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苜蓿饲粮对15~55日龄羔羊养分消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物菌群结构的影响

新疆农业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究补饲苜蓿对15~55 日龄湖羊羔羊养分表观消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物菌群结构的影响.[方法]试验选取48 只体重(4.22±0.35)kg的第二胎次的双羔湖羊羔羊,随机分为 3 组,每组 4个重复,分别饲喂含有10%(M1)、20%(M2)、30%(M3)苜蓿的饲粮,根据羔羊饲养管理的不同将试验分为15~34 日龄和35~54 日龄.[结果]54 日龄时,30%苜蓿组羔羊体重较其它试验组有所提高,但无显著差异(P>0.05);15~34、35~54 日龄,各处理组干物质表观消化率、粗蛋白质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率和酸性洗涤纤维表观消化率无显著差异(P>0.05);各试验组pH值无显著差异(P>0.05),10%苜蓿组NH3-N含量显著高于20%苜蓿组组和30%苜蓿组组(P<0.05),30%苜蓿组的总挥发性脂肪酸、乙酸和丁酸含量显著高于10%苜蓿组(P<0.05);10%苜蓿组的纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶活显著高于30%苜蓿组(P<0.05);30%苜蓿组Shannon指数显著高于10%苜蓿组和20%苜蓿组(P<0.05);20%苜蓿组和30%苜蓿组的厚壁菌门丰度与10%苜蓿组相比有提升的趋势(0.050.05);10%苜蓿组普雷沃氏菌属丰度显著高于其他试验组(P<0.05),30%苜蓿组欧陆森氏菌属丰度显著高于其他试验组(P<0.05);20%苜蓿组瘤胃细菌胺和多胺生物合成通路数量显著高于其他试验组(P<0.05),30%苜蓿组氨酰-tRNA通路和芳香族化合物生物合成通路数量显著高于 10%苜蓿组(P<0.05),30%苜蓿组代谢调节剂生物合成通路数量显著低于其他试验组(P<0.05).[结论]15~55 日龄羔羊饲粮中添加20%~30%的苜蓿为宜.

关键词: 苜蓿 羔羊 养分消化率 瘤胃内环境 瘤胃微生物菌群 非纤维性碳水化合物

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杜蒙羊及其杂交羊生长性能和肉品质特性差异研究

动物营养学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在比较研究杜蒙羊和杜蒙羊与萨福克羊杂交F1代羊(萨杜蒙羊)之间生长性能、屠宰性能和肉品质等的差异,探讨内蒙古地区舍饲养殖条件下杜蒙羊与萨福克羊杂交对杜蒙羊生长性能和肉用性能的改良效果。试验选择系谱记录完整、健康无病且体重[(24.00±2.36) kg]相近的杜蒙公羊、萨杜蒙公羊、杜蒙母羊和萨杜蒙母羊各60只分成4组进行育肥试验。试验共计70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。试验期间,试验羊饲喂相同的饲粮,自由采食和饮水。育肥结束后,每组随机选取10只羊进行屠宰性能测定,并取同侧背最长肌样本进行肉品质分析。结果表明:1)生长性能方面,萨杜蒙公羊平均日增重显著高于杜蒙公羊(P <0.05),料重比显著低于杜蒙公羊(P<0.05);萨杜蒙母羊平均日采食量和平均日增重均显著高于杜蒙母羊(P<0.05),且料重比低于杜蒙母羊(P>0.05)。2)屠宰性能方面,萨杜蒙公羊和母羊宰前活重、屠宰率、GR值和背膘厚度显著或极显著高于杜蒙公羊和母羊(P<0.05或P<0.01)。3)肉品质方面,萨杜蒙公羊背最长肌红度(a*)值以及干物质和粗蛋白质含量显著高于杜蒙公羊(P<0.05),背最长肌剪切力极显著低于杜蒙公羊(P<0.01);与公羊上的结果类似,萨杜蒙母羊背最长肌a*值以及干物质和粗蛋白质含量均显著高于杜蒙母羊(P<0.05),背最长肌剪切力极显著低于杜蒙母羊(P<0.01)。4)在肌肉氨基酸和脂肪酸组成方面,萨杜蒙母羊背最长肌中必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均显著高于杜蒙母羊(P<0.05),萨杜蒙公羊背最长肌中二十碳三烯酸和二十碳四烯酸含量显著高于杜蒙公羊(P<0.05);萨杜蒙公羊和母羊背最长肌中α-亚麻酸和γ-亚麻酸极显著高于杜蒙公羊和母羊(P<0.01),背最长肌中硬脂酸含量显著低于杜蒙公羊和母羊(P<0.05)。综上所述,杜蒙羊通过萨福克羊进行杂交改良能够有效改善其后代在舍饲条件下的生长性能和屠宰性能,提升羊肉嫩度和营养价值。

