科研产出
低温螺旋压榨核桃油工艺优化及其营养成分分析
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了促进核桃油的开发和利用，以核桃仁出油率为指标，采用单因素试验和响应面试验优化低温螺旋压榨核桃油的工艺条件(核桃仁含水量、榨头温度、出渣孔径),并在最优条件下对不同品种核桃油的脂肪酸组成和活性成分进行分析。结果表明：在出渣孔径12 mm、核桃仁含水量6%、榨头温度100℃条件下，核桃仁出油率最高，达57.63%;最优条件下压榨所得的新疆纸皮核桃油、美国山核桃油和临安山核桃油的不饱和脂肪酸含量均超过90%,其中油酸含量为18.08%～63.44%,亚油酸含量为26.63%～60.96%,α-亚麻酸含量为1.90%～11.45%,3种核桃油的角鲨烯含量为214.9～282.1 mg/kg,总多酚含量为20.2～23.1 mg/kg,维生素E含量为2.68～13.31 mg/100 g,美国山核桃油的角鲨烯含量和维生素E含量最高。综上，通过低温螺旋压榨法可以获得出油率高且富含多种活性成分的核桃油。
关键词： 核桃油 低温螺旋压榨 响应面 脂肪酸组成 活性成分
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浙中地区鲜食玉米上主要鳞翅目害虫的发生规律和四种化学药剂的防效及残留检测
《植物保护学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda入侵后鲜食玉米田鳞翅目害虫发生规律的变化，对2020—2022年浙中地区鲜食玉米上主要鳞翅目害虫进行系统调查，比较甜玉米、糯玉米和普通玉米3种玉米上主要害虫的为害差异，测定甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、虱螨脲、氯虫苯甲酰胺和乙基多杀菌素4种化学药剂对鲜食玉米果穗上害虫的田间防效，并对乳熟期玉米果穗中药剂残留进行检测。结果表明：为害浙中地区鲜食玉米的主要鳞翅目害虫为亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis和草地贪夜蛾，其中春、秋两季抽雄前玉米上主要害虫为草地贪夜蛾，且秋季虫量高于春季，穗期玉米上主要害虫为亚洲玉米螟；草地贪夜蛾对甜玉米心叶的为害显著高于糯玉米和普通玉米。相对于普通玉米果穗，亚洲玉米螟、草地贪夜蛾、桃蛀螟Conogethes punctiferalis和劳氏黏虫Leucania loreyi均更喜欢取食鲜食玉米果穗，但普通玉米茎秆中亚洲玉米螟的百株蛀孔数和百株虫量均显著高于甜玉米和糯玉米。4种药剂在玉米吐丝期和玉米水泡期施用对鲜食玉米果穗上害虫的防效均较好，而在9叶期之前施用对果穗上害虫的防效较差。4种药剂所有施药处理后乳熟期甜玉米和糯玉米籽粒中均未检测出残留，鲜食玉米上农药残留风险较小。
关键词： 鲜食玉米 亚洲玉米螟 草地贪夜蛾 发生规律 化学防治 农药残留
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枇杷新品种永溪的选育
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：永溪是从浙江省地方枇杷品系溪上白沙实生后代中选育出来的变异新品种。该品种树冠圆头形，树形较直立，中心干明显。叶片披针形，叶面深绿色。果实高圆或近圆形，果肉黄白色，肉质细嫩柔软、汁多、味甜美。平均单果质量38.1 g，可溶性固形物含量（w，后同）14.1%，可滴定酸含量0.37%，维生素C含量为13.5 mg·g-1。种子2～4粒，可食率72.1%。在浙江省台州市黄岩区（东经121.26°、北纬28.65°）5月下旬成熟。该品种品质佳，抗裂果、耐低温能力较强，适合浙江省、江苏省等枇杷主产区种植。
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基于浙江林特业的林业机械化发展历程与机制研究
《浙江林业科技 》 2025 北大核心
摘要：林业机械化在全球林业生产中已成为提升生产效率、降低成本、促进可持续发展的关键手段.作为林业大国,中国推进林业机械化具有重要战略意义.浙江省凭借丰富的竹林、油茶林等特色林业资源和强劲的经济发展,在全国林业机械化方面处于领先地位.本文系统回顾了浙江省林业机械化的发展历程,归纳总结了营造林、竹产业、花卉苗木、油茶、经济林果等特色产业链各环节的机械化模式,深入剖析制度供给、人才保障、创新协同等机制要素,以期为全国林业机械化发展提供有益的经验借鉴.
