科研产出
大菱鲆生长性状表型正交化混合模型关联分析
《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：多变量线性混合模型是检验单个核苷酸多态性位点与多个相关表型之间是否存在关联的强有力工具。为提高该复杂关联分析的计算效率,本研究对多个性状的表型协方差矩阵进行谱分解,将这些相关的性状转换为相互独立的"超性状",利用单性状的混合模型关联分析方法计算每个超性状的检验统计量,通过这些统计量之和推断控制多个相关表型的一因多效核苷酸遗传位点。运用这种表型正交化的多性状混合模型关联分析方法,检测大菱鲆（Scophthalmus maximus）的体重-体长-尾柄宽3个性状一因多效核苷酸遗传位点,结果表明,GEMMA方法在1、5、6、8、12、16、20、2、22号染色体上共检测到11个QTNs,而表型正交化方法则在1、3、5、6、8、12、16、20、21、22号染色体上共检测到14个QTNs,其中2种方法共同检测到的QTNs有9个。与GEMMA相比,表型正交化方法具有更高的多性状检测效率,且运算时间也远低于GEMMA,可高效定位大菱鲆生长性状相关QTNs,这为其他水产动物的多性状GWAS研究以及遗传育种提供了一个便捷高效的方法。
关键词： 大菱鲆 多变量线性混合模型 谱分解 生长性状 表型正交化
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异常气候下温跃层及时空因子对中西太平洋黄鳍金枪鱼渔场分布的影响
《中国农业科技导报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究气候变化对渔业资源的影响,采用2008—2017年全球海洋Argo网格数据集（BOAArgo）和同期商业渔船渔捞日志数据,分析了拉尼娜和厄尔尼诺年中西太平洋黄鳍金枪鱼围网主要作业渔场温跃层的时空变化特征,结合GAM（generalized additive model）对影响黄鳍金枪鱼渔场的变量进行分析。结果表明,拉尼娜年,单位捕捞努力量渔获量（catch per unit effort, CPUE）随温跃层上界温度的高值区向西收缩而西移,最西至145°E;厄尔尼诺年,东移至165°E以东。拉尼娜年较正常年份,赤道太平洋东、西侧温跃层的上界深度差拉大,80～130 m上界深度值偏西。温跃层强度整体上呈现西弱东强,温跃层厚度以15°N和15°S为轴线,分别存在一个较厚的带状分布结构,CPUE分布在厚度值120～200 m之间。温跃层上界温度为27.5～29.5℃、强度为0.08～0.13℃·m-1时,CPUE分布密集,温跃层参数中上界温度对CPUE分布的影响最大。且厄尔尼诺年CPUE的东移和拉尼娜年CPUE的西移随渔场所在温跃层的最适参数值而移动。时间因子中年份对CPUE的影响是波动性的,拉尼娜年对CPUE的影响更密切。资源丰度较高海域在5°N—5°S,150°E—175°E。综上所述,异常气候导致的温跃层变化对于CPUE具有显著影响。
关键词： 中西太平洋 温跃层 黄鳍金枪鱼 CPUE 厄尔尼诺 拉尼娜 GAM模型
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两种肝胰腺色泽中华绒螯蟹营养品质比较
《水产学杂志 》 2021
摘要：将辽河水系中华绒螯蟹Eriocheir sinensis扣蟹饲养在10.4 m×7.6 m×1.2 m、前期为伊乐藻Elodea nuttallii,后期搭配喜旱莲子草Alternanthera philoxeroides和苦草Vallisneria natans的3口池塘中,密度约为1.2只/m2。经7个月左右的常规养殖后,雌、雄体平均体质量分别为（97.03±6.91）g和（153.79±6.98）g,采集肝胰腺偏黑色泽（河蟹Ⅰ）和正常色泽（河蟹Ⅱ）的河蟹样品共24只（雌雄各半）,活体解剖,测定总可食率（TEY）、常规营养成分含量和脂肪酸组成。结果显示:河蟹Ⅰ和河蟹Ⅱ雌体TEY存在极显著差异（P<0.01）,雄体出肉率（MY）和TEY存在显著性差异（P<0.05）,其余指标无显著性差异（P>0.05）。