科研产出
转基因耐除草剂大豆ZH10-6目标性状遗传稳定性分析
《大豆科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为评估转G2-EPSPS和GAT基因耐除草剂大豆ZH10-6耐30%草甘膦水剂（孟山都,农达）目标性状在不同世代中的遗传稳定性,利用酶联免疫吸附测定法（ELISA）,检测了转基因大豆ZH10-6不同世代（T2～T4）、不同生育期以及不同器官中的目标蛋白含量。同时,通过喷施不同剂量的草甘膦,考察了3个世代转基因大豆对目标除草剂的耐受性。结果显示:供试转基因材料均能稳定检测出目标蛋白G2-EPSPS和GAT,且不同世代间的表达量基本一致。目标蛋白在叶片中表达量最高,在籽粒中最低。在喷施相同剂量的草甘膦条件下,3个世代的转基因大豆ZH10-6的株高、成苗率和受害率均与非转基因对照大豆存在显著差异（P<0.05）,且对4倍中剂量的目标除草剂表现出了较强的耐受性。研究结果表明ZH10-6的目标性状能够在后代中稳定遗传。
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樱桃生理变化及保鲜机理研究进展
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：樱桃富含多种营养物质及活性成分,但采后极易腐败变质,造成极大经济损失.该文查阅国内外数据库相关文献,对采后樱桃的生理变化、保鲜技术及机理进行总结,以期为樱桃采后贮藏保鲜技术的进一步发展提供理论依据.
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一种基于PLC的高速远程控制果蔬智能分选技术研究
《保鲜与加工 》 2021
摘要：果蔬分选是农业果蔬产后不可缺少的重要环节,以可编程逻辑控制技术为核心的自动化生产线为现代农业的智能化发展提供了新途径.为提高果蔬的分选效率,减少本地分选的人工成本,将数据采集、数据处理、无线通讯、智能控制等技术深度融合,研究一种可远程控制的果蔬智能分选机制,并通过可编程逻辑控制器(PLC)自动化数据采集与机械控制和.NET Core架构的分布式网络控制方法两方面对远程控制分选方案进行研究,配合合适的糖度-质量等果蔬品质模型,实现高速远程在线果蔬智能分选.基于该分选技术的软硬件方案进行试验,对控制策略和分选精确度进行仿真.结果表明,与传统的果蔬分选技术相比,该系统从系统成本、反应速度、分拣精度、管理效率等方面均有优势,果蔬分选精度能达93%以上,可以实现远程故障排查,节省了人工成本,具有推广应用价值.
关键词： 果蔬分选;可编程逻辑控制;无损化分级;智慧农业;远程控制
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花/蕾低温保存对花椰菜花粉活力及授粉效果的影响
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究将通过低温（3℃～5℃）干燥处理花椰菜完全开放的花和不同大小的蕾,利用花粉活力测定、花粉萌发观察和杂交结籽率检测等手段分析了低温保存对其花粉活力及授粉效果的影响。研究结果表明,当天开放花的花粉活力和萌发率最高,分别达到91.3%和45.6%,授粉效果也最好,每角果平均可收获11.3粒种子。3℃～5℃干燥储存8 d后花粉活力和萌发率显著降低,储存16 d后花粉杂交结籽率显著降低,不适合作为花粉供体;开花前1 d和2 d的蕾,3℃～5℃干燥储存8 d的花粉活力分别为88.3%和85.2%,萌发率均为32.4%左右,授粉杂交结籽率分别达到9.8和8.3粒种子/角果。随着储存时间的延长,花粉活力及萌发率逐渐降低。3℃～5℃干燥储存32 d的花粉杂交结籽率仍可达到8粒种子/角果。本研究结果为花椰菜杂交一代制种和组合测配的花粉保存提供理论依据。
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桃和李不同品种花芽生理特性与萌发率的关系
《天津农学院学报 》 2021
摘要：为比较桃和李不同品种花芽生理特性与萌发率的关系,选取休眠期4个桃树品种和3个李树品种为试材,测定了花芽萌发率和与休眠期相关的含水量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量等生理指标。结果表明:李品种中,‘秋姬李’的各项指标含量均为最高,‘苦李’萌芽率、可溶性糖和含水量含量最低,可溶性蛋白显著低于‘秋姬李’;桃品种中,‘早黄金’萌发率最高,可溶性蛋白显著高于其他品种,‘黄金香2号’可溶性糖含量最高。各项休眠相关的生理指标隶属函数平均值为:李中,‘秋姬李’（1.000）>‘红李优系’（0.239）>‘苦李’（0.213）,桃中,‘早黄金’（1.000）>‘伏里红’（0.598）>‘巨黄油’（0.270）>‘黄金香2号’（0.157）,3项指标综合分析后发现其结果与萌发率指标存在较好的一致性。
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猪δ冠状病毒致病机制研究进展
《动物医学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：猪δ冠状病毒（PDCoV）是引起猪腹泻性疾病的猪肠道主要病毒之一。PDCoV致病机制相关的研究主要集中于入侵细胞、逃逸宿主细胞天然免疫应答、诱导宿主细胞凋亡,以及影响该病毒复制的其他分子机制。目前对其致病机制的了解较少,尚无有效防治该病毒的疫苗和药物。随着相关研究进一步深入,剖析PDCoV编码蛋白结构及其影响PDCoV复制的多种途径,探索影响PDCoV复制的miRNA及相关分子机制,或可为深入认识PDCoV致病机制及研制有效防治该病毒的疫苗和药物提供重要理论依据。此外,对不同冠状病毒之间致病机制的共性与特性进行比较研究,也将对冠状病毒的抗病毒药物或疫苗的研制具有重要意义。
