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资源类型: 中文期刊
收录级别:北大核心(精确检索)
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植酸处理对冷藏期间紫背天葵品质的影响

食品工业科技 2015 北大核心 CSCD

摘要:以紫背天葵为试材,采用不同浓度植酸(0、0.1、0.5和1mmol/L)处理并于低温下(10℃)晾干叶片表面明水,HDPE袋(15μm厚)挽口包装(500g/袋),并置于0℃下贮藏15d,每5d测定一次品质指标:腐烂指数、呼吸强度、花青素、叶绿素、氨基酸、总酚、游离酚、蛋白质、总糖和还原糖。结果表明,0.5mmol/L植酸处理组可有效抑制紫背天葵呼吸作用,减缓花青素的损失而有效保持其含量,保持较高的叶绿素含量,有效抑制总酚、游离酚、还原糖、总糖、氨基酸和蛋白质含量的降低,有效延长紫背天葵货架期。1.0mmol/L植酸处理组会对紫背天葵叶片产生灼伤,加速品质劣变。

关键词: 紫背天葵 植酸 采后保鲜 生理品质

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农业海量信息资源管理平台设计与实现

计算机应用与软件 2015 北大核心 CSCD

摘要:随着农业信息化的深入,如何描述、存储、管理和处理海量分布信息资源成为农业应用的首要问题。提出基于XML/XML Schema的统一农业信息资源描述框架,将XML描述与元数据约束相结合,采用层次化管理结构实现元数据与资源信息的组织;在HDFS(Hadoop Distributed File System)云存储架构适应性改进基础之上,设计实现了农业海量信息资源管理平台,实现了海量、分布、异构资源的分类组织、存储和访问服务。平台覆盖了全国6个省市资源节点,实现了3.2 TB农业资源存储管理,与传统资源检索方法相比,平台资源检索时间缩短73%;同时,用户在同一检索条件下能更多地获得相关资源,不仅查准率平均提高5%,而且资源利用率平均提高17.7%。平台在海量资源检索和利用效率方面获得提升。

关键词: XML Schema HDFS 资源描述框架 农业信息管理

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北京西山侧柏林土壤呼吸动态特征及其影响因素

环境科学研究 2015 北大核心 CSCD

摘要:以北京西山地区的典型侧柏林为研究对象,于2009—2010年采用LI-8100土壤CO2通量自动观测系统全天候观测样地的RS(土壤呼吸速率),分析其在典型日、月际、季节、年内不同时间尺度下的变异特征,并通过单一和二元混合模型分析T(土壤温度)、VWC(土壤体积含水量)对RS的影响.结果表明:1典型日RS的昼夜变化规律不明显,峰值出现在12:00—14:00;RS的月际、季节、年内变化趋势均呈单峰形日均值,日均值变化范围在0.03~7.84μmol/(m2·s)之间;T的典型日、月际、季节、年内变化均呈单峰形;VWC变化规律不明显.2Q10(土壤温度敏感系数)季节性变化差异显著,最大值(3.56)出现在冬季,最小值(1.31)出现在春季;2009年、2010年、2009—2010年观测期间Q10平均值分别为2.01、2.03和2.10.3T和VWC对RS的变化解释能力分别为82.8%、20.5%,而T和VWC复合模型对RS的解释能力为82.6%.

关键词: 侧柏林 土壤呼吸 土壤温度敏感系数(Q10) 土壤温度(T) 土壤体积含水量(VWC)

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西兰花叶干燥模型的建立和验证

食品科技 2015 北大核心

摘要:为提高西兰花废弃物的综合利用率,对西兰花叶子的干燥特性进行了研究。结果表明:压榨处理可明显降低西兰花叶的初始含水量,缩短干燥时间,提高干燥温度可显著提高西兰花叶残渣的干燥速率,缩短干燥时间。选择常用的6种干燥模型进行拟合,经拟合后选择Two term exponential模型为实验条件下预测西兰花叶残渣干燥特性的最适模型,其平均R2值为0.9944,X2最小值为0.0004。西兰花叶残渣热风干燥模型为:MR=(0.00171T+1.85395)exp(-(0.00088T-0.0391)t)+(1-0.00171T-1.85395)exp(-(0.00088T-0.0391)(0.00171T+1.85395)t)。

