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发酵床养猪对土壤重金属含量的影响

农业环境科学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:重金属已成为影响土壤健康的限制因素,通过对发酵床垫料、垫料下土壤、发酵床外土壤和传统猪场的土壤样品进行连续定点测定,评价发酵床养殖方式对土壤环境中重金属含量的影响。结果表明,5个月的发酵床养殖,Cu、Zn、Cr、Pb在垫料层0~40 cm累积明显,分别增加了41.23、51.73、13.52 mg·kg-1和5.23 mg·kg-1,垫料下方土壤Cr增加14.30 mg·kg-1,累积量较Cu、Zn、Pb显著升高;传统猪场土壤中的Cu、Zn、Cr较发酵床养殖方式累积更明显,主要集中在20 cm以下的土壤中,分别达22.77、41.83、5.50 mg·kg-1;与传统养殖方式相比,发酵床养殖对周边土壤重金属污染较小。

关键词: 猪发酵床 垫料 土壤 传统养殖 重金属

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家兔γ干扰素基因的原核表达及其表达产物的单克隆抗体的制备

中国兽医科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:将PCR扩增的家兔γ干扰素基因克隆至pET-28a(+)原核表达载体上,构建重组载体pET-28a(+)-IFN-γ。重组载体转化大肠杆菌BL21(DE3),经IPTG诱导、HisTrap亲和柱纯化,获得IFN-γ重组蛋白。以IFN-γ重组蛋白为抗原免疫BALB/c小鼠,通过杂交瘤细胞技术获得4株抗IFN-γ单克隆抗体的杂交瘤细胞株,分别被命名为3H8、4G4、4F10、6C12,它们的亚型分别为IgG1、κ链,IgG2b、κ链,IgG1、κ链,IgG1、κ链。分别制备单克隆抗体腹水,结果,4株单克隆抗体腹水的间接ELISA效价在10-4~10-5之间。本试验通过制备抗家兔IFN-γ单克隆抗体,为研究和检测IFN-γ提供了一种重要的工具。

关键词: 家兔 γ干扰素 原核表达 单克隆抗体

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响应面法优化复合酶提取芦荟多糖工艺及其抗氧化活性分析

食品科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:研究复合酶提取芦荟多糖的工艺,并测定其抗氧化性。在单因素试验的基础上,利用响应面法对复合酶提取芦荟多糖的条件进行了优化,通过测定芦荟多糖的总抗氧化能力、DPPH自由基和羟自由基清除能力研究其抗氧化性。结果显示,当料液比1:30(g/mL)、果胶酶与纤维素酶配比1:3、pH 4.5时,优化最佳提取条件为加酶量0.3%、酶解温度48℃、酶解时间40 min,此条件下芦荟多糖的提取率为5.65%,和超声波辅助法相比提取率提高了4.2%。芦荟多糖具有较好的抗氧化性,随着质量浓度的增加,其总抗氧化能力、DPPH自由基和羟自由基清除能力逐渐增强,在25 mg/mL时其DPPH自由基和羟自由基清除率分别达到75%和90%。复合酶法是一种新的、有效的芦荟多糖提取方法;芦荟多糖具有较好的抗氧化性。

关键词: 复合酶法 芦荟多糖 响应面法 抗氧化性

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含Ty-5基因番茄材料的引进、评价及利用

西南农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:本文引进了含有Ty-5基因的栽培番茄材料,并对材料进行了抗性鉴定、评价及分子标记的检测,结果显示,Ty-5基因对TYLCV具有较高的抗性,该基因的利用为番茄新品种选育奠定了基础。

关键词: 番茄黄化曲叶病 Ty-5基因 抗病性鉴定 分子标记分析

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不同腐熟度鸡粪在蔬菜上施用的农学效应研究

上海农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用鸡粪与稻壳为原料进行堆肥试验,研究了鸡粪堆腐进程中温度、pH、电导率(EC)、C、N、P等动态变化规律及不同堆腐时间(15 d、25 d、35 d、50 d)堆肥对小白菜、黄瓜的农学效应。结果表明:随着堆腐时间的延长,鸡粪堆肥的腐熟程度不断提高,堆腐50 d时达到基本腐熟。小白菜田间单位面积出苗数随堆腐时间延长而提高,但处理间未达显著差异(P>0.05);不同堆腐程度鸡粪堆肥对移栽黄瓜成活率、小白菜与黄瓜单株地上地下部分生物量、株高、根长、叶片叶绿素SPAD值均无不良影响。腐熟度理化指标与蔬菜生物指标的相关关系分析表明,堆肥理化指标间、理化指标与发芽指数间的相关关系密切,但堆肥腐熟度理化指标与蔬菜田间生物指标间关系不密切。不同腐熟程度鸡粪堆肥对蔬菜播种出苗与成苗的影响不一,低腐熟度鸡粪对蔬菜播种出苗可能产生影响,对移栽苗影响不明显。

