江苏省稻米重金属镉检测多级抽样最优试验方案的探讨

王伟; 宋雯; 尹双义; 徐辰武; 《作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨江苏省稻米重金属镉检测多级抽样最佳试验方案,本文以一个三级抽样检测结果为例,经方差分析F检验,发现地市间和样点村间差异均极显著,各级误差方差以地市间最大。在此基础上,探讨了在一定精确度保证下的最优配置抽样方案。结果表明,为了提高调查的精确度,在经费许可的条件下可采用随机抽取6个地市,每个地市随机抽取20个样点村或农技推广站,每个样点村随机重复2次的抽样方案;若资金较为紧张,在保证当前精确度的基础上,亦可以采用随机抽取6个地市,每个地市随机抽取10个样点村或农技推广站,每个样点村随机重复2次的抽样方案。

关键词： 多级抽样 稻米 重金属 最优方案

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《两系法杂交水稻技术研究与应用》获得2013年度国家科技进步特等奖

陈静; 《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：2014年1月10日,中共中央、国务院在北京人民大会堂隆重举行国家科学技术奖励大会。由湖南杂交水稻工程技术研究中心袁隆平院士主报,江苏省农业科学院作为第3主要完成单位(共18个完成单位)的《两系法杂交水稻技术研究与应用》项目,获得2013年度国家科技进步特等奖,江苏省农业科学院邹江石研究员和吕川根博士分别作为第5和第25完成人(共50名完成人)获得此项殊荣。

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南方水稻黑条矮缩病大区流行规律初探

刘万才; 陆明红; 黄冲; 周益军; 周国辉; 《中国植保导刊 》 2014 北大核心

摘要：南方水稻黑条矮缩病自2001年首次在中国发现后,已发展成为中国水稻生产中重要的病毒病害。2009年以来的发病情况表明,其在全国的发病范围总体呈扩展趋势,表现为南方重于北方、中晚稻重于早稻、杂交稻重于常规稻、籼稻重于粳稻等特点。在发生时空分布上,华南稻区属早发毒源区,完成前期毒源积累;江南稻区为常发、重发区;西南南部低热河谷稻区毒源可以越冬,局部发病严重;长江中、下游稻区为波及区,病害仅在重发年份才比较严重;江淮稻区为零星分布区,一般年份难查见。笔者在研究总结近年来病害流行分布现状和特点的基础上,阐明了其在中国南方和越南中北部通过白背飞虱远距离迁飞扩散完成毒源越冬存续、侵染发病、传毒扩散、跨境跨区传播等大区传播危害规律。

关键词： 南方水稻黑条矮缩病 流行现状 发生分布 流行规律

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蕾期土壤盐度降低后棉花生长发育的补偿效应

郭文琦; 张培通; 李春宏; 殷剑美; 韩晓勇; 《应用生态学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用盆栽方法,将棉花蕾期土壤含盐量由5‰降低到2‰,研究蕾期土壤盐度降低后棉花生长发育特征及其对产量形成的影响.结果表明:土壤盐度降低后,棉花株高、各器官干物质累积量、果枝和果节量及成铃数增加;各器官干物质的分配比例发生改变,根系和蕾、花铃干物质分配系数降低,叶片和茎枝干物质分配系数升高.土壤盐度降低后棉花生长速率加快,在土壤盐度降低后22 d,棉株干物质累积速率超过低盐对照;不同器官对土壤盐度降低的响应存在差异,株高表现最早,果枝和果节形成次之,蕾铃最晚,说明土壤盐度降低后,补偿生长首先表现在叶片、果枝和果节等器官的形成上,然后实现对产量的补偿.

关键词： 土壤盐度降低 棉花 补偿效应

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29种常用杀菌剂对番茄枯萎病菌和青枯病菌的室内毒力测定

张斌; 梁雪杰; 乔俊卿; 刘邮洲; 陈志谊; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：在实验室内,采用菌丝生长速率法测定了29种杀菌剂对番茄枯萎病菌的抑菌效果,采用纸碟法测定了29种杀菌剂对番茄青枯病菌的抑菌效果。结果表明,有10种杀菌剂对番茄枯萎病菌的毒力较强(EC50值<10 mg/L),其中50%多菌灵可湿性粉剂对番茄枯萎病菌的毒力最强,其EC50值为0.1218 mg/L,其次依次为25%氰烯菌酯悬浮剂、10%氟硅唑微乳剂、25%啶菌唑乳油、5%己唑醇悬浮剂、10%腈菌唑乳油、75%百菌清可湿性粉剂、3%中生菌素可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂;有3种杀菌剂对番茄青枯病菌的毒力较强,其中3%中生菌素可湿性粉剂对番茄青枯病菌毒力最强,其EC50值为3.3742 mg/L,其次依次为80%代森锰锌可湿性粉剂、2%春雷霉素水剂。

