浙江海涂围垦区适用桑树品种筛选的初步研究

刘培刚; 林天宝; 朱燕; 杨升; 许自龙; 王金旺; 吕志强; 魏佳; 《蚕业科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：通过适于浙江海涂围垦区种植的桑树品种选择，实现海涂资源的科学开发。选择12个桑树品种于浙江海涂围垦区种植，进行盐害相关指标的调查统计，并进行叶片中生理相关指标及耐盐基因表达检测，然后以隶属函数法综合评价各桑树品种在海涂围垦区的耐盐性能。12个桑树品种的海涂围垦区耐盐性强弱依次为果选2号、强桑3号、河北红、大10、果选3号、72c002、红果2号、A18、琼46、红果3号、金蔷63、桂花蜜。综合各桑树品种海涂围垦区耐盐性能表现，适宜海涂围垦区栽植的品种为果选2号、强桑3号、大10、果选3号。

关键词： 海涂资源 桑树品种 盐害

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1-甲基环丙烯通过调控香菇能量代谢抑制其采后褐变

黄欣莉; 韩延超; 陈杭君; 房祥军; 吴伟杰; 刘瑞玲; 郜海燕; 《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：目的:研究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对香菇褐变和能量代谢的影响,探讨香菇能量代谢与褐变的关联,为香菇采后保鲜提供一定的理论参考.方法:分别采用0.25、0.50、0.75mg/L的1-MCP对香菇进行熏蒸处理,测定香菇采后色泽、呼吸和能量代谢相关酶活力.结果:1-MCP能够有效降低香菇菌盖的褐变度;且1-MCP处理后,香菇的呼吸作用得到抑制,呼吸强度降低;同时,1-MCP处理能抑制香菇多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活力的增加;在1-MCP处理下,香菇在贮藏期间的能荷水平较高,子实体维持了较高的琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)活力、细胞色素c氧化酶(cytochrome c oxidase,CCO)活力和腺嘌呤核苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)酶活力.结论:1-MCP可以通过调节香菇的呼吸作用,降低PPO活力,维持子实体的能量水平和影响能量代谢相关酶活力,延缓香菇菌盖的褐变.

关键词： 香菇 1-甲基环丙烯 褐变 能量代谢

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越冬番茄高山育苗嫁接管理技术

张世法; 包崇来; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：利用浙江高山地区夏季气候凉爽的自然条件，在海拔1000～1200 m高山区域建立育苗大棚，配合遮阳、通风、光照、温湿度等管理，可成功生产越冬番茄优质嫁接苗，嫁接成活率达96%。番茄自根苗种植易发生青枯病、枯萎病等土传性病害，造成毁灭性损失，生产上常采用换根嫁接栽培。浙江温州越冬番茄换根嫁接栽培最主要的问题是培育嫁接苗，当地越冬番茄通常在7—8月播种育苗，8—9月嫁接，9月中旬至10月中旬定植，但8—9月正值高温季节，不适合嫁接。

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3个桃品种对淹水胁迫的生理响应及耐涝性评价

王玉玲; 周晨浩; 肖金平; 古咸彬; 张慧琴; 李南羿; 张岚岚; 《福建农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究浙江省主栽3个不同成熟期桃品种响应淹水胁迫的形态及生理特性变化,综合评估其耐涝性,为桃抗涝栽培技术制定及耐涝品种的选育提供参考.[方法]以早熟春红、中熟新川中岛和晚熟锦绣等3个桃品种的毛桃砧1年生嫁接苗为材料,通过盆栽模拟涝害试验,比较植株表型、根系细胞解剖结构、涝害指数变化,同时测定叶片光合特性、渗透调节物质含量及抗氧化酶活性等生理生化指标变化,并利用隶属函数及主成分分析评价耐涝性.[结果]淹水使砧木根系受损腐烂,皮层细胞裂解形成气腔;叶片萎蔫黄化脱落,涝害指数持续上升,其中春红品种的涝害指数始终显著低于新川中岛、锦绣品种;随着淹水进程,叶片光合作用受阻,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)等光合参数持续下降,胞间CO2浓度(Ci)逐步上升,春红的光合性能始终强于新川中岛和锦绣;叶片细胞膜透性不断增加,丙二醛(MDA)和可溶性糖(SS)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)等酶活性总体呈现先上升后下降趋势;应用隶属函数和主成分分析3个桃品种耐涝性强弱依次为:春红>新川中岛>锦绣.[结论]持续淹水导致桃根系及叶片光合性能严重受损,3个不同成熟期桃品种的耐涝性存在显著差异,其中春红耐涝性表现最好.

