科研产出
三种马鲛鱼快速检测方法的建立及应用
《食品安全导刊 》 2024
摘要：为了准确快速鉴定马鲛鱼样品,本研究分别以线粒体Cytb和D-loop为靶基因,筛选出康氏马鲛、蓝点马鲛与斑点马鲛的特异性PCR扩增引物,建立了3种马鲛鱼的快速检测方法,并对检测方法的特异性、重复性和灵敏性进行了验证,随后运用该方法对市售马鲛鱼及其加工制品进行检测.结果表明,马鲛鱼的快速检测方法具有良好的特异性和重复性,灵敏性检测限低于2.000 ng·μL-1 DNA,运用该方法能快速检测出原料及加工产品中的马鲛鱼成分,整个过程最短用时 2 h.本研究建立的 3 种马鲛鱼PCR快速检测方法,可实现马鲛鱼物种鉴定,满足日常检测需求,对防止水产品掺假、维护消费者权益、规范市场秩序具有重要意义.
关键词： 聚合酶链式反应(PCR) 马鲛鱼 快速检测 物种鉴定
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群体感应核心调控子OpaR和AphA对副溶血弧菌生物学功能及毒力基因调控的研究进展
《中国动物检疫 》 2024
摘要：群体感应（quorum sensing,QS）是细菌间一种常见的信号传递机制,可影响细菌的生物学功能与毒力基因表达。副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）广泛分布于海洋环境中,是一种对全球水产养殖业产生严重影响的弧菌。OpaR和AphA是副溶血弧菌QS系统中的两个核心调控子,其中OpaR主要在高细胞密度（high cell density,HCD）下,AphA主要在低细胞密度（low cell density,LCD）下发挥调控作用。调控子OpaR和AphA参与生物膜形成、运动能力等多种生物学功能的调控,在副溶血弧菌致病过程中发挥重要作用。本文主要阐述了处于不同菌体密度时,副溶血弧菌QS核心调控子OpaR和AphA及相关基因转录表达情况,及其对菌体生物学功能与毒力基因表达调控情况,同时进一步从分子层面解析了副溶血弧菌的致病机制,以期为防控副溶血弧菌病提供参考。
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中华绒螯蟹产卵场生境质量指数的构建及应用
《渔业科学进展 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：生境质量评价研究作为一种量化评估水域生境功能现状的重要手段，能够为制定渔业生境管理策略提供更为有效的理论支撑。为探究长江口中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）产卵场生境质量状况，本研究从反映产卵场生境质量的中华绒螯蟹繁殖产卵行为特征出发，侧重于繁殖表现特征并结合数量分布特征作为中华绒螯蟹产卵场生境质量评价依据。通过评价指标的筛选和权重分析以及评价规则的确立等步骤构建了中华绒螯蟹产卵场生境质量指数（HQI）。根据相关分析的结果，选取单位捕捞努力量渔获量、相对繁殖力和肝胰腺指数为评价指标。基于评价指标与环境因子的冗余分析结果，了解环境特征对评价指标的影响程度并以此作为权重分析的主要依据，应用层次分析法计算各评价指标的权重值。最终，通过多指标综合评分法计算各调查站点的HQI。结果显示，构建的HQI对生境特征的解释率达到94.9%（F=12.0, P=0.038），具有量化评估水域生境功能现状的明显优势。各调查站点的HQI介于0.33～0.84之间，47%站点的生境质量等级的评价结果在“中等”及以上。整体上，横沙北岸水域的生境质量水平高于深水航道水域。其中，溶氧、盐度和水温是影响中华绒螯蟹产卵行为及产卵场生境质量水平的关键环境因子。本研究通过构建中华绒螯蟹产卵场生境质量指数为工具，进一步从生境功能的角度探究了长江口水域中华绒螯蟹产卵场生境质量状况，以期为中华绒螯蟹河口产卵生境管理提供理论参考。
关键词： 中华绒螯蟹 产卵场 生境质量评价 繁殖表现特征 数量分布特征
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长江上游保护区干流江安-重庆段禁渔初期鱼类时空分布特点
《水生生物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为掌握"长江十年禁渔"初期长江上游保护区干流江安-重庆江段鱼类资源时空分布特征,研究在开展鱼类资源调查的同时,利用SIMRADEK80分裂波束科研回声探测仪于2020年12月和2021年5月在江安-重庆江段开展水声探测.水声学探测结果表明,江安-重庆江段2020年12月和2021年5月鱼类平均密度分别为25.31和41.23 ind./1000 m3,鱼类目标强度均值分别为-55.81和-52.79 dB,无显著差异,估算鱼类平均体长分别为17.97和24.36 cm.在水平方向上,两次调查鱼类都主要分布在重庆-江津江段,两次水声学探测的鱼类密度在垂直方向上呈现出一定差异,2020年12月表现为下层>中层>上层,2021年5月表现为上层>中层>下层.此次鱼类资源调查共发现了鱼类12科62种,其中瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、蒙古鲌和贝氏鳌等小型鱼类的数量占比达到50.21%,与水声学结果一致.研究初步探究了保护区内鱼类在不同时段的空间分布规律,评估了禁捕初期长江上游鱼类分布特征,为长江"十年禁渔"生态效果评估提供基础数据参考.
