纯化工艺对金针菇多糖体外抗肿瘤活性的影响

邹宇晓; 廖森泰; 何轩辉; 王辉; 刘学铭; 施英; 刘凡; 《中国食品学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：考察纯化工艺对金针菇多糖体外抗肿瘤活性的影响。从金针菇中分离纯化得到粗多糖CFVP、脱蛋白多糖DCFVP和单一多糖组分FVP2。将人皮肤癌细胞A375、人肝癌细胞HepG-2、人喉癌细胞HEp-2、小鼠黑色素细胞瘤细胞B16 4种肿瘤细胞在多糖样品质量浓度15.6～500μg/mL的培养基中培养72 h。采用MTT法,于波长570 nm处测定各样品OD值,计算各样品对细胞的增殖抑制率及最小抑制浓度IC50。结果:3种多糖对4种肿瘤细胞均表现出一定的抑制活性,且在本实验设定的浓度范围呈现剂量效应。当CFVP,DCFVP和FVP2质量浓度均为500μg/mL时,FVP对B16抑制率为69.2%,CFVP对A375、HepG-2和HEp-2的抑制率依次为64.6%,55.3%和29.3%,均为对4种肿瘤细胞的最高抑制率。CFVP对A375、HepG-2和B16的IC50分别为177.8,396.6,335.7μg/mL,为药敏性最强的多糖。结论:CFVP、DCFVP和FVP2 3种纯度的金针菇多糖在体外均表现出不同的抑制肿瘤增殖活性,且未经纯化处理的金针菇粗多糖抗肿瘤活性最佳,提示分离纯化工艺具有降低多糖抑制肿瘤增殖活性的趋势。

关键词： 金针菇多糖 分离纯化 体外抗肿瘤活性

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大肉丝瓜新品种粤优2号

何晓莉; 罗剑宁; 罗少波; 张长远; 郑晓明; 龚浩; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：粤优2号中抗枯萎病,田间表现耐热性、耐涝性和耐旱性均为强,耐寒性中等,通过广东省品种审定委员会审定。

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黄酮类化合物抑菌作用研究进展

游庭活; 刘凡; 温露; 邹宇晓; 廖森泰; 肖更生; 《中国中药杂志 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：细菌耐药性是全球公共卫生面临的最严重的威胁之一,迫切需要寻找到新的有效的治疗药物。黄酮是广泛存在于植物中的一大类化合物,具有直接抑菌、协同抑菌及抑制细菌毒性等作用。本文主要对2005年以来黄酮类化合物抑菌作用及其机制研究进展进行概述。

关键词： 黄酮 抑菌活性 协同作用 构效关系 作用机制

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果树树冠间距与树势关系的对比试验

李志强; 袁沛元; 邱燕萍; 李建光; 凡超; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：通过测定单叶重来间接反映树势的方法,对高度为4～5 m的自然圆头形的树冠进行了不同树冠间距的树势对比观察。结果表明,在0～3 m间距范围内,树冠间距越宽,单叶重越重,树的长势越好。此外,还对合适的树冠间距进行了讨论,认为对于不同品种和地域,荔枝、龙眼等果树的树冠间距以0.5～1.5 m为宜,此密度范围内的果园产能可能是最高的。

关键词： 荔枝 龙眼 树冠间距 单叶重 树势 光合作用

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2012年广东甘蔗产业发展形势与对策建议

肖广江; 张禄祥; 张艳; 万忠; 谢君; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在对广东甘蔗产业分布及产业化经营分析的基础上,主要对广东甘蔗产业科技发展现状、未来发展需求进行分析,并对甘蔗产业科技发展存在的生产机械化、病虫害综合防控、清洁生产、资源综合利用及信息化等共性问题进行深入分析,提出广东甘蔗产业实现科技化发展所应采取的对策,以期为企业和政府决策提供理论参考。

关键词： 甘蔗产业 科技现状 对策建议

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黄酮类化合物的生物转化研究进展

赖剑峰; 杨荣玲; 刘学铭; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌等生理活性,但该类化合物存在脂溶性或水溶性较差、生物利用率低、稳定性不好等缺点。利用生物转化方法对其进行结构修饰,可改善其溶解性,增强其生理活性及稳定性。对近年来黄酮类化合物生物转化中的水解、酯化、糖基化等几种重要的生物催化反应进行了综述,并对发展前景进行了展望。