除雌体肥满度（CF）相同外,河蟹Ⅱ各项数值均要高于河蟹Ⅰ。雌体肝胰腺中总脂、肌肉中粗蛋白和总脂含量存在极显著差异（P<0.01）;肝胰腺中水分,性腺中粗蛋白含量存在显著性差异（P<0.05）。雄体肌肉中粗蛋白含量存在极显著差异（P<0.01）;肝胰腺中水分、粗蛋白、总脂,性腺中粗蛋白含量存在显著性差异（P<0.05）。肝胰腺中脂肪酸差异项占总参数的比例为23/52,超过40%参数存在显著性差异（P<0.05）,而在性腺和肌肉中此比例仅为10%和15%左右。综上所述,两组河蟹总可食率、可食组织中总脂和蛋白含量、肝胰腺中超过40%的脂肪酸参数存在显著性差异（P<0.05）,而肥满度、肌肉和性腺中脂肪酸差异不显著（P>0.05）,两组河蟹营养价值均较高。
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提高管理会计在事业单位中的应用对策思考
《商讯 》 2021
摘要：现如今,我国有关部门愈发关注事业单位中的管理会计情况,致力于规范各单位的管理会计工作,期望能够通过优化管理会计工作模式逐步提升事业单位的经营效益。在实际过程中,需要明确单位的管理会计问题,根据影响因素分析管理会计的应用思路,之后提出提高管理会计工作有效性的对策,为事业单位在现代社会环境中的健康发展提供保障[1]。文章立足现实背景,简要分析了管理会计在事业单位中的应用现状、影响因素、应用思路与实际问题,提出了针对问题、切实可行的管理会计在事业单位中的应用提高对策,以期能够为逐步完善单位的管理会计工作提供有价值的资料。
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水生动物病原药敏实验解析
《渔业致富指南 》 2021
摘要：随着养殖户对高产、高效的追求,水生动物养殖密度日益提高,养殖环境不断恶化。水生动物疾病频发,这些疾病中或多或少都有病原生物的参与。因此,在养殖动物病害防控进行相关药敏实验是必要的,但在养殖生产中推广药敏实验也遇到了一些问题。本文就水生动物病原药敏实验进行阐述,以期与同行交流。
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甲壳动物过氧化物还原酶基因的研究进展
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：过氧化物还原酶（peroxiredoxin, Prx）属于抗氧化蛋白超家族,广泛存在于真核生物和原核生物中,在先天免疫中发挥着重要作用。目前,有关甲壳动物Prx基因及其在先天免疫中的作用研究较少且不够深入,仅克隆出部分甲壳动物Prx基因的部分亚型,在生物学功能方面仅仅研究了其抗氧化作用。本文综述了近年来甲壳动物Prx基因的克隆、系统进化、组织表达以及生物学功能,对Prx基因在甲壳动物中的研究前景作出展望,以期为甲壳动物Prx基因结构和生物学功能研究提供参考。
关键词： 甲壳动物 过氧化物还原酶 基因克隆 组织表达 生物学功能
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环境因子和免疫刺激对香港牡蛎免疫指标的影响
《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：病害问题已严重威胁香港牡蛎（Crassostrea hongkongensis）养殖业的发展,寻找适用于香港牡蛎健康评价的生物标志物,对预防其病害具有重要的实用价值。该研究以盐度胁迫、氨氮胁迫、免疫刺激以及干露胁迫为实验条件,研究不同因素胁迫下香港牡蛎肝胰腺中免疫因子的变化情况,以期找出1～2个香港牡蛎对环境因子变化敏感的免疫指标。结果显示,过氧化氢酶（CAT）活性在低盐（盐度3）和高盐（盐度30）胁迫下均显著上升（P<0.05）,高盐胁迫还导致超氧化物歧化酶（SOD）和一氧化氮合酶（NOS）活性显著升高（P<0.05）。高浓度氨氮(60 mg?L-1)胁迫导致CAT活性显著降低（P<0.05）,而酸性磷酸酶（ACP）和SOD活性在高浓度和低浓度氨氮(6 mg?L-1)胁迫下均显著升高（P<0.05）。哈维弧菌（Vibrio harveyi）和脂多糖刺激均显著抑制CAT活性（P<0.05）。此外,CAT活性在4和25℃干露条件下随胁迫时间增加,呈下降、上升再下降的显著变化趋势（P<0.05）。因此,香港牡蛎肝胰腺中CAT对环境变化的敏感程度优于其他免疫指标,可能是香港牡蛎健康相关的评价指标。
