科研产出
黑加仑、沙棘复合果醋及果醋饮料的研制
《吉林农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:黑加仑、沙棘复合果汁的酒精发酵最佳工艺为初始糖度18°BX、发酵温度28℃、发酵时间7d、初始pH3.8。醋酸发酵适宜温度35℃,通风量为1:0.10~0.15(V/V/min),酒精含量6.0%,接种量8.0%,初始pH5.5。采用"沪酿1.01"醋酸菌与乳酸菌混合生产的复合果醋有较好稳定性,评分为92分,放大生产4批次产品的质量稳定、达标。黑加仑、沙棘复合果醋饮料配方:12%复合果醋、5.5%白砂糖、2%蜂蜜、0.1%食盐、0.06%复合香料,评分为95分。工艺调整后的放大生产产品质量仍稳定、达标。
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寒地早粳品种稻瘟病抗性与产量性状的关系
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要:采用寒地早粳近5年审定和参加黑龙江省区域试验、生产试验的水稻品种316个为材料,对稻瘟病抗性与水稻生育特性、产量性状的相关关系进行了研究。结果表明,无论在人工接种还是在自然感病条件下,寒地早粳品种的叶瘟、穗颈瘟与生育日数、活动积温呈极显著负相关,平均相关系数分别达到-0.2647、-0.1796和-0.2090、-0.1743;叶瘟、穗颈瘟与穗长呈极显著负相关,平均相关系数为-0.3027和-0.2765,而与平方米穗数呈显著正相关,平均相关系数达到0.1953和0.1481,穗颈瘟与产量呈显著负相关,相关系数为-0.1792。表明在寒地稻作区生育日数越长、活动积温越高叶瘟和穗颈瘟的发病越轻,平方米穗数越多稻瘟病越重,品种抗病性越强产量越高。因此,通过对品种生育性状的适当选择,在寒地稻作区完全可以选育出既高产又抗病的水稻新品种。
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哈尔滨地区鸢尾属植物引种及栽培试验
《北方园艺 》 2009 北大核心
摘要:于2006年3月,从北京市植物园、长春净月、绥滨290农场等地引进鸢尾属宿根花卉23个。经过3 a多引种栽培试验,对其生物学特性、生态学特性、生长规律及繁殖技术等进行了全面地试验研究,观察9种鸢尾在哈尔滨地区的生长发育和越冬表现情况。结果表明:9种鸢尾适应性强,花期长达1个月;分株和种子繁殖苗木成活率均在95%以上,耐寒、抗旱、易移栽、抗病虫害,且花形优美、枝叶繁茂,整个观赏期叶子为绿色,观赏效果优于其它宿根花卉品种,观果效果极佳,是优良的新型绿化花卉品种。
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长期不同施肥制度下的黑土热水提取态有机碳的变化
《土壤通报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:测定黑土肥力长期定位监测试验基地土壤的热水提取态有机碳(HWC-C),研究不同施肥制度对HWC-C的影响。结果表明,HWC-C含量随氮肥和磷肥施用量的增加而有所减小,常量氮肥、二倍量氮肥、常量磷肥、二倍量磷肥处理土壤的HWC-C含量分别为234、228、245、223mgkg-1。土壤HWC-C含量随有机肥施入量的增加而增大,二倍量有机肥、常量有机肥处理的HWC-C含量分别是对照处理的1.96和1.11倍。无机肥混施能增加土壤HWC-C含量,常量氮磷钾肥混施处理HWC-C含量分别比常量磷钾肥混施、常量氮磷肥混施、常量氮钾肥混施处理增加14.4%、11.9%、0.06%。在无机肥混施的基础上增施有机肥可增加HWC-C含量。有机肥与化肥混施,尤其有机肥与氮磷钾肥混施,不仅可以使土壤的肥料结构更加合理,还可有效地增加土壤的HWC-C含量。
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