科研产出
21个朱顶红品种耐寒性和耐热性综合评价
《安徽农业科学 》 2025
摘要：[目的]了解不同朱顶红品种的耐寒性和耐热性，为国内朱顶红选育引种和生产中相关应用提供理论支持。[方法]选取格瓦斯等21个不同品种朱顶红，置于光培箱内进行高低温胁迫处理，于处理第8天分别测量21个品种的对照组和处理组相关指标，包括SOD、MDA、POD、ROS、地上部分鲜重、地上部分干重、叶绿素含量等指标。[结果]低温胁迫下各指标可划分为4个主成分，累计贡献率为72.560%,高温胁迫下4个主成分的累计贡献率为68.804%,21个朱顶红品种中耐寒性D值最大为异域星(0.586 3),最小为仙女(0.113 9);耐热性排名最高为法拉利，D值为0.654 6,最低为翡翠(0.249 8)。[结论]21个朱顶红种质资源中，异域星耐寒性最强，法拉利耐热性最强，仙女耐寒性最弱，翡翠耐热性最弱，异域星耐寒性和耐热性综合抗性较强。
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基于无人机影像和卷积神经网络的水稻育种材料产量预测研究
《南京农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]收获前获取水稻育种小区的产量信息是高通量表型监测的重要组成部分，也是水稻高产育种的迫切需求。当前，水稻产量预测方法大多基于少数品种，且由线性回归、机器学习等方法建模，因此估产模型一般都存在迁移性较差、精度不高等问题。本研究旨在利用无人机影像和深度学习网络构建适用于多水稻品种的产量预测模型。[方法]利用无人机获取水稻育种试验的多时相RGB和多光谱影像，系统比较了线性回归、机器学习、深度学习算法在产量预测上的表现；提出一种基于注意力机制和卷积神经网络的水稻产量预测方法，并对比分析了ResNet50、MobileNetV3、ShuffleNetV2三种网络的表现。[结果]线性回归和机器学习算法在水稻育种小区产量预测上表现较差（R2<0.3）。MobileNet模型的收敛速度和预测精度是最高的，测试结果的R2、RMSE、RRMSE分别为0.55、1.06 t·hm-2、12.62%。引入注意力机制的MobileNet模型的收敛速度和预测精度得到了一定的提高，测试结果的R2、RMSE、RRMSE分别为0.58、1.03 t·hm-2、12.26%。利用时域卷积网络（temporal convolutional network）构建的时间序列模型对水稻产量预测精度有一定提升，R2、RMSE、RRMSE分别达到0.64、0.96 t·hm-2、11.4%。[结论]卷积神经网络为水稻育种材料产量预测提供了可靠方法，为基于无人机平台的水稻高通量表型研究提供了较好的技术支撑。
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桃果实香气组分的生物合成途径研究进展
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：香气是桃果实风味品质的核心特征,由多种挥发性有机化合物组成,其形成受遗传背景、栽培管理和采后处理的综合影响。近年来研究主要集中在脂肪酸、氨基酸、萜类化合物和酯类化合物作为主要前体物质在香气合成中的关键作用,以及乙烯对香气形成的调控机制。本文围绕香气合成的遗传基础,综述了桃果实香气组分及其生物合成途径的研究进展,旨在为桃果实品质评价和品质改良提供理论依据。目前对香气合成途径的复杂性以及环境因素对其影响机制尚未完全明确,未来研究需进一步解析香气合成的分子机制,优化栽培和采后处理技术,以提升桃果实的香气品质。
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农业科研基地加强科普工作的思考
《农业科技管理 》 2025
摘要：《中华人民共和国科学技术普及法》的修订,对科研院所开展科普工作提出了更高的要求.随着国家乡村振兴战略的全面推进,农业科普应该摆到与其他科普同等重要的位置.文章分析了农业科研基地开展科普工作的主要优势,阐述了农业科研基地开展科普工作的主要作用,并针对目前科普工作中存在的问题,从进一步提高专家参与科普工作的积极性、加强基地管理人员科普能力的培养、加强科普设施建设等方面提出了农业科研基地进一步加强科普工作的举措,以期为其他农业科研院所开展科普工作提供参考.