关键词: 杂交羊 生长性能 肉品质 脂肪酸 氨基酸

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POPC对绵羊卵母细胞体外成熟及体外受精的影响

动物医学进展 2025 北大核心 CSCD

摘要:旨在探究1-棕榈酰-2-油酰-sn-甘油-3-磷酸胆碱(POPC)对绵羊卵母细胞体外成熟和体外受精的影响,探索POPC的最佳添加剂量,以优化体外胚胎生产技术。通过免疫荧光染色、体外成熟培养和体外发育试验,研究POPC对绵羊卵母细胞体外成熟和体外受精的影响,将POPC以不同浓度添加至IVM培养基中,观察卵丘细胞扩张程度、第一极体排出率、ROS水平以及体外受精后的卵裂率和囊胚率。结果显示,添加150或200μg/mL的POPC可以促进卵丘细胞扩张,提高卵母细胞体外成熟效率;加入100μg/mL的POPC能极显著提高绵羊卵母细胞的第一极体排出率,并且极显著降低ROS水平,而加入150μg/mL的POPC则能极显著提升其受精后的发育效率。

关键词: 绵羊卵母细胞 1-棕榈酰-2-油酰-sn-甘油-3-磷酸胆碱(POPC) 体外成熟 体外受精

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甘蓝型油菜苗期耐碱性种质综合鉴定与评价

作物学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:土壤盐碱化是限制油菜扩面增产的重要因素之一。发掘耐碱性油菜新种质对培育耐碱油菜新品种、实施油料产能提升工程以及盐碱地综合开发利用具有重要意义。精准高效的耐碱鉴定方法,是挖掘耐碱种质资源、开展油菜耐盐碱遗传改良的基础。本研究采用75 mmol L–1 NaHCO3和Na2CO3(物质的量比为2∶1)的混合碱溶液,通过调整营养土与蛭石的配比,配制了4个不同pH梯度(pH 8.75、pH 8.95、pH 9.18、pH 9.42)的碱性土壤,以油菜主推品种中双11号为测试材料,测定了适宜油菜耐碱性鉴定的土壤pH值为8.95。利用该鉴定方法,对224份油菜自然种质资源进行碱胁迫处理,分别收集了正常和碱处理条件下种植的油菜幼苗地上部鲜重、地上部干重、叶片数量和存活率4项表型指标,采用变异系数分析、相关性分析、主成分分析、隶属函数分析和聚类分析对油菜苗期耐碱性进行综合鉴定和评价。结果表明, pH 8.95处理后,表型指标的变异系数较正常种植条件明显增大,地上部干鲜重的变异系数增大超25%;地上部干鲜重、叶片数量和存活率的耐碱指数与耐碱综合评价值D之间存在极显著正相关;主成分PC1、PC2及综合评价值D均服从正态分布;结合隶属函数分析和聚类分析,将224份油菜种质资源的耐盐碱性划分为碱极敏感型、碱敏感型、中间型、碱耐受型和碱高耐受型5个等级,分别占供试材料总数的7.14%、50.00%、33.93%、8.58%和0.45%,筛选出碱耐受型种质19份,碱高耐受型种质1份。通过对224份材料的4个表型数据的耐碱指数进行回归分析,建立了油菜苗期耐碱性的回归方程Y=0.009+0.986X1+0.208X2+0.151X3,地上部干鲜重和叶片数量可以作为油菜苗期耐碱性鉴定的重要指标。

关键词: 甘蓝型油菜 苗期 土培耐碱性 评价鉴定 种质筛选

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乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响

