粉碎至80目。通过单因素和正交试验,确定了燕麦饼的最佳配方为:燕麦全粉为基准量100 g(质量分数为100%),胡麻油16 g(16%),白糖16 g(16%),小苏打0.8 g(0.8%),鸡蛋10 g(10%),盐0.5 g(0.5%)。此工艺条件下制作的燕麦饼为棕黄色,燕麦香味较浓,口感酥脆,品质良好。

关键词: 燕麦饼 加工工艺 配方 营养成分

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超微粉中药对保育猪小肠形态发育的影响

中兽医医药杂志 2017

摘要:为了研究超微粉中药对保育猪小肠形态学发育程度的影响,选择28日龄、体质量相近的杜长大保育猪72头,随机分成中药Ⅰ组、中药Ⅱ组、抗生素组和对照组,每组3个重复,每个重复6头。中药Ⅰ组饲喂1%中草药组方Ⅰ+基础饲粮,中药Ⅱ组饲喂1%中草药组方Ⅱ+基础饲粮,抗生素组饲喂硫酸黏杆菌素6 g/t+杆菌肽锌30 g/t+基础饲粮,对照组饲喂基础饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果显示,中药Ⅱ组效果优于中药Ⅰ组。与对照组相比,中药Ⅱ组提高十二指肠、空肠、回肠绒毛高度分别为8.53%(P<0.05)、10.78%(P<0.01)、9.68%(P<0.01);中药Ⅱ组对各肠段隐窝深度影响不大(P>0.05);提高十二指肠、空肠及回肠绒毛高度与隐窝深度的比值分别为7.93%(P<0.05)、13.21%(P<0.01)、14.74%(P<0.01);提高十二指肠、空肠及回肠上皮内淋巴细胞数量分别为23.37%(P<0.01)、16.33%(P<0.01)、14.52%(P<0.01);提高十二指肠、空肠及回肠杯状细胞数量分别为31.82%(P<0.01)、26.92%(P<0.01)、12.70%(P<0.05)。结果表明中药组方Ⅱ能有效改善保育猪小肠结构发育状况。

关键词: 超微粉中药 保育猪 十二指肠 空肠 回肠

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基于高通量测序患炭疽病草莓根际与健康草莓根际细菌群落的比较研究

中国农学通报 2017

摘要:研究旨在比较患炭疽病草莓与健康草莓根际土壤细菌群落多样性,了解其细菌群落生态特征,为找到有效的生防菌奠定基础。本研究基于土壤细菌16S r DNA V3-V4区基因多样性,利用Illumina Miseq高通量测序技术进行比较研究。研究得出:与健康对照相比,患病土壤细菌的OTUs数目及多样性指数均较低;在门水平上,变形菌门、拟杆菌门、浮霉菌门等是2种生境共有的优势类群;在属水平上,2种生境的优势菌丰度有差异,患病土壤的假单胞菌属丰度显著降低,气单胞菌属丰度显著升高;而且,健康土壤的解毒类菌、固氮菌、光合菌和硝化菌丰度均高于患病土壤。健康草莓根际土壤细菌丰富度及多样性均高于患病草莓,2种生境细菌菌群结构有差异,且健康土壤中对植物有益的功能微生物群体含量高于患病土壤。

关键词: 草莓炭疽病 高通量测序 细菌多样性 群落结构

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昆虫传粉和制种技术在杂交大豆的研究进展

农业与技术 2017

摘要:近年来,杂交大豆研究在我国科学家的努力下,昆虫传粉和制种技术正在逐渐发展。现在已经实现了以苜蓿切叶蜂和蜜蜂传份为主的多昆虫网室内、网室外传粉技术,通过大豆杂交组合配置并生产杂交种子。目前不育系的结实率已经达到56%以上。在较为开放的条件下,山西一些地区可以利用苜蓿切叶蜂等昆虫传份技术,不育系的结实率达到80%以上,在制种产量方面取得了一定的成果。山西省农科院近年来在山西境内多个地区建立了较为标准的制种基地,对杂交大豆进行制种,现阶段制种技术已经取得了阶段性成果。

关键词: 昆虫传粉 制种技术 杂交大豆 研究进展

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苗期耐亚磷酸盐糜子品种的筛选

山西农业科学 2017

摘要:筛选苗期耐亚磷酸盐作物品种对亚磷酸盐作为缓释磷肥可能性具有重要意义。设置亚磷酸盐肥料梯度试验,探寻对糜子(晋黍7号)幼苗生长有抑制作用的亚磷酸盐施肥水平,并在此施肥处理下,采用隶属函数法对48份糜子品种苗期性状指标进行综合评价,筛选耐亚磷酸盐糜子品种。结果显示,高用量亚磷酸盐(100 mg/kg)处理显著降低糜子(晋黍7号)株高和茎叶干质量,与空白处理相比,株高和茎叶干质量降幅分别达21.11%,66.67%;与同施肥量的磷酸盐处理相比,株高和茎叶干质量降幅分别达45.81%和83.33%。100 mg/kg亚磷酸盐水平下,48份糜子品种苗期根冠比、根含水量、根干质量、茎叶干质量和茎叶磷累积量性状指标的隶属函数综合评价显示,11,19,50号这3个品种为耐高用量亚磷酸盐糜子品种。

关键词: 糜子 亚磷酸盐 品种筛选 综合评价

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西瓜新品种‘墨丰龙’的选育

中国瓜菜 2017 北大核心

摘要:‘墨丰龙’是山西省农业科学院农业资源与经济研究所以‘中9-32’为母本、‘G8-2’为父本杂交选育出的优质、中熟有籽西瓜新品种。全生育期92 d左右,果实发育期35 d左右。植株生长势强,果实椭圆形,果形指数1.4,果皮墨绿色覆深墨绿条带,瓤粉红色。中心可溶性固形物含量10.5%,边部8.1%。平均单果质量4.5 kg。果皮厚度1.1 cm左右,果皮硬度强,耐贮运。适宜山西全省及周边地区地膜覆盖及露地中晚熟栽培。2015年通过山西省农作物品种审定委员会审定。

关键词: 西瓜 新品种 ‘墨丰龙’

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