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花青素的吸收与代谢研究进展

中草药 2007 北大核心 CSCD

摘要:花青素是一类具有多个酚羟基的黄酮类化合物,有较强的抗氧化活性,具有多种保健和药理作用。综述了花青素的吸收和代谢研究进展,包括吸收、分布、生物转化和排泄等几个方面,为进一步认识、开发、利用花青素类物质提供参考。

关键词: 花青素 吸收 代谢

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黑豆皮提取物抗氧化和延缓衰老作用研究

营养学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:目的研究黑大豆种皮提取物(black soybean coat extract,BSCE)对老龄小鼠的抗氧化和延缓衰老作用。方法以10月龄雄性昆明种小鼠为研究对象,灌胃给予BSCE0,10,30,50g/L,6w后处死所有动物,收集血清、肝脏和脑组织,测定血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量、脑和肝脏中的B型单胺氧化酶(MAO-B)活性及皮肤中羟脯氨酸(Hyp)含量。结果摄入50g/LBSCE后,老龄小鼠血清SOD活性和皮肤Hyp明显增加,而血清MDA生成量和脑组织MAO-B活性则显著性低于对照组。结论BSCE具有抗氧化生物活性,对延缓衰老可能有一定作用。

关键词: 抗氧化 抗衰老 黑大豆种皮提取物

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模拟昼夜变温对水稻种子萌发与种苗初期生长的影响

河北农业大学学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:利用人工气候箱,模拟不同昼夜温度(CK:30/30℃;TR1:30/25℃;TR2:30/20℃;TR3:30/15℃;TR4:30/10℃)培养水稻品种粤香占幼苗,研究其对种子萌发及种苗初期生长的影响,旨在为生产上培育壮秧、壮苗提供理论依据。结果表明,昼夜变温可显著提高水稻秧苗素质:株高降低、茎秆变粗、根系发达、干重增加。昼夜变温处理对水稻幼苗的某些生理生化指标产生明显影响。其中,30/20℃(TR2)处理组水稻幼苗淀粉酶活性最高(比对照高17.14%);30/15℃(TR3)处理组水稻幼苗根系活力最高(比对照高12.91%)。

关键词: 变温 水稻 淀粉酶活性 根系活力

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药用植物病害发生现状与防治对策

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:系统阐述了广东46种药用植物的病害发生现状、危害情况、发生特点,提出了病害防治原则及以农业防治和生物防治等无污染防治为主、化学防治为辅的防治对策。

关键词: 药用植物 病害 发生 防治

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巴西龟艾美耳球虫病的病理组织学与病原学诊断

淡水渔业 2007 北大核心

摘要:针对巴西龟(Trachemys scripta elegans)在广东养殖过程中发生慢性死亡的现象,对病龟肠道病理组织学和病原学进行了研究,并对病龟开展了防治实验。结果表明:病龟肠道前中段上皮细胞有虫体寄生,分离到圆形至椭圆形的卵囊,平均大小为11.7μm×13.8μm。每个孢子化卵囊含4个孢子囊,每个孢子囊内有2个子孢子;经口人工感染的幼龟肠道中段粘膜层有病原侵入,并出现纤维素性炎症。通过分析确认此病症为艾美耳球虫(Eimeria coccidium)感染所致。对病龟采用抗球虫药磺胺氯吡嗪进行治疗,有一定的治疗效果。

关键词: 巴西龟(Trachemys scripta elegans) 艾美耳球虫(Eimeria coccidium) 卵囊 病理组织学

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利用分子标记辅助选择改良温敏核不育系GD-8S的稻瘟病抗性

中国水稻科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:以含有广谱稻瘟病抗性基因Pi-1的籼稻材料BL122为供体,优质感病温敏核不育系GD-8S为受体,通过杂交、多次回交和自交结合分子标记辅助选择技术,将Pi-1基因导入GD-8S中。综合目标基因的分子检测、育性镜检、田间农艺性状表现以及遗传背景的回复率,筛选获得5个改良株系RGD8S-1、RGD8S-2、RGD8S-3、RGD8S-4和RGD8S-5。采用广东省具有代表性的33个菌株进行人工接种抗性鉴定,5个改良株系的抗性频率为75.76%~100.00%,而对照仅为9.09%。农艺性状分析表明,除剑叶长和每株穗数外,其余性状改良株系与对照无显著差异。这些改良株系可用于进一步测配选育高抗稻瘟病杂交稻新组合。

关键词: 稻瘟病抗性 温敏核不育系 分子标记辅助选择 育种 水稻

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中国焙烤食品工业的发展趋势及其展望

食品研究与开发 2007 北大核心

摘要:就我国焙烤食品工业的发展现状和存在问题、新材料和新技术在焙烤制品中的应用、新产品开发及其展望进行了综述。

关键词: 焙烤 食品 发展

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养蛆产物对苦瓜枯萎病抑菌抗病的效果初探

农业环境科学学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:应用盆栽防治试验和培养基培养法相结合的方法,研究了养蛆产物对苦瓜枯萎病病原菌的抑菌抗病效果。结果表明,养蛆产物中蝇蛆组织捣碎液(Ⅰ)、蛆粪浸提液(Ⅲ)、蛆饲料土施(Ⅳ)和蛆粪土施(Ⅴ)能显著减轻苦瓜枯萎病发病率,不同处理对苦瓜枯萎病的抗病性具有一定差异。蝇蛆组织捣碎液、蛆粪浸提液和蛆粪土施处理的病株率分别只占对照的17.7%、31.1%、37.0%,病情指数分别只占对照13.1%、53.1%、39.6%。蝇蛆组织捣碎液和蛆粪浸提液对病原菌菌丝生长和生物量有显著的抑制作用,而蛆饲料浸提液无明显的效果。

关键词: 养蛆产物 苦瓜 枯萎病 抑菌 抗病

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砂糖橘上碎叶病毒外壳蛋白基因的克隆及序列分析

果树学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:利用RT-PCR技术对广东砂糖橘碎叶病毒的外壳蛋白(CTLV-CP)基因进行了克隆和测序分析。DNA序列分析表明,砂糖橘CTLV-CP基因的cDNA序列全长为786bp,编码262个氨基酸。BLAST分析结果显示,所得序列与苹果、梨茎沟病毒(ASGV)外壳蛋白基因及其它柑橘CTLV-CP基因的同源性在87%~91%,证明所克隆的片段为CTLV-CP基因。

关键词: 砂糖橘 碎叶病毒(CTLV) 外壳蛋白(CP) 克隆

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柑桔黄龙病PCR快速检测技术的建立与应用

西北植物学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:利用柑桔黄龙病病原亚洲种16S rDNA序列的特异引物,建立了依据16S rDNA基因序列扩增的有无检测柑桔黄龙病的PCR方法。该检测方法特异性强,重复性好,对大田中感病植株的检出率高,也适用于柑桔无病毒苗木的大量检测。

关键词: 柑桔黄龙病 16S rDNA PCR检测

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