科研产出
5种不同处理对鲜红托竹荪贮藏保鲜品质的影响
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：鲜红托竹荪现采用的贮藏保鲜方法保鲜期短,品质劣变快,大大限制了鲜红托竹荪的市场销售,探讨揭示鲜红托竹荪贮藏保鲜过程中品质劣变特征,找到关键控制点并进行控制是减缓劣变和延长保鲜期的关键.采用 5 种保鲜处理方式:(1)无处理(CK);(2)干燥剂处理;(3)臭氧干燥剂处理;(4)干燥剂保鲜纸处理;(5)干燥剂吸湿纸保鲜纸处理对样品进行处理后,将其置于低温 4℃和常温 25℃贮藏保鲜,定时取样进行感官评价、酶活和质构测定,通过腐烂率、失重率、颜色、气味等感观指标变化,苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶和几丁质酶等酶活指标变化,硬度、弹性和咀嚼性等质构指标变化等 3 个层面揭示鲜红托竹荪贮藏保鲜过程中品质劣变特征和关键控制点.结果表明:保鲜处理中的常温干燥剂处理和低温臭氧干燥剂处理对保持红托竹荪的重量有显著效果,失重率最低,分别为 4.82%和7.36%,其次是常温臭氧干燥剂处理和低温干燥剂处理,分别为 7.66%和 7.42%;常温 2 d时臭氧干燥剂处理的腐烂率为 13%,低温 22 d时为 0%;臭氧干燥剂处理的感官评价变黄程度最小,气味恶变分数最低,且变黄程度及气味强度变化慢;而质构各项测试中,臭氧干燥剂处理的综合评价最高,同时该处理对与劣变相关酶系的抑制作用最佳,有效地将红托竹荪的保鲜期从常用保鲜方法的 5 d延长至 20 d.通过结果可知,臭氧在初期可有效降低红托竹荪子实体表面杂菌的种类和数量,在后续的保鲜过程中减缓杂菌的增殖速度,抑制了红托竹荪子实体的腐坏变黄;而干燥剂能够降低表面湿度,减缓了几丁质酶对细胞壁的破坏,也抑制了表面杂菌的繁殖,起到了延缓红托竹荪软塌变黄的作用.低温臭氧干燥剂处理为红托竹荪保鲜最佳处理.
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全基因组关联分析鉴定绿壳色素含量拷贝数变异
《中国家禽 》 2023 北大核心
摘要：为鉴定影响蛋壳色素含量的基因组拷贝数变异,试验以长顺绿壳蛋鸡为研究对象,依据蛋壳表型设置2个试验组:B2 vs B1和B3 vs B1,通过CGH芯片全基因组检测筛选和Ac-cuCopyTM多重基因拷贝数检测验证,在全基因组范围内进行鉴定,选择其中12个注释功能基因开展关联验证.结果显示:两个试验组分别检测到绿壳表型差异关联区域22个和24个;腺苷酸环化酶10(ADCY10)基因拷贝数变异与原卟啉色素含量呈极显著负相关(R=-0.424,P=0.001),与胆绿素色素含量呈显著正相关(R=0.299,P=0.018).研究提示,ADCY10基因可能是影响蛋壳中不同色素含量的关键基因之一.
关键词： 长顺绿壳蛋鸡 蛋壳色素含量 CGH芯片检测 拷贝数变异
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贵州喀斯特山区5个甜高粱品种青贮发酵效果评价
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在筛选贵州喀斯特山区优质甜高粱青贮品种.以当地主推甜高粱品种(DLS)为对照,选取4个甜高粱品种(LJR、GS4、GS6、WC8)制作青贮,测定发酵60 d的青贮效果及开窖6 d后的有氧腐败抑制效果.结果显示,发酵60 d后,LJR和DLS具明显芳香果味,青贮质量等级优.LJR的乳酸含量显著高于GS4和GS6(P<0.05),乙酸含量最高(1.40%)且显著高于DLS、GS4和GS6(P<0.05),粗蛋白质(CP)含量达8.18%,氨态氮含量较低,青贮发酵品质和营养品质较好.开窖6 d后,LJR和WC8的pH值增加相对缓慢,CP含量较高,可溶性糖(WSC)的营养损失幅度较低,酵母菌和霉菌数量显著低于DLS、GS4和GS6(P<0.05),有氧腐败抑制效果较好.根据隶属函数法综合评价,各品种排序为LJR(0.63)>DLS(0.61)>WC8(0.52)>GS4(0.40)>GS6(0.36).研究表明,LJR的青贮品质与DLS相当,有氧腐败抑制效果表现较优,在贵州喀斯特山区青贮利用中具有推广潜质.