关键词： 林业机械 机械化模式 浙江林业 发展历程 林业产业
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猕猴桃金丽与磨山4号杂交后代雄株花性状遗传特性分析
《核农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：猕猴桃为雌雄异株植物,雄株选育对其产业发展至关重要.为了选育猕猴桃优良雄株,探究杂交后代遗传变异特性,本研究以中华猕猴桃金丽与磨山4号杂交后代雄株为材料,通过对杂交后代雄株花朵性状、花粉形态、花粉萌发率等方面进行系统评价,分析猕猴桃杂交后代雄株的变异多样性以及作为授粉品种的潜质.研究结果显示,杂交后代雄株花朵观赏性状呈现出丰富的变异特征,其中仅花瓣的变异系数相对较低,而花药数、花蕾数、组织比重、花粉完整率、花粉萌发率等指标的变异程度较高.正常花粉在形态结构上基本保持一致,但不同株系之间存在不同程度的畸变比例,且花粉的完整率与萌发率呈现正相关关系.杂交后代株系1和株系4表现最为突出,可作为猕猴桃雄性育种材料.本研究结果为优良雄株的杂交选育工作提供了参考依据与数据支撑.
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茄科作物DNA指纹图谱研究进展及其在遗传育种的应用
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：茄科作物是我国重要的蔬菜作物之一。DNA指纹图谱技术直接反映生物个体DNA水平的差异，是近年来主要的品种鉴定工具。本文综述了茄科代表作物(番茄、马铃薯、辣椒、茄子、烟草、枸杞)DNA指纹图谱的研究进展，同时阐述了指纹图谱在品种鉴定、遗传多样性分析、标记辅助育种等遗传育种领域的应用，并对该技术在茄科作物育种方面存在的问题进行讨论，为今后茄科作物的品种保护、亲本选配遗传育种等多方面提供理论支撑。
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亚热带残积与坡积母质发育的低山林地土壤性状比较
《浙江农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：母质类型是影响土壤形成的五大因素之一。残积物与坡积物是形成山地土壤的两大类母质，但关于它们形成的土壤之间差异的研究较少。该研究以浙西钱江源国家森林公园为例，通过对剖面土壤颜色、颗粒组成、有机碳含量、全氮含量、风化强度和铁活化度的检测分析，比较了低山区残积物与坡积物发育的林地土壤性状之间的差异。结果表明，坡积物发育土壤的风化淋溶强度低于残积物发育的土壤，前者全剖面具有较高的砾石含量和较高的风化淋溶系数。坡积物发育土壤形态在上下层之间的分异较小，细土有机碳分布较深，具有较大的有机碳库。同时，坡积物发育土壤的细土容重较低，具有较高的渗透性和较大的蓄水潜力。残积物发育土壤剖面上下层之间同位素δ13C差异明显，而坡积物发育土壤的同位素差异较小，说明残积物发育土壤剖面下层土壤有机碳形成的年龄较长。综上所述，残积物与坡积物发育的低山林地土壤在性状上存在明显差异，在土壤类型划分上应区别对待。
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爪哇虫草MSC-f1的分离鉴定及其对多种柑橘害虫的毒力
《植物保护学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为获得对多种柑橘害虫具有良好杀虫活性的生防真菌资源，于浙江省台州市黄岩区柑橘园内采集的柑橘木虱Diaphorina citri虫尸中分离获得菌株MSC-f1，通过形态学特征和分子生物学鉴定方法对该菌株进行菌种鉴定，并对其生物学特性、侵染过程和室内毒力进行测定。结果显示：经鉴定菌株MSC-f1为爪哇虫草Cordyceps javanica，其最适生长温度为25～30℃，菌丝生长和产孢量最适培养基为沙氏葡萄糖酵母浸膏琼脂培养基。