科研产出
高粱Dof基因家族鉴定及表达分析
《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：DNA结合单锌指蛋白（DNA binding with one finger,Dof）是植物中特有的一类转录因子，参与调控植物组织分化、种子萌发、植物抗逆及代谢等生理生化过程。为鉴定并分析高粱Dof转录因子家族成员，利用生物信息学方法从全基因组水平对高粱Dof转录因子家族成员的基本基因结构、理化性质、保守基序、启动子顺式作用元件、组织特异性表达及干旱胁迫表达等进行分析。20%PEG6000模拟干旱胁迫处理豫粱10号的幼苗后，利用qPCR技术分析Dof基因家族成员响应不同时间段干旱胁迫的表达情况。结果共鉴定了30个高粱Dof基因，分布在9条染色体上，基因保守性分析结果显示，Motif1（即锌指结构）是高粱Dof基因家族中保守的蛋白质序列；其中29个基因中都含有CX2CX21CX2C保守基序，而SbDof15基因保守序列为CX20CX2C；启动子结构分析表明，Dof基因的启动子区域中含有ABA、MYB、MeJA、低温等逆境胁迫响应元件；进化树分析结果表明，高粱Dof蛋白与玉米的同源性更高，热图分析表明Dof家族成员在高粱的不同部位都有表达。qRT-PCR结果表明，高粱Dof基因家族成员可能参与高粱应对干旱胁迫的响应，不同的Dof基因成员在应对干旱胁迫时的调控机制可能不一样。
关键词： 高粱 Dof基因家族 转录因子 全基因组鉴定 PEG处理
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模糊数学评价结合响应面法优化香菇风味面条伴侣
《中国瓜菜 》 2025
摘要：香菇风味面条伴侣是一种以香菇为主要原料的调味品，具有香菇特有的风味及营养成分。在单因素试验的基础上，通过模糊数学评价结合响应面试验对香菇风味面条伴侣主要原料配比进行优化，为生产方便对最佳配比稍加修正并验证，最后对其理化及微生物指标进行测定。研究结果表明，香菇风味面条伴侣的最佳制作配比为卤香菇丁100.0 g、豆瓣酱14.1 g、红油39.1 g、3%交联羟丙基淀粉乳36.4 g、葱末7.3 g、姜末3.6 g、白糖2.3 g、盐4.5 g、鸡精2.3 g、味精3.2 g、白胡椒粉0.4 g、十三香0.4 g、蚝油9.1 g、豆豉18.1 g。在此条件下，香菇风味面条伴侣料质均匀，色泽红润，菇味浓郁，口感最佳，其模糊感官评分高达91.35分，且能较好地与响应面模型相拟合。香菇风味面条伴侣理化及微生物指标均符合国家标准等相关要求。
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投喂频率对乌苏里拟鲿幼鱼生长特性、消化酶活性和肌肉营养成分的影响
《河南农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：研究投喂频率[每天投喂1(F1)、2(F2)、3(F3)、4(F4)次]对乌苏里拟鲿幼鱼的生长特性、肠道消化酶（脂肪酶、α-淀粉酶、胰蛋白酶）活性、肝脏转氨酶（谷草转氨酶、谷丙转氨酶）活性、肌肉营养成分的影响，确定最佳投喂频率，以提高乌苏里拟鲿幼鱼的饲料利用率和营养品质。结果表明，F2组乌苏里拟鲿幼鱼末体质量、体质量特定生长率、相对增质量率、体质量日增加量和体长特定生长率均显著高于F1、F3组。F1组肠道脂肪酶活性显著高于其他试验组；F2组肠道胰蛋白酶活性最高，且显著高于F3、F4组。投喂频率对肝脏组织的谷草转氨酶活性无显著影响，F1组谷丙转氨酶活性显著高于其他试验组。F2、F4组粗蛋白含量显著高于F1、F3组；F4组粗脂肪含量最低，显著低于其他试验组。总氨基酸含量组间差异显著，表现为F1>F3>F2>F4。综上，建议投喂频率为2次/d，更有利于乌苏里拟鲿的生长。
关键词： 乌苏里拟鲿 投喂频率 生长特性 消化酶活性 肌肉营养成分
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PEG模拟干旱评价烤烟YY021抗旱性杂种优势
《种业导刊 》 2025
摘要：烤烟YY021是母本MS豫烟13号与父本河洛1号杂交获得的新品种。为研究其抗旱性杂种优势，采用15%聚乙二醇（PEG-6000）处理模拟干旱胁迫环境，以无菌水处理为对照（CK），调查YY021及父母本的种子发芽率、发芽势，测定发育14 d幼苗的茎长、根长、全苗长和干质量、鲜质量，计算种子相对发芽势、相对发芽率、幼苗干质量与鲜质量比例（干鲜比）、幼苗失水率和含水量。结果表明，干旱胁迫下，YY021种子相对发芽率为98.61%，幼苗茎长、鲜质量和含水量分别是CK的73.25%、53.53%和86.25%。YY021相对发芽率、茎长、鲜质量、含水量有中亲优势和超亲优势，相对发芽势、根长和全苗长中亲优势明显，干质量无杂种优势。YY021种子发芽和幼苗生长受干旱胁迫影响相对较小，表明YY021的抗旱性较强。
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植物根际促生细菌的筛选、鉴定及其对烟草的促生作用