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云南哈尼梯田稻渔综合种养模式及社会经济效益分析
《中国渔业经济 》 2021
摘要：稻渔综合种养因其可观的经济效益、巨大生态效益已经成为实施产业精准扶贫的重要抓手。为进一步总结云南省红河县哈尼梯田稻渔综合种养经验,推进以稻渔综合种养为主的产业扶贫项目,论文通过调研哈尼梯田的稻渔综合种养,总结哈尼梯田稻渔综合种养的"稻-鲤""稻-鳅"及"冬闲田养殖"模式,分析稻渔综合种养产生的经济效益及社会效益,发现当地自然条件、劳动力年龄偏大、产业附加值低等因素是稻渔综合种养进一步发展的限制性因素,提出通过科技支撑、产业链延伸、技术培训及人才培养等措施,进一步提升稻渔综合种养的发展,全面推进产业扶贫工作,不断提升经济效益、生态效益和社会效益。
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76味中草药对无乳链球菌体外抑菌作用
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出对罗非鱼无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）体外抑菌效果较好的中草药,采用平板打孔法测定苏木、黄柏等76味中草药对无乳链球菌的体外抑菌效果,并用试管二倍稀释法测定抑菌效果好的中草药对无乳链球菌的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。结果表明:罗非鱼无乳链球菌对苏木、黄柏、乌梅、大黄和丁香极度敏感,其中对苏木的敏感性最强,抑菌圈直径为（26.06±0.96） mm,对石榴皮等6味中草药和救必应等8味中草药高度敏感和中度敏感,抑菌圈直径分别为15～20和10～15 mm。苏木和黄柏对罗非鱼无乳链球菌体外抑菌、杀菌作用最强,MIC和MBC均为3.9 mg·mL-1;丁香、甘草和救必应MIC为7.8～31.25 mg·mL-1, MBC为15.6～250 mg·mL-1;乌梅等16味中草药MIC为62.5～250 mg·mL-1, MBC>62.5 mg·mL-1。综上所述,苏木和黄柏对罗非鱼无乳链球菌具有良好的体外抑菌效果。
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条斑紫菜烤制前后特征风味变化研究
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨烤制对条斑紫菜（Porphyra yezoensis）主要风味物质的影响,研究烤制前后条斑紫菜挥发性成分的变化。采用电子鼻、FlavourSpec?风味分析仪和固相微萃取–气相色谱–质谱联用（SPME-GC-MS）对比分析条斑紫菜在烤制前后挥发性风味物质的组成变化。电子鼻分析结果显示,条斑紫菜烤制前后的挥发性成分存在一定差异,二者的第一、二主成分相同,均为烃类、含氮类物质,但其对主成分的贡献率不同。风味分析表明,条斑紫菜烤制前后挥发性成分差异显著,烤制后出现吡嗪类特征风味物质。SPME-GC-MS分析表明,醛类、醇类、酮类和烷烃类构成了条斑紫菜的主体风味,烤制后吡嗪、甲基吡嗪、2,5-二甲基-吡嗪、2-乙基-5-甲基-吡嗪、3-乙基-2,5-二甲基-吡嗪和2-乙基-6-甲基-吡嗪等物质含量显著增加。综上所述,经过烤制,构成条斑紫菜的主要风味物质发生了明显变化,其中吡嗪类物质的相对含量显著增加。
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