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生态净化池塘浮游动物群落结构特征及其与环境因子的关系
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】探明生态净化池塘的水质变化与浮游动物群落结构特征，以期为“集装箱+生态池塘”循环水养殖系统的水质管理并推动其高质量发展提供依据。【方法】采用去趋势对应分析、冗余分析和相关性分析等方法研究生态净化池塘浮游动物群落结构特征及其与环境因子的关系。【结果】生态净化池塘的水温、pH、溶解氧（DO）、总氮（TN）、总磷（TP）、氨氮（NH4+-N）、硝酸盐氮（NO3--N）、亚硝酸盐氮（NO2--N）和悬浮物（SS）的年平均含量分别为19.31℃、8.03、7.60 mg/L、1.69 mg/L、0.81 mg/L、0.17 mg/L、3.71 mg/L、0.68 mg/L和19.70 mg/L,5月TN、TP和NH4+-N显著高于其余月份；共检出浮游动物4类23属38种，以轮虫为主，其次是原生动物，优势种为浮游累枝虫（Epistylis rotans）、萼花臂尾轮虫（Brachionus calyciflorus）、螺形龟甲轮虫（Keratella cochlearis）和卜氏晶囊轮虫（Asplanchna brightwelli）;浮游动物密度、生物量、Shannon-wiener多样性指数和Pielou均匀度指数平均值分别为221.85个/L、0.16 mg/L、1.57和0.71;水温与桡足类物种密度呈显著负相关，NH4+-N和TP与轮虫物种密度呈显著正相关，TN与轮虫物种密度呈极显著正相关。【结论】生态净化池塘检出原生动物5种、轮虫26种、枝角类4种和桡足类3种，水温、NH4+-N、TN和TP是影响浮游动物群落结构特征的主要环境因子，NH4+-N、TN和TP对轮虫物种的影响显著。
关键词： 水产养殖 异位处理 生态池塘 浮游动物 集装箱循环水养殖
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杜仲CRISPR/Cas9基因编辑系统的建立
《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：CRISPR/Cas9系统是一类有效的目标基因编辑工具,能够精准编辑植物基因组以改善植物的性状。该技术能够同时靶向一个或多个序列,切割后通过非同源末端连接或同源重组引入新的遗传变异。然而,CRISPR/Cas9技术对于木本植物仍为挑战,主要局限于基因组倍性与再生转基因植物的能力。为了建立一套有效的杜仲(Eucommia ulmoides)基因编辑系统,利用农杆菌介导的遗传转化,以杜仲EuFLC (Flowering Locus C)基因为靶标,通过设计4个向导RNAs (sgRNAs)靶向EuFLC的2个保守区域转化杜仲,在卡那霉素选择培养基上筛选4周后,分离出抗性株系,通过Sanger测序对其进行基因分型。结果表明:EuFLC的编辑效率约为5.62%, sgRNA1与sgRNA2介导的突变类型均为单个碱基的替换,其中sgRNA1编辑效率约为1.12%; sgRNA2编辑效率最高,约为4.49%,首次成功在杜仲细胞中实现基因编辑。本研究为杜仲基因功能鉴定与遗传改良提供了新的途径。
关键词： 杜仲 CRISPR/Cas9 EuFLC
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光照对贵州黄鸡ONECUT1基因在不同产蛋期各组织中表达的影响
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：[目的]分析光照对蛋鸡不同组织和不同产蛋时期ONECUT1基因的差异表达,探讨该基因对鸡产蛋性能的影响,为深入开展光照对鸡繁殖性能分子机理的研究奠定基础.[方法]选取贵州黄鸡体重相近的10周龄母鸡216只,在半舍饲养殖条件下(舍饲+运动场)随机分为自然光照组和早晚各增光1 h组,140日龄、200日龄、480日龄屠宰各4只,采集垂体、下丘脑、视网膜、输卵管和卵巢等组织,利用qRT-PCR技术检测ONECUT1基因的差异表达.[结果]ONECUT1基因在肌肉组织中表达量最高,输卵管、卵巢次之,肝脏最低.在垂体、下丘脑和卵巢组织中,ONECUT1基因在产蛋高峰期(200日龄)的表达量显著高于开产日期(140日龄)和产蛋后期(480日龄).垂体组织中200日龄的增光组显著高于自然光照组,输卵管中140日龄的自然光照组显著低于增光组.[结论]ONECUT1基因的表达具有时空特性,并受光照调节,与鸡产蛋性能有关.