通过体视显微镜、扫描电镜和组织切片观察可见，菌株MSC-f1分生孢子易粘结于柑橘木虱的节间膜、体表褶皱处，6 h后萌发侵染，24 h后可侵入血腔、器官，并以寄主为营养体快速生长增殖，最终导致寄主死亡。菌株MSC-f1孢子浓度为1.0×10～8个/mL时对绣线菊蚜Aphis citricola成虫、吹绵蚧Icerya purchasi成虫、柑橘木虱成虫和柑橘全爪螨Panonychus citri等柑橘害虫均有较好的致死效果，其中对绣线菊蚜的致死中时间LT50最小，对柑橘全爪螨的LT50最大，分别为3.80、4.32、4.96和6.17 d。表明菌株MSC-f1在柑橘害虫绿色防控中具有较大的开发应用潜力。
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西兰花-小麦间作对田间天敌群落及生态防控作用的影响
《应用昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究西兰花和小麦间作田与小麦单作田节肢动物群落差异，分析西兰花作为小麦田害虫防控的功能植物可能性。【方法】2024年4-5月利用扫网法、陷阱法和马氏网法对两种不同种植模式下的节肢动物种群进行调查。采用DNA条形码技术对获得的样本进行物种鉴定，并对群落结构参数进行分析。【结果】共捕获昆虫25种，分属于6目，其中天敌种类12种，害虫种类13种。在西兰花-小麦间作田中，平均节肢动物个体数（539.88±16.70）头和Shannon多样性指数（2.37±0.03）显著高于小麦单作田[平均节肢动物个体数:（345.61±8.33）头，Shannon多样性指数:（1.89±0.29）](P<0.05)。主要天敌烟蚜茧蜂Aphidius gifuensis和黑带食蚜蝇Episyrphus balteatus的数量在间作田中显著高于单作田，分别提高94.4%和151.0%(P<0.01)。【结论】西兰花与小麦间作能显著提高田间天敌的数量和多样性，具有涵养天敌的功能。烟蚜茧蜂和黑带食蚜蝇在间作田中的种群数量显著增加，表明该间作体系有助于加强对麦蚜等害虫的生物防控效果。
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稻鸭共作对绍兴鸭生长性能、血清生化指标、肠道形态结构和盲肠菌群的影响
《中国家禽 》 2025 北大核心
摘要：为探索绍兴鸭稻鸭共作的养殖效果，试验选择同批次孵化、相同条件下饲养的18日龄体重差异不显著的绍兴公鸭408只，随机分为稻鸭共作组（试验组）和圈养组（对照组），研究稻鸭共作对绍兴鸭生长性能、血清生化指标、肠道形态结构和盲肠菌群的影响。结果显示：试验组鸭屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于对照组，但差异不显著（P>0.05）。试验组鸭胸肌C14∶0（肉豆蔻酸）和C16∶1（棕榈油酸）含量极显著低于对照组（P<0.01），腿肌C16∶1（棕榈油酸）和C20∶4（花生四烯酸）含量显著低于对照组（P<0.05）,C18∶1（油酸）含量显著高于对照组（P<0.05）。试验组鸭血清中谷丙转氨酶（ALT）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL）、总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量均显著低于对照组（P<0.05）。试验组鸭的回肠肠壁厚度显著低于对照组（P<0.05）。两组鸭盲肠微生物相对丰度在属水平上无显著差异（P>0.05），在门水平上试验组拟杆菌门（Bacteroidetes）丰度显著低于对照组（P<0.05）。研究表明，稻鸭共作对绍兴公鸭的屠宰性能和血清抗氧化指标以及盲肠微生物Alpha多样性无显著影响，但对其生长性能、部分长链脂肪酸含量、部分血清生化指标、回肠肠壁厚度和盲肠菌群均有显著影响。
关键词： 稻鸭共作 血清生化指标 抗氧化指标 肠道形态结构 盲肠菌群
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