关键词: 鸡粪 腐熟度 蔬菜 农学效应

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疫病及兽药残留事件暴发的经济损失评估模型构建

江苏农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:针对当前重大动物疫病暴发和兽药残留事件的频繁发生,将兽医流行病学与经济学相结合,探讨畜产品质量安全事件的经济损失评估模型的构建。本研究分析了①因质量问题造成畜产品出口损失估算,包括短期损失和长期损失的影响;②由兽药残留事件引起出口受阻的损失评估模型;③重大疫情暴发的损失评估模型;④总体损失概念模型;⑤疫病对资源和消费者的影响。建立了疫病及兽药残留事件暴发的经济损失评估模型。

关键词: 畜产品 质量安全 动物疫病 兽药残留 经济评估模型

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1株HoBi样瘟病毒的分离与序列分析

中国兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:本研究在MDBK细胞培养物中发现并分离出1株HoBi样瘟病毒,将该毒株命名为JS12/01。应用RT-PCR方法分段扩增该毒株的全基因组序列,并对其基因组序列进行分析。结果显示,该毒株基因序列2端分别为5′端非编码区(5′untranslated region,5′-UTR)和3′端非编码区(3′untranslated region,3′-UTR),编码区为11 700nt。与GenBank中登录的部分瘟病毒属代表毒株5′-UTR区序列进行进化分析,结果表明,该毒株属于HoBi样瘟病毒巴西源亚型。本研究中的HoBi样瘟病毒JS12/01株为国内首次分离鉴定,证实了该病毒在中国的存在,需要对该病毒的扩散与流行采取预防措施。

关键词: HoBi样瘟病毒 全基因组 序列分析

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鸟巢蕨转录组高通量测序及分析

园艺学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用新一代高通量测序技术Illumina Hi Seq 2000对鸟巢蕨转录组(Asplenium nidus)进行测序,共获得29 254 595个序列读取片段(reads),包含了5 908 586 517个碱基序列(bp)信息。对reads进行序列组装,共获得42 907个单基因簇(Unigene),平均长度936 bp,序列信息达到了40.16 Mb。数据库中的序列同源性比较表明,24 993个Unigene与其他物种的已知基因具有不同程度的同源性。鸟巢蕨转录组中的Unigene根据GO功能大致可分为细胞组分、分子功能和生物学过程3大类51个分支,其中有大量的Unigene与代谢进程、结合活性、催化活性和细胞进程相关。将Unigene与COG数据库进行比对,根据其功能大致可分为24类。KEGG数据库作为参考,依据代谢途径可将Unigene定位到116个代谢途径分支。SSR位点查找发现,从42 907个Unigene中共找到6 067个SSR位点。SSR不同重复基序类型中,出现频率最高的为AG/CT,其次是AC/GT、A/T和AGG/CCT。针对这些序列,设计了20对引物进行了扩增效率和多态性检测,其中7对引物在不同蕨类材料中表现出多态性。

关键词: 鸟巢蕨 转录组 生物信息学 功能注释 SSR

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超声波辅助提取鸭肝卵磷脂的工艺研究

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:本文以鸭肝为实验原料,以超声波辅助提取鸭肝中的卵磷脂。通过控制超声温度、超声时间、乙醇浓度、乙醇用量和超声功率来进行单因素实验,并以卵磷脂提取率为依据,对鸭肝卵磷脂的提取工艺进行响应面优化。实验结果显示,响应面优化得到鸭肝卵磷脂提取的最佳参数为:超声温度35℃,超声时间43min,乙醇浓度95%,乙醇用量17mL。验证实验鸭肝卵磷脂提取率为76.34%。在该工艺条件下鸭肝卵磷脂的提取率达到较高,可以作为工业化生产的加工条件。

关键词: 鸭肝 卵磷脂 超声波 响应面

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沼液贮存及田间施用后大肠菌群的消长动态

生态与农村环境学报 2014 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:以猪场粪污水厌氧发酵产生的沼液为材料,分别在冬春季和夏秋季对其采用加盖和无盖2种方式贮存,定期检测沼液中大肠菌群数量;通过田间生菜种植试验,定期施用大肠菌群数量(以下均以CFU计)分别为104(WF)、105(LF)、106(MF)和107g-1(HF)的沼液,在沼液施用完毕后第3、10、17和24天检测土壤、生菜表面和生菜体内大肠菌群数量。结果表明:夏秋季大肠菌群存活时间较长,沼液无盖贮存可使大肠菌群数量减少。沼液贮存50 d后,除冬春季无盖贮存的沼液中大肠菌群数量达到GB 8978—2002《污水综合排放标准》中三级排放要求,可以排放以外,其他处理均未达到排放要求。沼液中大肠菌群数量越高,经农田施用后土壤中大肠菌群数量越多,生菜表面和体内大肠菌群数量也越高,但随时间延长大肠菌群数量变化略有不同。检测期内,WF处理农田土壤中大肠菌群数量显著低于其他处理;沼液施毕后第3天,WF处理生菜表面及体内大肠菌群数量均显著小于HF和MF处理;24 d时各处理生菜体内大肠菌群数量均检测不到,达到GB 4789.3—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》要求,生菜表面大肠菌群数量对数值小于3.51,但未达GB 4789.3—2010要求。

关键词: 大肠菌群 沼液 贮存 田间施用 消长动态

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