广东栗味南瓜栽培关键技术

黄河勋; 林毓娥; 梁肇均; 王瑞; 吴廷全; 《中国瓜菜 》 2012

摘要：栗味南瓜为葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属(Cu- curbita)中印度南瓜(C. maxima Duch.)类型的品种。由于栗味南瓜大小适中、外形美观、品质优良、风味独特而深受消费者的欢迎 [1-3] 。栗味南瓜性喜冷凉, 耐湿耐热性稍差,在广东高温高湿的气候条件下易发病,且产量不稳定,只有因地制宜地采用相应的栽培技术措施,才能促进栗味南瓜生产的发展。 1 品种选择应选择适宜本地栽培的耐热性较好的品种,确保果实商品性,如龙鑫丹、丹红 3 号等。 2

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副猪嗜血杆菌OMP P5间接ELISA抗体检测方法优化

臧莹安; 黄彩梅; 李婉雁; 李淼; 宋帅; 李春玲; 《动物医学进展 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：利用副猪嗜血杆菌(HPS)OMP P5基因表达并纯化复性后蛋白作为包被蛋白,通过对最佳加样作用时间的确定和最佳酶标二抗反应时间等条件的探索优化,建立针对副猪嗜血杆菌外膜蛋白P5(OMPP5)的间接ELISA抗体检测方法,通过对进行和未进行HPS免疫的健康猪血清的检测,证实了建立的间接ELISA方法具有敏感性高、特异性强、反应快速准确等特点,可用于HPS的快速诊断

关键词： 副猪嗜血杆菌 外膜蛋白P5 酶联免疫吸附试验

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广东仁化白毛红茶香气组成的比较研究

王秋霜; 陈栋; 许勇泉; 尹军峰; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了探明以广东地方特色茶树品种——"仁化白毛茶"为原料加工而成的红茶之主要香气物质并确定其呈香特征,本研究采用顶空固相微萃取方法结合气质联用技术研究鉴定了3个红茶产品的香气物质种类及其对总体香气的贡献。结果表明,研究鉴定出50多种香气化合物,主要包含醇类、酯类、醛类、酮类、烯类和烷烃类等,其中醇类是最主要的物质,其次是酯类和醛类。仁化白毛茶树品种红茶的"主导香气成分"是芳樟醇、水杨酸甲酯、壬醛、橙花醇、氧化芳樟醇,平均含量分别占总香气的27.78%、9.85%、7.99%、7.42%和6.84%。仁化白毛红茶的"花果香物质"(如芳樟醇、橙花醇、壬醛等)高于斯里兰卡乌瓦红茶(CK3)而低于英红九号(CK1),而"芳香油物质"则低于CK3但高于CK1,这可能是其在感官品质上既具有CK1鲜爽而浓郁的甜香,又具有CK3比较细锐持久的香气之原因。

关键词： 仁化白毛红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用

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梅州地区茶园土壤微量元素及微生物调查

黄继川; 彭智平; 于俊红; 李文英; 吴雪娜; 林志军; 杨林香; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：调查了梅州地区代表性茶区土壤微量元素及土壤微生物状况。结果表明,所调查的梅州3个茶区土壤有效铁含量丰富,未出现低于临界值样本;土壤有效硼含量较丰富,仅汤坑茶区9.09%土壤有效硼含量低于缺硼临界值;而有效铜和有效锌含量除汤坑茶区未发现低于临界值样品外,其他2个茶区缺乏均较严重。土壤有效锰含量均出现低于临界值样品,以清凉山茶区缺乏较严重。土壤细菌在微生物群落中处于优势地位,土壤放线菌和固氮菌与多种养分因子之间呈显著或极显著相关。

关键词： 茶园 微量元素 微生物 相关性

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赤霉素对菠萝果实生长发育及品质的影响

刘岩; 刘传和; 凡超; 吴洁芳; 戴宏芬; 陈锦瑞; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：通过在菠萝果实生长发育过程中外施赤霉素,分析不同处理对果实生长发育及品质的影响。结果表明,赤霉素处理后,单果重增加,但果实品质有所下降,果实硬度较对照下降11.60%～18.24%,可溶性固形物含量较对照下降4.01%～11.61%,而酸含量则提高5.61%～13.21%。

关键词： 菠萝 赤霉素 品质 可溶性固形物 酸

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金花茶与其伴生植物光合特性的比较研究

熊忠臣; 骆文华; 王满莲; 王代容; 文香英; 《广西科学 》 2012

摘要：采用LI-6400便携式光合测定系统对防城金花茶国家级自然保护区的金花茶(Camellia nitidissima)和两种伴生植物九节木(Psychotria rubra)和华润楠(Machilus chinensis)的成熟叶片进行光合测定,比较他们的光合特性。结果表明,金花茶的光饱和光合速率、光饱和点和表观量子效率均显著低于两种伴生植物,光补偿点显著高于伴生植物;大部分光强下,金花茶的净光合速率和蒸腾速率均低于两种伴生植物,而水分利用效率高于两种伴生植物。说明保守的水分利用方式,不利于光合速率的提高;较低的光合能力和较窄的光强适应范围使金花茶在群落竞争中处于不利地位。

