产蛋鸡蛋白质需要量研究进展

周永孝; 耿爱莲; 赵芙蓉; 《中国家禽 》 2012 北大核心

摘要：蛋白质是蛋鸡必需的营养物质之一,饲粮蛋白质水平对蛋鸡的生产性能、蛋品质等都有很大的影响;同时,因近些年的蛋鸡饲料业竞争激烈,饲料厂家都想降低饲料成本获得最大经济效益,所以在保证饲料蛋白质水平和质量的同时,如何降低饲料中蛋白质的成本就显得极其重要。本文在分析国内外相关文献报道的蛋白质水平对不同品种、不同时期蛋鸡的生产性能、蛋品质以及部分血液生化指标影响的基础上,探讨蛋鸡蛋白质需要的适宜水平。

关键词： 蛋鸡 粗蛋白 营养水平

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农药使用指南(二)——瓜-棉蚜的防治

石宝才; 宫亚军; 朱亮; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：瓜棉蚜(Aphis gossypii Glover)是为害蔬菜、棉花等多种农作物的主要害虫之一,其对瓜类蔬菜、棉花的为害尤为严重。瓜棉蚜在我国广泛分布,其寄主范围非常广,已有记载的寄主多达74科285种。由于该虫发育历期短,生殖力高,短期内可以造成大量嫩叶卷缩,影响植物正常生长。多年来,控制瓜-棉蚜为害的主要手段仍是化学防治,导致该虫普遍产生了抗药性。

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农药使用指南(六)——叶螨的防治

石宝才; 宫亚军; 朱亮; 魏书军; 王泽华; 康总江; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：为害蔬菜的叶螨主要是二斑叶螨(Tetranychus urticae Koch)和朱砂叶螨(Tetranychus cinnabarinus Boisduval),同属蛛形纲,真螨目,叶螨科,是世界性害螨,分布范围广,寄主种类多,可为害蔬菜、果树、花卉等多种植物。其寄主植物包括茄子、辣椒、番茄、豆类、瓜类、苹果、梨和月季花等共计50余科800余

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设施西瓜应用蜜蜂无王群授粉综合技术

王凤鹤; 杨甫; 徐希莲; 芦金生; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：近年来,设施西瓜发展很快,实现了周年栽培,西瓜为葫芦科,属异花授粉作物,雌雄花同株,多为单性花,稀两性,自花受精结实率很低,所以在西瓜花期必须采用人工授粉才能结瓜坐果。多年来,在设施西瓜花期普遍采用人工兑花授粉,有效授粉时间仅10d,花期短,花量大,人工采粉到授粉

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基于国产基础软件的农产品质量安全溯源管理系统的设计与实现

张俊; 徐杰; 王秀徽; 周正; 杨宝祝; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为建立农产品安全溯源机制,促进国产基础软件在农产品质量安全监管领域的应用,分析果蔬、畜禽等农产品的流通特点,设计农产品质量安全管理和溯源查询业务构件库,将农产品溯源编码与生产流通环节的关键信息有机结合,基于国产基础软件提供的支撑运行环境,搭建农产品质量安全溯源管理系统,为政府、企业和消费者建立基于国产基础软件的农产品质量安全信息交互和综合管理平台,通过示范应用,有效可靠地实现了对农产品流通全程质量监管和信息溯源,提升了农产品质量安全管理水平。

关键词： 国产基础软件 农产品质量安全 溯源管理 SOA框架 构件库

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饲用乳酸菌的主要代谢产物及其作用

王巧丽; 季海峰; 韩向敏; 王四新; 王晶; 张董燕; 刘辉; 《饲料研究 》 2012 北大核心

摘要：饲用乳酸菌及其代谢产物越来越引起动物营养与饲料领域的重视。综述饲用乳酸菌的主要代谢产物及其作用。有机酸、过氧化氢、胞外多糖和细菌素是乳酸菌发酵的主要代谢产物,这些物质可以抑制有害菌生长,提高机体免疫力,促进畜禽生长,改善畜产品品质。

关键词： 饲用乳酸菌 代谢产物 动物

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氮磷钾肥对能源草柳枝稷苗期生长的影响

侯新村; 范希峰; 武菊英; 《作物杂志 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了探索柳枝稷在边际土地规模化种植过程中肥料效应方面的基础数据,在日光温室内开展了沙土盆栽柳枝稷苗期氮磷钾肥料效应试验研究。结果表明,氮磷钾肥对沙土盆栽柳枝稷苗期的叶面积、株高、地上生物量、地下生物量、总生物量均具有明显的促进作用,而且,氮磷钾的单因素肥料效应均达到显著水平(P<0.05);柳枝稷苗期总生物量与氮磷钾之间存在着显著的三元二次回归关系,日光温室沙土盆栽条件下,获得柳枝稷苗期最高生物量所需要的适宜氮磷钾浓度分别为:氮(N)94.01mg/kg,磷(P2O5)40.18mg/kg,钾(K2O)117.96mg/kg。

关键词： 能源草 柳枝稷 氮 磷 钾

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水酶法提取籽瓜种子油脂工艺的优化

罗述博; 张超; 赵晓燕; 马越; 赵丽芹; 李武; 《中国粮油学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究中性蛋白酶、碱性蛋白酶、复合蛋白酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶对籽瓜种子出油效率的影响,碱性蛋白酶的提取效果最好,进一步采用响应面法优化碱性蛋白酶法提取籽瓜种子油的工艺。选择加酶量、酶解温度、酶解时间和料液比为影响因子,出油效率为响应值。结果显示最佳工艺条件为加酶量2.96%,酶解温度44.4℃,酶解时间2.86 h,料液比1∶5.74,最大出油效率为76.5%,与验证试验结果偏差仅为1.2%。

关键词： 籽瓜种子油 水酶法 响应面法

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动物冷应激的研究进展

刘莉莉; 初芹; 徐青; 王雅春; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：综述了动物冷应激时神经系统的生理机制,及其对动物生产性能、免疫功能、抗氧化功能和血液中相关生理指标的影响,以及相关基因的研究进展。通过对动物冷应激时动物机体内的一系列变化规律的总结,为提高管理效率,减少动物冷应激带来的经济损失,以及冷应激相关科学研究的开展奠定了基础。

关键词： 动物冷应激 神经内分泌反应 生产性能 生理免疫 抗氧化功能 生理生化指标 冷应激相关基因

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波动温度贮藏过程冷却猪肉货架期品质研究

刘寿春; 赵春江; 杨信廷; 周国民; 王国利; 《食品科技 》 2012 北大核心

摘要：通过对比分析4℃恒温和0～4℃波动温度贮藏过程中冷却猪肉感官、理化和微生物指标的变化,揭示波动温度对猪肉品质劣变速率和货架期的影响。研究表明:4℃恒温和0～4℃波温贮藏的冷却猪肉各品质指标存在不同的劣变速率,通过T检验和相关分析表明,恒温和波温的品质指标差异显著(P<0.05),波动温度会降低品质指标的相关性。通过已有的猪肉货架期模型进行预测和验证,表明已有模型不能很好地预测波动温度的货架期,需进行补充或修正。该研究结果为今后开发波动温度货架期预测模型提供数据基础和理论依据,为指导猪肉适宜的冷藏模式和温度调控提供参考。

关键词： 冷却猪肉 品质 波动温度 贮藏

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