新疆主栽红枣氨基酸组成比较分析

王成; 何伟忠; 乔坤云; 严淑云; 陶永霞; 赵子刚; 姚正礼; 马健; 《新疆农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】明确新疆主栽红枣氨基酸组成的差异性。【方法】以新疆主栽红枣品种代表性产区的哈密大枣、骏枣和灰枣为受试红枣,在测试分析受试红枣17种氨基酸含量的基础上,依据所得数据,对哈密大枣、骏枣和灰枣中人体必需氨基酸、药用氨基酸、支链氨基酸、芳香族氨基酸、鲜味氨基酸和甜味氨基酸的含量进行比较分析。【结果】3种受试红枣中,灰枣中人体必需氨基酸组成模式相对较好;骏枣药用氨基酸、支链氨基酸、芳香族氨基酸、鲜味氨基酸相对丰富;哈密大枣甜味氨基酸含量相对较高。【结论】新疆主栽红枣哈密大枣、骏枣和灰枣氨基酸组成各具特点,宜分类深化利用。

关键词： 红枣 氨基酸 组成 比较

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2013年国内外西甜瓜栽培技术研究进展

赵鑫; 岳丕昌; 丁建国; 罗明英; 《农业科技通讯 》 2014

摘要：通过国内外科技文献数据库检索,将国内外有关西甜瓜栽培技术研究的文献搜集、整理、分析,并总结出2013年国内外西甜瓜栽培技术研究的概况,旨在为农业科技工作者提供必要的参考。

关键词： 西甜瓜 栽培技术 研究进展

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吐鲁番盆地无核白葡萄酿造甜型酒生产优势及相关栽培技术

王瑞华; 郭峰; 李海峰; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2014

摘要：无核白葡萄是吐鲁番地区的主栽品种,主要用于鲜食、制干的原料供应,但长期以来销售价格很低,经济效益差。吐鲁番盆地具有生产无核白甜型酒优越的产地生态条件,通过利用丰富的无核白葡萄资源进行葡萄酒研发和精加工,可提高产品附加值,十分符合当前吐鲁番地区的产业结构调整政策。通过控制田间群体结构、成熟期控水、减少赤霉素使用总量等标准化栽培技术的应用,使无核白葡萄达到酿造甜型葡萄酒原料的品质要求。

关键词： 吐鲁番 无核白葡萄 甜型酒 栽培技术

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环剥技术在火焰无核葡萄上的应用效应研究

李海峰; 郭峰; 韩琛; 陈玲; 王瑞华; 《农产品加工(学刊) 》 2014

摘要：以火焰无核葡萄为试材,通过采用不同宽度、不同部位的环剥技术,研究环剥对葡萄穗长、穗宽、粒质量、粒长等性状的影响。结果表明,不同宽度及不同部位环剥对葡萄果实性状有较大影响,可显著增加葡萄果穗与果粒长度,增大果粒质量,特别能够显著提高葡萄含糖量。不同宽度环剥处理之间,8 mm环剥宽度的效果优于2 mm和5 mm;不同部位环剥处理之间,结果枝基部环剥效果较结果母枝基部显著。

关键词： 火焰无核葡萄 环剥 果实性状

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两种培养基培育脱毒试管苗对微型薯产量的影响

张瑜琨; 海丽; 杨茹薇; 古丽米拉; 冯怀章; 《农村科技 》 2014

摘要：近年来,随着脱毒马铃薯技术的推广应用,对于脱毒种薯需求量逐渐增加,需要繁育大量的微型薯。但在微型薯生产过程中,试管苗成本偏高,本试验通过对不同密度下,2种培养基培养脱毒试管苗生产的微型薯产量进行比较,找到能提高产量、降低成本的试管苗培养方法,提高经济效益。

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不同消解方法对番茄粉中铜的测定结果研究

张红艳; 王成; 肖英; 帕尔哈提; 华震宇; 王贤; 《中国调味品 》 2014 北大核心

摘要：干法灰化和湿法消解是无机元素测定中使用的两种传统处理方法。番茄粉样品使用此两种方法处理后的消解液,使用火焰原子吸收光谱法测定其铜的含量。将两种处理后的测定结果使用数学统计方法进行了检验,经F检验和T检验的检验结果表明:两种前处理所得结果的精密度和准确度是相一致的,即两种前处理方法对番茄粉样品中铜的测定结果无显著性差异。

关键词： 番茄粉 铜 消解

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哈萨克斯坦设施农业发展现状与趋势分析研究

穆晓路; 马彩雯; 史慧锋; 刘霞; 冯丹玲; 吴乐天; 刘娜; 王晓冬; 《新疆农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】了解哈萨克斯坦(以下简称哈国)农业领域资源、现状及发展趋势。加强中哈两国农业合作,提升两国农业合作水平。带动新疆设施农业技术、产品、装备劳务出口,哈国建立相关示范园,使其成为我国设施农业技术和装备对外展示的窗口,形成辐射中亚地区的设施农业技术、产品集成与扩散、市场等信息交流的平台。【方法】实地调研并在哈萨克斯坦建立设施农业产业科技示范园。【结果】哈国设施农业处于起步阶段,温室类型较多,栽培水平低,不利于标准化管理。【结论】哈国设施农业水平偏低,规模小。发展设施农业须引进国外先进管理栽培技术和国家财政扶持性投入。