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温度和孵化方式对大鳍鳠受精卵孵化效果的影响
《淡水渔业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究大鳍鳠(Mystus macropterus)受精卵的最适孵化温度及孵化方式,采用单因子设计实验研究了不同温度(22、24、26、28 和30℃)、不同孵化方式(脱黏孵化(蛋白酶脱黏、滑石粉脱黏)、挂网孵化、孵化框孵化)对大鳍鳠受精卵孵化效果的影响.结果表明:大鳍鳠仔鱼出膜率随孵化温度的升高呈先升高后降低的趋势,分别为22℃组(0)<30℃组(12.51%)<24℃组(17.95%)<26℃组(25.40%)<28℃组(30.51%),不同温度组差异显著,二项式拟合得到最适孵化温度为26.8℃;出膜后24h成活率表现为24℃组(54.76%)显著低于26℃组(95.45%)、28℃组(91.67%)和30℃组(92.59%),后三者之间差异不显著;96 h 成活率分别为 52.38%、90.91%、92.59%和40.74%,表明低温(24℃)和高温(30℃)都显著影响成活率.仔鱼出膜时间随温度的上升而逐渐缩短,范围为46~88 h.4 种孵化方式的24h好卵率结果表明挂网组(48.11%)>孵化框组(45.05%)>蛋白酶脱黏组(19.98%)>滑石粉脱黏组(15.32%),四个实验组之间差异显著.出膜率表现为挂网组(16.07%)>蛋白酶脱黏组(12.08%)>孵化框组(9.61%)>滑石粉脱黏组(9.26%).出膜率/24h好卵率显示脱黏组的值最大(均为60.46%),显著高于挂网组(33.40%)和孵化框组(21.32%).在实验设置的3 个蛋白酶脱黏浓度梯度下,24h和48h好卵率均表现为0.75 g/L组显著高于3g/L组和1.5 g/L组,后两者之间差异不显著,出膜率则表现为随浓度降低而显著降低的趋势,说明卵膜对受精卵起到较好的保护作用,同时对出膜过程造成困难,导致出膜率降低.可见,温度和孵化方式均对大鳍鳠受精卵孵化有显著影响,大鳍鳠的最适孵化温度为26.8℃,孵化方式优先选择蛋白酶脱黏孵化,浓度为3g/L.
关键词： 大鳍鳠(Mystus macropterus) 受精卵 温度 孵化方式
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红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)耐低温性状和生长性状遗传参数评估
《海洋与湖沼 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：采用人工控温的方式,对构建的31个F1红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)全同胞家系开展低温胁迫实验,获得耐低温性状低温累计存活时间(CDH),基于混合线性模型分别开展耐低温性状和生长性状遗传参数评估,对每一性状是否需要考虑共同环境效应所构建的两种模型进行似然比检验.结果显示,经似然比检验,最终选用模型A和模型BF进行耐低温和生长性状遗传评估;耐低温性状CDH遗传力为(0.27±0.08),属于中等遗传力;体重BW遗传力为(0.36±0.13),属于中等遗传力,体长BL遗传力为(0.14±0.06),属于低等遗传力,经检验,遗传力估计值均达到极显著水平(P<0.01).CDH和体重、体长的遗传相关分别为(-0.40±0.22)和(-0.44±0.24),表型相关分别为(-0.09±0.06)和(-0.16± 0.05),均为负相关;体重和体长之间的遗传相关为(0.92±0.05),表型相关为(0.80±0.02),呈正相关且结果极显著(P<0.01).研究结果表明,红鳍东方鲀的耐低温性状和生长性状都具有较好的改良潜力,.考虑到两性状间存在负遗传相关,在开展耐低温选育时,对首先不同性状进行品系选育,然后利用品系间杂交培育出耐高温、生长快的新品种.该项研究首次完成了红鳍东方鲀耐低温性状的遗传参数评估,为制订红鳍东方鲀耐低温选育育种规划提供了理论依据.