动物营养学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响.选取24只体重[(7.07±1.73)kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为4组,分别为空白对照组、攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组,每组6只羔羊,公母各3只.每日对各组羔羊经口腔灌服等体积的不同溶液,空白对照组和攻毒对照组为生理盐水,攻毒+黄芪多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃黄芪多糖溶液,攻毒+乳酸菌胞外多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃乳酸菌胞外多糖,每日连续灌服,至试验结束共计灌服49 d.于灌服处理的第43天和第44天,对攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组试验羊进行大肠杆菌攻毒处理,攻毒剂量为109CFU/只.于灌服处理第49天,每组随机选取3只试验羊进行屠宰,采集试验羊胃肠道组织样本用于形态学分析和紧密连接相关基因及蛋白表达检测.结果显示:1)相较于空白对照组,在大肠杆菌攻毒处理后,攻毒对照组羔羊瘤胃、皱胃、十二指肠、空肠和回肠组织黏膜受到一定程度的损坏,表现胃肠道黏膜细胞排列松散,细胞间隙增大,绒毛糜烂,而攻毒+乳酸菌胞外多糖组胃肠道组织黏膜基本正常,仅有绒毛扁平化趋势.2)攻毒+乳酸菌胞外多糖组瘤胃乳头高度显著高于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05),瘤胃乳头宽度显著低于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05).攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度均显著高于攻毒对照组(P<0.05),十二指肠隐窝深度显著低于攻毒对照组(P<0.05).3)攻毒+乳酸菌胞外多糖组的十二指肠组织中闭合蛋白-1(Claudin-1)、咬合蛋白(Occludin)以及空肠组织中 Claudin-1、闭合蛋白-4(Claudin-4)和 Occlu-din与回肠组织中Claudin-1和Claudin-4的mRNA相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05).4)攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠和回肠组织中Claudin-1、Claudin-4和Occludin以及空肠组织中Claudin-1和Occludin的蛋白相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05).综上所述,乳酸菌胞外多糖可以很大程度上缓解大肠杆菌引起的羔羊胃肠道黏膜结构的损伤,促进瘤胃乳头和肠道绒毛的生长发育,并通过提高紧密连接相关基因和蛋白的表达保护十二指肠、空肠和回肠黏膜结构的完整性,是一种潜在的可以缓解羔羊大肠杆菌性腹泻的微生态制剂.

关键词: 乳酸菌胞外多糖 羔羊 黏膜结构 紧密连接

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紫花苜蓿CKX基因家族鉴定及其对非生物胁迫的响应

草业学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:紫花苜蓿是世界上种植最广泛的豆科牧草,具有产量高、抗逆性强以及适口性好等特点。低温和干旱是影响苜蓿产量、品质及大面积推广的重要非生物胁迫因子。细胞分裂素氧化酶/脱氢酶(cytokinin oxidase/dehydrogenase, CKX)能够不可逆地降解细胞分裂素,调节植物的生长发育,帮助植物应对环境胁迫。本研究采用生物信息学方法在全基因组水平对紫花苜蓿CKX基因家族进行鉴定和生物信息学分析。结果表明,紫花苜蓿基因组中鉴定出31个CKX基因,分布于1、2、3、4、7和8号染色体上。紫花苜蓿CKX基因家族成员编码氨基酸数为273~545个,除MsCKX30其余均为亲水性蛋白;CKX基因家族分为3个亚族,且具有较高的保守性;紫花苜蓿CKX基因家族与蒺藜苜蓿的同源性较高。qPT-PCR结果表明,MsCKX2、MsCKX3、MsCKX7、MsCKX8、MsCKX15、MsCKX16和MsCKX18的表达量受低温胁迫诱导;干旱胁迫诱导MsCKX2、MsCKX15的表达;低温和干旱胁迫均能诱导MsCKX15表达。研究结果为紫花苜蓿MsCKX基因功能鉴定提供了参考。