关键词： 桃;栽培品种;淹水胁迫;生理特性;耐涝性;主成分分析

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苹果泥加工及储藏过程中6种农药残留变化

王迎鑫; 高庆超; 李亚辉; 吉小凤; 张志勇; 梁颖; 《食品安全质量检测学报 》 2022 北大核心

摘要：目的 明确苹果泥加工及储藏过程中多菌灵、噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、咪鲜胺和苯醚甲环唑残留变化规律。方法 通过实验室模拟加工和加速储藏实验,采用液相色谱-质谱法检测其中多菌灵、噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、咪鲜胺和苯醚甲环唑的残留变化。结果 建立的检测方法中,6种农药回收率范围为80.48%～114.58%,相对标准偏差为2.08%～6.43%,检出限为0.10～1.25μg/kg,定量限为0.50～5.00μg/kg。苹果泥加工过程中清洗步骤农药残留浓度降低12.93%～38.87%,预煮步骤农药残留浓度降低24.61%～58.16%,而巴氏杀菌步骤农药残留浓度略有增加（P＞0.05）。加速储藏过程中6种农药残留浓度均降低,其中咪鲜胺在加速储藏14 d后未检出。苹果泥加工全程及储藏过程中6种农药的加工因子均小于1。结论 研究结果可为苹果泥中农药最大残留限量制定及消费者安全膳食引导提供参考,获得的加工因子可用于食品安全风险评估,提升风险评估结果的准确性。

关键词： 苹果泥 农药残留 液相色谱-质谱法 加工 储藏

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耐药基因bla_TEM-1、bla_IMP-3、fosA3多重重组聚合酶扩增(RPA)快速检测方法的建立和应用

朱凝瑜; 贺泽; 梁倩蓉; 郑晓叶; 丁雪燕; 曲道峰; 《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了建立同时检测多种耐药基因的快速检测方法，本研究以bla_TEM-1、bla_IMP-3、fosA3基因保守序列设计特异性引物，经优化反应条件，建立恒温检测上述3种耐药基因的多重重组聚合酶扩增（RPA）方法。条件优化结果显示，所建立的RPA方法在引物浓度为480 mmol/L,37℃恒温反应20 min时检测效果最佳。该方法对携带bla_TEM-1、bla_IMP-3、fosA3基因的菌株能扩增出条带，阴性菌株无条带，特异性高；对bla_TEM-1、bla_IMP-3基因的最低检出限为1.8×10~1拷贝/μL,对fosA3基因的最低检出限为1.8×10~2拷贝/μL,敏感性较强。用多重RPA方法对浙江省内水产养殖环境及生物体中分离到的400株菌株进行检测，养殖用水分离菌株的bla_TEM-1、bla_IMP-3和fosA3检出率分别为81.00%（81/100）,11.00%（11/100）和29.00%（29/100）;水产动物体内分离菌株的bla_TEM-1、bla_IMP-3和fosA3检出率分别为73.67%（221/300）,1.33%（4/300）和23.33%（70/300）,与常规PCR基本一致。建立的RPA方法操作简单、反应快速、检测限低、结果可靠，适用于多种耐药基因的快速检测，为快速摸清养殖产业链各环节的耐药基因谱，减少耐药基因传播，保障食品安全提供了技术支撑。

关键词： 多重重组酶聚合酶扩增 快速检测 耐药基因

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五种免疫增强剂对绍兴雏鸭胸腺组织部分炎症和凋亡相关因子表达的影响

