科研产出
沿海林间生态草鸡养殖的防疫程序及卫生消毒
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：沿海林间生态草鸡养殖是根据草鸡生长特点和沿海林间自然生态环境总结出的一种生态养殖模式,该模式的重点是鸡群疾病的防疫和卫生消毒。沿海林间野生飞禽众多,疫病的传播概率高,制定科学、实用的鸡群防疫程序和卫生消毒方法至关重要。在2010年9月至2011年9月(扬州家禽研究所的鸡苗)与2011年5月至2012年2月(盐城冈中的鸡苗)期间,1万羽/批(共2批)草鸡散养于射阳林场20 hm2林间进行生态养殖,探索采用的防疫程序和卫生消毒的适用性。
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蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响及替代化肥作用研究
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过蓝藻沼液替代不同化肥和沼液用量田间试验,研究蓝藻沼液与不同化肥用量间、不同蓝藻沼液用量间蔬菜产量、硝酸盐、维生素C(VC)的差异,并分析蓝藻沼液应用蔬菜的化肥替代作用。结果表明:①小白菜连续2茬施用蓝藻沼液,第1、2茬的产量效应分别与蓝藻沼液中氮、磷、钾养分量的72.3%、85.6%化肥相同,替代化肥率第1茬比第2茬增加18.4%。②与等养分量的化肥相比,施用蓝藻沼液有降低小白菜硝酸盐含量和提高VC含量的作用;连续施用有提高VC含量的后效,但无降低小白菜硝酸盐含量的作用。③蓝藻沼液用量对菜椒产量、VC的调控作用均呈显著的开口向下的抛物线关系,对硝酸盐含量呈显著线性正相关关系;产量与品质相协调的蓝藻沼液用量为134.1～138.9t.hm-2。
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焦盐辣椒粉加工工艺优化及其挥发性成分分析
《食品与生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：作者研究了焦盐辣椒粉加工工艺与香气特征,以野山椒为材料,通过正交试验方法确定焦盐野山椒粉的最佳工艺,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析灯笼椒、红干椒、越野椒和野山椒四种焦盐辣椒粉的香气特征。结果表明:烘烤温度120℃、烘烤时间10min、加盐量5%为焦盐野山椒粉的最佳加工工艺;最佳工艺条件下,4种焦盐辣椒粉共检出69种挥发性成分,其中灯笼椒、红干椒、越野椒、野山椒分别为22种、39种、33种、50种,18种成分为4种辣椒粉共有。
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蓑荷-洋扁豆-芋立体种植模式的研究
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：目前,地方特色蔬菜生产中存在单作土地利用不经济的问题.为了提高土地利用率,增加单位面积产量,获得更高的经济效益,对3种地方特色蔬菜蓑荷、洋扁豆、芋的立体种植模式开展了试验.试验方法采用2:2:2行比进行蓑荷、洋扁豆、芋间作.试验结果,立体种植模式蓑荷产量达2212.5kg/hm2,洋扁豆产量达6979.5kg/hm2,芋产量达10183.5kg/hm2,总产值达126666元/hm2,净产值达103720.5元/hm2.该种植模式为高产出、高效益的优化模式.
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NaCl胁迫对续随子光合作用及叶绿素荧光特性的影响
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以续随子为材料采用温室盆栽法,研究了14 d NaCl胁迫处理对其幼苗生长、光合作用和叶绿素荧光特性的影响。结果表明:①续随子幼苗的鲜重和干重在25 mmol.L-1NaCl胁迫时与对照无显著差异,但其随着NaCl浓度的继续增加均显著降低。②NaCl胁迫下,续随子幼苗叶片净光合速率(Pn)降低,胞间二氧化碳(Ci)浓度增大;随着NaCl浓度增加,Pn和Ci较对照的变化幅度增加。③NaCl胁迫下,续随子幼苗叶片的初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv)、恒态荧光(Fs)、恒态荧光与初始荧光差值(△Fo)、PSⅡ实际光化学效率(ФPSⅡ)及幼苗叶片光化学荧光猝灭系数(qP)均降低;在0～25 mmol.L-1NaCl胁迫下,幼苗叶片各荧光参数比对照略有下降。可见,NaCl胁迫下,续随子产生了光合作用的光抑制伤害。低浓度下,植株能够较多地将光能用于光化学反应,光抑制程度较低,保持了较高的净光合速率,最终明显减轻盐胁迫对植株生长的影响。
关键词： 叶绿素荧光 NaCl胁迫 光合作用 续随子 盐土农业
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