大肉丝瓜新品种粤优2号

何晓莉; 罗剑宁; 罗少波; 张长远; 郑晓明; 龚浩; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：粤优2号中抗枯萎病,田间表现耐热性、耐涝性和耐旱性均为强,耐寒性中等,通过广东省品种审定委员会审定。

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入侵者(上)

姚一麟; 徐晔春; 《园林 》 2013

摘要：入侵生物主要包含入侵植物、入侵动物与入侵微生物三大类,其中种类最多的便是入侵植物.而依据入侵植物不同的入侵渠道,可将其分为有意引种、无意引种以及自然入侵等几类,其中与人类活动最为密切相关的便属有意引种.有意引种是指有意实行的植物引种,通常具有很明确的目的性.人们计划通过利用植物的各类特点.将其从原产地引入本地栽培,从而令本地的经济、文化、环境等各方面得到更好的改善.但与此同时,由于部分被引种植物在新环境中常缺乏天敌,且一些被引种区域的环境也十分优越,从而令部分被引种植物很快成为了当地的优势种群,并逐渐成为入侵植物,直接威胁当地的生物多样性.

关键词： 入侵者 入侵植物 植物引种 引种植物 生物多样性 入侵生物 人类活动 优势种群

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黄酮类化合物抑菌作用研究进展

游庭活; 刘凡; 温露; 邹宇晓; 廖森泰; 肖更生; 《中国中药杂志 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：细菌耐药性是全球公共卫生面临的最严重的威胁之一,迫切需要寻找到新的有效的治疗药物。黄酮是广泛存在于植物中的一大类化合物,具有直接抑菌、协同抑菌及抑制细菌毒性等作用。本文主要对2005年以来黄酮类化合物抑菌作用及其机制研究进展进行概述。

关键词： 黄酮 抑菌活性 协同作用 构效关系 作用机制

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果树树冠间距与树势关系的对比试验

李志强; 袁沛元; 邱燕萍; 李建光; 凡超; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：通过测定单叶重来间接反映树势的方法,对高度为4～5 m的自然圆头形的树冠进行了不同树冠间距的树势对比观察。结果表明,在0～3 m间距范围内,树冠间距越宽,单叶重越重,树的长势越好。此外,还对合适的树冠间距进行了讨论,认为对于不同品种和地域,荔枝、龙眼等果树的树冠间距以0.5～1.5 m为宜,此密度范围内的果园产能可能是最高的。

关键词： 荔枝 龙眼 树冠间距 单叶重 树势 光合作用

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2012年广东甘蔗产业发展形势与对策建议

肖广江; 张禄祥; 张艳; 万忠; 谢君; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在对广东甘蔗产业分布及产业化经营分析的基础上,主要对广东甘蔗产业科技发展现状、未来发展需求进行分析,并对甘蔗产业科技发展存在的生产机械化、病虫害综合防控、清洁生产、资源综合利用及信息化等共性问题进行深入分析,提出广东甘蔗产业实现科技化发展所应采取的对策,以期为企业和政府决策提供理论参考。

关键词： 甘蔗产业 科技现状 对策建议

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化州橘红茎尖微芽嫁接技术研究

徐雪荣; 黎思娜; 李映志; 《热带作物学报 》 2013 CSCD

摘要：以柚、柠檬、红江橙等作砧木,化州橘红作接穗。研究了激素处理砧木、接穗灭菌和培养基配方、砧木苗龄等因素对化州橘红茎尖嫁接成活率的影响。柚作砧木时,任何激素处理的成活率均高于对照,以0.1 mg/L的GA3处理10 min的成活率最高,为31%。不同砧木其成活率不同,成活率最高的为柚,达19.0%,最低的为宽皮橘,为5.0%。灭菌方法对成活率和污染率也有影响,污染率最低的是0.1%升汞灭菌10 min,为5.7%,成活率最高的是0.15%升汞灭菌8 min,为25.0%。培养基配方对嫁接苗的成活率也有影响,MS基本培养基最有利于嫁接苗的成活,添加6-BA、Ad和NAA都会降低成活率。16 d苗龄的砧木最有利于嫁接苗的成活,成活率可达36.5%。

关键词： 化州橘红 茎尖嫁接 成活率 污染率

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黄酮类化合物的生物转化研究进展

赖剑峰; 杨荣玲; 刘学铭; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌等生理活性,但该类化合物存在脂溶性或水溶性较差、生物利用率低、稳定性不好等缺点。利用生物转化方法对其进行结构修饰,可改善其溶解性,增强其生理活性及稳定性。对近年来黄酮类化合物生物转化中的水解、酯化、糖基化等几种重要的生物催化反应进行了综述,并对发展前景进行了展望。

关键词： 黄酮类化合物 生物转化 生物催化

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省蚕业与农产品加工研究所在泰国建立中泰优质蚕桑品种与高效种养技术合作示范基地

李丽; 《广东蚕业 》 2013

摘要：根据"国家科技部对发展中国家科技援助项目‘广东—东盟抗性及优质蚕桑品种选育与示范’(项目编号KY-2012-10-05)"和"广东省科技厅国际合作项目‘中泰抗性桑蚕品种选育与示范’(项目编号2011B050700002)"以及"中泰联委长期交流项目‘中泰抗性优质蚕桑品种选育与示范’的实施计划,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(以下简称加工所)

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2012年广东现代农业产业发展现状分析

万忠; 方伟; 林伟君; 周灿芳; 黄红星; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：2011年是"十二五"开局之年,全省种植业和养殖业产量均实现平稳增产,农产品整体供需偏紧情况有所改善,稻米价格波动趋缓,生猪价格将持续回落,农产品出口贸易进一步增长,农业科技基础进一步加强,为"十二五"农业农村经济发展实现良好开局奠定了坚实基础.

关键词： 现代农业 产业 发展分析

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高压微射流对长期贮藏大豆蛋白功能特性的影响

黄利华; 彭述辉; 黎海彬; 张业辉; 陈林; 《中国粮油学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在常温密闭的贮藏条件下,大豆分离蛋白(SPI)功能特性随贮藏时间的延长而逐渐下降。高压微射流纳米均质可改善长期贮藏SPI的功能特性,结果显示:将SPI溶液在30、60、90和120 MPa压力下,分别通过1次、2次和3次微射流均质后,可溶性蛋白含量随压力增加而增大,随均质次数增加而下降。SPI分别经过0、120、240和360 d贮藏后,可溶性蛋白含量随贮藏时间延长而下降,但通过120 MPa的2次微射流处理,SPI可溶性蛋白含量得到显著提高。在不同pH条件下,SPI的乳化活性也随贮藏时间延长而下降,经过微射流处理后乳化活性和乳化稳定性显著提高。SPI的起泡性随贮藏时间延长而下降,微射流处理后起泡性和起泡稳定性也显著提高。贮藏360 d SPI的热凝胶弹性模量从处理前的563 Pa上升到2 527 Pa。

关键词： 微射流 大豆分离蛋白 长期贮藏 功能特性

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