《河南农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为挖掘促进烟草生长的多功能有益微生物菌株，从河南省平顶山市郏县健康作物根际土壤中分离筛选出具有促生潜力的细菌菌株，通过形态学、生理生化和16S rDNA序列分析对其进行鉴定，并通过培养皿种子萌发及盆栽烟草试验明确其促生效果。结果表明，分离得到的细菌菌株JLS0502和JLS0413发酵液中吲哚-3-乙酸（IAA）含量分别为28.35、22.03 mg/L,1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）脱氨酶活性分别为546.64、521.21 U/L，且均具有溶磷、解钾、固氮等功能特性。经鉴定，菌株JLS0502为非脱羧勒克氏菌（Leclercia adecarboxylata），菌株JLS00413为路德维希肠杆菌（Enterobacter ludwigii）。菌株JLS0502和JLS0413处理均可提高烟草种子萌发率，显著促进根伸长。盆栽试验结果表明，菌株JLS0502和JLS0413处理对烟草的株高、鲜质量、根系形态等农艺性状均有显著促进作用，其中株高、全株鲜质量、根系鲜质量、总根表面积和总根体积等指标较不加菌的对照分别显著提高66.05%、55.82%、59.30%、22.55%、29.37%和75.38%、66.29%、105.23%、90.15%、140.48%；烟株叶片中油菜素内酯（BR）、赤霉素（GA）、IAA等植物生长相关激素含量及苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、超氧化物歧化酶（SOD）等抗性相关酶活性均较对照有提升。可见，菌株JLS0502和JLS0413对烟草生长具有显著的促生作用。
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花生精少耕起垄播种机的设计与试验
《农机化研究 》 2025 北大核心
摘要：针对麦后花生起垄播种农艺要求，采用带状旋耕作业方式，设计了一种花生精少耕起垄播种机。该机可一次完成带状旋耕、起垄等多道工序，减少人工投入和能耗。根据种植农艺要求和带状旋耕作业方式要求，确定了旋耕刀具为L型刀、播种机作业幅宽为1.90 m、旋耕区域幅宽为1.00 m、旋耕深度为100 mm、起垄高度为150 mm;通过对平行四杆仿形机构进行理论分析，确定了上仿形牵引角为20°、下仿形牵引角为15°、总仿形量为200 mm;通过对排种器的工作过程进行理论分析，结合河南省种植较为广泛的豫花22号花生种子的几何尺寸，确定了排种轮直径为120 mm、型孔数量为6、型孔截面直径为30 mm、型孔深度为13 mm、型孔最小长度为15 mm、调节轴行程为20 mm。对花生精少耕起垄播种机进行田间试验，结果表明：花生精少耕起垄播种机播种双粒率为95.78%、漏播率为3.61%、重播率为0.60%、播深合格率达到92%、田间出苗率为90.14%,能够满足花生起垄播种的种植要求，可为花生播种机械的开发与研究提供参考。
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自噬在猪繁殖与呼吸综合征病毒感染中的作用机制研究进展
《中国农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：猪繁殖与呼吸综合征病毒（porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV）是一种具有囊膜的单股正链RNA动脉炎病毒。PRRSV感染猪后引起猪繁殖与呼吸综合征（porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS），导致妊娠母猪流产、死胎、弱胎和木乃伊胎以及各年龄段猪呼吸系统疾病，对全球养猪业造成巨大的经济损失。全面解析PRRSV感染机制有助于防控PRRS，助力生猪产业高质量发展。自噬是一种依赖于溶酶体对异常蛋白质、受损细胞器、入侵病原微生物等进行降解回收的过程，包括巨自噬、微自噬和分子伴侣介导的自噬（chaperone-mediated autophagy,CMA）3种类型。其中，巨自噬是目前研究最多的自噬类型，可进一步分为非选择性自噬和选择性自噬。自噬在维持细胞稳态、控制细胞器质量、运输胞内物质等生理过程中发挥着重要作用，还影响神经退行性疾病、自身免疫病、癌症等多种疾病的发生和发展。此外，自噬作为一种防御机制，能够清除入侵宿主细胞的病毒；然而，病毒进化出一系列策略拮抗自噬降解甚至利用自噬为自身感染服务。文章通过笔者自身的研究经历和近年来自噬在PRRSV感染过程中的研究报道，系统梳理介绍了自噬在PRRSV感染中发挥的双重作用：一方面，PRRSV非结构蛋白和结构蛋白通过多种途径诱导包括内质网自噬、线粒体自噬、聚集体自噬、脂噬等选择性自噬在内的巨自噬和CMA，随后这些诱导的巨自噬和CMA参与PRRSV复制、拮抗细胞凋亡、抑制宿主免疫反应等过程促进病毒感染；另一方面，宿主细胞通过内质网自噬等选择性巨自噬和CMA降解PRRSV非结构蛋白、激活抗病毒免疫应答等抑制病毒感染，以期从自噬角度深入揭示PRRSV感染机制。另外，文章还通过总结自噬在PRRSV感染中的作用机制，提出该研究领域仍然存在争议或尚未解答的科学问题，为今后研究提供线索；同时通过列举靶向自噬的抗病毒研究，提出自噬可作为抗PRRSV策略研发的潜在靶点，为防控PRRS提供新的思路。
关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒 感染 自噬 作用机制 抗病毒靶点
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白菜类蔬菜遗传转化研究进展
《中国瓜菜 》 2025
摘要：遗传转化技术是研究白菜类蔬菜基因功能和开展遗传育种的重要手段。通过适宜的遗传转化方法，可以将目标基因导入生物基因组，实现对其生物学特性和经济性状的改良。然而，白菜类蔬菜的遗传转化面临着再生能力差、转化效率低等问题。通过查阅国内外白菜类蔬菜遗传转化相关文献，对影响白菜类蔬菜遗传转化效率的因素（基因型、再生体系、转化方法等）进行了分析和总结，探讨了CRISPR/Cas9在遗传转化中的应用，并对其再生与遗传转化的前景进行了展望。
关键词： 白菜类蔬菜 遗传转化 再生体系 转化方法 CRISPR/Cas9
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