关键词: 西兰花叶 热风干燥 干燥模型

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温度对金银花尺蠖幼虫取食量及食物利用效率的影响

环境昆虫学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:在室内研究不同温度(19℃、22℃、25℃、28℃和31℃)对金银花尺蠖幼虫取食量、取食速率、近似消化力和食物利用率的影响。结果表明,较低温度(19℃和22℃)时金银花尺蠖幼虫的取食量和取食速率比较小,近似消化力和食物利用率比较低,随着温度的升高,金银花尺蠖幼虫的取食量、取食速率、近似消化力和食物利用率均逐渐增大,到25℃时达到最大,分别为607.36 mg、27.47 mg/d、58.45%、20.81%;高温(31℃)时取食量明显减少,取食速率、近似消化力和食物利用率明显降低。根据所建立的平均取食量、取食速率、近似消化力、食物利用率与温度间的回归模型计算得出,金银花尺蠖幼虫取食量、取食速率、近似消化力和食物利用率最大的最适温度分别为26.15℃、25.02℃、25.38℃和25.30℃。

关键词: 金银花尺蠖 温度 取食量 近似消化力 食物利用率

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美国加利福尼亚州草莓生产现状

中国果树 2015 北大核心

摘要:加利福尼亚州是美国最大的草莓产区,目前主栽品种有加州大学培育的阿尔宾、圣安德瑞斯、波特兰、蒙特瑞和本尼西亚等,私人育种企业培育的品种也占有较大份额。加州草莓苗定植时期主要为冬季,有机草莓生产面积逐年增加。

关键词: 美国 加利福尼亚州 草莓

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二氧化氯对豇豆采后生理特性的影响

北方园艺 2015 北大核心

摘要:以豇豆为试材,采用10、20g/L二氧化氯(ClO2)对其进行浸泡处理,研究ClO2处理对豇豆贮藏品质的影响。结果表明:ClO2处理可有效保持豇豆的感官品质、延缓营养物质的下降,其中10g/L ClO2处理效果最佳,能够减缓豇豆感官品质的下降,延缓失重率、相对电导率、丙二醛(MDA)含量的上升,抑制可溶性固形物(TSS)、抗坏血酸(维生素C)、叶绿素含量的下降,提高过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性,抑制多酚氧化酶(PPO)活性。

关键词: 豇豆 二氧化氯 丙二醛 叶绿素 过氧化物酶

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北京八达岭石佛寺森林景观特征分析

干旱区资源与环境 2015 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:以北京八达岭石佛寺森林景观为研究对象,应用2012年8月23日WV-2格式图像(分辨率0.5m)数据,经解译图像,以Arc GIS9.3为基本平台进行森林景观分类,应用景观格局分析软件Fragstats 3.3计算森林景观结构、要素、格局和异质性等特征。结果表明:研究区森林景观类型为7类,总面积8.38hm2;从景观格局特征看,侧柏纯林要素相邻的景观类型中同类型的景观要素最多,在空间上呈连片状分布,斑块之间相互连通能力最大,华山松纯林景观类型相反;从景观异质性来看,研究区景观类型不多样,分布比较均匀,不同景观之间的团聚程度或延展趋势适中,景观的分散程度较弱,破碎化程度较小,聚集程度较大,景观斑块团聚程度较高。研究结果可为景观尺度的森林生态系统恢复提供一定的数据支持。