关键词： 黄酮类化合物 生物转化 生物催化

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2012年广东现代农业产业发展现状分析

万忠; 方伟; 林伟君; 周灿芳; 黄红星; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：2011年是"十二五"开局之年,全省种植业和养殖业产量均实现平稳增产,农产品整体供需偏紧情况有所改善,稻米价格波动趋缓,生猪价格将持续回落,农产品出口贸易进一步增长,农业科技基础进一步加强,为"十二五"农业农村经济发展实现良好开局奠定了坚实基础.

关键词： 现代农业 产业 发展分析

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高压微射流对长期贮藏大豆蛋白功能特性的影响

黄利华; 彭述辉; 黎海彬; 张业辉; 陈林; 《中国粮油学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在常温密闭的贮藏条件下,大豆分离蛋白(SPI)功能特性随贮藏时间的延长而逐渐下降。高压微射流纳米均质可改善长期贮藏SPI的功能特性,结果显示:将SPI溶液在30、60、90和120 MPa压力下,分别通过1次、2次和3次微射流均质后,可溶性蛋白含量随压力增加而增大,随均质次数增加而下降。SPI分别经过0、120、240和360 d贮藏后,可溶性蛋白含量随贮藏时间延长而下降,但通过120 MPa的2次微射流处理,SPI可溶性蛋白含量得到显著提高。在不同pH条件下,SPI的乳化活性也随贮藏时间延长而下降,经过微射流处理后乳化活性和乳化稳定性显著提高。SPI的起泡性随贮藏时间延长而下降,微射流处理后起泡性和起泡稳定性也显著提高。贮藏360 d SPI的热凝胶弹性模量从处理前的563 Pa上升到2 527 Pa。

关键词： 微射流 大豆分离蛋白 长期贮藏 功能特性

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细菌bla_(NDM-1)基因PCR检测方法的建立及应用

温肖会; 翟少伦; 丘婷; 吕殿红; 贾春玲; 袁洁; 黄忠; 周秀蓉; 魏文康; 《动物医学进展 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了调查养殖场和农贸市场中的耐药细菌是否携带blaNDM-1基因,根据GenBank已公布的blaNDM-1基因序列设计PCR引物,优化PCR反应体系和反应条件,建立了blaNDM-1基因的PCR检测方法,以人工合成的blaNDM-1基因作为阳性质控品,以大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、阴沟肠杆菌和铜绿假单胞菌等4株标准菌株为阴性对照,验证耐药细菌blaNDM-1基因PCR检测方法的特异性、敏感性、重复性,并对229株大肠埃希菌分离株和31株链球菌分离株进行检测。结果表明,blaNDM-1基因PCR检测方法的特异性、敏感性、重复性试验均成立,该方法扩增的目的基因片段为241bp,能检出的最小基因组DNA浓度为9.18×10-7μg/μL;229株大肠埃希菌分离株和31株链球菌分离株blaNDM-1基因PCR检测结果均没有出现目的条带,表明从广东省部分地区分离到的细菌分离株中没有携带blaNDM-1基因。该方法可作为耐药细菌blaNDM-1基因的早期检测、快速筛查手段在兽医临床耐药细菌检测中应用。

关键词： blaNDM-1基因 耐药细菌 聚合酶链反应

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高效液相色谱法测定鱼粉中7种生物胺含量

杨丽云; 刘成模; 肖锦永; 黄智成; 李娟; 《中国畜牧兽医 》 2013 北大核心

摘要：试验以0.4mol/L高氯酸溶液为样品提取溶剂,以丹磺酰氯为衍生剂,以乙腈和0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相,采用梯度洗脱,于波长254nm处紫外检测,同时建立检测鱼粉中7种生物胺的反相高效液相色谱法(RP-HPLC)。结果表明,在45min内各种生物胺得到很好分离,经方法学验证线性关系良好,回收率在85%~105%之间,精密度相对标准偏差(RSD)均小于4%。所建立方法灵敏度高,重现性好,是测定鱼粉中生物胺含量的有效方法。

关键词： 生物胺 鱼粉 高效液相色谱法

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