关键词： 设施农业 农业资源 调查

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氮肥施用方式对耐盐冬小麦干物质积累和氮素吸收利用的影响

祁通; 刘易; 冯耀祖; 孙九胜; 王新勇; 《植物营养与肥料学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】耐盐冬小麦作为盐渍化地区的先锋作物,结合适当的轮作方式,既可以提高盐碱地的当年生产力,又可以改良盐碱地土壤耕层的盐分状况,然而在施肥管理方面,耐盐冬小麦没有形成统一的管理技术模式,其营养特征尚不明确,为了探索耐盐冬小麦科学合理的氮肥施用技术模式,本文对冬小麦开展了不同氮肥施用方式对其干物质积累和氮素吸收利用的影响研究。【方法】基于冬小麦区域施肥状况调查和冬小麦不同生育阶段的氮素吸收量,设置4种施肥方式;采用田间小区试验,在不同时期采集冬小麦植物样品,收获期进行产量测定,并对采集的样品进行氮素吸收和干物质量的测定,再通过相关公式计算,获得冬小麦的氮素吸收量和干物质积累量,用SPSS统计软件做统计分析,研究处理间的差异。【结果】1)从返青到孕穗期,各处理间干物质积累量和氮素积累量差异最大,N300/2(农民习惯施肥)和N210/3(氮肥分三次施用,基肥、拔节肥和穗肥各占1/3)处理干物质积累量和氮素积累量明显高于N150/3和不施氮(N0)处理;2)在返青期、孕穗期和收获期,N0处理的氮素含量最低,与施氮处理间差异显著,而所有施氮处理间差异不显著;3)N300/2与N210/3处理的干物质累积量和氮素累积量以及产量无显著差异;4)N210/3处理的氮素利用效率最高达40.7%,显著高于N300/2处理。【结论】耐盐冬小麦干物质积累均表现为苗期~返青期很慢,返青期~孕穗期迅速增大,孕穗后期~成熟期缓慢增加,整个过程呈现"慢—快—慢"的趋势;耐盐冬小麦的氮素积累量在返青期至孕穗期最大,对氮肥的需求最为迫切。生育期少量多次施肥方式,在不降低耐盐冬小麦产量的情况下可以减少氮肥施用量,并能够提高氮肥的利用效率。

关键词： 耐盐冬小麦 施肥方式 氮素积累量 氮素利用率

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番茄苗期响应盐胁迫的生理特性研究

王柏柯; 唐亚萍; 李宁; 赛里克; 罗淑萍; 余庆辉; 《新疆农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究番茄苗期响应盐胁迫生理指标及其变化规律。【方法】以盐敏感番茄品种M82和耐盐渐渗系IL7-5-5幼苗为材料,在室内利用1/2 Hoagland营养液进行水培养,通过200 mmol/L Na Cl胁迫处理,分别在加盐后0、1、12、24 h取样测定每个材料在各时间点叶片中丙二醛、脯氨酸和超氧化物歧化酶的含量,每个处理设3次重复。【结果】在盐胁迫条件下,耐盐番茄IL7-5-5较敏感番茄M82可保持较低的膜脂过氧化程度、较好的膜完整性以及较高的超氧化物歧化酶活性,从而保持细胞膜的有序性和稳定性;同时,耐盐番茄IL7-5-5可通过主动积累游离脯氨酸进行渗透调节,降低渗透势,提高渗透调节能力,从而保持相对较好的叶片水分状况。【结论】丙二醛、脯氨酸和超氧化物歧化酶的含量与活性可以作为番茄耐盐的评价指标,也可以通过检测这3种生理指标的变化筛选番茄耐盐品种。

关键词： 番茄 耐盐性 丙二醛 脯氨酸 生理特性

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微生物菌肥对温室番茄产量和品质的影响

孟阿静; 马彦茹; 杨新华; 王新勇; 葛春辉; 孙九胜; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：以"京尊108"番茄为试材,研究了微生物菌肥对温室番茄生长及种植效益的影响。结果表明:施用微生物菌肥能显著提高温室番茄的果实品质,菌肥处理的番茄单果重及单株结果数较对分别增加12.35%、13.47%,达差异显著水平(P<0.05);微生物菌肥处理的果实维生素C含量、番茄红素含量较对照分别增加130.56%、30.33%,均达极显著差异水平(P<0.01)。

关键词： 番茄 微生物肥料 产量 品质

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