关键词: 景观生态 森林景观 景观特征 北京山地

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Q型烟粉虱化学感受蛋白CSP1与植物挥发物的结合特征

中国农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】克隆Q型烟粉虱(Bemisia tabaci)化学感受蛋白1(chemosensory protein 1,CSP1)基因,诱导表达Q型烟粉虱CSP1重组蛋白(以下简称Bt CSP1),研究其与主要寄主植物挥发性气味分子的结合特性。【方法】利用全长引物通过RT-PCR扩增并克隆Q型烟粉虱CSP1基因ORF全长,连接并构建p ET-30a(+)原核表达载体,转化入BL21(DE3)大肠杆菌感受态细胞,并用IPTG诱导表达Bt CSP1重组蛋白。收集菌液后超声破碎细胞,离心取上清,经Ni2+-琼脂糖柱结合梯度浓度咪唑洗脱纯化后,经PBS反复透析获得重组蛋白,并用Bradford法测定重组蛋白浓度。采用常见的N-苯基-1-萘胺(N-phenyl-1-naphthylamine,1-NPN)荧光探针作为报告子,利用荧光竞争结合法研究重组Bt CSP1蛋白与植物挥发物的结合功能。首先用1 mmol·L-1 1-NPN滴定Bt CSP1蛋白溶液,直至蛋白最大发射波长处的荧光值完全猝灭为止,然后再以各供试配基滴定Bt CSP1-1-NPN体系,通过配基竞争猝灭1-NPN最大发射波长,并用Scatchard等方程计算表征Bt CSP1与配基亲和力大小的解离常数KD。【结果】克隆了Q型烟粉虱CSP1基因ORF全长,经双酶切和连接构建了p ET-30a(+)/CSP1重组质粒,在IPTG终浓度为1 mmol·L-1的条件下诱导获得了Bt CSP1重组蛋白,Ni2+-琼脂糖柱纯化透析后测定重组蛋白浓度,稀释至1.5μmol·L-1作为工作浓度。在荧光光谱试验中,Scatchard方程线性化后(相关系数达到0.9967),显示Bt CSP1与1-NPN的解离常数K1-NPN为2.78μmol·L-1,结合位点数n为0.82,表明两者结合较好,且基本是1:1结合,适合作为本试验中竞争性荧光结合试验的报告子。在荧光竞争结合试验中,有多种供试植物挥发物分子能使1-NPN的相对荧光强度降低到50%以下,其中包括能引起烟粉虱趋避行为的化合物,如3-蒈烯、p-伞花烃、顺-3-己烯-1-醇和α-蒎烯(KD值分别为26.47、39.43、54.01和83.46μmol·L-1),且3-蒈烯具有较强的竞争结合能力,能在200μmol·L-1时将1-NPN报告子相对荧光值竞争至约40%。【结论】Q型烟粉虱CSP1蛋白能与测试的多种寄主植物挥发物产生较为广谱的结合能力,尤其与对烟粉虱有趋避性的挥发物的结合更强,表明CSP1很有可能参与Q型烟粉虱对非寄主植物的趋避行为,这对揭示其入侵寄主选择行为生理机制具有重要意义。

关键词: 烟粉虱 化学感受蛋白 原核表达 植物挥发物 结合特性

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普通小麦TaADF8基因的克隆及表达分析

麦类作物学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:肌动蛋白解聚合因子(actin-depolymerizing factor,ADF)普遍存在于真核细胞中,为低分子量的肌动蛋白结合蛋白,在调控细胞内肌动蛋白纤维的聚合和解聚中起关键作用。为给深入研究TaADF8基因在小麦中的功能机理奠定基础,并为进一步丰富小麦ADF基因研究内容提供理论参考,本研究利用电子克隆策略从小麦品种CP53中克隆出TaADF8基因(GenBank登录号为KJ864962)后对其进行序列分析,并进一步采用荧光定量PCR(quantitative real-time PCR,qRT-PCR)技术对其在小麦不同组织间的表达差异及不同非生物胁迫下的表达模式进行分析。核酸序列分析表明,该基因全长695bp,拥有完整的ORF,编码142个氨基酸。氨基酸序列分析表明,该蛋白含有保守的ADF同源区和PIP2结合结构域,且在氨基端有核定位信号。进化和聚类分析表明,小麦TaADF8基因与大麦HvADF2基因、HvADF3基因和水稻OsADF3基因亲缘关系较近,蛋白相似度分别为75.35%、93.66%和67.86%。qRT-PCR表达特性分析显示,该基因为组成型表达,在根、茎、叶、颖壳和雄蕊中均表达,且在根、叶和雄蕊中表达量较高;该基因表达受低温的强烈诱导,同时也受水分、高盐和外源脱落酸胁迫诱导。

关键词: 小麦 TaADF8 序列分析 非生物胁迫 荧光定量PCR

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