科研产出
集约化养殖禽畜粪中主要化学物质调查
《应用生态学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：对广东省集约化养殖场61个禽畜粪样本进行调查的结果表明,鸡粪和猪粪的总N、P、K含量均明显高于传统养殖,鸡、猪和鸽粪的P/N比高于一般作物的P/N比;3种禽畜粪总盐分含量分别为49.0、20.6和60.3g.kg-1,盐分组成以K和Na的硫酸盐和氯化物为主;鸡粪Cu、Zn和As的平均含量分别为107.5、366.6和21.6mg.kg-1;猪粪分别为765.1、1128.0和89.3mg.kg-1;鸽粪分别为56.1、210.9和2.9mg.kg-1.这3种禽畜粪的Pb、Cd和Cr含量均很低,在未检出至12.0mg.kg-1之间.按不同肥料重金属限量标准,鸡粪和猪粪重金属超标以Cu、Zn和As为主,其中Zn的超标最为普遍.
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花生麸、复合肥、尿素不同施肥量对仙婆果荔枝生长的影响
《广东农业科学 》 2006 CSCD
摘要：花生麸、尿素、复合肥在不同时期混合使用比只用尿素、复合肥显著地提高产量和果实品质。有机肥+无机肥比单施无机肥叶片的N、P、K含量分别提高了5.12%、33.81%、3.02%,还原糖、蔗糖、淀粉含量分别提高了8.62%、8.16%、24.43%;有机肥+无机肥处理的雌雄花比为1:4.41,单施有机肥的为1:8.17。施用有机肥+无机肥后仙婆果荔枝平均株产比单施无机肥增加了6.8 kg。
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水稻单核苷酸多态性及其应用
《遗传 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)在水稻中数量多,分布密度高,最高SNPs数量可达80 127个,每154个碱基就存在一个SNP,平均SNP频率为0.65%左右。SNPs水稻亚种内品种间也很丰富,亲缘关系近的品种(或品系)间,即使用其他传统的分子标记方法难以找到多态性位点,用SNPs标记法也能找到数量可观的多态性位点。水稻SNP频率在各染色体间存在显著差异,而且在每条染色体上的分布也不均匀,存在明显的SNPs富集区域和稀缺区域。水稻SNPs的发现方法主要有对样本DNA的PCR产物直接测序、从SSR区段检测SNPs,以及从基因组序列和EST数据库直接搜索等。目前已有多种基因分型(genotyping)技术运用到了水稻SNPs检测,SNPs检测的高度自动化使水稻SNPs基因分型非常方便,SNPs检测还可以转化为CAPS(或dCAPS)标记或等位基因特异的PCR标记进行SNPs的基因分型。单核苷酸多态性在水稻遗传图谱的构建、基因克隆和功能基因组学研究、标记辅助选择育种、遗传资源分类及物种进化等方面的应用具有巨大潜力。
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三种黑色粮油作物种皮提取物体的体外抗氧化作用比较
《中国粮油学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：分别采用自由基对荧光试剂的氧化消光法和生物化学发光法对黑米、黑大豆、黑玉米3种黑色粮油作物种皮提取物进行体外总抗氧化能力和清除自由基作用的比较研究。结果表明:总抗氧化能力强弱顺序为黑大豆>黑米>黑玉米,其ORAC值分别为5．29 U／mL,3．13 U／mL和2．25 U／mL;在实验浓度0-0．5 mg／mL范围内,3种黑色粮油作物的种皮提取物对O2-·、·OH和H2O2均有不同程度的清除作用,并呈现量效关系;清除O2-·作用顺序为黑大豆>黑米>黑玉米,其IC50分别为0．455mg／mL,0．465mg／mL,0．488mg／mL; 清除·OH作用顺序为黑大豆>黑玉米>黑米,其IC50分别为0．059mg／mL,0．142mg／mL,0．199mg／mL;清除 H2O2．作用顺序则为黑大豆>黑米>黑玉米其IC50分别为0．079 mg／mL,0．123mg／mL,0．483mg／mL。
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粉蕉ACC氧化酶cDNA的克隆及其序列分析
《分子植物育种 》 2006 CSCD
摘要：本研究根据GeneBank公布的ACC氧化酶(ACO)基因的保守序列设计一对引物,通过RT-PCR方法从成熟粉蕉果实(ABBgroup)中克隆到一条新的香蕉ACO基因全序列。该氧化酶cDNA全长1172bp,基因编码区共957bp,推测其编码318个氨基酸。分析发现,该基因除了与登录号为X95599的香蕉ACO基因核苷酸序列一致性为84%外,与其它基因库上公布的香蕉ACO基因核苷酸序列一致性为94%￣98%,而且,这些香蕉ACO基因核苷酸推导出的氨基酸序列总体一致性为95.81%。聚类分析结果表明,相同基因型的果实克隆出的香蕉ACO氨基酸具有更多的同源性。另外,将该香蕉ACO氨基酸与其它12种重要的果实的ACO氨基酸相比较,其序列一致性也很高。其与芒果一致性高达98%,与菠萝、番木瓜、葡萄、苹果,桃、梨、柑、橙等一致性也在68%￣76%之间。同时发现这13种ACO氨基酸有9个较长的保守结构域。系统树分析结果表明,具有相似的生长环境和相似的生理特性的果实ACO基因具有更多的同源性。
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荔枝多糖微波提取工艺研究
《食品工业科技 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：以荔枝干肉为原料,采用微波法提取荔枝多糖,比较了微波时间、微波功率、水料比、提取次数对荔枝多糖产率的影响,并以微波时间、微波功率、水料比为考察因素,采用RSA响应面分析法,确定了微波提取荔枝多糖的最佳工艺参数,即微波时间为10min,功率640W,水料比为8。在上述提取条件下,微波提取荔枝粗多糖的产率可达6.17%,其多糖含量为60.1%。
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