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响应面法优化香橼果胶提取工艺

食品工业科技 2013 北大核心 CSCD

摘要:为实现香橼果皮中酸解醇沉法提取果胶工艺的优化,本研究在单因素研究的基础上,采用响应面分析方法中的Box-Behnken实验设计法研究了液固比、pH、萃取时间及温度对果胶得率的影响,并建立了果胶得率与各参数之间的回归模型。研究结果表明:pH对果胶得率的影响最大,其次是萃取温度、液固比和时间。优化的萃取工艺条件为液固比25mL/g,pH2.0,反应温度85.0℃,反应时间1.75h,得率为15.52%。回归模型较好地反映和预测了果胶萃取的实际情况。

关键词: 香橼 果胶提取 响应面分析

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PLD途径合成的PA增强高表达转玉米C_4型pepc水稻悬浮细胞中PEPC酶活性

基因组学与应用生物学 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了研究外源信号分子对高表达玉米C_4型pepc酶活性的调节机制,本实验以高表达玉米C_4型pepc水稻(PC)和原种水稻Kitaake(WT)的悬浮细胞系为材料,研究葡萄糖、胡蜂蜂毒肽(mastoparan,Mas)及其磷脂酸(phosphatidicacid,PA)的两个合成途径的专一性抑制剂(磷脂酶D(phospholipaseD,PLD)的专一性抑制剂正丁醇和磷脂酶C(phospholipaseC,PLC)的专一性抑制剂新霉素)对供试材料PEPC活性的影响。结果表明,3%葡萄糖处理0.5h对WT的PEPC酶活性抑制最明显;相对于PC,则5%的葡萄糖处理5h时,对其PEPC酶活性抑制的最明显。5mmol/L的Mas对WT和PC悬浮细胞的PEPC酶活性分别抑制了约60%和40%。0.01mmol/L、0.1mmol/L和1mmol/L新霉素处理对WT的PEPC酶活性影响不明显,且无时间效应;与WT相比较,不同浓度的新霉素均增强了PC的PEPC酶活性,其中0.1mmol/L新霉素处理增加为对照的约7倍。正丁醇处理明显抑制了WT的PEPC酶活性,但不同浓度处理之间却没有显著差异;而对于PC,0.02%、0.04%正丁醇处理使得PEPC酶活性显著下降,且比WT的更显著。同时0.04%的正丁醇的抑制效应具有明显的时间效应。以上结果表明,对PC的PEPC酶活性的调节主要依赖于由PLD途径产生的PA的参与。

关键词: 水稻 玉米C_4型pepc 磷脂酸 磷脂酶C 磷脂酶D 悬浮细胞

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番茄品种对南方根结线虫的抗性鉴定

中国农学通报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了明确番茄品种对南方根据线虫的抗性情况,采用温室内盆栽番茄人工接种法,鉴定了江苏及周边地区栽培的17个番茄品种对南方根结线虫(Meloidogyne incognita)的抗性程度。结果表明,‘天宝316’表现高抗;‘以色列A316’和‘粉果310’表现中抗;‘秦樱3号’、‘布鲁诺’以及‘瑞星华美’表现出抗病;‘奥米多9号’、‘欧亚奇’以及‘美国903’表现出感病性;‘苏红2003’、‘美国大红’、‘合作903’、‘台湾圣女’、‘多彩水果番茄’、‘奥利’、‘黄贵妃樱桃番茄’以及‘荷兰紫圣果’表现出高感病性。携带Mi基因的番茄品种能够对南方根结线虫具有很好抗性,利用引物SCAR F及SCAR R进行特异性检测发现,‘天宝’(KF015736)、‘瑞星华美’(KF015735)及‘多彩水果’(KF015734)均获得720 bp条带,与‘Heinz 1706’(DQ437766)Mi基因同源性达到100%。

关键词: 番茄 南方根结线虫 抗性 Mi基因

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腌制萝卜种质资源的遗传多样性

江苏农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了系统了解中国腌制萝卜种质资源的遗传多样性,本试验对62份腌制萝卜种质的9个植物学形态性状进行鉴定和分析,并运用系统聚类分析法和主成分分析法,研究了62份腌制萝卜种质资源的遗传多样性和亲缘关系。结果显示:62份萝卜种质资源的平均多样性指数为1.03。利用形态学标记方法可把62份萝卜种质分为2类。主成分分析结果显示,利用形态性状对萝卜种质分类时,首先应考虑萝卜根皮色,其次是其熟性。

关键词: 萝卜 遗传多样系 系统聚类分析 主成分分析

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植物活性剂对草莓生长和结实的影响

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:以‘宁玉'和‘红颜'草莓为试材,研究了力糖和Minorin两种植物活性剂对草莓生长和结实的影响。结果表明:两种活性剂均能促进草莓生长和结实,其中Minorin效果显著,主要生长指标较对照增加20.0%以上,果实品质显著提高,并使‘宁玉'草莓产量增加32.5%;力糖处理效果不明显。