顾天天; 李国勤; 许文武; 田勇; 李柳萌; 陈斌丹; 曾涛; 陈黎; 陶争荣; 沈军达; 卢立志; 《农业生物技术学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：抗生素的过度使用严重威胁着鸭产业的发展,甚至危害人类健康,因此寻找可靠的抗生素替代物已成为当务之急.免疫增强剂可以通过提高自身非特异性免疫能力,增强机体应对病原微生物或病原体的防御.本研究旨在对5种不同的免疫增强剂对绍兴雏鸭(Anas platyrhynchos)胸腺组织凋亡及免疫因子相关基因表达的影响进行研究.将150只1日龄的绍兴雏鸭随机均分为6组,连续3 d分别于颈部皮下注射生理盐水、绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、未甲基化CpG的核苷酸(CpG-containing DNA,CpG DNA)和鸡免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG),18日龄采集胸腺组织,通过qPCR结合Western blot检测炎症相关基因和凋亡基因mRNA和蛋白表达水平.结果发现,与对照组相比,分别注射绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、CpG-DNA和鸡IgG的绍兴雏鸭胸腺组织中,B淋巴细胞瘤2(B-cell lymphoma 2,Bcl2)mRNA和蛋白水平均显著降低(P<0.05),半胱天冬酶-3(Caspase3)的表达水平均在不同程度上调.此外,分别注射五种免疫增强剂后均在不同程度上提高了胸腺组织中诱生型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)和环氧化酶2(cyclooxygenase-2,COX2)的表达水平,干扰素-α(interferon-α,IFN-α)、干扰素-β(interferon-β,IFN-β)、白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、视黄酸诱导基因Ⅰ(retinoic acid-inducible gene-Ⅰ,RIG-Ⅰ)、Toll样受体3(toll-like receptor 3,TLR3)和Toll样受体7(toll-like receptor 7,TLR7)基因的mRNA水平均呈现不同程度的上调表达.综上所述,绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、CpG-DNA和鸡IgG可作为免疫增强剂调控鸭先天性免疫.本研究为预防鸭重要传染性疾病提供新途径,同时也为动物生产过程中抗生素替代物的应用提供一定的参考.

关键词： 免疫增强剂 胸腺 天然免疫应答 绍兴雏鸭

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兰属植物资源与育种研究进展

徐婉; 林雅君; 赵荘; 周庄; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：综述了兰属植物资源、育种研究现状及主要观赏性状改良的分子研究。中国是兰属植物的分布中心，在全球83个种中占有57个种，经过2 500多年的驯化形成了大量的传统品种。迄今为止，兰属植物的育种仍以传统的杂交育种为主，在RHS上登录的兰属植物杂交种已超过17 000个，经农业农村部授权的兰属植物新品种有43个。基因工程育种是兰属植物未来育种的重点方向，已通过转录组、基因组等挖掘出一批与主要观赏性状相关的结构基因和转录因子，部分基因还进行了功能验证，为兰属植物从传统育种转向分子育种奠定基础。

关键词： 兰属 种质资源 育种途径 性状改良

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基于GBS技术的铁皮石斛种质群体遗传结构分析

付曼曼; 吴超; 丁晓瑜; 林森洪; 黎侠; 郭方其; 《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：铁皮石斛是中国传统的名贵中药材，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。本研究旨在通过GBS技术探讨不同省份来源的铁皮石斛的群体遗传结构。以59份来自不同省份的铁皮石斛为材料提取DNA，构建文库，库检合格后上机测序，测序数据质量合格后进行酶切，然后基于石斛参考基因组进行单核苷酸多态性检测，分析其进化树、主成分及遗传结构。从59份铁皮石斛样本中获得有效数据51.442 G，高质量SNP位点为69 943个，进化树分析结果显示59份不同省份来源的铁皮石斛可被分为3组，来自云南的品种与浙江的品种亲缘关系较近，主成分分析和群体遗传结构分析结果与进化树结果相一致。本研究结果可为铁皮石斛种质资源的收集和保护提供依据，为挖掘优良种质及培育优良品种提供资源。

关键词： 铁皮石斛 GBS SNP 系统进化树 群体遗传结构

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转录组分析揭示热激诱导家蚕孤雌生殖发生相关的信号通路

陈金娥; 杜鑫; 徐霞; 于少芳; 姚陆松; 何秀玲; 王永强; 《蚕业科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了筛选热激诱导家蚕非减数分裂孤雌生殖（ameiotic parthenogenesis）发生相关的基因和关键信号通路，应用Illumina HiSeq X Ten平台对具有高发生率和高孵化率的孤雌生殖系与低发生率和低孵化率的两性生殖系亲本在热激诱导前后的未受精卵进行转录组测序和比较分析。热激诱导前后分别鉴定到差异表达基因4 477与6 196个。热激诱导前差异表达基因主要涉及卵子发生、绒毛膜、卵壳形成等过程，暗示热激前孤雌生殖系和两性生殖系在发育水平上存在差异。热激诱导后差异表达基因主要富集在膜组成部分，参与信号转导通路的差异表达基因最多，主要富集在cAMP、PI3K-Akt、MAPK、Ras等信号通路，这些通路与热激响应和减数分裂有关，推测热激可能通过cAMP等信号通路调控减数分裂过程参与孤雌生殖的发生。本研究有助于进一步探索复杂的孤雌生殖诱导发生机制。

关键词： 家蚕 热激诱导 孤雌生殖 转录组 信号传导通路 cAMP

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