关键词： 金花茶 净光合速率 蒸腾速率 水分利用效率

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2011年肉鸡营养与饲料技术发展报告

呙于明; 蔡辉益; 罗绪刚; 姚斌; 蒋守群; 《第三届（2012）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第二届全球肉鸡产业论坛会刊 》 2012 CSCD

摘要：1国际肉鸡营养与饲料研究和技术发展动态1.1黄羽肉鸡营养与饲料方面国际上有关优质鸡营养与饲料方面的研究报道仅见6篇文献。Mulyantini等~([1])研究提出1—21日龄澳大利亚本地鸡饲粮可消化蛋氨酸需要量为4.6~4.7g/kg。Redmrond等~([2])和Chuammirti等~([3])研究了饲料免疫调控剂β-葡聚糖、维生素C对原始鸡Fayoumi和来航鸡的免疫调控对比效果。Thirabunyanon等~([4])研究表明从泰国土鸡肠道分离的枯草杆菌具有抵抗沙门氏菌感染作用。A1neida等~([5])研究了饲粮添加青蒿干叶对慢速生长鸡WhiteBresseL40的抗球...

关键词： 肉鸡生产 饲料技术 沙门氏菌感染 白羽肉鸡 技术发展动态 日本本 鸡肠道 营养需要 腿肌 饲料研究

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硫酸安普霉素对嗜水气单胞菌体外抑菌和体内抗感染研究

孙智武; 黄燕华; 曹俊明; 王国霞; 陈冰; 莫文艳; 周婷婷; 刘群芳; 《淡水渔业 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究了硫酸安普霉素(apramycin sulphate)对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila,A.h)的体外抑菌效果及饲料中添加硫酸安普霉素对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)体内抗A.h感染能力的影响。结果显示:硫酸安普霉素MIC、MBC和MBC/MIC分别为0.5μg/mL、1.0μg/mL和2;硫酸安普霉素在A.h调整期具有明显的抑菌效果,属于静止期杀菌药物,具有较长的抗菌后效应(PAE),呈明显的浓度依赖性;经过10代继代培养,其耐药性获得速率为2倍。A.h浸泡感染96 h后,对照组累积死亡率为86.7%,添加组为44.3%～66.7%,相对保护率为23.1%～50.1%。结果表明,硫酸安普霉素对A.h具有良好的体外抑菌效果,不易产生耐药性;在饲料中添加硫酸安普霉素,可以提高凡纳滨对虾抗A.h感染能力,添加量为240 mg/kg饲料时作用最显著。

关键词： 硫酸安普霉素 嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila) 凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 抑菌效果

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乳酸杆菌在调节肠道屏障功能中的作用

朱翠; 师子彪; 蒋宗勇; 王丽; 《中国畜牧兽医 》 2012 北大核心

摘要：乳酸杆菌不仅是动物肠道内存在的正常微生物,也是益生菌的重要组成部分。肠道屏障主要是由肠道黏膜免疫系统组成的免疫屏障、肠黏液层和肠上皮细胞层组成的肠黏膜物理屏障及肠道微生物构成的生物屏障构成。作者综述了近年来国内外有关乳酸杆菌制剂对肠道屏障功能调控作用的研究进展。

关键词： 乳酸杆菌 肠道屏障 通透性 紧密连接

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98份不同桑树品种资源的桑叶总生物碱及1-脱氧野尻霉素含量测定

刘凡; 李平平; 廖森泰; 肖更生; 邹宇晓; 施英; 吴娱明; 唐翠明; 《蚕业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了筛选适合药食用途开发的桑树品种,以广东桑、鲁桑、白桑和鸡桑4个桑种的98份桑树品种资源为材料,分别采用雷氏盐比色法和柱前荧光衍生-高效液相色谱法,对各品种资源的桑叶总生物碱含量和1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量进行测定。98份桑树品种资源桑叶中的总生物碱和DNJ含量从总体上符合正态分布,4个桑种间以及多倍体和二倍体桑树品种间没有显著差异,而不同品种资源间差异明显,其中白桑种的育7803的桑叶中的总生物碱和DNJ含量最高,分别为3.74、1.54mg/g,桑叶中的总生物碱质量比>3.00 mg/g的还有广东桑种的抗锈3,DNJ质量比>1.00 mg/g的还有广东桑种的黑皮桑、抗锈2和白桑种的阿2。这些桑树品种资源适合用于桑叶的药食用途专用品种的培育。

关键词： 桑树品种 桑叶 生物碱 1-脱氧野尻霉素

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