关键词： 猪δ冠状病毒 逃逸天然免疫应答 细胞凋亡 细胞入侵
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紧凑型糯玉米种质资源的创制与评价
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为创制紧凑型糯玉米种质,本研究以紧凑型普通玉米自交系郑58为供体亲本,以平展型糯玉米自交系通759为轮回亲本,通过标记辅助回交结合叶夹角表型选择的方法,转移玉米叶夹角主效QTL（qLA5）有利等位基因,创制了29份紧凑型BC2F2单株。48个标记背景选择及高密度下株型、抗逆性、产量、品质等18个性状综合鉴定,筛选出株型紧凑、产量高、抗逆性强、品质优良的糯玉米新种质4份,使轮回亲本平均基因组含量由78.48%提高到88.67%,可作为紧凑型糯玉米育种的亲本材料。本研究结果为利用普通玉米改良糯玉米种质,选育紧凑型优质鲜食糯玉米新品种提供了理论参考。
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天津困难村产业帮扶现状、问题及对策-以武清区产业帮扶项目为例
《天津农业科学 》 2021
摘要：天津市武清区通过实施200个困难村产业帮扶项目,推进品牌强农,探讨产业帮扶带动模式,健全完善利益联结机制,让困难村和农民群众分享到了产业项目收益.调研发现,武清区困难村产业帮扶项目选择上多种业态综合尤其是特色农业产业项目开发选择上还需努力,同时存在现代农业园区带动作用不强、创新推动产业融合发展不足、农业实用技术人才缺乏等问题.据此提出激发经营主体活力,提升产业发展水平;强化资金政策支持,保障重点产业发展;强化科技人才支撑,提高产业竞争力等推动困难村产业发展的对策建议.
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微环境气调对蓝果忍冬贮藏品质和抗氧化酶的影响
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：该文以蓝果忍冬品种"蓝精灵"为试材,研究微环境气调对蓝果忍冬在低温贮藏期间果实感官品质、生理指标、营养成分、抗氧化酶活性的影响。实验结果表明,与对照相比,mMA能够有效维持蓝果忍冬果实自身的感官品质和营养成分,到贮藏期末期（60 d）时,mMA处理后果实中的抗坏血酸、花色苷,黄酮、总酚含量分别为123.09 mg/100g、203.77 mg/100g、69.57 mg/100g和18.45 mg/g,分别为对照组的1.64、1.61、2.43和2.51倍。此外,mMA还能显著抑制果实自身呼吸强度的增强,维持果实的硬度水平。在抗氧化活性方面,mMA可以有效地延缓还原型谷胱甘肽（reduced glutathione,GSH）、氧化型谷胱甘肽（oxidized glutathione,GSSG）及总谷胱甘肽（glutathione,T-GSH）含量的降低,促进超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、谷胱甘肽还原酶（glutathione reductase,GR）活力的增加,并抑制丙二醛的产生。结果显示,mMA对蓝果忍冬果实在贮藏期的各项生理、贮藏品质及抗氧化酶活性都能够起到积极的作用,延长蓝果忍冬贮藏保鲜时间15～20 d。
关键词： 蓝果忍冬 微环境气调 采后生理 贮藏品质 抗氧化酶
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不同灌水量对静海冬枣果实品质的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以天津静海区二年生冬枣果实为试材,采用中、高、低灌水的方法,研究了不同灌水量对冬枣果实品质的影响,以期为冬枣栽培管理提供参考依据。结果表明:从果实内在品质来讲,高水处理的果实含水量、可溶性固形物和可滴定酸含量最高,分别为69.15%、29.78%、0.27%,中水处理的可溶性蛋白质、维生素C含量和可溶性糖含量最高,分别为6.81 mg·g-1、411.66 mg·（100g）-1、26.30 mg·g-1。低水处理较中水处理下冬枣可溶性蛋白质含量下降了23.8%、维生素C含量下降了15.4%、可溶性糖含量下降了18.9%,但果实含水量、可溶性固形物和可滴定酸含量下降不明显。从果实外在品质来讲,中水处理的冬枣果实单果质量、果实横径、纵径均为最大,分别为22.84 g、36.57 mm、35.43 mm,均显著高于其它处理。果实硬度和果形指数均是差异不显著。由相关性分析可知,灌水量与果形指数呈显著正相关,与果实含水量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量呈极显著正相关。隶属函数综合分析显示,不同灌水处理下,中水处理的冬枣果实品质最好,其次是低水处理,在高水处理下冬枣的果实品质最差。由此可得,适当控水可提高冬枣的果实品质。
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