冬小麦品种的HMW-GS组成和1BL/1RS易位分布及其与品质性状的关系研究

王美芳; 雷振生; 何中虎; 孙其信; 吴政卿; 《华北农学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：研究了我国代表性冬小麦品种(系)高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)以及1BL/1RS易位的分布和组成,探讨了其对揉面仪特性等小麦加工品质性状的影响,结果表明:在Glu-A1位点,我国小麦品种中1亚基的频率为64.0%,N亚基为32.5%,2*亚基频率低,为3.5%;在Glu-B1位点,7+9亚基占56.8%,7+8亚基为26.4%,14+15亚基为10.7%,而20,13+16,7亚基的材料极少(频率分别为3.6%,1.5%和1%);在Glu-D1位点,2+12和4+12亚基合计占63.0%,而5+10亚基的比例偏低,为37.0%。1BL/1RS易位系的比例仍然偏高,为50.8%。HMW-GS组成及1BL/1RS易位对小麦加工品质影响较大,其中5+10亚基对小麦绝大多数加工品质指标起正向作用,而1BL/1RS易位对大多数品质指标起负向作用。因此,我国小麦品种5+10亚基的频率仍然偏低,1BL/1RS易位系频率仍然偏高,可能正是目前我国小麦生产中优质品种面筋强度不够,品质稳定性差的原因所在。根据SDS-PAGE麦谷蛋白电泳结果或分子标记进行优质高、低分子量麦谷蛋白亚基选择,提高5+10等优质亚基的比例,并根据醇溶蛋白电泳结果进行1BL/1RS易位筛选,降低1BL/1RS频率,应成为今后我国优质小麦育种的重要目标和手段之一。

关键词： 普通小麦 HMW-GS 1BL/1RS易位 品质

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纯黑皮、大果型西瓜——无籽12号的选育

徐小利; 常高正; 李晓慧; 杨帆; 赵卫星; 《果树学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：无籽12号是以SB-8为母本,以RB-13为父本杂交育成优质、高产、黑皮、大果型无子西瓜新品种。全生育期107d,果实发育期34d,易坐果,单果质量7～8kg,每666.7m2产量4500kg,果实圆形,果皮纯黑色,果皮硬,耐贮运。果肉大红,着色均一,不易空心,无白筋与硬块,秕子少而小,果实中心含糖量12%,生长势中等偏强,适宜我国西瓜生产区种植。在2006、2007年河南省无子西瓜品种区域试验中,无籽12号平均每666.7m2产量分别为2496.6、2571.3kg,居参试品种第4位和第1位。2008年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定。审定编号:豫审西瓜2008007。

关键词： 无子西瓜 新品种 无籽12号 纯黑皮

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混凝土的自缩及其控制研究

李悦; 金荣生; 左勇; 《河南建材 》 2007

摘要：在混凝土工程中,混凝土不可避免地受到约束作用。约束存在的情况下,这种高自缩的混凝土发生开裂的可能性大大增加。由于混凝土的自缩与混凝土的早期开裂现象关系紧密,因此有必要对混凝土的自缩性能加以研究。本文通过总结近年来对水泥净浆、砂浆和混凝土自缩性能的研究成果,分析混凝土自缩的起因及影响因素并总结一些减小混凝土自缩的途径。

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施工投标中的预算与报价技巧

金荣生; 《河南建材 》 2007

摘要：施工企业在投标时应在充分理解招标文件、施工图及做好投标前现场考察的基础上,根据企业自身的管理水平及市场价格情况编制投标书。标书编制过程中,应注意以下问题。1充分理解招标文件及设计图纸施工招标作为业主选择项目施工队伍的手段,要求投标人的标书能全面地响应招标文件的要求(包括预算报价)。在