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涟水县青梗菜氮肥总量控制试验
《种子科技 》 2025
摘要：为了初步探究江苏涟水地区氮肥施用量对青梗菜生长的影响,在涟水县代表性土壤上开展青梗菜"2+X"优化配方施用氮肥总量控制试验.在磷肥、钾肥施用量统一的基础上,设置 5 个处理组,分别为无氮区(T1)、常规施肥区(T2)、70%的优化施氮量(T3)、优化氮区(T4)、130%的优化施氮区(T5),对青梗菜的植物学性状、产量、净菜率等情况作比较分析.结果表明,青梗菜种植施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾分别为 140.85、600、138.45 kg/hm2(折合纯量,N、P2O5、K2O施用量分别为 64.8、72、72 kg/hm2)的处理下,青梗菜植物学性状及产量处于最优,可作为涟水地区青梗菜种植氮肥施用的参考方案.
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不同光质和砧木对'巨峰'葡萄叶片光合特性和糖、酸代谢的影响
《南京农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]本文旨在研究不同光质和砧木对‘巨峰’葡萄植株叶片光合特性与糖、酸代谢的影响。[方法]以‘巨峰’葡萄自根苗以及‘3309C’‘1103P’‘抗砧3号’为砧木的嫁接苗为试材，采用LED(蓝光、红光、绿光和白光)进行光照，调查不同处理下植株生长状态及叶片性状，测定光合指标、叶绿素荧光参数、可溶性糖及有机酸成分，并测定光合作用及糖代谢途径相关基因的表达水平。[结果]蓝光处理提高4种砧穗组合的叶绿素含量，且‘巨峰’/‘3309C’、‘巨峰’/‘1103P’、‘巨峰’/‘抗砧3号’砧穗组合的叶绿素含量高于自根苗。红光处理对植株的生长发育具有明显的促进作用，‘巨峰’/‘抗砧3号’组合的株高、叶面积高于其他组合。蓝光处理提高叶片的净光合速率，绿光处理则抑制净光合速率；‘巨峰’/‘3309C’组合的净光合速率最高。绿光处理提高了叶片蒸腾速率，‘巨峰’/‘1103P’和‘巨峰’/‘抗砧3号’2个组合的蒸腾速率最高。光处理对葡萄糖含量影响更大，‘巨峰’/‘3309C’和‘巨峰’/‘1103P’组合的糖含量最高，‘巨峰’自根苗的糖含量最低。不同光质处理影响有机酸含量，其中，红光和蓝光对有机酸含量均影响较大，红光和蓝光处理显著上调光合作用途径相关基因VvLhc、VvPsbS、VvPsbQ以及糖代谢途径相关基因VvCWINV、VvHXK2、VvFRK的表达水平。[结论]不同砧木显著增强了葡萄的光响应能力，‘巨峰’/‘3309C’和‘巨峰’/‘1103P’砧穗组合对红蓝光谱具有显著光响应优势。
关键词： 葡萄 光质 砧穗组合 光合特性 糖和酸代谢 基因表达
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蚕豆霜霉病病原菌鉴定、生物学特性分析及生防菌筛选
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为明确江苏南通地区蚕豆霜霉病的病原菌种类，研究病原菌的生物学特性，了解病原菌的最适生存环境及霜霉病发生规律，筛选并鉴定霜霉病病原菌的生防菌，以便有效地防治蚕豆霜霉病。结合形态学观察和分子生物学鉴定蚕豆霜霉病病原菌，对霜霉病病原菌的孢囊梗和孢子囊形态进行了观察，并扩增了其rDNA-ITS序列。采用悬滴法培养霜霉病病原菌，统计不同温度、pH值、碳源下的孢子囊萌发率，分析病原菌的生物学特性。采用离体叶片和叶盘法进行生防菌的筛选，并扩增其16S rDNA序列进行鉴定。结果表明，蚕豆霜霉病的病原菌为蚕豆霜霉(Peronospora viciae),孢囊梗树形，二叉状分枝4～8次，孢子囊椭球至短椭球形，浅褐色，末端有凸出的梗。将霜霉菌对健康的蚕豆植株进行活体和离体接种，发现其有较强的致病性。生物学特性分析结果表明，温度在5～25℃时，孢子囊均可以萌发，18℃条件下萌发率最高，pH值在4.94～9.18时，孢子囊均可以萌发，pH值为7.17时萌发率最高，碳源为甘油、葡萄糖、蔗糖和可溶性淀粉时，孢子囊均可萌发，碳源为可溶性淀粉时萌发率最高。生防菌筛选得到1株防治效果较好的SF11菌株，经分子鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。