关键词: 草莓 生长 结实 果实品质 植物活性剂

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农村面源污染治理的“4R”理论与工程实践——总体思路与“4R”治理技术

农业环境科学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:在点源污染逐步得到控制后,农村面源污染问题日益突出,已成为目前水环境污染控制的重点和难点。本文系统总结归纳了农村面源污染的特征,提出了农村面源污染治理的总体思路及指导原则,总结提炼了农村面源污染治理的"4R"理论,即源头减量(Reduce)、过程阻断(Retain)、养分再利用(Reuse)和生态修复(Restore),阐述了"4R"理论的具体技术组成以及相互间的关系。并结合"十一五"水专项,在直湖港小流域龙延村进行了"4R"理论的具体工程设计和应用。工程实践证明,"4R"理论指导下的龙延村面源污染综合防控示范工程达到了预期的设计目标,核心示范区TN入河量削减率为47.5%。支浜朱家浜水质明显改善,提升了1~2个等级,其中TN平均降幅达70.2%,NH4-N平均下降84.1%(由2.66~5.33mg·L-1降至0.29~1.28mg·L-1),CODMn平均降幅55.7%(由9.60~15.6mg·L-1降至4.52~7.7mg·L-1)。

关键词: 农村面源污染控制 源头减量-过程阻断-养分再利用-生态修复的4R理论 工程应用 水环境治理

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DNA条形码序列对不同品种美国山核桃的鉴定

江苏农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:选择ITS、ITS2、psbA-trnH、matK 4条序列进行评价,以扩增及测序成功率、变异位点数和k-2-p距离等指标评价各序列的鉴定能力。此外,基于MEGA5分析不同品种美国山核桃序列种间K2P遗传距离并构建NJ树。结果显示:不同品种美国山核桃4条序列的扩增及测序成功率扩增均为100%。不同品种的ITS2和psbA-trnH序列一致性为100%,而ITS和matK序列的一致性分别为99.32%和99.95%,两者均存在较多的变异位点,可以有效地区分美国山核桃不同品种。因此,ITS和matK序列可以作为鉴定美国山核桃不同品种的优势条形码组合。

关键词: DNA条形码 美国山核桃 品种鉴定

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中熟蟠桃新品种‘玉霞蟠桃’

园艺学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:‘玉霞蟠桃’是以‘瑞蟠4号’蟠桃为母本,‘瑞光18号’油桃为父本杂交育成的中熟蟠桃新品种。果实扁平形,平均单果质量174g,大果质量337g;果肉白色,肉质硬溶,风味甜,可溶性固形物含量12.9%,含可溶性糖9.37%,可滴定酸0.18%,粘核。在南京地区7月下旬成熟,果实生育期120d。自花结实,丰产性好。

关键词: 蟠桃 中熟 品种

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低酚棉花种质资源的遗传多样性

江苏农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为分析中国棉花低酚种质资源的遗传多样性,从400对棉花SSR引物中筛选出73对核心引物,对17个低酚棉花品种(系)和3个高酚棉花品种进行遗传多样性分析,测定其种仁棉酚含量,并进行关联分析。结果显示,73对引物的等位基因数为2~9个,平均每个标记的等位基因数为3.24个,多态信息含量在0.090 5~0.756 4,平均0.399 2;聚类分析将20份材料分成3个类群,且每个类群中都包含有低酚棉品种(系);高酚棉品种(系)和低酚棉品种(系)种仁棉酚含量差异极显著,高酚棉品种(系)种仁棉酚含量至少是低酚棉品种(系)种仁棉酚含量的10倍以上,在17份低酚棉资源中,苏研606种仁棉酚含量最低,仅为1.97 mg/kg,冀棉27种仁棉酚含量最高,达380 mg/kg;通过关联分析,发现与种仁棉酚含量显著关联的基因位点34个,分布在15条染色体。该研究结果表明中国目前所选育的低酚棉品种(系)具有较丰富的遗传基础,通过聚合育种选育抗虫、无酚及农艺性状优良的棉花新种质具有较大可能;棉花种仁棉酚含量可能是受多基因控制的数量性状,在低酚棉性状转育过程中,要同时考察棉酚腺体的有无和种仁棉酚的含量。

关键词: 棉花 棉酚 遗传多样性 关联分析

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植物气孔运动调节的新进展

植物研究 2013 北大核心 CSCD

摘要:综述了植物气孔的发生和气孔运动的调节机制,并对高表达pepc水稻气孔调节机理和高光效特性的关系作了简要的分析,最后对植物气孔运动的调节机制研究做了展望。

关键词: 气孔 气孔运动 ABA 气孔发生 调节

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