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新疆塔城农产品质量安全监管存在的问题与解决对策

农业工程技术 2025

摘要:农产品质量安全是构建多元化食物供给体系的重要基础。农产品保供既要保数量,也要保多样和质量。农产品质量安全一头联系着消费者,一头联系着生产者,农产品质量安全监管工作就像是“桥梁”,在“严监管、保安全”的基础上,更要提品质、创优质,狠抓农产品质量安全工作。该文结合新疆塔城实际情况,介绍了当前塔城地区在农产品质量安全监管方面存在的问题,并提出了行之有效的解决对策,旨在为相关从业人员提供参考。

关键词: 农产品 质量安全监管 存在问题 解决对策

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果园机械化修剪技术与装备研究进展

农机化研究 2025 北大核心

摘要:我国是农业种植大国,其中水果产业已成为我国第三大种植业,种植面积和产量均居全球首位.机械化修剪技术是制约水果产业发展的主要瓶颈,受地形条件和种植模式影响,我国果园修剪机械化程度普遍偏低,随着产业结构的调整,果园机械化修剪技术的发展水平将直接影响其经济效益.果园机械化修剪的重点是实现高效高质修剪,最终目标是实现果树自动化、智能化、无人化修剪.为此,阐述了我国果园种植情况现状与机械化修剪发展水平,将现有果园修剪方法分为人工单枝选择修剪、整株几何修剪和智能机器人修剪,归纳总结了国内外果园关键修剪技术与装备研究进展;并在此基础上,结合国内外果园种植模式分析我国果树的修剪特点,提出政府应大力支持和加大研发投入、推广宜机化果园种植模式、丰富修剪机械的功能并提高通用性、推广专业机械化修剪服务模式和大力发展智能修剪技术装备等 5 方面的建议,以期促进我国果园机械化修剪水平,为果树修剪机械化发展提供参考.

关键词: 果园 果树修剪 修剪方式 剪枝效果

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穴贮砖对南疆设施无花果光合、果实品质及土壤特性的影响

2025

摘要:为探究施加穴贮砖对提高设施无花果产量、品质及土壤特性的作用,本试验以新疆和田地区设施内种植的5年生金傲芬无花果为研究对象,施用以有机肥和土壤改良剂为原材料的穴贮砖,研究其对南疆设施无花果光合作用、土壤氮磷钾含量及酶活性的影响。结果表明,与不施穴贮砖相比,施加穴贮砖显著提升了无花果果树叶片净光合速率和气孔导度日变化的最大值,净光合速率在上午12:00和下午16:00两个峰值分别提升了18.75%、21.75%;单果重、单株产量分别显著增加了19.79%、12.34%;显著提升了果实可溶性糖含量、糖酸比、果实横径、单果重以及单株产量,显著降低了可滴定酸含量;提高了无花果植株叶中的全氮含量及茎、叶中的全磷、全钾含量。穴贮砖的施用提高了20~40、40~60 cm土层中的全氮含量及0~20 cm土层中的全磷、全钾含量,其中20~40 cm土层中的碱解氮、速效磷含量分别显著提升22.77%、12.45%。综上所述,施加穴贮砖可有效提高南疆设施无花果产量及品质,对种植区土壤特性也有促进作用。本研究结果可为指导南疆设施无花果种植提供理论依据。

关键词: 设施无花果 穴贮砖 果实品质 光合特性 理化性质

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1-甲基环丙烯联合低频极化静电场对小白杏采后冷藏软化的影响

核农学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为解决小白杏冷藏期间软化的问题,本研究以小白杏为对象,探究1-甲基环丙烯(1-MCP)、低频极化静电场(LFPEF)以及1-MCP+LFPEF处理对小白杏贮藏期(温度:0℃±0.5℃,湿度:85%~90%)质构品质的影响,包括果实硬度、失重率、细胞膜透性、细胞壁多糖含量、纤维素、半纤维素、木质素含量、细胞壁降解酶活性等.结果表明,1-MCP和LFPEF处理对小白杏软化均有抑制效果,但1-MCP+LFPEF可更有效抑制果实硬度、螯合可溶性果胶、碳酸钠可溶性果胶、纤维素、半纤维素含量的下降,延缓果实失重率、细胞膜透性、水溶性果胶、木质素含量、多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶活性的上升.透射电镜结果显示,1-MCP+LFPEF处理对维持小白杏细胞壁结构的完整性有良好效果.综上,1-MCP+LFPEF处理通过降低小白杏多聚半乳糖醛酸酶与纤维素酶的活性,延缓果胶溶解以及纤维素分解,较好地保持果实超微组织结构并延缓软化,从而有效维持果实的贮藏品质.本研究结果为采后小白杏冷藏保鲜提供了理论依据.

关键词: 小白杏 1-甲基环丙烯 低频极化静电场 软化 细胞壁代谢

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中国海水淡化现状与发展

水处理技术 2025 北大核心 CSCD

摘要:我国水资源先天禀赋不足,时空分布极其不均衡,难以满足社会经济可持续发展的用水需求.随着近年来极端天气广发、频发,水资源供需矛盾进一步加剧.海水淡化作为增量水源技术,具有水质良好、水量稳定、规模灵活、不受时空限制等优点,已成为解决我国水危机的现实需要和战略选择.本文系统梳理了我国海水淡化近年来的规模变化、政策变迁、装备技术、标准体系等方面的发展历程,从工程规模、科技实力、政策支撑等方面分析了沿海省市海水淡化的发展模式和竞争力,重点分析了中国海水淡化发展中存在的问题,并提出了未来的发展建议,为我国海水淡化高质量发展提供参考.

