科研产出
水稻胡麻叶斑病病原菌的培养特性
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了解水稻胡麻叶斑病病原菌的生长发育特点,从光照、pH、温度、碳源、氮源等方面对其菌丝生长及产孢条件进行了研究。结果发现:水稻胡麻叶斑病病原菌菌丝生长的最适培养基为PDA培养基,最适光照为12 h/12 h光暗交替,最适pH为9,最适温度为25℃,最适碳源为蔗糖,最适氮源为甘氨酸,同时在不同培养基﹑光照时间﹑碳源及氮源上的菌落形态均有差异。孢子萌发的最适光照为24 h全光照,最适温度为25℃,最适pH为9,最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为硝酸钾。
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转基因抗虫杂交棉“星杂棉168”品种特性分析
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：星杂棉168是江苏省农业科学院经济作物研究所选育的高产优质转Bt基因抗虫杂交棉。该品种突出表现为:(1)产量高。2007—2008年参加安徽省杂交棉区域试验,籽棉、皮棉产量分别为3 486.7、1 443.1 kg/hm2,分别比对照皖杂40增产8.25%、4.60%。(2)纤维品质优良。HVICC纤维长度30.6 mm、比强度31.5 c N/tex、马克隆值4.87、整齐度指数85.8%,达优质Ⅱ型。(3)综合抗病虫性能好。耐枯萎病、耐黄萎病,抗棉铃虫。特别值得一提的是,该杂交棉可利用化学杀雄进行杂交制种,在生产上具有广阔的推广应用前景。
关键词： 转基因 抗虫杂交棉 品种特性 产量 纤维品质 抗病虫性 化学杀雄
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山猪及其杂交黑猪的育肥性能与胴体肉质
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：为探明以山猪为素材的优质商品猪的杂交生产模式,本研究选用杜洛克和巴克夏为父本,与山猪母本杂交产出的杜山和巴山后代,以及山猪为父本再与杜山、巴山母本回交产出的山杜山和山巴山后代,以纯种山猪为对照,对以上含1/2、3/4山猪血统的商品猪的生长速度、饲料效率、胴体与肉质等方面进行分析比较。结果表明:杜山和巴山二元杂交猪分别比纯种山猪日增质量提高48.5%和45.4%(P<0.01);杜山和巴山的背膘厚显著低于纯种山猪(P<0.05),眼肌面积显著高于山杜山和山巴山(P<0.05)及纯种山猪(P<0.01);杜山的瘦肉率显著高于巴山(P<0.05)、山杜山(P<0.05)、山巴山(P<0.01)和纯种山猪(P<0.01)。纯种梅山猪的大理石纹评分和肉色评分显著高于杜山(P<0.05)、巴山(P<0.01);失水率以巴山最高,显著高于山杜山和纯种山猪(P<0.01);纯种山猪的熟肉率显著高于杜山和巴山(P<0.01)及山杜山和山巴山(P<0.05);所有营养成分指标间差异均未达到显著水平。综合所有测定结果,表明二元杂交组合杜山优于巴山,回交组合山杜山也优于山巴山。
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我国冬小麦主产省小麦茎基腐镰孢菌的组成及其致病力
《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了解我国小麦茎基腐病的致病菌镰孢菌(Fusariumspp.)的组成,2009-2012年从江苏、安徽、河南、河北、山东等5个冬小麦主产省采集茎基腐病样本,从中分离了135个镰孢菌菌株,用PCR-RFLP和ITS序列分析的方法进行了种群鉴定,并分别在温室和田间条件下对不同种群及化学型菌株进行致病力测定。结果表明,在分离的135株病菌中,103株为F.asiaticum,17株为F.graminearum,其余为F.acuminatum、F.pseudoraminearum和F.avenaceum,说明引起我国小麦茎基腐的镰孢菌主要由F.asiaticum和F.graminearum组成,且以F.asiaticum种群分布为主。在120个镰孢菌综合物种菌株(F.asiaticum和F.graminearum)中,79株为3-AcDON化学型,17株为15-AcDON化学型,24株为NIV化学型。在F.graminearum菌株中只发现15-AcDON化学型;在F.asiaticum菌株中存在2种化学型,以3-AcDON化学型菌株为主,少部分为NIV化学型菌株。F.asiaticum种群致病力略高于F.graminearum种群,DON化学型菌株致病力略高于NIV化学型菌株,但均无显著性差异。