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脉冲强光处理对草莓保鲜及微生物群落的影响
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为评估脉冲强光（Pulsed Light,PL）处理对草莓贮藏期间品质变化及微生物群落的影响，采用光强度和脉冲次数分别为PL1(100 J,60次)、PL2(300 J,60次)、PL3(500 J,60次)的条件对草莓样品进行处理，并在（4±1℃）下进行贮藏，测定了草莓的腐烂率、硬度、色泽、可溶性固形物、总酚含量、花色苷含量的变化，并利用Illumina Miseq PE300高通量测序技术对草莓样品进行微生物多样性分析。理化指标测定结果显示，在贮藏结束时（第14 d），经PL2、PL3处理后的草莓腐烂率由对照组的59.5%降低至40.75%(PL2)和16.31%(PL3)，硬度与对照组相比显著增加，分别高于对照组54%和46%。此外，PL处理也有效延缓了草莓可溶性固形物、花色苷及总酚含量的下降。测序结果显示，草莓在贮藏期间的优势菌属为枝孢菌属和欧文氏菌属，对照组的枝孢菌属和欧文氏菌属相对丰度在处理前为70.14%和48.38%，经PL3处理后下降为37.08%和2.93%；贮藏14 d时对照组升高至82.57%和73.52%,PL3处理组为65.68%和42.49%。研究结果表明，PL可延缓草莓的腐败变质，在冷藏条件下可显著延长草莓贮藏期。
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江苏省芡实冻鲜米产业发展现状与对策
《农村经济与科技 》 2025
摘要：江苏省芡实（Euryale ferox Salisb.）冻鲜米产业经过多年发展，已形成规模优势和特色产业集群。截至2024年底，全省芡实种植面积突破6 666.67 hm2，较5年前增长200%以上。芡实冻鲜米加工技术经历了从传统手工到现代机械化的转型，销售渠道多元且品牌建设初显成效。但同时存在标准化体系缺失导致市场秩序混乱、技术瓶颈制约产业升级、品牌影响力不足与产业链协同欠缺等问题。对此，提出加快标准化体系建设、强化科技创新、推进品牌整合与差异化营销、完善政策支持体系等对策建议，以推动产业向“现代健康食品制造”跃升，助力乡村振兴。
关键词： 芡实(Euryale ferox Salisb.)冻鲜米 产业发展 标准化 品牌建设 乡村振兴 江苏省
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7种杀菌剂及4种药剂复配组合对桃细菌性穿孔病的田间防效试验
《上海农业科技 》 2025
摘要：为解决江苏省南方多雨地区桃细菌性穿孔病发生频率高、发生程度重等问题，特选用7种杀菌剂及4种药剂复配组合，于2024年开展了相关田间防效对比试验。试验结果表明：在第2次施药后12 d,20%溴硝醇可溶液剂1 000倍液处理对桃细菌性穿孔病的平均病指防效在80.00%以上；6%春雷霉素水分散粒剂600倍液处理、50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1 000倍液处理、0.3%四霉素水剂800倍液处理对桃细菌性穿孔病的平均病指防效均在75.00%以上；20%噻唑锌悬浮剂400倍液处理、3%中生菌素可湿性粉剂600倍液处理对桃细菌性穿孔病的平均病指防效均在65.00%以上；50%喹啉铜可湿性粉剂2500倍液处理对桃细菌性穿孔病的平均病指防效为58.73%;4个施用药剂复配组合的处理对桃细菌性穿孔病的平均病指防效均在80.00%以上。
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