关键词: 海水淡化 装备技术 工程规模 高质量发展

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植物花粉管形态观察及生理过程研究进展

安徽农业科学 2025

摘要:植物的繁育效率直接影响农业的可持续发展。花粉管生长是植物繁育的关键环节,花粉管生长过程的复杂性及其对环境条件的敏感性,导致结实率不稳定,制约着繁育效率。从花粉管的结构、形态观察方法、花粉管与雌蕊互作及极性生长、胼胝质沉积、蛋白质调控、钙离子信号通路等方面,综述植物花粉管形态观察及生理过程的研究进展。分析了当前研究面临的挑战,展望未来发展趋势,为更直观地观察花粉管中细胞结构以及行为状态,丰富对花粉管形态发生和调控机制的认识、提高繁育效率、促进农业可持续发展提供了理论借鉴。

关键词: 花粉管 形态观察 生理 调控机制

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深度施肥对土壤养分、植物生长及产量品质的影响

2025

摘要:本文从深度施肥对土壤养分、植株养分吸收、植物生长发育、作物产量和品质等方面的影响进行了综述。氮肥、磷肥、复合肥和有机肥适当深施均可提高土壤养分含量,如氮肥深施(10~25 cm)可减少土壤中氮素淋溶和挥发损失;随着复合肥施用深度增加,土壤中硝态氮向下移动的能力提高。肥料适当深施有利于提高作物对养分的吸收效率。在适当土层施肥可促进作物的生长发育,同时有利于提高植物叶片叶绿素含量,改善其光合特性。肥料适当深施可使根系活跃部位与养分供应区的位置接近,增加根系对肥料的吸收利用率。深度施肥对不同作物产量、品质的影响不同;适当深施有利于提高作物的产量和品质。本文为不同作物确定适宜的施肥深度,提高其减肥增产效益提供参考。

关键词: 深度施肥 作物生长 根系分布 产量品质

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果蔬保鲜研究现状及前景展望

食品研究与开发 2025 北大核心

摘要:近年来,我国水果及蔬菜行业快速发展,果蔬在采摘、运输和贮藏过程中易造成机械损伤、病原体侵染等.果蔬保鲜技术是通过减少果蔬有机物消耗来延长果蔬贮藏保鲜时间.在实际应用中,可根据果蔬的类型、生理差异、保鲜方法的特点和实际需求来选择合适的保鲜方法,从而达到对果蔬的保鲜效果.本篇综述对果蔬物理、化学和生物保鲜方法、果蔬保鲜剂应用方法、果蔬保鲜包装材料及果蔬保鲜设备进行探讨,旨在为果蔬保鲜提供参考.

关键词: 果蔬 保鲜方法 保鲜剂应用 保鲜包装 保鲜设备

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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定禽产品和水产品中酰胺醇类药物残留

食品安全质量检测学报 2025

摘要:目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时检测禽产品与水产品中酰胺醇类药物的分析方法。方法 匀浆均匀的试样经3%氨化乙酸乙酯充分提取,正己烷除脂, Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,以0.02%的氨水溶液和乙腈梯度洗脱,使用UPLC-MS/MS,在正负离子多反应监测(multiple reaction monitoring, MRM)模式下同时测定,采用基质标准曲线及内标法进行定性和定量分析检测。结果 酰胺醇类药物在0.05~20.00 ng/mL质量浓度范围内均呈良好线性关系(r2≥0.997); 4种酰胺醇类药物的检出限和定量限均为0.05μg/kg和0.15μg/kg,对阴性样品进行2倍定量限、5倍定量限和10倍定量限的添加回收,回收率在85.3%~103.3%之间,相对标准偏差为0.2%~4.2%。结论 优化后的方法操作简单、准确性高、回收率和重现性好,能够适用于大批量样品中酰胺醇类药物的测定。

关键词: 禽产品 水产品 超高效液相色谱-串联质谱法 酰胺醇类药物

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基于转座元件分析揭示绵羊基因组中LINE转座子元件的特性和进化

内蒙古农业大学学报(自然科学版) 2025 北大核心

摘要:本研究采用不同的3种方法对绵羊基因组进行注释,筛选出适合绵羊转座元件注释的方法,并进行转座元件的演化历史分析。结果表明,采用从头预测(de novo prediction)和同源预测(homology?based prediction)相结合的策略对绵羊基因组进行注释效果最佳,鉴定出绵羊基因组中转座元件占比为47.34%,其中长散布核元件(LINE)占比最高(35.34%),其余依次为长末端重复序列(LTR,5.43%)、短散布核元件(SINE,3.66%)、DNA转座元件(2.44%)和未知家族(0.56%)。LINE中的牛B型逆转录转座元件(RTE?BovB)占比达16.47%。转座元件在绵羊基因组中广泛分布,但在X染色体上富集显著,占比高达57.22%。研究通过Kimura双参数模型分析转座元件的演化历史,发现绵羊基因组经历了两次转座“爆发”事件:第1次以LINE转座元件为主,第2次则同时涉及LINE和SINE转座元件的扩增,且具有时序性。综上,LINE转座元件的持续活跃是绵羊基因组扩增的主要驱动力,且其演化历史与反刍动物的基因组进化密切相关。

关键词: 绵羊 基因组 长散布核元件(LINE) 基因组扩增 适应性进化

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