关键词： 番茄枯萎病菌 番茄青枯病菌 杀菌剂 抑菌效果 EC50值

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动力学模型预测药膳型老鸭煲货架期

谢程炜; 诸永志; 王道营; 刘芳; 徐为民; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了确定药膳型老鸭煲在常温(25℃)条件下的货架期,先对杀菌温度进行选择,并对最优杀菌温度杀菌后的药膳型老鸭煲采用加速货架期法,结合感官评定,以硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值为指标建立了脂肪氧化的一级反应动力学方程。结果表明,121℃条件下杀菌效果最好,感官评分与TBA值之间相关性极显著,动力学方程拟合度高(相关系数R2在0.99以上)。由动力学方程计算出鸭肉包在常温条件下的货架期为301 d,汤包的货架期为282 d,油包的货架期为213 d,由此推测出药膳型老鸭煲在常温条件下的货架期为213 d。

关键词： 老鸭煲 货架期 感官评定 硫代巴比妥酸值 动力学方程

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解淀粉芽胞杆菌Lx-11发酵培养和液体菌剂贮存研究

张荣胜; 戴秀华; 王晓宇; 罗楚平; 陈志谊; 《中国生物防治学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了筛选芽胞杆菌发酵菌液Lx-11长期保存的防腐剂,本文探讨了5种化学防腐剂对解淀粉芽胞杆菌Lx-11的抑制作用。通过比较添加不同浓度防腐剂对发酵液菌含量的影响,试验结果表明,5种防腐剂对发酵液菌含量的抑制作用大小的顺序为尼泊金甲酯=双乙酸钠>脱氢乙酸>苯甲酸钠>山梨酸钾;进一步对山梨酸钾和苯甲酸钠在最适pH范围内用量比较研究,表明山梨酸钾添加量在1‰时,pH值在5.5~6.0时,对解淀粉芽胞杆菌Lx-11菌含量影响最小。通过对15吨罐体中发酵过程Lx-11菌液菌体性状和数量动态的观察,玻片检测表明,解淀粉芽胞杆菌Lx-11在15吨罐体中发酵4 h后进入对数生长阶段,16 h前后菌体开始形成芽孢,发酵18 h后90%以上为芽孢。对发酵生产Lx-11菌液添加1‰含量山梨酸钾,调节pH至6.0左右,放置180 d后,添加山梨酸钾的发酵液含菌量显著高于未加入山梨酸钾的处理,两者含菌量分别为6.3×109和3.5×108 cfu/mL。

关键词： 防腐剂 山梨酸钾 发酵 动态观察 芽孢

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保护性耕作研究与应用进展

王幸; 王宗标; 齐玉军; 徐泽俊; 吴存祥; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：保护性耕作起源于美国,现已成为世界上应用范围最广、效果最好的一项旱作农业技术。本文阐述了保护性耕作的概念,国内外应用概况,保护性耕作对土壤理化性状、作物生长发育及产量的影响,探讨了保护性耕作存在的问题,提出了相应的发展建议。

关键词： 保护性耕作 应用概况 效应 研究进展 存在问题

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秸秆套网袋栽培对紫山药产量及品质的影响

殷剑美; 闫瑞霞; 韩晓勇; 张培通; 郭文琦; 李春宏; 《浙江农业学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：设置不同栽培方式试验,研究秸秆(稻草)套网袋栽培技术对浙江黄岩紫山药(又名紫莳药)的产量、品质和生长发育的影响。研究结果表明,紫山药秸秆套网袋栽培可适当增加单株块茎数,同时块茎也相对较大,因此具有显著的增产效果。秸秆套网袋栽培的紫山药块茎相对细长,外形比较受欢迎,同时还能在生长过程和收获时保护紫山药免受地下害虫危害和损伤,外形美观、光滑、完整,具有较好的商品性;另外,秸秆栽培有利于提高紫山药的山药皂苷、可溶性糖、粗多糖和黏液多糖等营养和保健养分含量。秸秆套网袋栽培也属于秸秆栽培,虽然套网有降低山药皂苷和黏液多糖含量效应,但其营养和保健养分的含量仍然较高,因此秸秆套网袋栽培紫山药的商品性和内在品质均提高。

关键词： 紫山药 秸秆套网袋栽培 增产效应

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猪APOBEC3F基因外显子8单核苷酸的多态性及其与猪繁殖和呼吸综合征病毒易感性的关联性

朱前明; 孟春花; 茆达干; 王慧利; 李静心; 王婧; 王亚磊; 曹少先; 《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了研究猪载脂蛋白质B mRNA编辑酶催化多肽3F(APOBEC3F)基因的多态性及其对猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)易感性的影响,对猪APOBEC3F基因外显子3、4、8和内含子3序列进行扩增和测序,筛选多态性位点,分析其与PRRSV易感性的相关性。测序结果发现内含子3的16 bp处发生1个A/G突变和外显子8的5 bp处发生1个G/A突变。针对外显子8的5 bp处发生1个G/A突变建立PCR-RFLP方法,检测9个猪种群共193个样本,发现在定远猪和梅山猪中有GG、GA和AA 3种基因型,在二花脸猪中有GG和GA 2种基因型,其他群体均为GG型。AA基因型猪肺泡巨噬细胞中PRRSV拷贝数在接毒后12 h显著高于GG基因型,极显著高于GA基因型。表明APOBEC3F基因外显子8与PRRSV抗性相关,外显子8的5 bp处G等位基因更有利于抵抗PRRSV的感染。

关键词： 载脂蛋白质B mRNA编辑酶催化多肽3F PCR-RFLP 基因多态性 猪繁殖与呼吸综合征病毒 易感性

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