关键词： 蛋鸡 贵州黄鸡 光照周期 ONECUT1基因 差异表达
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茶炭疽菌中CRISPR/Cas9敲除系统构建
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】以调控茶树炭疽病菌（Colletotrichum camelliae）中的植物真菌毒素（Solanapyrones）合成的CcSOL4为例，构建CRISPR-Cas9的基因敲除载体系统，为CRISPR/Cas9介导的基因组编辑技术在茶炭疽菌中的应用奠定基础。【方法】通过对转录因子CcSOL4的基因序列分析，选择5个靶点以PCBC载体为模板扩增目的片段，再与表达载体PKSE401发生重组构建基因标记载体。以携带Cas9编码基因的PKSE401双元双靶点载体系统为骨架，以PCBC载体为模板扩增相应的sgRNA,运用Overlapping PCR以及Golden Gate Cloning技术构建针对炭疽病的双靶点和三靶点CRISPR/Cas9编辑载体。【结果】双靶点载体片段及三靶点载体片段扩增后大小为650～750 bp,将上述PCR片段连入载体PKSE401,双靶点载体1Sol4和2Sol4经阳性鉴定得到650 bp片段，三靶点载体3Sol4经阳性鉴定后得到1 200 bp的片段。【结论】重组载体构建成功，并建立了茶炭疽菌C.camelliae的CRISPR/Cas9敲除体系。
关键词： 山茶刺盘孢菌 CRISPR/Cas9 CcSOL4 基因编辑
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贵州百香果病毒病病原的鉴定
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：[目的]鉴定侵染贵州百香果的病毒病病原种类,为建立分子检测和防控体系提供理论依据.[方法]采集贵州百香果主要种植地疑似感病的百香果样叶,利用去真核生物核糖体rRNA构建测序文库,对疑似病毒侵染的样品进行高通量测序和病毒种类鉴定.[结果]样本中含有夜来香花叶病毒(Telosma mosaic virus,TeMV)、东亚西番莲病毒(East Asian Passiflora Virus,EAPV)和西番莲潜隐病毒(Passilora la-tent virus,PLV),占比分别为1.59%、63.65%和34.72%.TeMV和EAPV贵州分离物与已报道分离物的核苷酸序列一致性分别为87.6%~99.7%和85.2%~99.8%.PLV贵州分离物CP基因核苷酸序列一致性为99.5%~100%,与已报道分离物核苷酸序列一致性为93.0%~95.4%.系统进化分析表明,PLV分离物单独形成1个分支,相同地区的分离物优先聚集在一起,表现出较强的地域性.[结论]侵染贵州百香果的病毒病病原主要是TeMV、EAPV和PLV.
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不同类型杂交稻品种在贵州兴义的高产潜力及氮肥利用特性研究
《中国稻米 》 2023 北大核心
摘要：选用 3 种类型且具有超高产潜力的杂交水稻品种(分别为籼粳杂交稻品种甬优 1540、三系杂交籼稻品种蓉 18 优 2348、两系杂交籼稻品种晶两优 534)为试材,研究不同施氮量(N1,240 kg/hm2;N2,285 kg/hm2;N3,330 kg/hm2)对水稻产量与氮素吸收能力的影响.结果表明,3 个杂交稻品种产量对氮肥的响应存在较大的差异.甬优1540 和蓉 18 优 2348 均在N3 处理下产量最高,分别达 16.83 t/hm2 和 15.64 t/hm2;晶两优 534 则在N1 处理下产量最高,达 12.54 t/hm2.在最高产施氮量条件下,甬优 1540 和蓉 18 优 2348 均拥有较高的单位面积有效穗数和穗粒数,分别达 304.18 万/hm2、279.39 粒和 324.28 万/hm2、220.85 粒,晶两优 534 则拥有较高的千粒重和结实率,分别达21.11 g和 89.15%,且甬优 1540 的穗粒数和结实率均高于蓉 18 优 2348 和晶两优 534.在最高产施氮量条件下,甬优1540 和蓉 18 优 2348 具有较高氮素积累能力和利用效率,晶两优 534 氮素积累能力较低,但氮素利用效率较高.甬优1540较蓉18优2348和晶两优534具有较高的产量潜力和氮素吸收利用效率.在超高产栽培条件下,甬优1540仍可以继续增施氮肥来获得更高的产量和氮素利用效率,而蓉 18优 2348和晶两优 534的适宜施氮量分别为330 kg/hm2和 240 kg/hm2.
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