龙眼保鲜功能微生物FJAT-0809-GLX(Brevibacillus brevis)功能成分的分析

车建美; 陈峥; 史怀; 刘波; 《福建农业学报 》 2012

摘要：从保鲜功能微生物短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX(Brevibacillus brevis FJAT-0809-GLX)乙醇提取物功能成分中共鉴定出24种化合物,其中12种为匹配度在90%以上的高匹配度成分,相对含量较高的2种成分,分别为羟苯乙酯(24.28%)和邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(19.78%),这2种物质成分相对含量总和占所有成分的44.06%,很有可能是其主要活性成分。保鲜功能微生物功能成分对大肠杆菌K88具有一定的抑菌效果,其中,羟苯乙酯的抑菌圈直径为17.81mm。同时对龙眼果皮过氧化物酶活性也具有一定的抑制效果。保鲜功能微生物功能成分按其功能可以划分为以下2种类型,一种为具有防腐杀菌(或抑菌)作用的物质,另一种为挥发性或者芳香类物质。

关键词： 短短芽胞杆菌 功能成分 GC/MSD

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一例保育猪腹泻导致中猪呼吸系统综合征的病例分析

吴南洋; 蔡羲; 《福建畜牧兽医 》 2012

摘要：中猪呼吸系统综合征(PRDC)是临床常见的疾病,导致该病发生的原因多种多样,其中保育猪腹泻和饲养场污染的共同作用是最常见的病因,笔者从一例保育猪腹泻、饲养场污染诱发的病例中,结合临床经验剖析疾病的发病原因,供大家思考与参考。

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闽西南黑兔的肉质分析研究

孙世坤; 桑雷; 陈冬金; 陈岩锋; 谢喜平; 丁晓红; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨福建地方家兔的肌肉肉质特性,对闽西南黑兔的肉质常规营养成分、氨基酸和脂肪酸进行测定。结果表明:闽西南黑兔的蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡肉的蛋白质含量分别高出6.87%、4.56%、6.25%和3.95%。闽西南黑兔的总氨基酸为(15.21±1.29)%,必需氨基酸中赖氨酸含量最高,蛋氨酸含量最低。氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)表明:第一限制性氨基酸为蛋氨酸+半胱氨酸,第二限制性氨基酸为异亮氨酸和缬氨酸。

关键词： 闽西南黑兔 肉质 氨基酸评分

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绿肥对茶园生态系统的影响及其发展对策

王峰; 吴志丹; 江福英; 张文锦; 尤志明; 《南方农业学报 》 2012 CSCD

摘要：【目的】探讨绿肥对茶园生态系统的影响,为制定合理的经营管理措施以维持茶园健康持续发展提供理论参考。【方法】根据已有的研究文献,探讨与分析绿肥套种对茶园生态系统的影响,分析面临的问题,并提出茶园适宜种植品种及发展对策。【结果】绿肥可改善和提升茶园土壤肥力条件、防止茶园水土流失、改善茶园内小气候、调节茶园土壤的温湿度、改善茶叶品质、增加经济收益、提高茶园生态系统稳定性。目前,茶园发展绿肥存在茶农思想上认识不足、绿肥推广渠道不畅通、绿肥的栽培管理和综合利用技术相对缺乏、茶园绿肥新品种选育缓慢、适于茶园种植的绿肥品种单一等问题。【建议】应扩大宣传力度、加强绿肥综合利用技术推广力度和适宜绿肥品种的收集与选育等,以推动茶园绿肥的持续发展。

关键词： 茶园 绿肥 生态系统 影响 发展对策

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食用菌螨种类研究进展

兰清秀; 卢政辉; 范青海; 《福建农业学报 》 2012

摘要：螨害是食用菌生产的突出问题之一,本文综述了我国食用菌螨种类研究进展现状,目前我国食用菌螨类主要有29科,重点阐述了福建食用菌螨类隶属23科,52种,阐述了国内外食用菌捕食性螨类应用研究情况,对目前存在的问题及应用前景进行了展望,以期为食用菌生产和害螨防治提供理论依据,并为捕食螨的生物学和应用技术研究提供理论参考。