关键词： 小麦茎基腐 禾谷镰孢菌 种群结构 毒素类型 致病力
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豆类芽苗菜生产技术研究现状及发展方向
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：芽苗菜是一类利用植物种子进行生产的蔬菜,豆类芽苗菜是芽苗菜主要类型之一。从芽苗菜的生长发育、营养品质、生产原料等方面阐述了当前芽苗菜的研究现状;从豆类特征特性、种子精选、浸种催芽、出苗管理等环节对大豆芽苗菜和豌豆芽苗菜的生产技术进行了描述;从芽苗菜的品种筛选、无公害栽培技术完善、产业化智能化技术的提高、节能等方面提出了解决芽苗菜产业发展中的难题。
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改性吸附剂对富营养水体磷的去除
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了更好地去除富营养化水体中的磷,本研究采用3种改性方法对凹凸棒土、黄黏土、沸石、高岭土和硅藻土进行改性,共改性出6种磷吸附剂。通过比较不同吸附剂处理的富营养化水中磷的浓度,去除率,氯、铝离子残留以及吸附磷的释放等,选出较佳的除磷吸附剂;并通过扫描电镜对除磷效果较好的吸附剂的表面进行分析。结果显示:改性吸附剂经改性后磷去除率均显著增加;不同改性吸附剂的磷去除率间差异显著,其中改性凹凸棒土的去除效果最佳。从吸附剂处理后磷的浓度和去除率等考虑,改性的凹凸棒土可用于富营养化河水磷的去除。
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酶法辅助鸭肝卵磷脂提取的工艺研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本文以鸭肝为实验原料,用胰蛋白酶强化提取鸭肝中的卵磷脂。通过控制酶用量、酶反应时间、和酶反应温度来进行单因素实验,并以卵磷脂提取率为依据,对酶法强化鸭肝卵磷脂的提取工艺进行响应面优化。结果显示,响应面优化得到酶法强化鸭肝卵磷脂提取的最佳参数为:酶反应温度45.5℃,酶反应时间2.22 h,酶用量3090 U,鸭肝卵磷脂提取率可高达87.51%。验证试验得到鸭肝卵磷脂提取率为87.42%。验证实验显示,在该工艺条件下鸭肝卵磷脂的提取率达到较好值,可以作为工业化生产的基本加工条件。
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利用生理生化参数评价肉桂醛浸种对辣椒种子萌发可行性初步研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以辣椒为材料,研究了不同浓度肉桂醛对辣椒种子进行浸种对种子萌发、生长、叶绿素含量、根系活力及抗氧化酶活性的影响。结果表明,低浓度肉桂醛50 mg/L浸种后对种子的发芽势,但随着处理浓度的增加发芽势显著降低;当处理浓度小于300mg/L时发芽率与对照相比没有显著影响;发芽指数和活力指数随着肉桂醛处理浓度的增加与对照相比显著降低;就株高而言,50mg/L处理下的株高与对照差异不显著,随着浓度的增加而显著降低;辣椒的根长、鲜重和干重的变化趋势与株高相似。通过肉桂醛浸种之后,小于150 mg/L处理下的叶绿素含量与对照相比显著增加,随着处理浓度增加叶绿素含量有所降低,但与对照差异不显著;随着处理浓度的增加根系活力呈现出先增加而后降低;抗氧化酶SOD、POD和CAT活性呈现出逐渐降低的趋势,但50 mg/L处理下的SOD和POD活性与对照差异不显著。说明可以使用低浓度的肉桂醛对辣椒种子进行处理,防治辣椒疫病。
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优良降酸酵母菌的筛选及发酵性能
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以能够降解L-苹果酸的酿酒酵母FM-cs-08为出发菌株,分别进行紫外诱变和60Co诱变,旨在诱变得到降酸能力显著提高又具有良好发酵性能的酿酒酵母菌。最终筛选得到诱变菌株FM-cs-08-2U,降L-苹果酸比率达到(29.48±0.21)%,比出发菌株提高了(25.44±0.89)%。对诱变菌株FM-cs-08-2U的耐受性及发酵特性进行研究,结果表明该菌株耐受最低pH值为2.5,耐受最高SO2质量浓度为800 mg/L。用FM-cs-08-2U发酵蓝莓果酒,得到果酒残糖量(3.70±0.10)g/L,pH值为3.18±0.01,有机酸含量(8.64±0.02)g/L,酒精度(12.00±1.00)%,结果证明菌株FM-cs-08-2U适合酿造蓝莓果酒。
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