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用流式细胞仪鉴定中华猕猴桃的多倍体

朱道圩; 杨宵; 郅玉宝; 易明林; 理莎莎; 符真珠; 《植物生理学通讯 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：中华猕猴桃叶中酚类物质多而黏性较大,对流式细胞仪检测多有不便。文章参照已有方法,改进细胞核提取液配方和提取方法,建立了快速、准确鉴定秋水仙素诱导中华猕猴桃多倍体的方法,效果较好。

关键词： 秋水仙素 中华猕猴桃 流式细胞仪 倍性鉴定

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遂平优质油菜新品种(系)高产试验报告

宋淑琦; 冯顺山; 宋放; 《麦类文摘(种业导报) 》 2007

摘要：2006～2007年选用8个自育优质甘蓝型油菜新品种(系)与中油杂2号、秦优7号完全随机区组进行高产试验,根据实验结果并结合未来市场对油菜的需求,推选出了3个综合性状较好的新品种(系),其中最高籽粒产量突破300kg/667m2。

关键词： 优质油菜 高产 试验报告

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工程索赔及管理程序概述

金荣生; 左勇; 李悦; 《河南建材 》 2007

摘要：根据自己的施工经验,简单介绍了工程施工过程中工程索赔及管理程序。

关键词： 工程 索赔 管理 程序

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HPLC法测定不同品种花生根中白藜芦醇的含量

黄纪念; 方杰; 艾国民; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：本研究采用高效液相色谱法(HPLC)测定河南产花育20、豫花11、豫花14、豫花15、红花1号、海花1号、丰花5号、白沙17A共八种花生根中白黎芦醇的含量,结果表明:这八种花生品种中以红花1号花生根中白黎芦醇含量最高,为103-3μg/g,不同品种花生根中白黎芦醇含量差异比较大。

关键词： 白黎芦醇 高效液相色谱 花生根

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斩断侵害动物健康“源头”——动物源性饲料安全使用控制措施

李绍钰; 《中国动物保健 》 2007

摘要：动物源性饲料对补充我国蛋白质饲料资源不足,有效利用资源和减少环境污染有着重要的意义。但由于动物源性饲料原料来源复杂、易传播疾病及易受微生物污染等特点,动物源性原料的使用给畜牧养殖业和人类健康带来很大的安全隐患。动物源性饲料原料(如肉骨粉)来源,有屠宰场下脚料、有来自饭店、农村零星收购的杂骨和动物废弃组织,成分和来源复杂。由于原料的混杂性,牛羊源性成分混杂其中也在所难免,增加了反刍动物饲用同源性饲料感染疯牛病和痒病的风险。所以,加强对动物源性饲料使用的安全控制意义重大而紧迫。笔者指出,近几年来动物源性饲料产品抽检合格率甚低,假冒伪劣、以次充好十分严重,对此,各级饲料管理和检测部门应加大动物源性饲料产品市场抽检力度,重点检查反刍动物饲料中牛羊因子、动物源性饲料的卫生指标、粗蛋白含量和真蛋白率、产品标签。对不合格产品予以媒体曝光,行政执法部门予以处罚,整顿动物源性饲料市场秩序,加紧对动物源性饲料产品质量标准进行制订和修订,以确保饲料安全,为动物健康养殖提供安全的物质保障。文中笔者阐述了动物源性饲料存在的安全隐患问题及剖析了导致危害的成因,并对安全使用动物源性饲料及加工质量关键控制点提出了一系列的建议和意见,希望能对饲料企业、养殖企业规避风险、减少损失有所帮助。

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制备抗氧化大豆肽用酶的筛选

黄纪念; 豆康宁; 郑学龄; 《中国食物与营养 》 2007

摘要：本文研究了由碱性蛋白酶、风味蛋白酶、复合蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白酶制备的大豆肽的抗氧化值大小,结果表明,大豆肽的氧化值大小与酶的种类和水解度的大小有关,以抗氧化值大小为指标,筛选出碱性酶为最佳用酶。

关键词： 大豆肽 蛋白酶 水解度 抗氧化值

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