关键词： 食用菌 螨 种类 研究进展

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龙眼叶瘿蚊虫瘿结构和发育的观察研究

胡菡青; 黄镜浩; 林雄杰; 陈瑾; 韦晓霞; 蔡子坚; 《热带作物学报 》 2012 CSCD

摘要：采用常规石蜡切片法和Olympus SZX-16体视显微镜,观察了龙眼叶瘿蚊虫瘿的结构和发生发育过程。结果表明:龙眼叶瘿蚊雌成虫将卵产于维管组织附近,幼虫孵出后取食刺激,导致虫瘿的形成,随着幼虫的发育,虫瘿个体逐渐增大,瘿室外周组织发生分化,从外到内大致可分为外层、厚壁层和内薄壁细胞层;根据虫瘿组织的变化分期,结合解剖学特征,虫瘿的发育过程可分为虫瘿初始形成期、成长分化期、成熟期以及开裂期4个阶段;虫瘿的内部结构包括表皮层、保护层、营养层和虫室,其中外层对龙眼叶瘿蚊幼虫和蛹的安全生长提供保障,营养层主要成分是内薄壁细胞,为幼虫的生长发育提供食物来源。

关键词： 龙眼叶瘿蚊 虫瘿 解剖结构 内部结构 发育

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2个枇杷品种果皮日灼伤害差异蛋白质组分析

邓朝军; 蒋际谋; 龚慧文; 许奇志; 陈义勇; 林永祥; 郑少泉; 邢建宏; 《福建农业学报 》 2012

摘要：以日灼抗性不同的2个枇杷品种为材料,对短期日灼诱导处理下果皮蛋白质组的变化进行分析。结果显示,‘红猴本’果皮日灼处理下共有32个差异表达蛋白点,其中上调表达的有17个,下调表达的有15个;‘金钟’有52个差异点,上调表达的有38个,下调表达的有14个。2个品种果皮在相同日灼处理下差异表达蛋白数量明显不同,预示这2个品种对日灼的敏感性不同。

关键词： 枇杷果皮 日灼 蛋白质组 双向电泳

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环境条件对猪粪堆肥卫生无害化效果的影响

林鸿雁; 叶美锋; 吴飞龙; 林代炎; 《能源与环境 》 2012

摘要：为明确环境条件对猪粪堆肥卫生无害化效果的影响,选取不同C/N比和不同供氧方式进行堆肥试验,试验结果表明:C/N比和供氧方式是影响猪粪堆肥卫生无害化效果的重要因素,调节C/N比为25～30、采用强制通风与翻堆相结合的供氧方式能够得到更好的卫生无害化效果。

关键词： 堆肥 C/N比 供氧方式

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不同酶解法水解豆粕蛋白的比较研究

宋永康; 黄薇; 林虬; 姚清华; 林香信; 《农学学报 》 2012

摘要：为研究不同的酶解方式对豆粕蛋白酶解过程及产物的影响,采用Alcalase蛋白酶、Protex.7L蛋白酶对豆粕蛋白进行单酶、双酶同步和双酶分步水解,以水解度、蛋白质利用率、多肽得率、寡肽得率为指标对酶解过程进行分析。结果表明采用先加Alcalase蛋白酶后加Protex.7L蛋白酶组合水解豆粕蛋白的效果最佳,最终水解液中水解度可达23.5%,蛋白质利用率、多肽得率、寡肽得率分别为68.7%、51.0%、21.4%。双酶分步水解的效果优于单酶水解和双酶同步水解;酶的加入顺序对豆粕的酶解过程有一定的影响。

关键词： 豆粕 蛋白 酶水解 双酶水解

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福建省水稻新品种对稻曲病和穗瘟病的抗性评价

阮宏椿; 石妞妞; 杜宜新; 甘林; 王舒婷; 曾慧芳; 杨秀娟; 陈福如; 《福建农业学报 》 2012

摘要：采用室内人工注射接种法和田间自然诱发法评价福建省15个水稻新品种对稻曲病和穗瘟病的抗性。水稻品种对稻曲病的室内抗性评价结果表明,有3个水稻品种对稻曲病表现为中抗,如FJZD10-5、FJZD10-8,有4个品种表现为中感,8个品种表现为感病。水稻品种对稻曲病的田间抗性评价结果表明,有11个品种表现为中抗,如FJZD10-2、FJZD10-3,有4个品种表现为中感。水稻品种对穗瘟病的田间抗性评价结果表明,有7个品种表现为中抗,如FJZD10-6、FJZD10-7,4个品种表现为中感,4个品种表现为感病。在建阳、宁化和福安3个田间试验点,同时发生稻曲病和穗瘟病的水稻品种出现的频率分别为100%、73.33%和73.33%。未出现对稻曲病和稻瘟病均表现为抗病的水稻品种。

关键词： 水稻 稻曲病 稻穗瘟病 抗性评价

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