关键词： 红鳍东方鲀(Takifugu rubripes) 耐低温性状 遗传力 遗传相关
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罗氏沼虾胞质锰超氧化物歧化酶的功能
《水产学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解超氧化物歧化酶(SOD)分子生物学特性和免疫功能,实验克隆了罗氏沼虾胞质锰SOD基因(MrcMnSOD),制备多克隆抗体,并分析在嗜水气单胞菌感染下该基因的表达模式.结果显示,嗜水气单胞菌感染可显著诱导MrcMnSOD在转录水平和蛋白质水平进行高表达.为探究MrcMnSOD参与免疫应答的机制,进一步的抑菌实验表明,该蛋白质可显著抑制 3 种革兰氏阴性细菌(大肠杆菌、副溶血性弧菌、嗜水气单胞菌)和 2 种革兰氏阳性细菌(无乳链球菌、金黄色葡萄球菌)的生长,且抑制作用与蛋白质浓度的关系不显著.研究表明,MrcMnSOD可能作为一种免疫相关分子参与免疫应答反应.本研究初步探讨了MrcMnSOD的免疫生物学功能,旨在为深入研究罗氏沼虾SOD的功能奠定相关基础.
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黑尾近红鲌消化系统的形态与组织学结构研究
《淡水渔业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda）消化系统的形态结构特点，采用生物学测量、苏木精-伊红染色（HE）组织学观察和扫描电镜等方法对31尾黑尾近红鲌[平均体重（115.71±24.12） g]消化系统各部分形态学特征进行了系统研究。结果显示：（1）黑尾近红鲌口亚上位，口裂宽/吻长、口裂高/吻长分别为1.68±0.16、1.46±0.12;消化道由口咽腔、食道和肠组成，肠道盘曲简单，以折点为界可将肠道分为前、中、后三段；（2）黑尾近红鲌肝脏指数为0.51±0.31,肠道系数为0.93±0.23,胰腺组织在肝脏中呈弥散性分布；（3）食道与前肠、中肠、后肠褶皱数量均差异显著，粘液细胞密度差异不显著；前肠管腔直径、褶皱高度和肌层厚度均显著高于后肠；（4）肠内面突起的皱褶发达，前肠和后肠分泌孔小而密集，微绒毛短而粗；中肠分泌孔大而多，微绒毛长而密，排列整齐。以上结果表明，黑尾近红鲌的消化道形态学和组织学结构符合其肉食性兼具杂食性的特征。
关键词： 黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda） 消化系统 形态学 组织学
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圆口铜鱼呼吸代谢的温度响应特征研究
《淡水渔业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探讨圆口铜鱼呼吸代谢的温度响应特征,研究了不同水温(10、15、20、25、30℃)下圆口铜鱼(Coreius guichenoti)耗氧率、排氨率、氧氮比以及不同水温范围温度系数(Q10),测定了不同水温下血红蛋白、血糖、乳酸、皮质醇等血液生理生化指标.研究结果显示:圆口铜鱼耗氧率、排氨率和血红蛋白含量均随水温升高呈现先上升后下降趋势.耗氧率、排氨率的Q10值均在25~30℃水温范围时显著下降;10℃组氧氮比值显著低于其他组,除10℃组外其他各组间无显著差异;血糖随水温升高整体呈现下降趋势,除 25℃组外,10℃组显著高于其他各组;乳酸含量随水温升高呈现先升高后下降趋势;皮质醇含量呈现先下降后升高的趋势.此外,水温对圆口铜鱼耗氧率昼夜变化具显著影响.15~25℃范围内,圆口铜鱼耗氧率昼夜变化类型为夜间大于白天类型,而10、30℃组属于昼夜差异不明显类型.15~25℃组耗氧率整体均高于 10、30℃组.综上所述,水温15~25℃时,圆口铜鱼呼吸代谢水平较稳定.
关键词： 水温 圆口铜鱼(Coreius guichenoti) 呼吸代谢 血液指标
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高海况下柔性网具与刚性浮体打捞试验研究
《海洋工程 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：高海况下的浮体打捞回收作业是航天工程海上着陆场的重要保障，基于物理模型水池试验方法，开展5级海况浪流条件下的单独网具试验以及浮体进网试验并进行对比分析，得到网具在高海况下的力学特性及捕获影响因素。结果表明，浮体进网时网具受力最大值为单独网具时网具受力的2倍左右；在没有提上纲绳辅助作用下，0.60 m/s相对速度下容易捕获失败，1.11 m/s及以上相对速度基本能够捕获成功，提上纲绳能显著提升低速下的捕获成功率；临界打捞速度为2.06 m/s，当超过该相对速度时，网具受力将大幅增加。
关键词： 高海况 柔性网具 打捞试验 刚性浮体 捕获成功率 浮体打捞
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