关键词: 紫花苜蓿 CKX基因家族 生物信息学分析 表达分析

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燕麦AsCHS基因克隆和表达分析

华北农学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:查尔酮合成酶(CHS)是类黄酮合成途径的关键起始酶,参与合成黄酮、黄酮醇、异黄酮、花青素等代谢物,而这些黄酮类代谢物在植物抗逆方面扮演着重要角色.为了研究CHS在燕麦幼苗响应干旱胁迫中的作用,从前期的全长转录组数据中筛选到1 个燕麦CHS基因,命名为AsCHS,并对其进行克隆、生物信息学、亚细胞定位和表达模式分析.结果表明,AsCHS基因编码398 个氨基酸,蛋白序列包含CHS家族特异标签序列,是疏水的不稳定蛋白,属非跨膜蛋白,定位于细胞核和细胞质.根据二级结构预测,AsCHS主要包含α-螺旋和无规则卷曲.启动子区顺式作用元件预测表明,该基因含有响应干旱胁迫和多个激素信号途径相关的顺式作用元件.系统进化树显示,AsCHS与黑麦草、早熟禾和南极发草的亲缘关系较近.亚细胞定位表明,AsCHS蛋白定位在细胞核和细胞质.与对照组相比,AsCHS在干旱胁迫下燕麦幼苗不同萌发时间的表达模式由波动表达改变为递增表达,由根中表达量最高改变为在叶中表达量最高,且在叶片中的表达存在显著差异.本研究为揭示AsCHS在燕麦响应干旱胁迫的功能奠定了基础.

关键词: 燕麦 查尔酮合成酶 干旱胁迫 表达

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紫花苜蓿MsTIFY10a基因对植物抗寒性的影响

草地学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:低温是影响苜蓿产量和品质及其寒区推广的重要限制因子之一。茉莉酸(Jasmonate, JA)在植物生长发育和低温响应过程中具有重要作用。本研究旨在探究紫花苜蓿茉莉酸途径关键调控基因MsTIFY10a在抗寒防御反应中的作用。以MsTIFY10a过表达和野生型蒺藜苜蓿为材料,进行低温胁迫下表型、生理生化、光合能力及相关基因表达量的测定。结果表明:低温胁迫下,MsTIFY10a转基因植株的可溶性糖和可溶性蛋白含量,SOD、POD、CAT活性,叶绿素含量以及光合指标均高于野生型植株,低温响应基因MtCML10、MtNAC和MtAOC2表达量均显著上调。MsTIFY10a通过提升渗透调节物质含量、抗氧化酶活性和光合能力,上调抗寒基因表达,提高苜蓿的耐寒性。

关键词: 紫花苜蓿 MsTIFY10a基因 抗寒性 生理 茉莉酸

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葫芦巴转录组测序及生物信息学分析

分子植物育种 2024 北大核心 CSCD

摘要:本研究基于RNA-Seq技术对葫芦巴幼苗叶片进行转录组测序及生物信息学分析。获得葫芦巴转录组数据,为后续研究葫芦巴基因功能、代谢途径、分子标记及调控机理等方面提供参考。对测序数据拼接组装后获得16 456条unigene,总长度为19 770 394 bp。将获得的unigene分别与KEGG、Nr、GO和KOG等7大数据库进行比对,共有11 768条unigene得到注释,占总unigene的71.62%。其中GO数据库注释unigene9 029条,按照功能分为3个大类和52个亚类;有8 158条unigene在KEGG数据库中得到注释,涉及代谢通路300条;11 658条unigene在Nr数据库中获得注释,注释的同源序列主要来自豆科植物蒺藜苜蓿;有6 717条unigene在KOG数据库得到注释,涉及25个不同的功能分类。葫芦巴所有unigene中共检索到11 286个SNP位点,以C:G>T:A和T:A>C:G的突变类型发生频率最高;SSR特征分析中共检测到4 928个位点,其中单核苷酸重复2 262个,占SSR位点总数的45.90%。本研究构建葫芦巴转录组数据库并进行生物信息学分析,为后续开展种质资源鉴定、遗传多样性分析、指纹图谱构建等研究提供科学依据。

关键词: 葫芦巴 转录组 Unigene 分子标记

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冷热应激对肉牛生理指标及基因表达影响的研究进展

畜牧兽医学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:冷热应激可导致肉牛的日增重、饲料转化率等重要指标降低,进而影响到整个产业的生产效率,基于此问题,本文就冷热应激下不同地区、不同品种的肉牛血液内分泌、免疫、抗氧化等生理生化指标变化情况进行了概述,对冷热应激的调控基因和分子机制做了挖掘,并在讨论部分展望了包括改变饲喂方式和基于GWAS的分子育种等增加肉牛冷热应激适应性的可行性方法。本文不但为更好地理解肉牛产业中冷热应激的机制提供了理论依据,还为我国提高冷热应激下肉牛的生产效率提供了育种参考,具有一定的理论和现实意义。

关键词: 冷热应激 肉牛 生理生化指标 调控基因 分子机制

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